畜禽糞便處理綜合利用實用技術模式

孫淑艷 （吉林省前郭縣長山鎮畜牧獸醫站 131100）

畜禽糞便處理綜合利用實用技術模式

孫淑艷 （吉林省前郭縣長山鎮畜牧獸醫站 131100）

畜牧業是國家經濟的重要組成部分，是農村經濟的主導產業和支柱產業，是農民增收致富的重要渠道。近年來畜禽養殖業迅猛發展，并逐步形成規模化、專業化生產，呈現出3個特點：一是規模養殖場數量大幅度增加；二是養殖場的投資大，設備標準高，管理規范；三是發展的區域化明顯。但隨著畜牧業的發展，不可避免地產生大量的畜禽糞便，造成養殖糞污任意堆棄、排放現象普遍存在，即造成嚴重的資源浪費；又嚴重污染了周圍的環境。國家對畜殖污染十分重視，相繼頒布 《畜禽規模養殖污染防治條例》、 《畜禽養殖污染防治管理辦法》、 《畜禽養殖業污染物排放標準》和《畜禽養殖業污染防治技術規范》 等文件，標志著畜禽養殖業污染物的控制進入了規范化、科學化、法制化的一個新階段。在畜牧業生產中畜禽糞便處理綜合利用實用技術主要有幾種模式。

1 自然發酵模式

厭氧堆肥發酵是傳統的堆肥方法，在無氧條件下，借助厭氧微生物將有機質進行分解，主要適用于各類中小型畜禽養殖場和散養戶固體糞便的處理。液體糞污，在氧化塘自然發酵處理后還田，主要適用于各類中小型畜禽養殖場和散養戶。

2 墊料發酵模式

將發酵菌種與秸稈等混合制成有機墊料，利用其中的微生物對糞便進行分解形成有機肥還田。主要適用于中小型生豬養殖場、肉鴨養殖場等。

3 有機肥生產模式

主要通過建立有機肥廠，依靠簡單設備，將畜禽糞便干濕分離，將干物質進行堆肥發酵，生產商品有機肥進行銷售利用，從而實現在更大區域內的種養平衡。堆肥發酵是在有氧條件下，依靠好氧微生物的作用使糞便中有機物質穩定化的過程。好氧堆肥有條垛、靜態通氣、槽式、容器等4種堆肥形式。堆肥過程中可通過調節碳氮比、控制堆溫、通風、添加沸石和采用生物過濾床等技術進行除臭。此模式投資少、運行費用低、不耗能；但占地面積大，能源回收率低，可能污染地下水。適用于離城市較遠，氣溫較高，有足夠的土地，地價較低、有荒地、林地或低洼地可作廢水濕地處理系統的地區。主要適用于各類大型養殖場、養殖密集區和區域性有機肥生產中心對固體糞便處理。

4 沼氣工程模式

將養殖場畜禽糞便、尿液及其沖洗污水經過生物發酵產生沼氣、沼渣和沼液，實現能源再生利用。利用產生的沼氣發電或供熱，減少了其他能源的消耗；而且解決了糞便對周圍環境的污染問題，實現了節能減排的目的。此模式占地少、能源回收率和資源綜合利用率高，經濟效益較好，不產生環境污染；但前期投資較大，對操作人員技術要求高，適用于周邊有農田、果林、魚塘或水生植物的畜禽場。主要適用于大型畜禽養殖場、區域性專業化集中處理中心。

5 種養結合模式

按土地規模確定畜禽養殖規模，以土地消納畜禽糞便，或根據畜禽養殖規模配套相應糞污消納土地，用畜禽糞便作為種植業有機肥料供應源，將畜禽糞便密閉存放腐熟后就地還田。采用此模式投資少、無需專人管理；但需要大面積的土地，糞肥施于農田時要選擇合適時機，且糞肥用量受到限制，可能污染地下水并對大氣產生一定的污染。適用于在遠離城市、經濟落后、有足夠土地，常年種植施肥量大的作物（如蔬菜、瓜果等）。

6 達標排放模式

建設污水處理工程，對集約化養殖場產生的廢水進行工程化處理，實現達標排放，產生的固體廢棄物應按照有關法規、標準綜合利用生產有機肥或進行減量化、無害化處理和處置。通過此模式處理養殖糞污，養殖污水排放完全達到國家標準，但投資較大，運行費用高，經濟效益低。適用于大中城市周圍，經濟比較發達，耕地少、土地消納量小，又不具備沼氣發電或生產有機肥條件的地方，糞便產生量較大的養殖場 （區）。