草莓病害防治技術(shù)

韓現(xiàn)華

近年來(lái)隨著觀光采摘園的快速發(fā)展，草莓栽培面積不斷擴(kuò)大，草莓病害的發(fā)生呈上升趨勢(shì)，影響了草莓種植業(yè)的健康發(fā)展。現(xiàn)將草莓生產(chǎn)中常見(jiàn)的病害發(fā)生規(guī)律和防治方法進(jìn)行總結(jié)，以供生產(chǎn)參考和同行交流。

1 灰霉病

1.1 發(fā)病癥狀

草莓灰霉病是草莓生產(chǎn)中常見(jiàn)的一種病害。其發(fā)病快，危害重，常導(dǎo)致?tīng)€果造成減產(chǎn)。葉片染病時(shí)，在葉緣出現(xiàn)“V”形病斑，背面有白色絨毛。花器染病時(shí)，先由花萼逐步延伸到子房及幼果，最終導(dǎo)致整個(gè)花器濕軟腐爛，出現(xiàn)灰褐色霉?fàn)钗铩９麑?shí)染病時(shí)，一般先從果實(shí)基部或者靠近地面一側(cè)開(kāi)始發(fā)病，染病初期果實(shí)出現(xiàn)褐色水漬狀壞死斑，隨后病斑擴(kuò)大導(dǎo)致全果變軟腐爛，濕度大時(shí)病果表面產(chǎn)生濃密的灰色霉?fàn)钗铩?/p>

1.2 發(fā)病規(guī)律

草莓灰霉病為葡萄孢屬的灰霉菌侵染所致，病菌以菌絲、菌核或分生孢子在病殘?bào)w或土壤中越冬越夏。條件適宜時(shí)分生孢子借風(fēng)雨或田間操作傳播蔓延，多在草莓開(kāi)花坐果期至采收期發(fā)病。濕度大、草莓植株生長(zhǎng)旺盛、葉片稠密時(shí)容易發(fā)病。設(shè)施栽培比露地栽培發(fā)病嚴(yán)重。

1.3 防治技術(shù)

生產(chǎn)栽培中選用抗病力強(qiáng)的卡姆羅莎等硬果型品種，避免選用章姬等軟果型品種。草莓宜與豆類和十字花科作物輪作，避免與黃瓜、番茄等有共同病蟲(chóng)害的作物輪作。合理密植、及時(shí)清除病老枯葉，控施氮肥、避免植株徒長(zhǎng)，保持良好的通風(fēng)透光條件，可以預(yù)防和減輕灰霉病危害。在發(fā)病初期可噴施50%速克靈1 500倍液、50%灰霉靈500倍液或10%多氧霉素可濕性粉劑1 500倍液等殺菌劑，7～10天噴施1次，連續(xù)噴施3次，注意不同藥劑交替使用。大棚保護(hù)地栽培可以在傍晚用10%腐霉利或45%百菌清煙劑熏蒸，密閉一夜。熏棚后次日注意充分通風(fēng)后再進(jìn)棚操作。

2 白粉病

2.1 發(fā)病癥狀

白粉病在草莓整個(gè)生育期均可發(fā)病，條件適宜時(shí)病情蔓延迅速。葉片染病初期在葉背產(chǎn)生白色星狀小粉斑，隨病情發(fā)展病斑逐漸擴(kuò)大，病斑覆蓋白粉狀物且邊緣不明顯，嚴(yán)重時(shí)整片葉布滿粉狀物，葉緣上翹，最終萎縮焦枯。花器染病時(shí)花蕾不能開(kāi)放，已展開(kāi)的花瓣呈粉紅色，花托不能發(fā)育。草莓幼果染病后發(fā)育停滯變僵，病部為淺紅色。果實(shí)膨大后期或成熟的果實(shí)發(fā)病，果實(shí)表面完全被白粉覆蓋，失去食用價(jià)值。

2.2 發(fā)病規(guī)律

草莓白粉病病原菌為羽衣草單囊殼屬，是專性寄生菌。以菌絲體或分生孢子在病株或病殘?bào)w中越冬越夏，通過(guò)苗木等繁殖體中遠(yuǎn)距離傳播。適宜發(fā)病溫度為15～20℃，低于5℃和高于35℃均不利于發(fā)病；適宜發(fā)病濕度為40%～80%，濕度過(guò)大會(huì)抑制白粉病發(fā)生和蔓延。在草莓實(shí)際生產(chǎn)中，坐果期和采收后期是該病的多發(fā)期。

2.3 防治技術(shù)

選用甜查理、達(dá)賽萊克、寶交早生等抗病品種。在栽植前后要徹底清園，把病殘?bào)w清理出草莓園燒毀或深埋。生育期內(nèi)及時(shí)清除老葉、病葉和病果帶出園外集中銷毀。合理密植，多施有機(jī)肥，控施氮肥，保持植株健壯和具有良好的通風(fēng)透光條件。大棚草莓種植要注意及時(shí)通風(fēng)換氣，降低濕度。在發(fā)病初期可用25%粉銹寧2 000倍液或10%世高可濕性粉劑1 000倍液等殺菌劑噴霧防治，對(duì)發(fā)病中心及周圍要作為噴施重點(diǎn)，7～10天噴施1次，連續(xù)噴施3次，注意不同藥劑交替使用。

3 炭疽病

3.1 發(fā)病癥狀

草莓炭疽病主要發(fā)生在育苗期至定植初期，結(jié)果期發(fā)生較少。葉片染病時(shí)病斑呈灰黑或黑色，一般直徑在0.5～2厘米，大小不一，壞死斑點(diǎn)不擴(kuò)展。葉柄和匍匐莖發(fā)病初期稍凹陷，病斑紡錘形，中央棕褐色，邊緣紫紅色。蔓延后葉柄和匍匐莖干枯，嚴(yán)重影響子苗繁殖。根頸部染病初期表現(xiàn)為新葉在晴天午后萎蔫，傍晚恢復(fù)，數(shù)日后整株萎蔫枯死。果實(shí)染病時(shí)病斑呈淺褐色至暗褐色，軟腐凹陷，最終干縮變僵。

3.2 發(fā)病規(guī)律

草莓炭疽病的病原菌是炭疽菌屬的草莓炭疽菌，以分生孢子在患病組織或病殘?bào)w內(nèi)越冬。現(xiàn)蕾期在近地面幼嫩部位開(kāi)始侵染發(fā)病，在田間分生孢子借助雨水和勞動(dòng)工具以及病殘?bào)w傳播。在盛夏氣溫30℃左右、相對(duì)濕度90%以上時(shí)病害容易爆發(fā)流行，會(huì)給草莓育苗造成較大損失。

3.3 防治技術(shù)

選用石莓7號(hào)、甜查理等抗病品種。避免重茬地育苗，注意土壤消毒。合理密植，多施有機(jī)肥和磷鉀肥，培育壯苗，增加幼苗的抗病力。清理病株，及時(shí)摘除病老枯葉，減少傳染源。對(duì)易感病品種采取遮陽(yáng)和避雨育苗。要做好滅菌預(yù)防工作，從苗期開(kāi)始用80%代森錳鋅粉劑700倍液或50%咪酰胺錳鹽750倍液等，5～7天噴施1次，連噴3次，注意不同藥劑交替使用，地上部分不漏噴。在定植前用殺菌藥液整株浸沾也能起到很好的預(yù)防效果。

4 紅中柱根腐病

4.1 發(fā)病癥狀

紅中柱根腐病是草莓根腐病的一種，是最常見(jiàn)的草莓根腐病，分為急性萎蔫型和慢性萎縮型2種。急性萎蔫型多在春夏發(fā)病，草莓植株突然發(fā)病萎蔫，不久即青枯。慢性萎縮型多在秋季定植后至初冬發(fā)病，植株矮化萎縮，老葉葉緣漸呈紅褐色，全株慢慢萎蔫枯死。將病株根莖橫切，可見(jiàn)切面中部呈紅褐色；將病株根莖及根部縱切，可見(jiàn)切面中部紅褐色病變組織自根莖向下延伸。嚴(yán)重時(shí)病變組織擴(kuò)大，根部壞死，全株枯干。

4.2 發(fā)病規(guī)律

草莓紅中柱根腐病的病原是疫霉屬的草莓疫霉菌，病菌以卵孢子存活于土壤中，經(jīng)土壤和病株傳播。病斑部位產(chǎn)生的孢子囊可借助水力蔓延擴(kuò)散。卵孢子在深秋至初冬產(chǎn)生游動(dòng)孢子侵入根尖端表皮形成病斑，產(chǎn)生的菌絲沿中柱生長(zhǎng)。在高濕條件下，地溫6～10℃時(shí)發(fā)病嚴(yán)重。重茬種植和苗勢(shì)衰弱條件下容易發(fā)病。

4.3 防治技術(shù)

選擇無(wú)病地塊育苗，實(shí)行4年以上的土壤輪作。生產(chǎn)栽培中選擇甜查理、達(dá)賽萊克特等抗病品種。在施足有機(jī)肥的基礎(chǔ)上重視磷鉀肥的施用，提高植株抗病力。采取起壟栽培和地膜覆蓋的栽培模式，雨后及時(shí)排除積水。在定植前用2.5%適樂(lè)時(shí)懸浮劑600倍液浸根處理。定植后發(fā)現(xiàn)病株要及時(shí)清除，并用50%甲霜靈可濕性粉劑1 200倍液、70%代森錳鋅500倍液等殺菌劑全株噴霧，7～10天噴施1次，連噴3次，注意不同藥劑交替使用，要使藥劑順葉柄下流至根莖部位。用98%惡霉靈可濕性粉劑2 000倍液灌根也可對(duì)該病起到一定防治效果。

5 高溫日灼

5.1 發(fā)病癥狀

高溫日灼是草莓的常見(jiàn)生理病害。嫩葉受害時(shí)自葉緣向內(nèi)干枯呈褐色，生長(zhǎng)后多數(shù)向上翻卷。成齡葉片受害葉緣呈燙傷狀失綠，后呈茶褐色焦枯，枯死斑光滑干凈無(wú)菌絲，受害嚴(yán)重時(shí)大半個(gè)葉子枯死。果實(shí)受害時(shí)陽(yáng)面變白、變軟似燙傷狀，后干癟下陷。

5.2 發(fā)病規(guī)律

草莓的高溫日灼病是由于日光強(qiáng)烈照射造成的葉片和果實(shí)局部高溫失水導(dǎo)致的不可逆損害。夏日晴熱的午后容易發(fā)生日灼。新植秧苗或者根系發(fā)育不良的秧苗，多日陰雨后暴晴容易發(fā)生日灼。土壤干旱或者施肥過(guò)量導(dǎo)致根系吸水困難，或者保護(hù)地栽培棚內(nèi)溫度過(guò)高，以及對(duì)高溫干旱敏感的品種都容易發(fā)生日灼。

5.3 防治技術(shù)

選擇對(duì)高溫干旱不敏感的品種，栽植健壯的秧苗。在高溫干旱季節(jié)到來(lái)之前，在根際適當(dāng)培土保護(hù)根系，或者采取遮陰防曬措施。及時(shí)補(bǔ)充土壤水分，特別是施肥后要澆足水。保護(hù)地栽培要及時(shí)通風(fēng)，避免棚內(nèi)長(zhǎng)時(shí)間處于高溫狀態(tài)。在晴天的中午向草莓植株噴水可以有效減輕高溫日灼。

6 低溫冷害

6.1 發(fā)病癥狀

低溫冷害一般是在氣溫驟降時(shí)發(fā)生。葉片受害時(shí)會(huì)造成部分干枯。花蕊受害后死亡變?yōu)楹诤稚^受害時(shí)向上隆起干縮。幼果受害后停止發(fā)育并僵死，已經(jīng)膨大的果實(shí)受害后果皮變褐色、果肉變硬。

6.2 發(fā)病規(guī)律

露地草莓的越冬葉片在-8℃的低溫中可大量?jī)鏊溃ㄆ?2℃的低溫就可以造成雌蕊和柱頭受害。在初冬多日晴好天氣驟然降溫，會(huì)使葉片出現(xiàn)凍害。早春回暖過(guò)快，在植株現(xiàn)蕾開(kāi)花后出現(xiàn)倒春寒，由于溫差過(guò)大可使花器或者葉片受凍。保護(hù)地栽培棚內(nèi)一天中空氣溫差過(guò)大，或者澆水溫度過(guò)低抑制根系活動(dòng)，也容易出現(xiàn)葉片萎蔫等低溫冷害癥狀。

6.3 防治技術(shù)

晚秋控制草莓植株生長(zhǎng)，適時(shí)澆封凍水，冬季根據(jù)當(dāng)?shù)貧夂蚯闆r覆蓋防寒物。早春不要過(guò)早撤除防寒物，氣溫回升后及時(shí)澆水提高草莓抗寒能力。初花期密切關(guān)注天氣變化，在寒流到來(lái)之前覆蓋地膜或者熏煙防止晚霜危害。保護(hù)地栽培要設(shè)置人工補(bǔ)光和加溫設(shè)施，遇到持續(xù)陰雪或霧霾天氣要及時(shí)進(jìn)行補(bǔ)光增溫。

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