程建明
化學是從分子、原子層次上研究物質的組成、結構、性質與變化的科學。《義務教育化學課程標準》提出:“帶領學生從五彩繽紛的宏觀世界進入充滿神奇色彩的微觀世界,幫助學生運用微粒的觀念學習化學”。初中生介于形象思維向抽象思維轉變期,形象思維為主,抽象思維較弱。教師必須從學生的實際出發,充分利用富有形象思維的材料,直觀展示物質的組成及其變化特點。“微觀模型圖” 可展示物質原型的形態、特征、本質,將微觀知識直觀化,抽象知識形象化。九年級化學教材多次利用教學微觀模型圖,幫助學生認識物質的微粒性,理解化學變化的實質。
一、有助于認識物質的組成
物質是由微粒構成的,構成物質的微粒有分子、原子、離子,這些微粒是看不見,也摸不著的,為幫助學生意識到微粒的客觀存在,認識物質的結構,九年級化學教材展示了氧氣、氫氣、二氧化碳、氨氣等四幅微觀模型圖。
這四幅圖像揭示了氧氣、氫氣、二氧化碳、氨氣四種物質都是由分子構成的。不同的分子構成不同的物質;同種分子構成的物質為純凈物;每個分子是由原子構成的。將氧分子、氫分子與二氧化碳分子、氨分子對比可知:有些分子由同種原子構成;有些分子由不同種原子構成。這一發現為第四單元單質、化合物的學習打下基礎。
創設微觀模型圖,讓學生感受到微粒的真實存在,直觀形象的認識物質的結構,意識到微觀世界是豐富多彩的,有利于培養學生學習化學的興趣,激發學生探究化學世界的欲望和激情。借助微觀模型圖化抽象為形象,彌補了初中生抽象思維能力較弱的特點,培養學生觀察能力、想象能力、類比分析問題的能力。自然界中有成千上萬種物質,掌握物質的分類是學習化學的基礎,是學好化學的重要環節,教材將微粒模型化,創設生動直觀的情景,幫助學生認識物質的微粒性,理解有關物質的構成,創設聯系宏觀物質與微粒的橋梁與紐帶,實現了宏觀世界與微觀世界的和諧統一。
二、有助于理解化學變化的實質
研究物質及其變化規律,理解化學變化的本質,形成化學的基本觀念,是義務教育階段化學教育的任務。九年級化學教材通過對四個小實驗的對比分析,將自然界的變化分為兩類:物理變化和化學變化。有新物質(或其它物質)生成的變化為化學變化。新物質從何而來呢?教材運用微觀模型圖對此作出解釋。
圖1圖2
如圖1所示,觀察氧化汞受熱分解微觀模型圖,分析化學反應前后微粒的變化,發現在化學反應中舊分子破裂,原子重新組合成新分子。在做完氫氧化鈉和稀鹽酸反應的實驗后,給出如圖2所示氫氧化鈉與稀鹽酸反應的微觀過程圖,發現該反應的實質是氫離子和氫氧根離子結合成水分子。由此得出:化學變化的實質是分子破裂,原子重組或離子重新組合。在宏觀實驗的基礎上,利用模型圖揭示化學變化的實質,將具體的實驗現象與抽象的微粒建立聯系,發展了學生從宏觀-微觀、微觀-宏觀的思維方式。借助微觀模型圖,幫助學生初步建立分子、原子的概念,加深學生對分子、原子性質的理解,使化學變化的過程直觀化、具體化,學生初步建立微粒變化的模型,深化學生對化學變化的理解。同時培養了學生形象思維能力和抽象思維能力。若引導學生從定量的角度分析反應前后原子的種類、數量關系,將帶領學生從定性的認識水平上升到定量的認識水平,為后續的質量守恒定律的學習打下基礎。
三、有助于認識物質的性質
“結構決定性質,性質反映結構”是自然界的規律,是中學化學中最重要的思想方法之一。九年級化學教學教材多處運用微觀模型圖揭示物質構成的奧秘,讓學生體驗物質變化的微觀過程,歸納物質的性質。九年級化學教材第54頁展示的是1~18號元素的原子結構示意圖,依據學生已有的知識,要求學生將1~18號元素的原子進行分類整理,圈出金屬、非金屬、稀有氣體元素的原子所在的區域,學生通過觀察、感知金屬元素、非金屬元素、稀有氣體元素的原子最外層電子數的特點,借助教材第55頁氯化鈉的形成過程,學生分析、概括出元素的化學性質與其最外層電子數的特點密切相關。借助微觀模型圖化抽象為形象,化難為易,化枯燥為樂趣,了解物質的結構,解釋物質的本性,培養學生學習化學的樂趣。學生通過自主體驗科學探究過程,培養學生解決問題的能力,提高學生的科學素養和思維品質。借助微觀模擬圖,直觀形象的研究物質及其變化,加深學生對分子結構的理解,揭示化學反應原理的實質,同時培養學生的微粒觀、變化觀、守恒觀等學科觀念,促進學生化學學科思想和基本觀念的形成。微觀模擬圖是學生獲取知識的有效途徑之一,在教學中,教師應從教學實際出發,有針對性的運用多種教學手段,引領學生獲得化學基礎知識和基本技能,提高學科素養。