李永祥 吳彥
(甘肅省秦安縣畜牧獸醫局741600)
秦安縣養羊業現狀及發展對策
李永祥 吳彥
(甘肅省秦安縣畜牧獸醫局741600)
秦安縣是農業大縣,畜牧業是秦安縣的四大支柱產業之一,近幾年來在強農惠農富農政策的支持下,秦安縣的玉米種植量得到了快速增長,充足的玉米秸稈為當地養羊業的發展提供了大量的飼料資源保障。近幾年秦安縣的養羊業雖然取得了較快的發展,但仍然存在不少問題,特別是由于長期受到小農經濟生產觀念的束縛,商品生產意識淡薄,先進的科學技術推廣十分緩慢,養羊生產的經濟效益很低,與養羊業發達國家相比還有很大差距,主要表現在以下方面。
秦安縣這幾年盡管引進了不少良種肉羊,但仍有部分養殖戶由于觀念以及經濟問題,飼養著當地的肉羊,當地肉羊生產能力不高,產肉率較低,導致肉羊生長速度比較緩慢、體形小,從而嚴重影響了養羊戶的積極性。
秦安縣養羊業基本是以農民個體經營為主,養殖靠經驗,大部分養羊戶還是用傳統的生產方式,傳統的一家一戶分散飼養,羊群規模小,處于粗放經營管理狀態,整體生產水平不高,農民手中的羊賣不出去,或因價格偏低,沒有建立穩定的銷售渠道,這些情形也影響了農民的養羊積極性。
農村養羊戶有相當一部分是看到別人養得好就跟著養,沒有充足的養羊經驗和養羊技術,更別談科學的養殖方法,大部分養羊戶是老弱病殘,文盲或者半文盲,飼養方式落后,圈舍簡陋,低矮濕潤并且擁擠,并且沒有充足的運動場,不設專門的料糟、水糟,對防疫不主動,消毒不科學,導致羊的生長速度緩慢、羊得病率較高、死亡率偏高。
有相當一部分養羊戶不注重羊的營養水平,只要羊愛吃的東西就給,不合理搭配各種飼料,導致羊的營養水平不均衡;還有部分養羊戶對粗飼料不進行必要的加工處理,秸稈整喂;精料單一,只喂給玉米粒,特別是冬天,冬貯草料嚴重不足,飼草料的青貯氧化技術普及率不高,結果導致羊瘦弱,抗病力差,死亡率高,母羊缺奶現象時有發生,羔羊成活率低,經濟效益不高。
目前大部分規模養羊戶都是舍飼養羊,好多養羊戶沒有給羊建立足夠的運動場地,認為運動與不運動關系不大,只要吃好喝好就好,從而沒有讓羊進行足夠的運動,造成成羊體質不強、難產、行動不便,甚至有的羊連站都站不起來,影響其正常生長的發育,直接降低了養羊效益。
部分規模養羊戶,由于各方面的原因,羊本身體質就差,空間又小,很容易傳播疾病,但是許多養殖戶既不給羊進行必要的防疫,又不進行全面的圈舍消毒,造成羊病多且死亡率較高,從而加大了養殖戶成本。
用良種肉羊與當地的小尾寒羊進行雜交,以獲得雜交優勢,使得體形增大,生長力、繁殖率、飼料報酬等也得到提高,同時縮短了商品羊的出欄周期,進而改善羊肉品質,既利用了優良肉用品種的優勢,充分發揮了當地小尾寒羊抗病性強、適應性好的特點,又改良了純種肉羊繁殖性能低下,能有效地提高本地小尾寒羊的經濟利用價值。
在秦安縣成立養羊協會,加強與養羊戶的聯系協調,并與相關的養羊企業建立相互協作的關系,鼓勵成立養羊專業合作社,各養殖戶之間相互合作,實現養殖雙贏。
養殖業要發展技術是關鍵,因此要發展養羊業,首先要多學習養羊技術,從圈舍的建設、肉羊的飼養管理、良種羊的引進以及科學防疫等各個方面進行全面掌握。
供給優質牧草和全價混合料,飼草料的種類要多樣,精料要用配合飼料,粗飼料要達到2~3種,要有青貯、青干草,秦安縣玉米秸產量比較高,最好是進行青貯處理,達到軟化秸稈、增加適口性、提高消化率、增加營養的目的。飼喂過程中要注意飼料量的控制,太少羊吃不飽,太多了浪費飼料。每天分上、中、下午3次或上、中、下午和晚上4次飼喂。飼喂時一般采用先粗后精、先干后濕、先喂后飲的方式。要保證飲水自由。
羊要健康強壯,運動必不可少,養羊戶要充分利用房前、屋后和荒地的有利條件,每天定時驅羊在足夠的運動場地運動2h以上,這樣才能保證羊只體質健壯,減少疫病的發生,建場標準的羊舍要保證羊有足夠的運動場地,保證足夠的運動。
圈舍建圈內地面要經常保持干燥,舍內設有食槽和水槽,冬天要保暖,夏天要防暑。給羊創造一個冬暖夏涼的舒適的生活環境。
糞便要及時清理,保持圈舍干燥衛生,水槽、料槽要定期沖洗、消毒,保證羊喝上干凈的水,吃上干凈的飼料。其次要做好防疫接種工作,要根據當地流行病學的特點,定期開展免疫接種工作,做到有病要及時治療,無病要按計劃預防。
李永祥 (1968-),男,甘肅省秦安縣人,高級畜牧師,從事畜牧獸醫技術推廣工作。