淺析鴨應激原因及防治

耿江

（吉林省柳河縣柳河鎮畜牧獸醫站135300）

淺析鴨應激原因及防治

耿江

（吉林省柳河縣柳河鎮畜牧獸醫站135300）

隨著養鴨規模化、集約化程度的提高，從育雛到產蛋，飼養密度過大，溫濕度過高，疫苗注射頻率高，這些外部環境需要人為控制。家禽實際生活在高度緊張的環境下，各種因素如過熱、燈光、高溫、有害氣體、抓捕、轉群、疫苗注射、營養缺乏、感染疾病等都可造成鴨出現應激反應。

較輕的應激反應主要表現為：精神沉郁過度興奮或沉郁、采食飲水下降、扎堆、生長速度慢、產蛋率下降，嚴重者出現呼吸困難，兩翅張開，循環衰竭，皮膚及可視黏膜發紺，鴨鵝體、冠、爪發熱，急性突然休克死亡，或整體健康水平下降而引發其他疾病。

1 發病病因

1.1 飼料應激

南方夏秋季節雨水較多，易引發飼料霉變，產生的霉菌毒素可導致中毒和應激。突然改變飼料形態，將粉料換成顆粒飼料或者將顆粒飼料換成粉料，由于不能馬上適應，導致采食量明顯減低，導致部分產蛋鴨換羽停產。突然改換飼料品種，更換日糧占較大比例的原料品種引起適口性降低，營養不足或不平衡也會導致應激反應，致使產蛋量下降。

1.2 光照應激

光照的重要性養鴨專業戶早已認識到，光照的主要作用就是促進卵泡的成熟排卵。但光照的科學化管理仍常被忽視。鴨對光線變化較為敏感，光照突然變化可成為應激源。一些鴨場和養鵝戶在成鴨臨近開產時突然增加光照到17h，光照刺激強度過大，部分鴨泄殖腔外翻，引起感染。任意延長光照時間也較為普遍，導致產蛋時間不整齊，鴨群白天產蛋增多，破蛋率增高，并給集蛋管理工作帶來不便。意外停電或者光照時間忽長忽短，造成窩外蛋、軟殼蛋、畸形蛋增多，若突然較長時間停電或經常開關燈不定時會導致停產換羽，產蛋率急劇下降。

1.3 熱應激

水禽羽毛較厚，對寒冷有較強抵抗力，在夏季高溫季節往往發生熱應激。由于通風和降溫不善，導致體內產熱不能充分散發，體內蓄積過多，影響神經系統，溫度越高，熱應激反應越強烈。

1.3.1 雛鴨

臥地不走不游動，兩翅下垂不吃食，張口呼吸不斷閉合。

1.3.2 成鴨

鴨群突然發病，患鴨精神沉郁，食欲下降，飲水量大增，體溫升高，觸之燙手，張口架翅，呼吸促迫，有的喘氣，頭觸地或搖頭，站立不穩，蹲伏不愿走動，受到驅趕后又能正常跑動，但跑不了多遠又出現頭觸地、昏迷或搖頭等神經癥狀，猝死，死前頻頻發生抽搐、痙攣、排水樣稀糞。蛋鴨產蛋下降，產蛋上升速度慢。

1.4 有害氣體應激

圈養的鴨群飼養密度較大，且鴨棚建設簡單，舍內糞便污染物清理不及時，舍衛生和通風不良，3種有害氣體 （二氧化硫、氨氣和硫化氫）蓄積，舍內灰塵飛揚，悶熱、潮濕等造成應激。

在正常情況下，空氣中二氧化硫濃度不超過4%，氨氣濃度不超過30ml/m3，硫化氫濃度不超過30ml/m3。這些有害氣體濃度過高可造成呼吸抑制，刺激眼結膜、呼吸道黏膜，鴨群精神不振，食欲降低，影響正常產蛋與增重。嚴重者導致肺水腫、中樞神經麻痹，直至死亡。

1.5 其他環境異常應激

鴨的膽量很小，很多環境因素都會引起鴨發生應激反應，如受嚴寒酷暑、暴風驟雨的襲擊，恐懼、斗架、雷聲、鞭炮聲的驚嚇、噪聲的干擾、驅趕、追捕等，免疫與投藥方法不當的應激等。

2 防治措施

2.1 消除產生應激的因素

加強鴨舍的通風換氣，每天及時清除糞便，減少氨氣和細菌數量，舍內的氨氣濃度保持在10ppm以下，二氧化硫濃度不超過0.2%以下為宜，無憋悶感無刺激眼鼻臭味，體感風速在0.2m/s以內。防止過分潮濕和有害氣體超標。高溫季節舍內增設電風扇數量，加大通風換氣力度，防止高溫高濕。

2.2 加強常規飼養管理

飼養員要相對穩定，飼養員工作服不要隨意更換，不讓陌生人闖入鴨舍，定時飼喂，定時光照，飼喂要及時得當，飼料要全價，滿足營養需要。鴨舍防止忽冷忽熱，光線要充足，溫度要適宜，防聚堆壓死。防止感冒，保障鴨群健康發育。光線不足，鴨子看不見吃食飲水影響生長發育，光線過強易發生啄羽，產生應激反應。鴨舍要保持安靜，防止噪音和騷擾，嚴防貓犬及野獸竄入鴨舍，優化飼養環境，防止各種環境污染。建立健全合理的飼養管理制度，避免環境驟變，為保證鴨鵝在產蛋期獲得較好效果，應提高足夠的飼料營養水平和足夠的清潔飲水，滿足日糧中的蛋白質、維生素和礦物質的需要，多給青、粗飼料，降低飼養成本，防止啄癖發生。防止因高溫而造成的產蛋率下降，保持合適的飼養密度，地面散養或網上平養密度以5～7只/m2為宜，防止擁擠。光照強度以3～5w/m2為宜，白天自然光照，夜間人工光照，燈泡距鴨背2cm高左右。確保鴨群高產的生活環境。

2.3 避免大幅度地調整飼料品種或降低營養水平

杜絕飼喂霉變或劣質飼料，在飼料中添加蛋氨酸、賴氨酸，提高抗應激能力，多種維生素要比正常量多3%，日糧中添加0.02%的VC、VE，可緩解由于高熱時腎上腺素的釋放引起的免疫抑制，提高抗病能力，適當補充鋅、碘、硒、錳等微量元素，可減輕應激反應。在飲水或日糧中添加碳酸氫鈉、氯化鉀等電解質可維持酸堿平衡，緩解應激反應。

2.4 正確指定免疫程序，選擇合理的免疫方法

科學的免疫程序不僅能有效防止畜禽疫病的發生，減少因疫病所造成的損失和危害，還可以減少抗生素的使用，降低藥物殘留量，發展無公害畜產品。因此，每個鴨場尤其是種鴨場都應重視預防接種工作，制定一套適合自身的免疫程序，在最佳的接種時間，選擇合適的疫苗類型，采用正確的接種方法，保證種鴨的健康，規避養殖風險，提高養殖效益。

2.5 治病促產

做好鴨舍的清潔衛生和消毒工作，在飲水和日糧中合理添加電解質、多種維生素、中草藥 （茯苓、遠志等），以及促進消化吸收的藥物如酵母粉等,促進治療原發病和繼發病，促使鴨群盡快恢復健康和正常生產。

2.6 放牧注意事項

炎熱夏季放牧時應避開中午日光強烈時間，定時趕到陰涼處活動、休息、放牧，鴨舍外面設置涼棚，防止鴨群過于擁擠。可用藿香正氣水放入清潔飲水中讓鴨群飲用，每日2次，連用3d。個別嚴重的鴨可每只服用人丹2粒。放牧場地要求無污染。大雨、雷雨和露水未干不能放牧。

2.7 其他注意事項

保證飼養人員和作息時間的相對穩定，避免鴨舍內追逐捕捉病鴨，病鴨要單獨隔離治療，盡量避免對全群鴨的打針治療，免疫接種應在開產前完成。

耿江 （1974.10-），男，吉林省柳河縣人，中專學歷，獸醫師，主要從事畜禽疫病防治、畜禽診療、動物衛生監督管理、畜牧業新技術推廣等工作。