放養肉雞的飼養管理
陸芳,田雪玲,徐小燕
(紹興市上虞區畜牧獸醫技術推廣中心,浙江上虞312300)
中圖分類號:S831.4文獻標識碼: B
收稿日期:2015-03-20
紹興市上虞區位于浙江東北部,曹娥江中下游,氣候溫和,四季分明,具有飼養放養肉雞的良好自然條件。
飼養放養肉雞應選擇適應性強、耐粗飼、抗病力強和肉質優良的“三黃雞”,如仙居雞、平湖三黃雞、江春黃、嶺南黃等。
1.1育雛舍要求育雛舍應建在上風上水方向,地勢高燥,平坦,通風條件良好。
面積大小,根據飼養量和育雛方式而定,舍高2.0~2.5 m,有較好的密閉性,便于操作管理和消毒。
1.2育雛方式一般可采用離地平養或地面育雛。
離地平養可用竹片制成棲柵網(或塑料板),離地40 cm,柵網要求堅固耐用、板網表面光滑、孔隙間距小于1 cm。
地面育雛在平整硬化的地面鋪墊5 cm厚墊料,墊料應干燥無霉變,根據墊料具體情況及時加鋪
新鮮干燥墊料。
1.3育雛準備
器具配備育雛室內應配置飲水器、料桶、紅外線燈等育雛設施,一般每60~70羽雛雞配一只飲水器和一只料桶。
育雛舍消毒密閉雞舍進雛前3 d進行清掃后熏蒸消毒,每m3空間可用福爾馬林28 mL、高錳酸鉀14 g,關閉門窗熏蒸消毒24 h后打開門窗通風換氣,然后關閉門窗待雛雞入舍。無密閉條件的雞舍,進雛前7 d及3 d分別用二種不同的消毒液進行噴灑消毒。第2次所用消毒藥應選用可帶雞消毒的消毒藥物。
器具消毒可采用浸泡或噴灑消毒后用清潔水沖洗干凈。
育雛舍預熱進雛前6 h開始對育雛舍進行預熱加溫。進雛前雛雞活動平面預熱溫度應達到32 ~35℃。
1.4雛雞飼養
開食與開飲雛雞出殼后24~36 h內開食,也可按1/3~1/2雛雞有覓食行為后開食,開食前應先飲水,飲水中可添加5%葡萄糖,水溫25~30℃。開食料可采用潮濕碎粒飼料撒在深色、干凈的塑料布上,任其自由采食。
喂料量每羽雛雞每天喂料量為4~7 g,可分5~6次投料,夜間應不少于2次。3 d后采用自由采食,同時提供砂礫,每雞每周供給砂礫3~4 g。有條件者可設置砂盤或砂池。
飲水飲用水水質應符合NY5027,做到每天不斷水。
1.5雛雞管理
溫度育雛溫度指將溫度計放在育雛雞同一個平面上熱源附近測得的溫度,育雛溫度和室溫應符合表1要求。

表1 育雛溫度和室溫
密度育雛密度應隨品種、雞齡及育雛舍具體情況及時調整,具體可按表2執行。

表2 育雛密度
光照1~3日齡采用24 h光照,白天采用自然光照,晚上采用人工光照,強度為2.3 W/m2左右。
4~14日齡采用23 h光照,晚上滅燈1 h,光照強度為2.3 W/m2左右。
15~30日齡每d光照減少2 h,光照強度可按1.0 W/m2配置。
濕度1~14日齡舍內相對濕度應控制在65% ~70%,14~30日齡濕度控制在55%~60%。
1.6分群飼養應按公母分群飼養;分群規模為每群300~500羽。
在條件許可的情況下,可按強弱、大小進行分群飼養,弱雛加強保溫和補充多維等,對病雛應及時隔離治療。
1.7適時放養雛雞在舍內飼養至15日齡左右,若天氣晴朗、陽光充足,氣溫在18℃以上,則可到舍外背風向陽處小范圍短時間放養活動。
脫溫后,可視具體情況,逐步擴大放養范圍和延長放養時間。
2.1飼養方式白天在茶園、桑園、竹園、果園放養,晚上進入育成舍內飼養。
2.2飼養密度一般以每畝園地( 1畝= 667 m2)放養50~80羽為宜,晚間舍內飼養,密度為8羽/m2~12羽/m2。
2.3飼喂方式采用放養地自由覓食和舍內適量補料相結合方式。
2.4補料次數一般每天補料2次,可采取中、晚各補1次。
2.5適時出欄一般可放養至150~180日齡,及時出欄上市。