葡萄病蟲(chóng)害綜合防治技術(shù)

吳曉燕 常江育

在葡萄栽培中，有許多病蟲(chóng)危害嚴(yán)重。在多種病害中以霜霉病、白腐病、黑痘病、炭疽病危害重，部分地區(qū)葡萄灰霉病、褐斑病、蔓割病、房枯病等也常造成很大危害。蟲(chóng)害以葡萄癭螨發(fā)生較為嚴(yán)重和普遍，其他如葡萄短須螨、葡萄二星葉蟬等也時(shí)有發(fā)生。在葡萄收獲后，認(rèn)真地總結(jié)了病蟲(chóng)害發(fā)生和危害情況，分析了病蟲(chóng)害發(fā)生特點(diǎn)，擬定了山西晉城地區(qū)2016年的病蟲(chóng)害防治計(jì)劃（表1），以便及早采取防治。

1 休眠期

華北地區(qū)葡萄樹(shù)從10月下旬到第2年3月份處于休眠期，樹(shù)體停止生長(zhǎng)，多數(shù)病菌也停止活動(dòng)，開(kāi)始在病殘枝、葉、蔓上越冬。這一時(shí)期應(yīng)結(jié)合修剪，清掃枯枝、落葉、病蔓，將其集中燒毀或深埋，減少越冬病源。同時(shí)深翻土壤，并充分曝曬。

2 萌芽前期

3月下旬到4月上旬，氣溫已開(kāi)始回升變暖，病菌、害蟲(chóng)開(kāi)始活動(dòng)，這一時(shí)期葡萄尚未發(fā)芽，可以噴施1次廣譜性保護(hù)劑，效果較好，能夠鏟除越冬病原菌、害蟲(chóng)?？蓢姙?～3波美度石硫合劑、45%晶體石硫合劑200～300倍、65%五氯酚鈉粉劑200倍液、50%福美胂可濕性粉劑200倍液等，全面噴灑枝、蔓及基部周?chē)耐帘怼?/p>

3 展葉及新梢生長(zhǎng)期

4月中、下旬到5月上旬，葡萄開(kāi)始萌芽展葉，新梢開(kāi)始迅速生長(zhǎng)。這一時(shí)期許多病菌開(kāi)始產(chǎn)孢子，侵染、危害新梢，如黑痘病、白粉病、灰霉病等，應(yīng)注意使用保護(hù)劑必要時(shí)噴灑治療劑。

這一階段，一般應(yīng)噴灑1～3次保護(hù)劑，可用1∶0.7∶160～240倍波爾多液、30%膠懸銅懸浮劑，30%堿式硫酸銅懸浮劑400～600倍液噴霧；如果往年白粉病發(fā)病較重，可用1次0.3～0.5波美度石硫合劑；對(duì)于巨峰葡萄或往年灰霉病發(fā)生較重的葡萄樹(shù)，除用上述保護(hù)劑外，還應(yīng)在5月上旬臨近葡萄開(kāi)花前噴灑1次50%福美雙·福美鋅·福美甲胂可濕性粉劑500～800倍液、70%代森錳鋅可濕性粉劑800～1 000倍液、70%甲基硫菌靈可濕性粉劑1 000～2 000倍液、75%百菌清可濕性粉劑1 000倍液等。

這一時(shí)期需要防治的害蟲(chóng)有介殼蟲(chóng)、二星葉蟬、癭螨等。防治二星葉蟬、介殼蟲(chóng)，可噴施80%敵敵畏乳油、50%辛硫磷乳油、90%晶體敵百蟲(chóng)1 500倍液、20%氰戊菊酯乳油3 000倍液、50%殺螟硫磷乳劑1 000倍液。若癭螨發(fā)生量大時(shí)，可噴施15%噠螨靈乳油3 000～4 000倍液、73%炔螨特乳油2 500～3 000倍液、5%噻螨酮乳油1 500～2 000倍液等。

4 落花后期

5月下旬到6月上旬，葡萄花期相繼結(jié)束，幼果開(kāi)始形成。天氣一般白天溫暖、晚上涼濕，葡萄灰霉病進(jìn)入第一個(gè)危害盛期，葡萄白粉病、葡萄黑痘病開(kāi)始危害，有時(shí)發(fā)生嚴(yán)重。其他病害，如炭疽病、褐斑病進(jìn)入侵染盛期。防治上應(yīng)針對(duì)病情及時(shí)治療，并注意使用保護(hù)劑。

該期一般要使用1～2次保護(hù)劑，如噴灑1∶0.7∶160～200倍波爾多液、30%堿式硫酸銅或35%膠懸銅懸浮劑400～600倍液。并結(jié)合病情、天氣情況，可用有機(jī)合成保護(hù)劑與治療劑混合噴施，用70%代森錳鋅可濕性粉劑800倍液、15%異菌脲可濕性粉劑1 000倍液、75%百菌清可濕性粉劑800倍液、15%三唑酮可濕性粉劑600～1 000倍液、40%多硫懸浮劑500～800倍液、50%多菌靈可濕性粉劑600～800倍液、50%乙霉威可濕性粉劑800～1 000倍液等。

這一時(shí)期應(yīng)注意薊馬、綠盲蝽、透翅蛾、葡萄虎蛾及紅蜘蛛等害蟲(chóng)的發(fā)生量，如有發(fā)生，應(yīng)及時(shí)的噴藥防治。

防治薊馬、綠盲蝽，噴施50%辛硫磷乳油1 500倍液、10%蟲(chóng)螨腈乳油2 000倍液、1.8%阿維菌素乳油4 000倍液、35%硫丹乳油2 000倍液、25%喹硫磷乳油1 000倍液。

防治葡萄透翅蛾，噴施2.5%溴氰菊酯乳油3 000倍液、50%辛硫磷乳油1 000～1 500倍液、50%殺螟松乳油1 000倍液、25%滅幼脲懸浮劑2 000倍液、20%除蟲(chóng)脲懸浮劑3 000倍液。

防治害螨，可噴施5%噻螨酮乳油2 000倍液、73%炔螨特乳油2 000倍液、20%四螨嗪乳油2 000倍液、20%三唑錫乳油2 000倍液等。

5 幼果期

6月中、下旬到7月上旬，葡萄生長(zhǎng)旺盛，一般品種幼果進(jìn)入迅速膨大生長(zhǎng)期。如氣溫較高，白粉病一般發(fā)生較重。有些也有部分霜霉病發(fā)生，黑痘病發(fā)生常導(dǎo)致落果，其他病害如炭疽病也開(kāi)始侵染和部分發(fā)病。

該階段病害防治的主要任務(wù)是預(yù)防各種病害的蔓延。保護(hù)劑的選用要根據(jù)天氣而定，陰雨天氣可以使用30%堿式硫酸銅或35%膠懸銅懸浮劑300～500倍液、77%氫氧化銅可濕性粉劑400～600倍液、1∶0.5∶160～240倍波爾多液、70%代森錳鋅可濕性粉劑800～1 000倍液等。該季節(jié)一般需噴灑保護(hù)劑2～4次，視天氣與病情，一般5～8天噴1次。

如田間白粉病發(fā)生較重，可以結(jié)合其他病害的防治，及時(shí)噴灑50%混硫懸浮劑500～600倍液、50%多硫懸浮劑400～600倍液、15%三唑酮可濕性粉劑500～800倍液、70%代森錳鋅可濕性粉劑600～1 000倍液、75%百菌清可濕性粉劑600～1 000倍液等，并可兼治黑痘病、白腐病、炭疽病等。

如遇霜霉病、毛氈病發(fā)生，也要采取措施及時(shí)防治，防止擴(kuò)展危害。

6 成熟期

7—8月份，多數(shù)品種葡萄相繼成熟，開(kāi)始采摘。該期葡萄長(zhǎng)勢(shì)有所降低，天氣多為陰雨連綿，空氣濕度大，為病蟲(chóng)發(fā)生盛期，生產(chǎn)上務(wù)必注意防治，保證豐產(chǎn)。

這一時(shí)期，葡萄炭疽病、白腐病、房枯病、灰霉病、黑痘病、霜霉病等都有大發(fā)生的可能，生產(chǎn)上要加強(qiáng)預(yù)防和治療。要將保護(hù)劑與治療劑交替使用，視天氣和病情，間隔5～10天噴1次。

發(fā)現(xiàn)病情，及時(shí)治療，防治炭疽病、白腐病、黑痘病等，可用50%多菌靈可濕性粉劑500～800倍液、70%代森錳鋅可濕性粉劑600～1 000倍液等。防治灰霉病還可以使用50%異菌脲可濕性粉劑800～1 000倍液、50%腐霉利可濕性粉劑800～1 000倍液。

如該期發(fā)現(xiàn)霜霉病危害，可以噴施25%甲霜靈可濕性粉劑500～800倍液、40%乙磷鋁可濕性粉劑200～300倍液、50%甲霜靈·代森錳鋅可濕性粉劑400～600倍液等藥劑。

這一時(shí)期發(fā)生較嚴(yán)重的害蟲(chóng)有金龜子、葉蟬、綠盲蝽等，生產(chǎn)上務(wù)必注意防治，保證豐產(chǎn)。

防治金龜子，噴施80%敵敵畏乳油1 000倍液、2.5%氯氟菊酯乳油2 000倍液、50%馬拉硫磷乳油1 000倍液。

防治葉蟬、綠盲蝽，噴施10%吡蟲(chóng)啉可濕性粉劑5 000倍液、3%啶蟲(chóng)脒乳油2 000倍液、10%氯氰菊酯乳油1 000～1 500倍液、20%氰戊菊酯乳油2 500倍液、2.5%溴氰菊酯乳油1 000～1 500倍液等。

7 營(yíng)養(yǎng)恢復(fù)期

8月份以后，葡萄大部分已經(jīng)成熟采摘。葡萄長(zhǎng)勢(shì)開(kāi)始恢復(fù)，天氣潮濕、多雨，開(kāi)始濕涼。該期霜霉病、褐斑病等仍發(fā)生較重，應(yīng)按上述方法及時(shí)防治。同時(shí)注意不斷使用保護(hù)劑，確保正常的營(yíng)養(yǎng)恢復(fù)，為下一年葡萄豐產(chǎn)打好基礎(chǔ)。

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