蛋雞的日常飼養管理技術

潘磊 盧孟 王巖

（山東省即墨市畜牧獸醫局266200）

蛋雞的日常飼養管理技術

潘磊 盧孟 王巖

（山東省即墨市畜牧獸醫局266200）

飼養蛋雞主要是獲得較高產量與品質的雞蛋，這需要做好蛋雞的日常飼養管理工作，及時發現和解決生產中出現的問題，預防傳染病的發生，以保證雞群高產、穩產，減少死亡率，提高經濟效益。文中通過蛋雞產蛋期劃分、日常管理、常見問題等幾個方面闡述日常飼養管理技術。

蛋雞；飼養；管理；技術

1 蛋雞產蛋期的劃分與生理特點

蛋雞的產蛋期可以劃分為產蛋前期、產蛋高峰期和產蛋后期3個階段，整個周期大約是1年的時間。

產蛋前期指的是蛋雞開始產蛋到產蛋率達到80%之前的時間，目前飼養的蛋雞品種如海蘭褐殼蛋雞大概是從18～23周齡這段時間。這個時期的特點是蛋雞剛剛開產，雞處于一個生理應激階段，生殖器官此時急速膨大，雌激素水平激增，所以雞的內分泌和胃腸處于應激狀態，此時有稀便是一種正常的生理性保護[1]。

產蛋高峰期指的是產蛋率達到80%以上的時期，即進入了產蛋高峰期。蛋雞從24周齡開始，產蛋逐漸達到高峰，90%以上的產蛋率一般可以維持10～20周，然后緩慢下降到80%以下，此階段要盡量使產蛋量平穩下降，以獲得較高的產蛋量[2]。

產蛋后期指從周平均產蛋率在80%以下至雞群淘汰的過程，雞群淘汰的時間一般根據產蛋量、雞群健康程度和雞蛋價格等方面決定，通常是指60～78周齡，如果有必要，可以在淘汰前進行人工強制換羽。

2 蛋雞的日常飼養管理

在產蛋前期即18周齡末將育成期的蛋雞轉入蛋雞舍，飼喂產蛋前期飼料，換料要有5～10d的過渡當產蛋率達到5%時，飼喂產蛋高峰期飼料。

產蛋雞舍的適宜溫度為15～25℃，過高或者過低都會對產蛋率造成影響。雞舍內的相對濕度以55～65%為宜[3]。雞舍適當通風換氣和及時清理糞便都有利于提高雞舍環境質量，減少空氣中氨氣、二氧化碳和硫化氫等有害氣體的含量。

光照對蛋雞的影響尤為重要，是產蛋雞能否穩產、高產的關鍵因素。我國大多數雞舍為開放式雞舍，光照要逐漸增加，不能不變或者減少光照。如每周增加0.5～1h光照時間，如果蛋雞在育成期光照時間較長，可以每周15～30min的幅度增加光照，直到16h為止，在產蛋后期可根據實際產蛋量逐漸增加光照時間到每日17h。

由于現代蛋雞產蛋量較高，如此高產需要全價的飼料供給營養，飼喂蛋雞使用高質量、營養全價的飼料是高產蛋率的物質基礎。飼料應新鮮，無霉變，沒有特殊情況禁止換料，否則可能因飼料應激導致產蛋量下降。

除本雞舍的飼養人員外，其他人員不準進入雞舍。飼養員服裝要固定，平時開關燈、喂料、撿蛋、消毒等工作要有序、規律的進行。

蛋雞在寒冷的冬季和炎熱的夏季也要做好季節性管理工作。尤其是換季時巨大的溫差變化對產蛋不利，要采取冬季保溫、夏季降溫的措施。夏季可以加強舍內通風，促進熱量排出，在雞舍安裝濕簾通風裝置。給雞飲用清涼的深井水，飼喂采取少喂勤添的方式[4]。冬季雞舍的溫度不能低于13℃，要做好防寒保溫工作，如修補雞舍，防止賊風。適當調整雞群，盡量將中、上層籠位裝滿。

3 常見的問題

3.1 巡視集群

飼養員要有較強的責任心，經常巡視集群，對有異常的雞如采食量降低或不吃食的雞要及時查找原因。經常檢查低產雞或不產蛋的雞，及時淘汰，低產雞的特征是雞冠小、蒼白不紅潤，眼圈和喙的基部、腳呈黃色，恥骨間距和腹部容積小。

做好生產記錄，包括產蛋量、飼料使用量、蛋重、死淘雞只數等。繪制產蛋率的產蛋曲線，與標準產蛋曲線進行對比，是檢查產蛋期飼養管理工作是否合適的方法之一。

3.2 雞群無產蛋高峰或產蛋高峰期短

如雞群的均勻度不好、飼料營養不達標、藥物濫用 （如磺胺類藥物）、雞群患病 （如新城疫、傳支、沙門氏菌病、產蛋下降綜合癥等）、雞舍環境差和飼養管理措施不當等均會影響產蛋率。

[1]許義道,文正常.蛋雞產蛋期各階段的生理特點及飼養管理[J].上海畜牧獸醫通訊,2010(3)：65-66.

[2]李松齡,王冬麗,馬許.蛋雞產蛋期的飼養管理[J].河南畜牧獸醫,2008(4)：13-14.

[3]毛戰勝.蛋雞產蛋期的飼養管理技術[J].中國禽業導刊,2010(4)：41.

[4]尹生輝.蛋雞產蛋期的日常管理技巧[J].養禽與禽病防治,2009(12)：31-32.