吉林省馴鹿飼養(yǎng)管理技術(shù)

張艷梅 （吉林省白城市牧業(yè)信息服務(wù)中心 137000）

季鑫宇 （吉林省白城市洮北區(qū)動物衛(wèi)生監(jiān)督所 137000）

李科偉 （吉林省通榆縣草原管理站 137200）

吉林省馴鹿飼養(yǎng)管理技術(shù)

張艷梅 （吉林省白城市牧業(yè)信息服務(wù)中心 137000）

季鑫宇 （吉林省白城市洮北區(qū)動物衛(wèi)生監(jiān)督所 137000）

李科偉 （吉林省通榆縣草原管理站 137200）

本文參照俄羅斯、內(nèi)蒙古、哈爾濱等地以及吉林省現(xiàn)有的鹿產(chǎn)業(yè)飼養(yǎng)管理技術(shù)，總結(jié)出了主要適應(yīng)于吉林省氣候和生態(tài)環(huán)境的一套飼養(yǎng)管理技術(shù)。為了讓馴鹿能夠適應(yīng)本地環(huán)境與氣候，為在吉林省形成健康馴鹿群，保護(hù)物種，充分發(fā)揮馴鹿?jié)撛诶脙r值，提供飼養(yǎng)技術(shù)保障。

馴鹿；種群；保護(hù)物種；飼養(yǎng)管理；技術(shù)

1 籠舍環(huán)境

場址的選擇非常重要，因為一旦選擇建設(shè)好后，想改就非常難。由于馴鹿原來是半放養(yǎng)的，應(yīng)選擇地勢平坦開闊的地方，馴鹿場應(yīng)建在周圍環(huán)境潮濕的地方，舍圈周圍有高大的樹木遮陰，除了要建籠舍及其他相關(guān)設(shè)施外，還應(yīng)有足夠大的運動場，地面為紅磚鋪成的堅硬的地面，場內(nèi)設(shè)有兩個水泥砌的高于地面50cm的食槽。周圍還要有良好而充足的水源。

馴鹿的飼養(yǎng)對籠舍環(huán)境衛(wèi)生要求非常嚴(yán)格，每天必須先徹底清掃籠舍，洗刷食槽、水槽。水槽內(nèi)要保證有足夠的清潔飲水，每2周對籠舍及飲食用具進(jìn)行徹底消毒。夏季要特別注意防暑問題，因為馴鹿最怕熱，氣溫超過28℃時可對地面灑水降溫，為馴鹿?fàn)I造潮濕的環(huán)境，也可以給鹿沖澡，給其降溫。冬季鹿舍無需加溫取暖，可在避風(fēng)棚內(nèi)多加一些墊草。冬季要保證飲水充足，吉林省地區(qū)冬季寒冷，水槽內(nèi)的水很快就凍結(jié)，為保證飲水，可供給溫水食用，并勤添勤換，防止凍冰，同時圈舍內(nèi)可保留一些清潔的積雪供其舐食。此外可以學(xué)習(xí)鄂溫克人在飼料中可適當(dāng)提高食鹽比例，以增加飲水。

2 馴鹿的分類飼養(yǎng)

2.1 仔鹿飼養(yǎng)管理

幼年馴鹿正是生長發(fā)育階段，代謝旺盛，如果飼養(yǎng)不當(dāng)會影響其生長發(fā)育，體型、生理機(jī)能、生產(chǎn)性能都會有影響。遇到惡劣天氣，要把仔鹿哄到棚內(nèi)。幼鹿一般分為3個時期，3月前為哺乳期仔鹿，斷乳后至當(dāng)年年底為離乳仔鹿，轉(zhuǎn)入第2年為育成鹿。

2.1.1 哺乳仔鹿飼養(yǎng)管理

哺乳仔鹿主要飼料就是母乳，此時期最關(guān)鍵的是工作人員的觀察，人工輔助飼養(yǎng)護(hù)理，應(yīng)人為補(bǔ)飼，補(bǔ)充母乳營養(yǎng)不足，又可刺激腸胃發(fā)育和鍛煉消化機(jī)能。仔鹿出生后15～20d就可以采食飼料，出現(xiàn)反芻，飼喂一些混合料，應(yīng)少給。每天觀察仔鹿，有異常情況應(yīng)及時采取對應(yīng)措施。

2.1.2 離乳仔鹿飼養(yǎng)管理

離乳仔鹿，由于不習(xí)慣食用飼料，應(yīng)少給勤給，喂一些鮮嫩有營養(yǎng)、好消化的食物，又要多樣化。精料每天由0.1kg起，每周添加0.05kg左右，初期每天飼喂4次，夜間補(bǔ)喂一次。逐漸過渡到成年鹿的飼喂次數(shù)和飼喂量。進(jìn)行馴化，克服野性。

2.1.3 育成仔鹿飼養(yǎng)管理

育成仔鹿正是生長發(fā)育最快時期，已具備獨立采食的能力，飼喂量達(dá)到0.8～1.5kg。育成鹿就應(yīng)該按公、母和體況鹿分群飼養(yǎng)管理，根據(jù)不同時期、不同季節(jié)、不同生產(chǎn)目的進(jìn)行不同的飼養(yǎng)管理方案。加強(qiáng)看管，制止個別早熟亂交配發(fā)生。加強(qiáng)運動，上下午和夜間各哄趕一次。

為了馴化育成仔鹿將其角用帶狀繩套住，此繩呈現(xiàn)兩個環(huán)狀，一個套在面部與生茸的交界處，另一個套在腦后，系在樹樁上，馴化使其更加溫順。

2.2 公鹿飼養(yǎng)管理

由于人工飼養(yǎng)，生活環(huán)境有了很大的變化，不只是運動量減少了，食物也不能任意選擇，不能保證是天然食物，所以要盡量讓食物多樣化，適當(dāng)飼喂一些菌類，鮮嫩的樹葉等，保證其營養(yǎng)平衡，為了保證其運動量，馴鹿一般夜間散放趕到運動場放養(yǎng)增加運動量。5～9月份，每天每只公鹿飼喂顆粒料2.00kg，菌類、鮮嫩枝葉任其采食。10月份至翌年4月份公鹿飼喂顆粒料為2.25kg，干柞樹葉足量，并根據(jù)情況每只鹿供給1.5～2.00kg胡蘿卜、大頭菜或白菜。種公鹿在配種期性情暴躁，食欲下降，要注意飼養(yǎng)，精料要少而精，注重質(zhì)量。

2.2.1 配種期公鹿飼養(yǎng)管理

專人晝夜值班，觀察種公鹿的情況，配種能力及進(jìn)程。每年9月中旬至11月中旬為馴鹿發(fā)情期，為防止在配種期間同性鹿之間為爭奪配偶造成傷亡，在8月中下旬應(yīng)鋸掉2茬茸。日糧必須保證全價，維生素、礦物質(zhì)豐富，保證精液品質(zhì)和旺盛的性機(jī)能，還要防止過肥，有利于提高繁殖能力。此期間減少或停止飼喂精飼料，保持體況。

2.2.2 非配種公鹿飼養(yǎng)管理

生產(chǎn)實踐證明，非配種公鹿進(jìn)入配種期也會同種公鹿一樣出現(xiàn)性行為，為了控制這種現(xiàn)象，提前減少精料或停止飼喂精料，可以使生產(chǎn)群公鹿膘情下降，性欲表現(xiàn)也有所下降，頂撞現(xiàn)象減少，可避免死亡。同樣在8月中下旬鋸茸，防治斗角造成傷亡，損壞茸角。此期間飼喂應(yīng)以青綠飼料為主，供給一些適口性強(qiáng)的食物。

非配種公鹿應(yīng)養(yǎng)在遠(yuǎn)離母鹿群的上風(fēng)圈舍內(nèi)，防止受母鹿氣味刺激引起性沖動和影響食欲下降。工作人員要注意觀察鹿群情況，盡量防止頂撞現(xiàn)象，若有受傷鹿，應(yīng)及時治療，將性情急爆的公鹿單獨分開。

2.3 母鹿飼養(yǎng)管理

5至9月份，每天每只母鹿飼喂顆粒料為1.75kg，草或鮮稗草足量任其采食。10月份至翌年4月份母鹿飼喂顆粒料2.00kg，干柞樹葉足量，并根據(jù)情況每只鹿供給1.5～2.00kg胡蘿卜、大頭菜或白菜及菌類。

2.3.1 配種與妊娠初期飼養(yǎng)管理

馴鹿妊娠期225～240d，在配種期與妊娠初期的飼養(yǎng)過程中，日糧應(yīng)該以容積較大的粗飼料和鮮嫩多汁飼料為主，精飼料為輔。每年9月中至10月左右為交配季節(jié)，性周期13～22d。雌鹿1.5歲性成熟，個別發(fā)育好的個體當(dāng)年即能參加繁殖，一直到14歲，繁殖能力很強(qiáng)，雄鹿性成熟較晚。日糧中要給予一定量的富含胡蘿卜素、維生素E的根莖和塊類飼料，胡蘿卜等，每天每只1kg左右。精飼料中應(yīng)以豆餅、玉米、高粱、大豆、麥麩等為主，合理配合，并且要補(bǔ)充各種維生素和微量元素。

2.3.2 妊娠期飼養(yǎng)管理

妊娠期的飼養(yǎng)應(yīng)保持較高的日糧水平，保證蛋白質(zhì)和礦物質(zhì)的供給。防止因飼料體積過大擠壓子宮導(dǎo)致流產(chǎn)，應(yīng)選擇體積小、營養(yǎng)高、適口性強(qiáng)的食物。保持周圍環(huán)境的安靜，做好保胎工作，注意觀察，保持環(huán)境衛(wèi)生，防止母鹿滑倒。

2.3.3 哺乳期飼養(yǎng)管理

母鹿從4～5月份開始產(chǎn)仔，哺乳期165～180d，每胎1仔，偶爾2仔。泌乳母鹿每天需要從飼料中吸收大量的蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)、脂肪和多種維生素及飲水，在體內(nèi)轉(zhuǎn)化為乳汁。夏季母鹿舍應(yīng)特別注意保持清潔衛(wèi)生和消毒，避免有害微生物污染母鹿乳房及乳汁，導(dǎo)致仔鹿得疾，飼養(yǎng)人員要定時清掃鹿舍及藥物噴霧消毒。及時對母仔鹿進(jìn)行調(diào)教與馴化，對膽怯、驚慌的母鹿和仔鹿不宜強(qiáng)行驅(qū)趕，必要時需要用溫順的母鹿來引導(dǎo)。

[1]印瑞學(xué),吳建平,王君,等.中國馴鹿的現(xiàn)狀[J].野生動物,1999(4):34.

[2]中國唯一的一群馴鹿[J].人與生物圈,2006(2):47.

[3]齊藤勝,劉繼忠.馴鹿的特點和利用[J].特產(chǎn)研究,1995(2):59-61.

[4]卡麗娜.論馴鹿鄂溫克人的馴鹿文化[J].黑龍江民族叢刊,2007(2):174-178.

[5]卡麗娜.論馴鹿鄂溫克人肉食文化[J].黑龍江民族叢刊,2006(2):123-128.

[6]邢秀梅,楊福合,蘇偉林.淺談中國馴鹿種群[J].經(jīng)濟(jì)動物學(xué)報,2001,5(4):9.