科學施肥技術要點

李傳林，張春燕，王 芳，余策金

（1.九江市土壤肥料站，江西九江 332000；2.星子縣農業局，江西星子 332800；3.瑞昌市農業局，江西瑞昌 332000）

土壤養分是土壤肥力的物質基礎，而肥料則是養分的重要來源。就目前國內耕地情況而言，六成以上的耕地都可以被歸結為中低產田，要么存在土壤養分不足的問題，要么存在土壤貧瘠的問題。由此施肥就成為改良土壤的關鍵，從施肥的結構來看，20世紀50年代，施肥主要以農家肥為主，比重占到了95%以上；60年代時，使用農家肥的比較多，大約八成左右的都是這樣的施肥方式，少數才會使用化肥，但是呈現出不斷增加的趨勢；到了70～80年代，采用化肥施肥方式越來越多，其比重大致可以提升到40%的水平，此時農家肥占據的比重有所下降，但是比重還是比較大，大概為60%。進入90年代后，主要以化肥為主，比例在80%以上，而農家肥則20%不到。隨化肥施用比例的增多，隨之而來的生態污染問題備受關注，過量使用化肥一定程度上制約著農業生產的健康可持續發展。因此，關于科學施肥，我們必須要有一個清晰的認識。

1 科學施用農家肥

農家肥是指農村就地取材、自然積制的肥料。根據肥料來源不同，可細分四大類：（1）糞尿肥，如人糞尿、禽畜糞尿、蠶沙等；（2）堆漚肥，如堆肥、漚肥、秸稈還田、沼氣池肥等；（3）綠肥，如野生綠肥、栽培綠肥等等；（4）雜肥，如泥土肥、腐殖酸肥、油粕肥等等。

堆肥是以雜草和垃圾為原料，在長時間積累的背景下，結合不同的時節和土壤地質，合理的將其作為底肥。比如豆科作物，其內部含有大量的根瘤固氮，這有利于土壤肥力的提升。豬糞的價值在于：內部含有很多的有機質，氮磷鉀可以很好的將其運用到很多土壤環境下，在排灌性能比較好的土壤環境中，其作用能夠得到最大的發揮。牛糞的作用在于：雖然養分處于較低的狀態，但是嚴格來講可以將其歸屬為涼性肥料，可以以曬干的方式，加入一定量的草木灰或者磷礦粉，由此加速分解過程，此時可以使得其自身的肥力得到明顯的提升，在使用的時候最好與熱性肥料融合在一起，在沙質土壤和陽坡地，使用這種肥料是比較合理的；羊糞的作用在于：作為熱性肥料，可以與豬糞實現融合，使用的范圍為涼性土壤環境或者陰坡地環境；家禽類糞便的價值在于：其養分一般處于比較高的狀態，無論是作為種肥，還是作為追肥，都是比較好的養料；人糞尿發酵腐熟后，也可以將其作為肥料來源，在于土壤進行混合之后，可以將其作為追肥來進行使用，其效果也是比較理想的。

2 合理施用化肥

化肥是基于化學技術或者物理技術，實現一種或者多種作物營養物質的融合，使得其展現出肥料的效能。化學肥料根據含有營養元素種類的數量可細分為：（1）單元肥，化肥中含1種可標明含量的營養元素。（2）復合肥，化肥中含2種及以上可標明含量的營養元素，比如：氮、磷、鉀中的任意2種或3種。

科學施用化學肥料，力求做到：

第一，避免單一、連用化肥

土壤是肥料的重要載體，使用化學肥料的過程，是用化學削弱生物的過程。長期單一連用化肥，將破壞土壤結構，降低生物活性，導致土壤板結。比如：氮肥施用過量，將滲入地下水源，使得地下水資源受到污染，由此給飲用水安全構成極大的威脅；尿素，從化學角度來講，主要存在氧化亞氮，很有可能出現空氣釋放的情況，是溫室效益的罪魁禍首。此外，化學肥料的過量施用，會使得空氣氧氣的濃度出現不斷下降，有可能使得一氧化氮含量增多，尤其在海洋沿岸環境中，出現這種情況的可能性比較高。

另一方面，以化肥為例，其中存在很多無機鹽，如果添加量太多的話，會出現鹽分累積的情況，如果在遇到干旱的條件，排水比較少的時候，土壤次生鹽漬化就成為農戶比較擔心的問題，其對于作物的危害是比較大的，由此直接影響到作物的產量，使得農民遭受很大的損失。

第二，平衡施用化肥

平衡施肥就是在對土壤性質進行判定的基礎上，來制定施肥方案：選擇合適的施肥方式，保證施肥量的合理性和科學性。一般情況下，只要可以保證作物生長需求得到滿足，能夠實現不同營養物質的吸收就可以了，當然對于不同作物而言，其對于養分的需求是不一樣的。由此，必需要掌握作物的需肥特點和需肥規律，根據不同生長階段做到科學合理施肥。

土壤中的化肥，其養分可能被作物直接吸收，也可能存留在土壤中，也可能出現流失的情況，對于土壤因素進行思考，是必須要進行的事情。一般在出現養分供應不足的時候，就需要添加對應的養分，由此保證土壤內部的養分是均衡的，而這樣的施加行為會改變肥料的基本結構。從這個角度來講，實現對于土壤的有效診斷，并且找到所需要的營養，再去進行施肥方案的制定，才是最為合理的。

3 測土配方施肥

測土配方施肥旨在平衡施肥，廣義上來講，配方施肥應包括化肥、農家肥。農家肥含有大量的有機質，能改善土壤團粒結構，改善土壤的透氣、水肥狀況，補充土壤中不足的氮磷鉀元素。實踐證實：農家肥與化肥配方施用，能有效提升肥料利用率的10%左右。

測土配方施肥，就技術環節而言，包括：（1）確定目標產量，即當年作物種植的既定產量。目標產量的確定需結合土壤肥力情況而定，或者根據往年栽培的平均產量而定。既定的目標產量，為上幾年平均產量基礎上提升10%左右。（2）檢測土壤中養分含量，測土配方施肥應用于作物種植，需要對土壤中養分實際含量做清晰的檢測。結合對各養分含量的清晰分析，計算出作物生長實際需要的養分。但是，土壤中養分含量的分值，很容易受各種因素的影響而發生變化，影響到最終的檢測效果。由此，通常的做法是，將檢測結果的數值乘以養分校正系數以確定。（3）清晰計算施肥量，按照作物生長各階段養分需求，結合土壤中實際的養分情況，根據日常土壤施肥率的高低，完全可以將實際計算好的養分量直接轉化為肥料施用量，計算出每公頃的用肥量，確保作物高產穩產的合理施肥。

[1] 王留好.我國農業可持續發展與科學施肥[J].陜西農業科學，2007，（6）：116-120.

[2] 王激清.當前農村急需的土壤肥料專業人才及培養策略[J].現代農村科技，2011，（11）：68-69.