浙江三葉青竹林林下栽培淺析

李東青

（浙江省麗水市蓮都區(qū)大港頭林業(yè)工作中心站，浙江麗水 323005）

三葉青（Tetrastigma hemsleyanum）是珍貴的林下藥材，為葡萄科崖爬藤屬多年生常綠草質(zhì)蔓生藤本植物。異名：石猴子、石抱子、三葉扁藤、絲線吊金鐘、金絲吊葫蘆、金線吊葫蘆、金線吊馬鈴薯、攔山虎、雷膽子、破石珠、土經(jīng)丸、三葉對(duì)、小扁藤、陰靈子等[1]。三葉青喜涼爽氣候，多生于海拔300～1 000m山谷、灌叢、林間等陰涼的環(huán)境中，蔭庇度在40%～50%，年均溫度在16～22℃[2]；雨季時(shí)，忌積水；夏季高溫時(shí)，忌強(qiáng)光暴曬；冬季忌霜凍；喜疏松肥沃富含腐殖質(zhì)的砂質(zhì)壤土。

三葉青作為名貴中藥，為我國特有的一種民間藥用植物，以塊根或全入藥[3]，性涼，味微苦辛，含多糖、皂甙和氨基酸等具有提高免疫力機(jī)能的功效；含有黃酮類、甾體類化合物，具有抑制腫瘤細(xì)胞生長的作用，是無法替代的“植物抗生素”。主要分布于福建、浙江、廣西、湖南等10多個(gè)長江以南的省份。目前野生三葉青資源正面臨枯竭甚至滅絕的窘境，難以滿足醫(yī)藥事業(yè)需求和資源的可持續(xù)發(fā)展。

1 浙江三葉青優(yōu)勢(shì)

利用我省優(yōu)良的林業(yè)生態(tài)資源，尤其是利用林下優(yōu)越的自然生境，開展三葉青林下高效培育，獲得高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)的三葉青藥材，既是挽救三葉青資源的重要舉措，又是生產(chǎn)優(yōu)良抗腫瘤藥材，支撐醫(yī)藥事業(yè)的可行途徑。

同時(shí)，浙江省中醫(yī)院研究所采集了廣西產(chǎn)三葉青樣本6個(gè)，浙江產(chǎn)三葉青樣本4個(gè)進(jìn)行了總黃酮含量的測(cè)定，實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)表明浙江產(chǎn)的三葉青總黃酮含量高于廣西產(chǎn)，這與其生長環(huán)境有關(guān)[4]。通過與外省三葉青提取物的實(shí)驗(yàn)結(jié)果對(duì)比，浙江省樂清和舟山的三葉青的提取物在解熱和對(duì)5-HT、NE、DA的影響都占有明顯的優(yōu)勢(shì)，這與浙江省中醫(yī)藥研究院對(duì)浙江三葉青和各地三葉青總黃酮含量的測(cè)定與比較并得到顯著差異性的結(jié)果是一致的[5]。

2 毛竹林下栽培

2.1 基地選址

浙江省蓮都區(qū)是開展三葉青林下高效培育的最適宜地區(qū)之一。發(fā)展優(yōu)勢(shì)日益凸顯：全區(qū)森林覆蓋率79%，集中式飲用水源地水質(zhì)達(dá)標(biāo)率為100%，空氣質(zhì)量優(yōu)良以上天數(shù)平均為337d，占96%。林權(quán)流轉(zhuǎn)順利，有利于實(shí)現(xiàn)規(guī)模化生產(chǎn)。

2.1.1 育苗基地

面積6 666.67m2的育苗基地建設(shè)地點(diǎn)位于蓮都區(qū)大港頭鎮(zhèn)西坑口村。該村現(xiàn)有耕地60.13hm2，村莊生態(tài)環(huán)境良好，無土質(zhì)污染，適合中藥材的無公害種植要求。

2.1.2 栽植基地

面積66.67hm2的栽植基地建設(shè)地點(diǎn)位于蓮都區(qū)大港頭鎮(zhèn)西坑口村。該村是一個(gè)典型的林區(qū)村，土地總面積856.67hm2，其中林業(yè)用地面積734.53hm2，森林覆蓋率85.7%。集中式飲用水源水質(zhì)達(dá)標(biāo)率為100%，空氣質(zhì)量優(yōu)良以上天數(shù)年平均為337d，占96%。豐富的森林資源和良好生態(tài)環(huán)境為發(fā)展高效林下經(jīng)濟(jì)奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

2.1.3 毛竹林選擇

選擇郁閉度在0.6～0.8的生態(tài)公益林或用材竹林，土層厚度>30cm，含腐殖質(zhì)豐富的偏酸性土壤，坡度<30°，不宜選擇花年竹林或筍用林，否則會(huì)與竹筍的經(jīng)營產(chǎn)生沖突。

2.2 整地

根據(jù)竹林密度，如果密度過大，進(jìn)行過成熟竹材砍伐，三葉青采收期間基本不進(jìn)行竹材砍伐，以免損傷林下種植苗。如果密度過小，前期搭建遮陽網(wǎng)，注意留筍養(yǎng)竹。其次清理雜草、雜灌。

2.3 育苗繁殖

三葉青繁殖以野生浙江三葉青扦插繁殖為主，也有以塊根繁殖。扦插繁殖可在3～6月、8～9月進(jìn)行，插穗保留3～5個(gè)芽，15～20cm長，健壯植株每年可發(fā)藤5～10條，每條50～100cm，由此推算，一株健壯植株一年可繁殖苗20株左右，繁殖系數(shù)大。扦插繁殖基質(zhì)可以是（1）黃心土；（2）黃心土∶腐殖土（泥炭）＝1∶1。

2.4 栽植

在每年的春季及初夏雨水多時(shí)，一般在3月底至5月初，此時(shí)日均氣溫已上升到10 ℃以上，地表土壤溫度上升，土壤10cm左右無冰凍，可以有效防止低溫凍害對(duì)三葉青幼苗的傷害，提高三葉青栽植的成活率[6]。根據(jù)林地情況，坡度較小的地方，可全墾整地，挖畦種植，留出排水溝。坡度較大的地方，帶狀整地單行種植或者直接挖種植穴栽植。

注意澆透定根水。要求隨起苗隨栽，栽植時(shí)苗木要扶正壓實(shí)、根系舒展。株間距20～30cm，株行距30～50cm。在種植穴中混合一份泥炭（腐殖土）：有機(jī)肥＝8∶1的基質(zhì)。栽植后保持遮陰通風(fēng)，土壤濕潤。

2.5 管理

2.5.1 查苗補(bǔ)苗

移栽后要及時(shí)查苗，如發(fā)現(xiàn)死苗缺株，要帶土補(bǔ)栽，確保全苗。

2.5.2 水肥管理

采用蓄水池進(jìn)行灌溉，多雨季節(jié)及時(shí)排水，控制基質(zhì)濕度在15%～30%。施肥采用有機(jī)肥，控制基質(zhì)中鉀含量在20～30g/kg，一年3～4次。

2.5.3 林地管理

每年中耕除草3～4次，冬季對(duì)過密弱枝和枯枝進(jìn)行修剪。出筍期間，及時(shí)將影響三葉青生長的筍挖除。

2.5.4 控制光照

在春末、夏季、秋初應(yīng)酌情遮擋60%～80%的太陽光，秋后及冬季和初春時(shí)節(jié)僅需遮擋30%～40%的陽光。在林間空隙大的地方可以搭建蔭棚，此處新生長的竹子可以保留。

2.5.5 病蟲害防治

三葉青從野生轉(zhuǎn)為人工栽培，抗病蟲害能力較強(qiáng)，目前尚未發(fā)現(xiàn)危害較重的病蟲害。但如果在夏季雨水多時(shí)，沒有做到及時(shí)排水，造成田內(nèi)大量積水，可能引發(fā)葉青根腐病、霉菌病和葉斑病[6]。

2.6 采收

種植3年后，每年的冬至—驚蟄期間（休眠期）采摘，質(zhì)量最好。過早采收塊根不壯實(shí)，產(chǎn)量較低；過晚采收受霜凍影響質(zhì)量低。采收時(shí)注意覆土還原，重新栽種好，澆透水，并剪除地上長藤，保留20～30cm藤長即可。

3 小結(jié)

竹林林下套種三葉青是一種復(fù)合經(jīng)營模式，對(duì)減少水土流失、除草劑等化學(xué)藥劑的使用、增強(qiáng)森林生態(tài)穩(wěn)定性與抗逆性具有重要意義；也是發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)、綠色無公害的中藥材產(chǎn)品、提高林業(yè)綜合效率、增加農(nóng)民收入的有效途徑。

[1]國家中醫(yī)藥管理局《中華本草》編委會(huì).中華本草（第 l3卷）[M].上海：上海科學(xué)技術(shù)出版社，1999：296-298.

[2]韋樹根，董青松，韋瑩，等.廣西瀕危珍稀中藥材三葉青資源調(diào)查研究[J].北方園藝，2011，（21）：162-164.

[3]李衛(wèi)建，李先恩.藥用植物生態(tài)學(xué)研究進(jìn)展[J].時(shí)珍國醫(yī)國藥，2005，（6）：551-552.

[4]楊雄志，王翰華.不同產(chǎn)地三葉青提取物解熱作用及對(duì)大白鼠下丘腦5-羥色胺、去甲腎上腺素、多巴胺含量的影響[J].長春中醫(yī)藥大學(xué)學(xué)報(bào)，2014，30（3）：392-395.

[5]鄭軍獻(xiàn)，胡軼娟，梁衛(wèi)青，等.紫外可見分光光度法測(cè)定三葉青中總黃酮的含量[J].中國中醫(yī)藥科技，2009，16（5）：386-387.

[6]程良綏.藥用植物三葉青的生物學(xué)特征及林下栽培技術(shù)[J].林業(yè)科學(xué)，2014，（14）：187-188.