黑山羊具有生長發育快、羔羊成活率高、遺傳穩定、毛色純黑、體型粗大、抗病力強、產肉性能好的特點,是肥羔生產的優良品種。其肉質鮮美,肥而不膩,膻味小,頗受市場歡迎。近幾年來,黑山羊肉的售價基本上不低于每公斤100元,精包裝的甚至達到了每市斤七八十元。湖北、重慶、山東等地的農民養殖黑山羊,都獲得了很好的經濟效益。那么,農民朋友該如何養殖黑山羊?有哪些注意事項?
養好黑山羊,首先要改變傳統的養殖習慣:
◎改混群放牧為單群放牧。對羔羊,根據生理特點和生活特性進行單群就近放牧,變粗放管理為精心管理,加強早期培育,使羔羊吃好奶、早斷奶、早吃草、早補料,加快生長發育。
◎改單純放牧為放牧與補飼相結合。在冬春枯草期,羊群僅靠放牧很難滿足營養需要,所以在冬春兩季要實行半日放牧、半日補飼,這樣既可避免羊只消耗體力,又可達到保膘的目的。
◎改產春羔為產冬羔。冬季產羔,羔羊當年生長期長達10~11個月,對秋后肥育當年冬季出欄十分有利,既可避免羊只越冬掉膘,又可節省人力、物力,加快羊群周轉,提高經濟效益。
◎改粗放飼養管理為精細飼養管理。秋季天氣涼爽,百草結籽營養價值高,要盡量多放牧;冬季盡量少放牧,達到適量運動即可,需補充優質干草和精料;春季天氣寒冷多變,要讓羊少跑多吃;夏季天氣熱、蚊蠅多,早晚兩頭盡量多放牧。
◎做好定期驅蟲和藥浴。羊在飼養過程中,極易感染寄生蟲,造成生長緩慢,抵抗力低下,嚴重的還會死亡,所以養羊戶應根據寄生蟲流行情況,每年進行驅蟲和藥浴。通常在春季進行第一次驅蟲,多用左旋咪唑或蟲克星等驅線蟲,隔5~7天。再用硝氯酚驅線蟲1次,秋季再進行1次。藥浴每年春、秋各進行1次,選擇晴暖天氣,水溫35℃,用0.5%~2%的敵百蟲加硫磺洗浴1~2分鐘。
◎做好疾病防治工作。對羊危害比較嚴重的有羔羊痢疾、鏈球菌病、布氏桿菌病、五號病、傳染性膿胞口膜炎等,應做好預防接種和綜合防治工作,嚴格制定并執行合理的免疫程序。
那么,如何盡早發現黑山羊是否生病呢?黑山羊發病初期不易被發現,一旦出現明顯癥狀再行診治,往往效果不佳。為此,須采取“六看”“二查”“一聽”“一摸”的方法:
一看羊動態。無病的羊不論采食或休息,常聚集在一起,休息時多呈半側臥姿勢;人一接近即行起立。病羊食欲、反芻減損,放牧常常掉群臥地,出現各種異常姿勢。
二看羊反芻。無病的羊每次采食30分鐘后開始反芻30~40分鐘,一晝夜反芻6~8次。病羊反芻減少或停止。
三看羊毛色。健康羊被毛整潔、有光澤、富有彈性。病羊被毛蓬亂而無光澤。
四看羊眼。健康羊眼珠靈活,明亮有神,潔凈濕潤。病羊眼睛無神,兩眼下垂不振,反應遲緩。
五看羊耳。無病羊雙耳經常豎立而靈活。病羊頭低耳垂,耳不搖動。
六看羊大小便。無病的羊糞便一般呈小球且比較干硬,補喂精料的良種羊可呈較軟的團塊狀,無異味。小便清亮無色或微帶黃色,并有規律。病羊大小便無度,大便或稀或硬,甚至停止,小便黃少或帶血。
一查羊舌頭。健康羊舌呈粉紅色且有光澤、轉動靈活,舌苔正常。病羊舌頭活動不靈活、軟綿無力、舌苔薄而色淡或舌苔厚而粗糙無光。
二查口腔。無病羊口腔粘膜為淡紅色,用手摸感到溫和暖手,無惡臭味。病羊口腔時冷時熱,粘膜淡白流涎或潮紅干澀,有惡臭味。
一聽羊聲音。健康羊發出洪亮而有節奏的叫聲。病羊叫聲的高低常有變化,不用聽診器仍可聽見呼吸音或咳嗽音。
一摸羊角。健康羊兩角光涼,角根溫和。病羊角根過涼或過熱。