資訊 產銷行情

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廣西·桂林脆皮金柑旺產旺銷

本刊訊 2016年11月中旬，桂林市地產脆皮金柑成熟開園上市。初市正品果市場批發價5～7元/kg，零售價6～9元/kg，與往年同比，銷售價格穩中略漲。至上市旺季，其銷售價格有所回落。據調查獲悉，本年度桂林市脆皮金柑產銷主要特點：一是種植面積和收獲面積有所增加，單位面積產量與上一年度基本持平，總產量增長。二是中秋以后持續40余天的無雨、干旱天氣、氣候，造成一定的干旱，于柑桔類水果豐產造成一定的不利影響，不利于增加果實單果重和提高果實品質，也增加了果園灌溉成本，不利于提高生產效益。三是本年度脆皮金柑成熟前半個月內，桂林市天氣多雨少晴，光照不足，有利于提高脆皮金柑果實品質。四是脆皮金柑開園上市期和地產臍橙、椪柑開園上市期重疊，與先其一步上市的大量的地產南豐蜜桔一同競市，致使一時間桂林市本地柑桔水果市場嚴重供過于求，銷售價格總體不高。加上這個季節氣溫較低，人們消費水果的熱情顯著下降，這也是導致此期水果銷售價格較低的重要原因之一，同時也是影響銷售順暢程度的重要因子。五是生產技術標準化水平明顯提高，經營產業化程度進一步推進。六是采后處理與包裝明顯改善，品牌化銷售經營層級明顯提高。

（趙清剛）

廣西·桂林椪柑穩產順銷

本刊訊 11月中旬，桂林市地產椪柑成熟開園上市。初市市場批發價2.40～3元/kg，市場零售價4～5元/kg，與上年度同比，銷售價格基本持平，上市旺季，其銷售價格有所下跌。銷售比較順暢。據調查獲悉，本年度桂林市椪柑產銷主要特點：一是種植面積和收獲面積有所減少，單位面積產量略增，總產量基本維持在上一年度水平；二是果實內外品質有所提高，但程度不明顯；總體上單果重卻略有下降、果實大小均勻度、果面著色程度與色澤總體上有所改善；三是成熟、開園上市期略有延遲；四是銷售價格穩中有降，銷售比較順暢；五是中秋以后出現持續40多天的輕度伏旱天氣，對提高單果重等果實品質不利，而果園灌溉成本增加，生產成本上升從而使得生產經營效益有所下降；六是貯藏保鮮果所占比例明顯上升，其中掛樹保鮮的份額占據很大比重，并且較往年有明顯增加的趨勢。

（趙清剛）

廣西·桂林中熟溫州蜜柑平產平銷

本刊訊 桂林市種植有一定面積的中熟溫州蜜柑老品種宮川、尾張等。11月上旬，桂林市地產中熟溫州蜜柑成熟開園上市，初市期市場零售價3～4元/kg，至11月下旬上市旺季，市場零售價2～3元/kg，銷售價格下跌。與上年度同比，其銷售價格基本持平。據調查獲悉，2015年桂林市中熟溫州蜜柑產銷主要特點是：一是種植面積與上一年度基本持平，單位面積產量與上年同比略有下降，總產量略有減少。二是受今年盛夏以后果市低迷行情的大勢影響，其市場批發價1.80～2.40元/kg，售價較為低迷，銷售不夠順暢。三是今年中秋以后桂林市持續40余天無雨，而光照充分，使得10月下旬成熟的中熟溫州蜜柑單果重偏低，果汁偏少，果實成熟前半個月雨水多而致果實風味略顯偏淡。四是由于中熟溫州蜜柑的固有品質稍次（風味偏淡、化渣性不夠好、果皮油胞較粗因而果皮外觀顯得粗糙、光澤度不夠、浮皮現象較常見），市場競爭力日見衰減，生產經營效益每況愈下，生產經營者對其管理、管護的積極性日益下降，投入亦隨之減少。五是采后處理和包裝水平有待提高。

（趙清剛）

廣西·桂林臍橙豐產市暢

本刊訊 11月上旬，桂林市地產臍橙如期成熟開園上市。初市市場批發價為 3.80～5元/kg，市場零售價分別為5～8元/kg；上市旺季，其市場零售價5～7元/kg。與上年度同比，售價略有上漲。據調查獲悉，本年度桂林市臍橙產銷主要特點：一是新增了種植面積，但增幅不大，總種植面積和收獲面積略有增加；單位面積產量

基本維持在上一年度的豐產水準。二是春季花芽發育壯實，花期天氣良好，5月下旬至6月份柑桔第二次生理落果期未遭遇持續異常高溫天氣，生理落果保持在正常狀態，著果率較高，果實發育順利；早秋和晚秋雨水較多，柑桔迅速膨大和上水旺期，水源基本得到保障，果實發育較好，豐產、豐收；果實成熟前30天內桂林市天氣時晴時雨，光照比較充足，利于柑桔植株葉片和綠色果實進行光合作用，合成充足的碳水化合物，供給果實的生長發育需要，利于提高產量和果實品質。三是采收期雨天偏多，不利果實貯運。四是采收初期正值持續雨天，果市行情相對低迷，消費者對水果的消費熱情不高，以致于剛上市的臍橙與其他水果一樣，銷售較為遲滯。五是生產技術的標準化、經營產業化和組織化水平有所提高和改善，農民專業合作社數量有了增加，運作更加趨于正軌。六是品牌化經營得到進一步長足發展。

（趙清剛）

廣西·桂林地產板栗上市俏銷

本刊訊 10月上旬，桂林市地產板栗成熟開園上市，市場批發價10～14元/kg，零售價12～20元/kg，與上年度同比，銷售價格上漲。陽朔縣、灌陽縣等是桂林市板栗的主產區，桂林市種有數個綜合性狀優良的板栗品種。據調查獲悉，2016年桂林市板栗產銷主要特點：一是種植面積和收獲面積均有所減少，單位面積產量基本穩定和維持在上一年水平，總產量有所下降。二是板栗果實品質有所提高，正品果率明顯提高。三是社會總產量下降，市場供需狀況變化，供不應求，銷售價格上漲，銷售順暢，貨暢其流。四是生產經營效益明顯提高。五是生產技術標準化基本維持在以往水平，經營產業化水平不高。六是銷售形式尚比較單調，品牌化經營尚比較落后。

（趙清剛）

上海·蜜柚熱銷

本刊訊（特約通訊員袁亞祥） 隨著冬日的臨近，很多應季水果都開始熱銷了。連日來，申城不少水果經銷商都表示，現在這個季節店里賣得最好的水果就是蜜柚了。需要提醒大家的是，蜜柚果肉好吃，最好把皮保存好，扔了太可惜。蜜柚皮不光能用來除味，食用還有止咳化痰的功效呢。

筆者在市場走訪中了解到，目前申城市場上的蜜柚基本為廣東、福建、廣西、浙江、海南等地客家貨，不同品種的蜜柚價格從4元/kg至16元/kg不等，價格差距很大。昨天，筆者在靜安區某大型超市里看到普通的大蜜柚10元3 kg，這兩年風靡的紅肉柚則要12元/kg，黃肉蜜柚可達14元/kg。上海美煜源果蔬有限公司總經理潘百源向大家介紹了挑蜜柚的秘訣：先看顏色，淡黃、橙黃的蜜柚說明是熟蜜柚，發青的不要買。再看形狀，蜜柚的標準形狀是上尖下寬，不要選整體太圓的。很多人買蜜柚最怕皮厚，怎么看皮厚不厚呢？老板說，相同大小的蜜柚，選重的不選輕的，重的就是皮薄的，果實會比較飽滿。

吃完蜜柚很多人會扔掉蜜柚皮，也有人把它放冰箱、洗手間去味。其實，蜜柚皮也是可以食用的。蜜柚皮腌制、水煮具有止咳化痰、暖胃消食的作用。沒試過的朋友趕緊試試吧。

上海·崇明柑桔11月10日起進入7大公園直銷

本刊訊 （特約通訊員袁亞祥） 11月10日起，以崇明柑桔為主的上海本地柑桔進駐中山公園、楊浦公園、和平公園、閘北公園、長風公園、魯迅公園和上海植物園等7大公園進行直銷。

品質、價格皆優勝去年。“今年的天氣要比去年好，雨水不算太多、氣溫偏高也更適宜，因此柑桔的品質明顯優于去年。”崇明長興鄉農業辦公室主任王茂祥說起今年的柑桔生產情況一臉的喜悅，品質提升，柑桔的銷售價格也優勝去年。“平均每公斤提高了0.20元，在長興的零售價能夠達到每公斤3元。”而據上海市林業總站反饋，由于今年柑桔花期、著果期溫度適宜，柑桔掛果量普遍比較高，多數果園平均每667 m2

產2 t以上，預計全市柑桔產量近16萬t。崇明柑桔主要分布在長興、綠華和橫沙等鄉鎮，種植面積近4 666.7 hm2，占上海種植面積半數以上，年產量約為14萬t。近日晴好的天氣，加速了柑桔糖分積累，經測定柑桔可溶性固形物含量已達到11%。在長興島種了三十幾年柑桔的阿發師傅講，今年的柑桔質量特別好，為保證穩產、優質，春季時開展了柑桔疏花、疏果，在夏肥時還增大了有機肥使用量，全年柑桔病蟲害發生也比較輕。經歷了幾年的銷售低谷后，今年柑桔上市初期銷售單價開始略有回升，當前田頭批發價為2.50～3元/kg。王茂祥透露，隨著長興郊野公園的開放，今年前往長興島采摘柑桔、零買零售不斷增加。據悉，目前，崇明長興鄉已設多個柑桔臨時交易點。從各方面的銷售數據看，11月上旬的總體銷量都不錯，且前衛柑桔公司所屬農場的優質柑桔也已率先進駐長興郊野公園開售。“今年應是柑桔大年，但隨著征地、樹齡老化等原因，長興鄉柑桔的產量和去年基本持平。”王茂祥說，截至11月6日的數據顯示，長興柑桔已銷21%。“柑桔的收成是桔農最關心的，一年到頭的切身利益，需要各方支持。”黃關明在長興鄉種植柑桔多年，他創辦的民強柑桔合作社在當地也小有名氣。他介紹說，由于樹齡老化等因素，旗下永豐果園內22.7 hm2柑桔林今年的收成約在500 t不到，基本和去年持平，但由于量大，銷售還需要觀望，今年他家的柑桔批發價在1.60～1.80元/kg。“今年的銷售期要再等上數日，下周正式啟動。”

直銷單價為3元/kg。為了讓市民在家門口就能買到新鮮又實惠的崇明柑桔，每年崇明三島（崇明、長興、橫沙）和市郊的柑桔都會進駐滬上公園，現場銷售。筆者從上海市林業部門獲悉，11月10—30日中山公園、楊浦公園、和平公園、閘北公園、長風公園、魯迅公園和上海植物園等7大公園免費為果農搭建銷售平臺，設立柑桔直銷點。

今年，上海7大公園直銷的柑桔分別來自崇明綠華鎮、長興鎮、橫沙鄉以及浦東的柑桔種植合作社，柑桔前一天自樹上采摘、分級后，第二天早上便直接送到7大公園內，保證了桔果的新鮮度，今年柑桔采摘、分級后運輸到公園的直銷單價為3元/kg。和去年一樣，市民在公園內能夠通過散稱零售的方式購買柑桔。“裝箱銷售的成本會高于散裝，需要人工分揀等工作，必須做到每個柑桔大小基本相同。因此一般裝箱銷售的價格也會高于散稱零售。”黃關明說，除了市區義賣的渠道外，柑桔集中在長興當地銷售，可以通過現場采摘、提前訂單和外來車輛批發采購的模式進行分銷，下周起將迎來最火熱的銷售期。

上海柑桔仍有“上升空間”。新加坡獨資——利旺生農產品(上海)拍賣有限公司總經理侯余欣指出，目前正值柑桔銷售旺季，上海本地柑桔和浙江臨海等客地蜜桔相比，價格和甜度都有一定的上升空間。目前市場在售的柑桔產品中，最受歡迎的為“宮川”溫州蜜柑品種。除了上海本地柑桔以外，以湖南郴州東江湖、江西尋烏、湖南石門、湖北宜昌、浙江臨海等五大地區為主產。其中，浙江臨海的宮川溫州蜜柑價格最貴，目前批發價達到7.60～9元/kg，平均7元/kg。湖南郴州東江湖蜜桔和江西尋烏蜜桔的批發價格，都在4.60～4.80元/kg，最高可以達到6元/kg。而湖南石門蜜桔則達到3.60～4.20元/kg。這些客地蜜桔的平均售價均高于上海本地柑桔。“本周起，除了柑桔批量上市，眼下也正是柚子、臍橙集中上市期。和柑桔相比，柚子、臍橙的市場則更為開闊。”侯余欣指出，目前批發市場內，普通的柚子能叫賣到3.20元/kg，而品質更好的紅心柚批發價最高可達6元/kg。贛南臍橙剛剛上市，價格有些混亂，但基本集中在2.30～2.60元/kg，批發價最高可以達到3元/kg。“和柑桔相比，柚子、臍橙類果品的價格也相對更高。”

上海市林業總站相關負責人指出，為了加大對崇明柑桔產業的扶持，通過實施 “雙增雙減”項目，以物化補貼的形式，對全市經濟果林使用商品有機肥、無公害生物農藥給予財政補貼，桔農最高可享受每4 800元/hm2的補貼。此外，有機肥和無公害農藥的大量推廣應用，大大減少了化肥和農藥的使用量，從源頭上保證了崇明地產柑桔果品安全。

福建·柑桔銷售形勢大好

本刊訊 “這幾天，仁壽鎮每個村每天都有十幾輛車在裝運柑桔，現在是柑桔銷售旺季，果農都在忙著銷售柑桔。”11月28日，天氣晴朗，陽光明媚。南平市順昌縣柑桔協會會長張金水高興地說：“來自浙江、安徽外省和本省永春等地的客商人來人往，車輛川流不息，幾十部的長掛車停放在空坪上，等待裝車，裝好柑桔的車輛陸續發往全國各地，到處是一派豐收繁榮的喜人景象。”順昌縣仁壽鎮是全縣柑桔種植面積最大的鄉鎮，種植柑桔1 333.3 hm2，產量約2.5萬t，是農業部全國園藝（柑桔）標準化示范基地，全國黃龍病綜合防控示范基地，全國果業外貿出口示范基地和現代農業產業技術示范基地。產品建立了質量安全追溯體系，被農業部農產品質量中心審定為無公害農產品，被中國綠色食品發展中心認定為綠色A級產品，該鎮注冊的“長福”牌商標被評為“福建省著名商標”，“長福”牌蘆柑被評為“福建省名牌農產品”“全國優質農產品”。

仁壽鎮統戰委員余觀榮分析說，按每部車裝10 t，一個村少則七八輛車，多則十幾輛，全鎮八個村，每天八九十輛車裝運，每天運出的柑桔就達750 t以上，從11月上旬開始采摘，到月底基本可以完成，僅此一項產業就可占農民人均收入的一半以上。

鴻鑫賓館的老板吳雄發說：“這一個月來，賓館是天天暴滿，住的都是外地來收購柑桔的客商。一個賓館住二十幾個人，仁壽十幾個賓館全都住滿了，平時沒什么生意，現在這段時間是忙得不得了。”

江墩村黨支部書記、村柑桔協會會長江愛興更是喜不自禁，江墩村共有人口1 000多人，柑桔產量今年有2 500 t，僅此一項村民就可人均增收約7 000元，村民增收富有了，個個歡天喜地。

走進仁壽鎮每個村落，大家不是在采摘柑桔，就是在銷售柑桔，忙得不亦樂乎。雖然很忙很累，但大家心里其樂融融，都說，今年有個好收成，大家心里都樂乎著呢。

（陳國仁）

福建·晚熟龍眼俏銷價高

本刊訊（特約通訊員陳世平） 進入10月，福建省寧德市、莆田市等地的晚熟龍眼陸續批量上市，呈現質優俏銷價高態勢。今年，寧德市、莆田市等地所產晚熟龍眼果大核小、肉厚香甜、清脆爽口，成了市場上的“香餑餑”，雖然價格不菲，產地收購價達14元/kg，市場零售價達20元/kg，但買的人卻不少，購銷兩旺。據悉，近幾年來，福建省晚熟龍眼種植面積持續增加，主栽優良品種有立冬本、冬寶9號、松風本等。目前全省晚熟龍眼種植面積達3 000 hm2以上，最遲的晚熟龍眼可至11月中旬采收。至于今年晚熟龍眼價格偏高的原因，據業內人士分析，今年臺風多，加上年初寒潮的影響，造成晚熟龍眼產量比往年有所下降，量減價升，預計今年全省晚熟龍眼產量為2萬t多。

福建·仙游臺灣甜柿價格下滑

本刊訊（特約通訊員陳世平） 據《莆田晚報》報道，莆田市仙游縣地產臺灣甜柿在10月下旬批量上市后，銷售遭遇困境，價格下滑。往年，仙游縣地產臺灣甜柿銷售順暢，產地銷售價格一般為15～30元/kg。今年，仙游縣地產臺灣甜柿同比價格降低30%左右。

臺灣甜柿是仙游縣國家級臺灣農民創業園近幾年從臺灣成功規模引進的優良品種，目前種植面積達1 666.7 hm2。因地理位置獨特，仙游縣種植產出的臺灣甜柿果形大、果色美、汁多，且口感香甜而脆。據分析，今年仙游縣地產臺灣甜柿價格下滑的主要原因，一是隨著投產面積增加，單位面積產量穩中有升，總產量增幅較大，預計可達1.5萬t左右，量增價跌是市場常態。二是市場渠道（包括電商渠道）不暢，經銷商減少，且經銷商報出的價格比去年下降了三分之一。三是知名度不高，品質特性還鮮為人知，

仍需要一定時間來培育和擴展消費市場。

福建·建甌錐栗暢銷價揚

本刊訊 （特約通訊員陳世平） 建甌市是“中國錐栗之鄉”，錐栗已成為該市的拳頭農產品之一，年產量達3.3萬t。進入10月，該市錐栗飄香，運輸錐栗的車輛進進出出，一派繁忙景象。今年，建甌市所產錐栗顆粒大、外觀美、糖分高、糯性強、口感好，頗受歡迎，暢銷價揚，產地售價達16～18元/kg，比去年上漲2～3元/kg，全市錐栗產值有望達5億元。據悉，近幾年來，建甌市錐栗產業越做越強，不僅實現了規模化、標準化、品牌化，全市錐栗種植面積達2.8萬hm2，頒布實施了《地理標志產品 建甌錐栗》國家標準，注冊了國家地理標志證明商標，被評為“中華名果”，而且錐栗加工邁向多樣化、精深化。全市從事錐栗加工的規模企業已達17家，年錐栗加工總量達9 000 t多，開發生產了錐栗木棉醇曲奇餅干、錐栗月餅、錐栗粽子、錐栗糕、錐栗酒等產品45種。目前，建甌錐栗鮮果及加工產品受到國內消費者青睞，還遠銷日本、韓國、加拿大、美國等20多個國家和地區。

福建·平和蜜柚首次走進香港市場

本刊訊（特約通訊員陳世平） 近日，一批16.2 t、貨值9.9萬港元的平和蜜柚，經漳州檢驗檢疫局檢驗合格后進入香港。這是福建省漳州市平和縣蜜柚首次走進香港市場，標志著該縣蜜柚的市場份額再次增大。近幾年，平和縣蜜柚出口態勢良好，年出口量達15萬t左右。2015年，平和縣蜜柚出口至全球31個國家和地區。據悉，為保障該批蜜柚順利進入香港市場，漳州檢驗檢疫局不僅提前介入，到備案企業和果園開展現場指導和培訓，積極促進企業提高自檢自控能力，而且強化監管，對備案果園實施嚴格的果品質量安全監督和安全風險監測，建立質量溯源制度，確保輸港蜜柚的質量安全。同時，實施“即報即放”的快速通關管理模式，縮短蜜柚輸港的物流時間。

福建·福安高山晚熟葡萄品質優受青睞

本刊訊 （特約通訊員陳世平） 連日來，福安市高山晚熟葡萄銷售順暢，價格穩中有升。在該市高山晚熟葡萄主產區的曉陽鎮，產銷形勢良好。今年不僅晚熟葡萄產量預計可達7 000 t，而且所產葡萄飽滿亮麗、脆嫩汁甜，品質優（近年曾榮獲全國金獎），頗受客商和消費者青睞，產值預計逾8 500萬元。據悉，曉陽鎮地處海拔700～1 000 m的高山上，生態良好，土壤肥沃，發展高山水果產業有著獨特的優勢。近幾年來，曉陽鎮著力發展高山晚熟葡萄產業，在擴大種植規模的同時，推進葡萄優質化生產。一方面，通過科學規劃、政策扶持、積極宣傳、引進巨峰等優良品種、建立示范基地，不斷引導農民規模化種植葡萄；另一方面，通過加強技術培訓、成立專業組織、開展設施栽培、建設生態果園、實施標準化生產，不斷提高葡萄品質。目前，曉陽鎮晚熟葡萄種植面積達450 hm2，晚熟葡萄產業已成為當地農業支柱產業之一，也成為當地果農的重要經濟來源。

山西·襄汾水果銷售價格與上年基本持平

本刊訊 臨汾市襄汾縣是一個水果生產大縣，2016年全縣各類水果總產達16萬t，與上年持平，總產值達3.83億元，比上年增加2.66%。主要果品產地平均銷售價格與上年基本持平，其中蘋果2.38元/kg，同比增加6.25%，梨2.40元/kg，同比增加9.2%，葡萄2.77元/kg，同比減少3.15%，桃2.40元/kg，同比減少0.5%，杏1.80元/kg，同比減少10%，山楂1.60元/kg，同比減少19.25%。在水果市場供大于求的新形勢下，襄汾縣果品銷售價格能夠與上年基本持平，一是該縣在果樹生產上穩定面積，狠抓提質增效，大力推廣優質水果生產技術，所生產的果品質量有所提高，使部分果品實現銷售價格穩中有升。二是為果農搞好信息服務，抓住機遇提早銷售果

品，預防了后市不確定性的風險。三是積極參加在北京、太原、運城舉辦的果品博覽會，開展了產銷對接、網絡團購、電子商務等活動，為襄汾縣果品銷售起到了較好的促進作用。（王秋萍）

浙江·龍游紅肉蜜柚大棚栽培產量高

本刊訊（特約通訊員曹炎成） 10月10日，衢州市龍游縣農業局組織浙江省種植業管理局、衢州市農科院等單位有關專家對浙江馬格朗農業發展有限公司的紅肉蜜柚大棚栽培示范園進行了驗收。大棚為鋼架連棟結構，寬8 m、頂高5 m、肩高3 m，東西向長76 m，共6個大棚，面積0.36 hm2，2013年1月開始種植。苗木來自福建省漳州市平和縣的3年生酸柚砧紅肉蜜柚大苗，行株距4 mx3 m，每公頃栽834株。去年約有40%植株開始結果，今年棚內紅肉蜜柚樹沒有受凍，全部投產結果。

專家組采取隨機取樣的方法測定了紅肉蜜柚單株果數和單果質量，然后按種植密度計算每公頃產量的方法進行驗收。驗收結果為：平均單株結果43.56個，單果質量1 645 g，株產71.66 kg，每667 m2產量3 984.3 kg，果實可溶性固形物含量11.35%。大棚栽培經濟效益顯著，按8元/kg計，每667 m2產值達31 872元；除去成本，每667 m2收入6 048元/667 m2；年管理成本737.06元/667 m2（其中肥料249.17元、農藥成本207.89元、人工280元）；大棚折舊每年按3 000元/ 667 m2計。第三年（2015）每 667 m2產量890.28 kg，果實按6元/kg計，產值為5 341.68元/ 667 m2，當年收支基本持平。今年減去前4年的種植成本、管理成本和大棚折舊共20 259.18元，每667 m2可獲純利11 612.82元。

受40年一遇的特大低溫凍害影響，今年龍游露地栽培紅肉蜜柚嚴重受凍，紅肉蜜柚采取大棚栽培可免受凍害，取得災年獲高產。采取大棚設施栽培是柑桔栽培北緣地區種植不耐凍新品種有效措施。紅肉蜜柚大棚栽培的成功為衢州市柑桔產業轉型發展及品種結構調整提供了典范。

甘肅·2016年靜寧蘋果產區采收季銷售特點及昭示

本刊訊 進入11月，平涼市靜寧縣蘋果產區采收已基本結束，地頭銷售也已接近尾聲，回顧2016年靜寧蘋果產區的采收季銷售，具有以下特點：

一是果價硬著陸，市場很無情，現實很殘酷，果農很無奈。2016年蘋果采收期，靜寧蘋果下樹出園價較2015年有大幅下降，果農收入大幅縮水，果農的弱勢性進一步顯現。2015年靜寧蘋果下樹出園價最高達到12.40元/kg，而2016年靜寧蘋果下樹出園價僅9元/kg，李店鎮常坪村一果農0.36 hm2蘋果園2015年售果收入16萬元，2016年售果收入僅9萬元，2016年從9月中下旬采收早熟品種開始，紅富士蘋果按級別的出園價分別為：直徑8.0 cm果4元/kg，7.5 cm果 3元/kg，7.0 cm果 2元/kg，6.5 cm果 1元/kg，以后果價節節下滑，到11月上旬相同級別的紅富士價格分別降到了3.20、2.20、1.20和0.80元/kg。市場很無情，從2014年開始，連續兩年市場低迷，作為果農心理上的最后一道防線，果品貯藏也沒有緩解賣難現象，所貯果賣價都不如出園價，賣難現象持續發酵，導致2016年果農急于變現，只要有人出價，見錢就賣，已沒有與客商討價還價的底氣和膽略，果農面對無情的市場，只能任人宰割，表現得很無奈。

甘肅省平涼市靜寧縣位于黃土高原蘋果優勢產區，一直是我國蘋果市場行情變化的晴雨表，靜寧果價的大幅回落，昭示著我國蘋果產能過剩現象已十分突出，蘋果產業的新一輪調整期已經來臨。去產能、優化結構已是蘋果產業發展中必須面對的現實，各蘋果產區應認真對待，以變應變，積極應對，搞好調控，以保持蘋果產業的可持續發展。

二是果價低，存貨少，走貨快成為靜寧2016年采收季蘋果銷售的最大特點。2016年采收季靜寧蘋果出園銷售價創近年新低，紅富士最高出園價為9元/kg，較2015年最高出園價12.40元/kg降低3.40元/kg，降幅達28.4%，這一現象

在不同級別蘋果中均有類似的表現。由于從2014年開始，連續兩年貯藏蘋果出現賣難現象，經營蘋果的客商賠了錢，一朝被蛇咬，十年怕井繩，2016年采收季客商所收的蘋果貯存量銳減，大多直接銷往市場。目前靜寧蘋果進庫量僅占庫容總量45萬t的2/3，大約入庫蘋果30萬t，這一數據也創近年新低，大量蘋果入市，市場銷售壓力大，這是近期果價低的重要原因之一。與低果價、存量少形成鮮明對照的是今年蘋果走貨快，特別是客商收購的蘋果，已有1/3～1/2的量直接拉運到了市場。庫存量的減少，昭示著我國蘋果經營者的心理承受能力已到極限，貯藏業開始向適度發展，變得更加理性。今年貯量的減少，預示著明年庫存蘋果的商機將有所好轉。三是品種間銷售價格在進一步縮小。由于發展品種失衡，紅富士品種獨大的局面，在2016年銷售季有所改觀，在靜寧蘋果產區首次出現了粉紅秦冠售價高于紅富士的現象。在10月底，靜寧縣李店鎮常坪村紅富士蘋果最高收購價為6.40元/kg，而粉紅秦冠收購價則達到了6.80元/kg，這一現象在靜寧多地出現。在李店鎮郭柴村直徑7.0 cm以上紅富士蘋果收購價為4.40元/kg，而白秦冠（套袋果未著色的，也有叫水晶秦冠的）收購價為4.80元/kg。

這一現象昭示著我國蘋果的消費正在發生著變化，市場呼喚多樣性，蘋果生產中品種的優化已迫在眉睫。

發現特點、適應市場變化進行生產，這是市場的導向。現代蘋果生產競爭日益激烈，必須認真研究市場，以生產適銷對路的果品，這是化解賣難、實現市場突圍不可缺少的條件，今后必須立足當地搞生產，放眼全球搞銷售，落實后以銷促產，促進蘋果產業持續健康發展。

（王田利）

湖南·江永香柚量減價揚

本刊訊 受柑桔黃龍病暴發成災和香柚花期低溫陰雨不利于江永香柚人工異花授粉等因素影響，湖南省永州市江永縣香柚今年大幅減產，平均減產幅度在35%以上。其中，琯溪蜜柚因在本地表現最不耐柑桔黃龍病而幾乎全軍覆沒，全縣江永香柚（沙田柚）產量由去年的5.6萬t，減至今年的3.8萬t左右，減幅30%以上。加上全國性柑桔減產等不利因素疊加，今年江永香柚價格從11月初開始采果起相比去年同期處于偏高狀態，鮮果價從去年同期的2.40～2.60元/kg漲至今年的3.60～4.40元/kg。保鮮果價格由去年的 3.40～3.60元/kg漲至今年的4.80～5.80元/kg。

今年江永香柚整個果實生長期間風調雨順，果實成熟期雨水適當，加之果農看到減產已成定局，價格上揚應是預料之中的事，普遍加大投入，重施有機肥。所以，今年全縣江永香柚果實外觀內質明顯好于去年，銷售形勢一路順暢。

（伍興甲）

湖北·宜昌夷陵促進柑桔銷售

本刊訊 （特約通訊員謝合平） 截至11月20日，湖北省宜昌市夷陵區累計銷售柑桔47.48萬t，占總產量的63.3%，最高價2.40元/kg，最低價1元/kg，均價1.50元/kg。

今年是夷陵區柑桔大年，柑桔總量達75萬t，夷陵區在柑桔銷售工作中以“穩定國內市場，開發電商市場，主攻國際市場”為總體思路，在內銷中，夷陵區通過產業融合、農旅結合，將柑桔采摘與休閑農業、鄉村旅游全面對接。10月中旬在官莊村舉行的夷陵紅柑桔采摘節吸引了來自黑龍江、內蒙古、吉林、遼寧、新疆的近百名客商和12 000多名游客，初步達成13.5萬t“夷陵紅”柑桔銷售協議或意向，總價值7億多元。龍泉鎮通過開展“游龍泉古鎮 品曉曦紅蜜桔”為主題的品牌推介活動、召開柑桔客商聯誼會、外地主銷市場開展品牌推介活動，銷售柑桔8.2萬多t，占總量的三成以上。在外銷工作中，支持曉曦紅、星翔、洋紅、天緣四大企業到俄羅斯等國際市場組建出口公司，加強與俄羅斯、哈薩克斯坦、加拿大、緬甸、泰國等境外市場的銜接合作。截至目前柑桔外貿出口已經超過5.8萬t，創歷史新高。

“國內動態”與“產銷行情”欄目責任編輯：肖 田