標(biāo)準(zhǔn)化生豬養(yǎng)殖小區(qū)的建設(shè)及管理探究

萬德金

（四川省榮縣雙石鎮(zhèn)畜牧獸醫(yī)站643102）

標(biāo)準(zhǔn)化生豬養(yǎng)殖小區(qū)的建設(shè)及管理探究

萬德金

（四川省榮縣雙石鎮(zhèn)畜牧獸醫(yī)站643102）

本文主要針對(duì)標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖小區(qū)的建設(shè)方式和要求以及具體管理的措施進(jìn)行分析，可以為廣大的生豬養(yǎng)殖用戶提供一些參考。

豬；標(biāo)準(zhǔn)化；生豬養(yǎng)殖小區(qū)；建設(shè)；管理

近年來為了增加生豬養(yǎng)殖小區(qū)的效益，各地都采取了很多措施，本文將對(duì)標(biāo)準(zhǔn)化生豬養(yǎng)殖小區(qū)的建設(shè)和管理進(jìn)行探究。

1 標(biāo)準(zhǔn)化生豬養(yǎng)殖小區(qū)的建設(shè)

1.1 小區(qū)地址的選擇

標(biāo)準(zhǔn)化生豬養(yǎng)殖小區(qū)地址的選擇除了具備普通養(yǎng)豬場(chǎng)的條件外，還要保證所選區(qū)域未被污染而且未發(fā)生過污染，飲用水的水質(zhì)要符合國(guó)家關(guān)于無公害生豬養(yǎng)殖的標(biāo)準(zhǔn)，并且要保證水源充足。同時(shí)小區(qū)位置與屠宰場(chǎng)、鐵路、居民區(qū)、學(xué)校等公共場(chǎng)所的距離不得小于2km，與其它養(yǎng)殖小區(qū)的距離不得小于1km。確保小區(qū)的水、電、交通等設(shè)施充足、安全、通暢。

1.2 對(duì)小區(qū)建筑的要求

首先，建筑的材料必須環(huán)保，不得含有放射性、甲醛等有害物質(zhì)，對(duì)生豬的生存和生長(zhǎng)不構(gòu)成危害，對(duì)環(huán)境不能造成污染。

其次，為了能夠有效防疫，在小區(qū)周圍需要建設(shè)圍墻、防疫溝或者隔離帶等設(shè)施，與外界進(jìn)行隔離處理。

最后，小區(qū)的設(shè)施必須要完善，布局必須要合理。為了做到安全生產(chǎn)管理和有效的防疫滅病，在小區(qū)中需要設(shè)置三個(gè)區(qū)域:生活管理區(qū)、生產(chǎn)區(qū)以及廢棄物無公害處理區(qū)，而且這三個(gè)區(qū)域的布局要合理化，根據(jù)所處區(qū)域常年的風(fēng)向 （由上到下）、地理的坡度 （由高到低）等要素順次安排。此外，三個(gè)區(qū)域需要設(shè)置圍墻或者綠化隔離帶來進(jìn)行分隔，在布局過程中要既保證三個(gè)區(qū)域的獨(dú)立性又要方便三個(gè)區(qū)域的聯(lián)系。生產(chǎn)區(qū)域需要根據(jù)生產(chǎn)工藝和流程要求設(shè)置豬舍、飼料庫(kù)房、飼料調(diào)配間以及飼養(yǎng)員休息室等設(shè)施。豬舍的設(shè)計(jì)要符合光照、通風(fēng)、防火、防疫等要求。生活管理區(qū)域根據(jù)實(shí)際工作要求設(shè)置辦公室、宿舍、值班室、獸醫(yī)室等設(shè)施。小區(qū)的生活管理區(qū)域需要設(shè)置在小區(qū)的大門處，大門口要設(shè)置車輛行人出入的消毒設(shè)施。廢棄物無公害處理區(qū)域需要設(shè)置病豬隔離室、病死豬處理間以及存糞場(chǎng)和化糞池，注意做到防滲漏、外溢和污染[1]。同時(shí)，在小區(qū)的道路建設(shè)中需要設(shè)置專門的污道。

2 標(biāo)準(zhǔn)化生豬養(yǎng)殖小區(qū)的管理

第一，多個(gè)養(yǎng)殖戶聯(lián)合建立的養(yǎng)殖小區(qū)，要以合作社或者養(yǎng)殖協(xié)會(huì)的組織形式進(jìn)行統(tǒng)一管理，對(duì)于同一個(gè)品種的生豬要統(tǒng)一用料、用藥、防疫、管理和銷售。

第二，對(duì)于生豬飼料需要嚴(yán)格按照 《生豬飼養(yǎng)飼料使用準(zhǔn)則》的相關(guān)規(guī)定進(jìn)行調(diào)配和喂養(yǎng)，為生豬提供全面的營(yíng)養(yǎng)，嚴(yán)禁擅自調(diào)配無營(yíng)養(yǎng)的飼料，禁止使用含有鹽酸克倫特羅以及三聚氰胺等含有毒物質(zhì)的飼料[2]。

第三，對(duì)生豬的防疫和消毒，要遵循國(guó)家相關(guān)的防疫消毒規(guī)定，嚴(yán)格按照操作程序和規(guī)則來進(jìn)行生豬免疫和環(huán)境消毒，有效控制疫病發(fā)生。

第四，發(fā)現(xiàn)病豬后要及時(shí)隔離和治療，治療的藥物必須要符合國(guó)家關(guān)于無公害畜禽飼養(yǎng)獸藥的相關(guān)規(guī)定。對(duì)于治療無效病死的豬要按照無公害處理規(guī)則，及時(shí)進(jìn)行無公害處理。

第五，小區(qū)內(nèi)環(huán)境衛(wèi)生的管理要符合國(guó)家關(guān)于畜禽場(chǎng)環(huán)境污染控制、糞便無公害化處理以及污染物排放的相關(guān)處理規(guī)定進(jìn)行操作。對(duì)小區(qū)內(nèi)的廢棄物、豬舍內(nèi)的糞便及時(shí)處理，保持小區(qū)環(huán)境的清潔、衛(wèi)生。

第六，小區(qū)內(nèi)的人員、動(dòng)物、物資的運(yùn)輸采用單一流向方式，生豬養(yǎng)殖中不得與其它動(dòng)物混養(yǎng)，減少不良環(huán)境對(duì)生豬產(chǎn)生的應(yīng)激效應(yīng)。

第七，盡量采用自繁自養(yǎng)的方式進(jìn)行生豬繁殖，如果無法避免從外地引進(jìn)生豬，需要從非特定的病原區(qū)進(jìn)行引進(jìn)，并進(jìn)行嚴(yán)格的檢疫和隔離觀察。

第八，完善小區(qū)各項(xiàng)管理的制度，做好人員的崗位培訓(xùn)和考核工作，提高養(yǎng)殖人員的專業(yè)素質(zhì)。

3 結(jié)語

綜上所述，標(biāo)準(zhǔn)化生豬養(yǎng)殖小區(qū)的建設(shè)是社會(huì)養(yǎng)殖業(yè)進(jìn)步的標(biāo)志，經(jīng)濟(jì)的發(fā)展促進(jìn)了養(yǎng)豬技術(shù)的成熟，加強(qiáng)了養(yǎng)殖業(yè)的標(biāo)準(zhǔn)化管理，為養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展和食品安全做出了巨大的貢獻(xiàn)。

[1]林福森,孫洪海.標(biāo)準(zhǔn)化豬養(yǎng)殖小區(qū)的建設(shè)與管理[J].當(dāng)代畜禽養(yǎng)殖業(yè),2015（6）:21.

[2]2012年生豬標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖小區(qū)（場(chǎng)）建設(shè)項(xiàng)目[J].北方牧業(yè),2012（17）:18.