永勝縣云嶺黑山羊良種繁育基地初探

尹祥光

（云南省永勝縣畜牧站674200）

永勝縣云嶺黑山羊良種繁育基地初探

尹祥光

（云南省永勝縣畜牧站674200）

云嶺黑山羊是永勝縣畜牧業生產中的一個優勢畜種，該品種適應性強、耐粗飼、易飼養、母性好，肉質肥嫩鮮美、膻味小，深受市場的青睞。文中結合永勝縣飼養管理技術推廣工作，概述本縣山羊良種繁育基地的養殖技術。

云嶺黑山羊；繁育基地；保種；產業化；技術管理

云南省永勝縣地處滇西北高原與橫斷山脈交接地帶，位于東經100°23′至 101°12′和北緯 25°59′至 27°05′之間，總面積4950km。山區面積約占94%，2015年末總人口41余萬人。最高海拔3963.5m，最低海拔1056m，年平均氣候13.5℃，平均降水量924mm。耕地面積2.7萬公頃，草山草坡15.3萬公頃。畜牧業是永勝縣重要的支柱產業之一。云嶺黑山羊是畜牧業生產中的一個優勢畜種，屬于皮肉兼用型山羊。2015年末山羊存欄50.11萬只，能繁母羊存欄24.17萬只，占存欄數的48.24%；年出欄肉羊25.3萬只，產肉0.41萬t。飼養黑山羊在永勝縣山區傳統性強，新技術推廣易掌握，適應千家萬戶，是山區農民增收和農村經濟發展的重要途徑。根據山羊生物學特性和當地的養殖環境，結合筆者自上世紀八十年代中期從事山羊飼養科技推廣工作實際，就加快永勝縣山羊良種繁育基地建設和地方品種品系資源保護選育，闡述永勝縣山羊生產產業發展。

1 建立良種繁育基地

永勝縣轄15個鄉鎮，以六德傈僳族彝族鄉、羊坪彝族鄉、東山傈僳族彝族鄉、大安彝族納西族鄉、松坪傈僳族彝族鄉、光華傈僳族彝族鄉和魯地拉鎮7個少數民族山區鄉鎮為云嶺黑山羊 （本地品種品系）良種繁育基地，建立本地優良山羊種質資源地，基地區幅員面積2067km，占全縣面積的41.8%，2015年末山羊存欄26.9萬只，占全縣山羊存欄數的53.7%。

2 規范基地養殖技術

2.1 優化羊群結構，提高母羊比例

定期對羊群進行整群，淘汰雜花、劣質羊。選留純黑、健壯、雙羔率高、年齡在1～3歲且繁殖性能好的母羊作基礎繁殖群。選留長勢較好，品種特征明顯的優良青年母羊作后備母羊。羊群中繁殖母羊比例占50%以上。

2.2 選留種公羊

各保種區相互調換種公羊配種，防止近親交配繁殖，公母比例為1：20，隔2年進行一次調換。

2.3 草料貯備

加工貯備草料，解決補飼和冬春季飼草。利用包谷成熟收獲后的莖葉和野生牧草生長旺季收割曬制青干草及種植人工牧草等方法生產青綠飼料和曬制青干草貯備草料，解決冬春飼料。

2.4 推廣高床羊廄

羊廄建設地點要求建在地勢較高燥、避風向陽、排水良好、地面有一定高差且離牧地較近的地方，并配備運動場。羊舍應坐北朝南向列。

2.5 推廣山羊半舍飼

利用當地飼草飼料資源，根據農戶情況和羊群實際采取半天放牧半天舍飼的育肥方法。

2.6 飼養管理技術

（1）羔羊出生后應盡早吃到初乳，初乳中含有豐富的蛋白質、脂肪及礦物質等營養物質和抗體，對增加羔羊體質、提高抗病能力和排出胎糞具有重要作用。羔羊7日齡時可以開始訓練吃草料，以刺激消化器官的發育。20日齡后可隨母羊一起放牧。1月齡后，羔羊逐漸轉變為以采食為主，并補給一定數量的飼料，以豆餅、玉米、麥麩3種以上的混合精料和優質干草、牧草，在精料中混入適量食鹽和礦物質。

羔羊斷奶月齡一般在4月齡以內。

（2）育肥是肉羊生產最后出產品的重要環節，必須做好以下技術管理工作：

肉羊的生長發育一般規律是：第一年增重最快，第二年增重僅為第一年的70～75%，第三年增重又只有第2年的50%。每年秋末是育肥羊膘情最好的時候，且是羊肉消費旺季，適時出欄屠宰會獲得最好的經濟效益。

搞好育肥羊的管理。育肥前要驅蟲，搞好日常清潔衛生和防疫工作，減少疾病和寄生蟲對育肥羊的危害。每出欄一批羊都要對羊舍進行徹底消毒，防止疫病傳播和體內外寄生蟲的侵襲。

2.7 山羊常見疾病的防治

山羊口蹄疫，小反芻獸疫，每年進行預防注射疫苗；發現疫情及時報告并采取有效措施盡快撲滅。

肝片吸蟲病每年春秋兩季進行2次用硝氯酚每千克體重3～4mg一次口服驅蟲；羊肺絲蟲每年春秋兩季進行2次用左旋咪唑每千克體重8mg一次口服驅蟲。螨蜱等體外寄生蟲病每年春夏季定期用精制敵百蟲藥浴驅蟲。

永勝縣云嶺黑山羊是寶貴的地方品種資源，亟待開發利用。對環境適應能力很強，行動敏捷，攀巖力強。具有抗病力強，繁殖率高，肉質鮮嫩等特點。據永勝縣山羊主產區松坪鄉測定：初生重公羔32只平均1.72kg，母羔 31只平均 1.59kg；成年公羊32.6kg，成年母羊24.24kg；育肥羊屠宰率42.9%，凈肉率32.25%。由于多年缺乏系統選育，形成個體小、生產速度慢、生產周期長、飼料報酬低和繁殖成活率低等缺點。嚴重制約了養羊產業的發展。因此，建立良種繁育基地，進行云嶺黑山羊品種品系的保種選育勢在必行。

另外，山羊良種繁育基地的建立與發展要適應目前農業產業化的新形勢，走適度規模養殖，人工種草養羊的路子，由粗放單一的生產方式向規模化、標準化、產業化方面轉型。散養戶退出養殖，養羊大戶可根據場地大小、養殖技術和經濟實力，發展適度規模養殖。政府出臺規模養羊優惠政策，在資金、土地、信貸方面予以支持，探索出一條政府引導，市場化運作的新模式。在充分利用當地自然草場、秸稈資源的基礎上，種草養羊帶動產業發展。