探索絲路酒魂 尋找文化血脈

托爾思泰曾說過：“只有多思、多想、多做的人，才能成為事業的強者”。周文貴就是這樣一個人，自1998年成為古城當家人以來，他以獨特的經濟頭腦和卓越的管理才能，真誠為人，傾心治企，將一個瀕臨破產的企業做到扭虧為盈、重新組建，股份制經營，形成一個主營白酒兼營紅酒、純凈水生物科技、集中供熱、工業旅游、農業開發為一體的有限公司。

追尋中國酒文化傳承的脈絡，“新疆第一窖”散發著“酒源古城古”的芬芳文化氣息；而“水甘、料實、工精、器潔、曲時、窖濕”的釀造秘訣，更令“新疆第一窖酒”的飲者涌動疾筆寫江山的奇思妙想。絲綢古道酒史長，奇臺——西域漢文化的發源地，新疆酒文化的引領者，伴著共和國的成長，新疆酒文化從第一窖中崛起，探尋第一窖淵源，古城人精神在六百年里延伸………

新疆第一窖古城酒業是新疆酒文化的領航者、中國酒文化的一面旗幟，是新疆白酒業、酒文化的發源地，擁有中華老字號、中國馳名商標、國家AAA級工業旅游示范點、國家級重合同守信用企業、中國文化名酒和歷史文化名酒五項稱號，并擁有新疆著名商標、新疆名牌、自治區農業產業化龍頭企業、自治區企業技術的稱號，同時還是自治區非物質文化遺產和文物保護單位。

看著這些榮耀，我們不得不提探索絲路酒魂，尋找文化血脈，挖掘、豐富、弘揚絲路文化的一位學者——周文貴。

初見周文貴：完全區別于常見的那種叱咤風云、氣吞山河的企業家形象，而是一種溫文爾雅，書生氣十足的儒商風格。業內知名人士稱他為新疆酒界殺出的一匹黑馬，送他一個雅號“酒界文曲星”。

托爾思泰曾說過：“只有多思、多想、多做的人，才能成為事業的強者”。周文貴就是這樣一個人，自1998年成為古城當家人以來，他以獨特的經濟頭腦和卓越的管理才能，真誠為人，傾心治企，將一個瀕臨破產的企業做到扭虧為盈、重新組建，股份制經營，形成一個主營白酒兼營紅酒、純凈水生物科技、集中供熱、工業旅游、農業開發為一體的有限公司。近幾年，古城酒業的企業負債率由97%下降到40%，產品也由原來的20多個增加到現在的200多個，員工年人均工資4.5萬元人民幣。古城酒業也連續多年被奇臺縣評為納稅大戶，為奇臺縣經濟發展做出積極的貢獻。

臨危受命，托起希望

周文貴來到古城酒業的時候，正是企業最為艱難的關頭。作為曾經暢銷全疆、聞名全國的白酒生產企業，古城酒業從上世紀90年代開始逐漸陷入低谷，銷售市場逐漸萎縮，經濟效益嚴重滑坡。而由于一批技改項目的判斷失誤，企業投入700多萬元人民幣資金上馬的新產品生產線在短期內就遭閑置，并背上了沉重的債務包袱。在產品滯銷和資金負擔加重的惡性循環中，古城酒業的生產經營幾乎陷入停滯狀態，幾任廠領導班子都試圖擺脫連年虧損的困境，但均因為體制問題的束縛而未能如愿。到1998年第一季度時，奇臺酒廠累計虧損已超過1000萬元人民幣，企業流動資金已所剩無幾，幾個釀酒車間被迫全面停產。為了讓酒廠走出困境，更為了延續古城奇臺的白酒血脈，1997年，縣委領導決定調派周文貴去奇臺酒廠。從之后的發展來看，這次調動無疑具有重大意義，可謂睿智之舉，但在當時，他的確感到肩上的擔子非常沉重。經過一段過渡之后，到1998年5月底，奇臺酒廠總資產被評估為5426萬元人民幣，負債總額卻高達4960萬元人民幣。“而且更加讓人焦慮的是，當時酒廠員工的精神狀態也很低落，在廠區里走走，隨處可見職工在打牌、閑逛，好像大家都已經習慣了這種處境。”一位老員工回憶到。

面對這樣的局面，周文貴并未做其他考慮，而是專注投入到企業工作當中，因為他早已拿定了主意：“奇臺酒廠發展這么多年，承載著厚重的歷史，也寄托著太多期望，與消費者的感情很深，把它經營好、發展好，是我們的一份責任。”他之所以知難而進，敢于接受這個艱巨的挑戰，就是源于這份使命感。經過企業調研和多方分析，周文貴認為當時的奇臺酒廠必須徹底變革，首先為企業注入“希望的力量”，有了希望才能有所行動。分析奇臺酒廠當時管理機制滯后，負債沉重、冗員過多，但品牌口碑非常扎實，部分產品市場銷售前景依然看好等實際情況，為了減債增效，盤活有效資產，建立新的企業運行機制，做強做大“古城”品牌，經過幾個月的調查摸底及資產評估，奇臺酒廠提出了試行股份制改造方案，提請奇臺縣人民政府批復，并于1998年6月19日得到縣政府同意批復。是年7月8日，新疆古城酒業有限責任公司成立，在職工選舉產生的第一屆董事會中，周文貴任董事長兼總經理，緊接著，他果斷決策：“攘外必先安內”以及“要治企，先治人”，對公司做出了大刀闊斧的改革，從合并科室、精簡機構做起，并對工資、考核、效益機制進行了全面調整，實施成本領先戰略，一些賦閑在家的老員工被重新召回酒廠，重新啟動已停產的釀酒車間，幾乎所有人都感到改制所帶來的巨大變化，企業精神面貌煥然一新。

文化領航，激發活力

文化是一個民族的靈魂，是一個企業可持續發展的動力，是一個品牌發展的根基。酒沒有文化是飛不起來的、人沒有文化是立不起來的、品牌沒有文化是強不起來的、企業沒有文化是無法持續發展的。為此，周文貴提出了“依法治企、以文興企”的經營思想，立足奇臺深厚的文化積淀，提出“弘揚酒文化，開拓酒市場，發展地域經濟”的發展理念，以文化為載體，先后成功舉辦了一系列烙有文化元素的“古城”杯有獎征聯大賽、首屆新疆酒文化、新疆第一窖開壇儀式、酒市場研討會、八屆新疆暨古城儲酒文化節、紀念奇臺縣建縣233周年漢文化研討會、三屆奇臺人聯誼會、萬人迎奧運等公益活動；并出資創辦了古城文學社，出版《古城文學》刊物以及《杯酒人生》《對酒當歌》《古城風采》《新疆第一窖志》等記錄企業發展的重要文化資料。《新疆第一窖志》不僅改寫了酒廠有史無志的現狀，更成為奇臺縣地方志發展史上的一件大事；儲酒文化節已不僅是古城酒業的一個節日，已上升延展成為奇臺縣的文化項目，成為新疆儲酒文化的一大盛事。每年九九重陽，各界特邀人士和嘉賓、媒體齊聚古城奇臺，感受儲酒文化的魅力，親眼目睹登高、儲酒、祭酒神、祈平安等一系列傳統習俗，讓在場的每個人都深深領略了“重陽”這一中國傳統節日的文化魅力。在他的倡導下，發起了鄉土文學研究學會，聚集了新疆一大批文學愛好者投入文學的創作，也發展了一批新的文學愛好者。

今天的古城酒業在文化建設方面所取得的成就令人贊嘆，成為其擴張市場、提升品牌的重要支撐，為企業開拓了復興發展的廣闊空間。但在當年，周文貴決定將文化提升作為企業發展重要戰略時，卻聽到許多質疑聲音，認為企業要發展，應該把全部力量投入到市場上，“修酒文化館、辦酒文化節、辦文學社，靠這些事能賣酒？到底是一介書生，只會些花拳繡腿的功夫。”

可現實是，古城酒業在他的帶領下，企業發展早已將這些嘲諷言語徹底擊碎，即便是當年曾經質疑過周文貴的人，現在也心悅誠服地表示，依靠文化力量的確能賣酒，而且能把酒賣得更好，賣得更有價值、更有品位。“企業的發展復興，必須要由文化支撐。”周文貴堅定不移。

自2002年以來，公司在他的帶領下，從挖掘歷史，重塑古城到修建酒文化博物到擴建酒文化博物館，建成了新疆酒行業首家國家級的工業旅游示范點、將600年傳統釀酒工藝流程、科學先進的包裝流水線、底蘊豐厚的壇裝儲酒庫作為參觀景點，讓游客在參觀、旅游時真切的感受到生產景觀與現代化的企業管理及濃厚的企業文化的交相輝映，真實體現新疆第一窖一個古樸美麗傳說和600年悠久酒文化歷史，親身感受到新疆酒文化的博大精深及中華民族絢麗燦爛的文化。自開館以來共接待游客及各界知名人士近60余萬人，而且還成功申報成為國家級3A旅游景區，古城窖酒技藝被列為自治區非物質文化遺產，實現了文化效應向經濟效益的轉變。

創新管理，構建模式

創新是一個企業發展的靈魂，但是創新不能只是空中樓閣，更重要的是要有實實在在的方法。周文貴把企業復興發展的落腳點放在管理上，引進先進的A管理模式和5s管理，在實際應用中通過創新發展實施9s管理（整理、整頓、清理、清掃、素養、安全、節約、學習、服務），實現了管理的再造。近幾年，在他倡導的管理創新下，組織結構實行扁平化管理，管理層次減少，并提出“三統一、四檢查、五標準”的新管理理念，強化過程管控，注重以結果論業績的管理目的。在市場上，經過認真調查和論證，他提出“擴奇臺、拓喀什、取昌吉、奪烏市、進關內”的營銷思路，并先后在烏魯木齊、蘭州、海南、廣東等地設立了銷售網點，采取多種形式，特別是借助廣播、電視、報刊等資源平臺，向市場傳遞出“古城酒”回歸的強烈訊號。

到1998年底，虧損十年之久的古城酒業終于迎來曙光：實現銷售收入1024萬元人民幣，除去各項開支及員工工資，獲純利潤3萬多元人民幣。雖然數目并不太突出，但卻具有非凡象征意義，標志著古城酒已經踏上了復興發展的嶄新之路。隨后的一年間，古城酒業在周文貴的帶領下再接再厲，逐漸打破了以銷售低檔酒為主的產品格局，中高檔產品所占比重有了很大提高，經濟效益進一步提升。至此，古城酒業已經徹底擺脫了困境，持續健康發展。

回顧這段往事，有人說是周文貴給古城酒業帶來了復興發展的希望，他卻回答，希望永遠不是別人能夠給予的，唯有靠自己努力去爭取，如果缺乏充分準備和扎實付出，再好的外部機遇也沒有任何實際意義。古城酒業在過去能夠不斷戰勝艱難，真正具有決定意義的還是其文化底蘊。“而今天，我們面臨白酒市場調整期的種種挑戰，搶抓機遇、復興發展的希望還同樣來自于自身努力，來自文化潛力的充分釋放。”周文貴說，一如他當年邁入酒廠大門時的激情與自信。

近兩年，隨著國家大環境的影響，白酒行業迎來了“嚴冬”，市場普遍低迷、一線強勢競爭品牌紛至沓來搶奪市場，調整洗牌已是大勢所趨。面對這樣的情形，周文貴卻堅定的說：“不回避，不退卻，積極應對，這正是古城酒業團隊凝聚合力，充分實現并提升自己價值的機會”。在他看來，只有團隊的每個人都成為“參天大樹”，整個團隊才能成為公司的棟梁之才，撐起未來市場的廣闊天空。“有價值才有地位，有平臺才有施展的機遇，對我們白酒企業如此，對員工個人同樣如此。”周文貴還將經銷商團隊視為古城酒業壯大發展、未來復興的重要力量。“古城酒業將進一步推進實施‘1+1+1的營銷模式，即在各個區域市場上由分公司、辦事處和經銷商共同運作，經銷商是古城酒業團隊合力的重要組成部分。”他說道，古城酒業通過系統整合疆內市場的營銷網絡，不斷吸引強勢經銷商加盟，以互利共贏為合作原則，共建友好合作體。特別是借著當前文化名酒復興的良好趨勢，充分發揮古城酒在新疆市場的文化優勢和品牌底蘊，拉升產品結構，加強服務能力，“借此扶助我們的經銷商前行，幫助其度過眼下的市場困境，通過這樣一段市場調整期，鍛煉我們的市場和團隊共同成長。”

造富員工，貢獻地方

做酒先做人，酒品如人品，周文貴在做酒的同時，沒有忘記支持企業發展的社會各界人士，總是想到回報社會、回報家鄉，承擔社會責任。為扶貧幫困，關心社會弱勢群體，古城酒業成立了“貧困大學生助學基金”和“大學生創業基金”，幫助數百名貧困大學生就讀、創業。近五年來，古城酒業累計納稅1.5億余元人民幣，解決就業人員700多人，連續五年被奇臺縣授予優秀納稅企業；成立“古城大愛” 基金，目前已儲備基金100萬多元人民幣。其中為汶川地震災區、玉樹災區、烏魯木齊“7·5”事件受害群眾捐款10余萬元人民幣；先后為考入大學的71名員工子女發放助學金8.2萬元人民幣；為奇臺縣一中高一、高二年級學生特力汗、陸雪、程玉柱等15位學生資助，資助他們從高中到大學畢業的全部學費；為奇臺縣15個鄉鎮的18個貧困家庭資助10余萬元人民幣。同時，積極開展“送溫暖、獻愛心”活動，在春節、中秋等節日慰問離退休老干部及幫扶對象，送去生活用品和慰問金。一次次的捐款，一次次的愛心，使古城酒業的員工感受到大家庭的溫暖，體現了古城酒業全體員工扶貧濟困、團結友愛的傳統美德，更體現了古城酒業大愛之中的凝聚力和向心力。

百年古城，流芳百年

古法陳釀，酒韻流芳。近年來，周文貴以傳承和發揚古城600年釀造歷史和文化為使命，正在積極醞釀新疆第一窖古城酒業的第二次遠航，那就是走好一條路，抓住“一帶一路”的發展機遇和準東的崛起，共筑絲綢之路上的古城路；建好一座城，緊緊圍繞“以酒為魂、以酒為脈、以酒為商、以城帶企”的發展理念，建設一座新疆最具特色的酒文化城，成為新疆乃至國家的一個文化產業亮點；釀好一杯酒，用真誠、用責任、用情懷釀造讓消費喜愛的美酒，讓消費者喝放心的古城酒；實現一個夢，成為疆酒文化領航者，實現全國百強文化企業和生產企業，讓中國聞到古城的酒香！”