文 / 鐘曉媛(人民教育出版社)
初中化學教科書經歷了起源、刪減整合、注重生活、逐漸規范4個發展階段。
最早的中學化學教科書出現于1902年。二十年后,由于學制的變革,中學區分了初、高中?;瘜W課程內容集中安排的高中學段可以沿用之前中學的化學教科書。但是,初中學段的化學教科書是從何而來呢?后來又是如何發展起來的呢?
1922年11月,《壬戌學制》頒布后,科學與民主得到提倡。1923年,初級中學階段在課程設置方面,是和其他自然學科混合在一起的,組成了“自然科”。雖然“自然科”是以混合的形式進行課程設置,但是在具體的教學過程中,還是分年級有所偏重的。在第三階段的“自然科”學習中,化學為主要學習科目,其他學科內容為輔。
后來,經過《壬戌學制》幾年的實踐,化學教育者對于初中的目的與功能的認識越來越清晰,1929年新頒布了暫行的課程標準。這個初中暫行的課程標準中有了“混合自然科”和“分科自然科”的區分,并對每項內容作了學分的規定。在“混合自然科”中,對之前的化學和物理的學習順序進行了調整,認為化學的學習可以為物理的學習打好基礎。
1932年,教育部根據各方對暫行課程標準的意見,將初級中學各科的暫行課程標準修改成正式課程標準,頒布了化學獨立的課程標準。
自《壬戌學制》增設了初中化學課程,到結合實際情況進行的幾次調整,再到正式的分科安排,以及化學課程標準的頒布,能看出初中化學學科在課程安排方面做出的探索。那么,在這個探索的過程中,初中化學教科書又經歷了怎樣的起步與發展過程呢?

教科書的出版和使用有滯后現象。《壬戌學制》頒行后的一段時間里,原來的高級小學?;蛘咴瓉淼闹袑W校陸續改變或開辦初級中學,加之當時初中要求“自然科”綜合性教學,適應初級中學的各科教科書的供應和師資力量等方面都出現了一定的困難。所以在此期間,化學學科的教材仍多使用學制改革前優秀的中學化學教科書。教學過程中,教師多憑經驗選擇內容進行教學。
這些學制改革后仍繼續使用的教科書有:由中華書局出版的《新制化學教本》,商務印書館出版的《共和國教科書化學》等。它們都由大型出版社出版,且在學制改革前市場份額占比較大,是中學校使用較多的教材。部分1923年之后出版的中學化學教科書,并沒有馬上對初中與高中兩個學段做明確的區分。1923年到1929年之間,《中國近代中小學教科書總目》記載的十幾本中學化學教科書中,僅3本標明適用于初中。由此可以看出,在《壬戌學制》最初實行的幾年里,初中化學教科書的編寫與出版,并沒有與學制改革相契合。
早期的初中化學教科書的編寫,僅是要與高中內容區分開。從早期不多的幾本初中化學教科書中可以看出,相較于高中化學,初中教科書中弱化了概念原理等較難理解的內容要求。例如,記載較早的針對初中編寫的化學教材,商務印書館出版、賈豐臻編寫的《初等實用化學教科書》(見下圖)中,就沒有舊制的中學?;瘜W教科書和新學制的高中化學教科書里常見的較復雜概念及原理,并將一些初中需要用到的概念原理知識放在了附錄中,并不作為學習內容。在元素化合物內容的選取上,相較于同時期的高中化學教科書而言,初中化學教科書在保留大部分內容不變的基礎上,僅進行了部分內容的簡單刪減。有些教科書是在金屬部分內容略微整合縮減,還有一些教科書是將有機化合物部分整體刪除等。

賈豐臻編譯的《初等實用化學教科書》封面
這樣簡單刪減高中教材形成的初中化學教科書,雖然對新設的初級中學化學部分的教學起到了一定的積極作用,但是大塊內容的刪減,一方面破壞了學科的系統性,另一方面未刪減的內容并沒有與高中內容在難度上進行區分,對于學習的深度要求過高,針對性不強,不利于學生的學習。
《壬戌學制》頒布后的十年左右,初中化學教科書已經開始體現出初中課程的特點,涌現出不少注重貼近學生生活,注重適應學生認知水平,并且兼顧知識體系系統性和完整性的教科書。1930年,由上海世界書局出版,錢夢渭編譯的《初中化學》(見下圖)就是較為典型的一本。全書最大的特點就是所有單元都是以學生較為熟悉的物質為題:“水”“鹽酸”“硫黃”“石膏”“火藥”“石英”……內容也與高中化學有較明顯的不同,每章開始的關注點都落在學生日常生活的衣食住行上,甚至部分內容并不嚴格屬于化學學科體系,而屬于常識類知識。但是,有些內容仍有高中教科書的影子,文字敘述上仍較為生硬和學術化,知識點的詞條形式仍較嚴重,對于化工生產知識以及較為復雜的概念原理內容并沒有進行簡化。

錢夢渭編譯的《初中化學》封面
這個時期的初中化學教科書除了內容上開始貼近中學生生活外,還在與高中化學做區分的基礎上,開始注重與高中知識的銜接。這個特點從一些編寫者出版的成套教科書中可以看出。
1930年,文化學社出版的王鶴清《初中化學教科書》就首先在“編輯大意”中指明,本書“上承小學自然科之基礎教材,下接編者同閻玉振君合編之高中化學,以收聯絡貫穿之功,而矯重復捍格之弊”。這本《初中化學教科書》沒有涉及高中化學中復雜的元素化合物知識和較深的概念原理類知識,而是用近半本書的內容,以話題整合的形式進行編排,分別從金屬、礦物、農業、服裝業、食物、窯業等各個角度與領域介紹相關化學知識。其中既有相關具體物質介紹,也有相關的概念和原理知識,還有一些生活常識類的知識。
1932年前出版的5本供初中使用的教科書在內容選取上差別較大,參差不齊,這樣不利于使用不同版本教科書的學生在升入高中之后的繼續學習,使得高中化學不得不從頭講起,妨礙了中等教育中化學學科的教學進度,無形中加大了學生的學習壓力。
1932年,國民政府教育部頒布正式課程標準。有了正式的初中化學課程標準后,初中化學教科書的內容差異逐漸減少,教科書體系結構趨于統一。由于課程標準已經將初中的教學內容和高中的教學內容進行了區別和銜接,所以1932年后的初中化學教科書的內容更加適應初級中學的功能,適應學生的學習過程,有利于化學學科在中等教育階段的進步。
將1933年商務印書館出版的韋鏡權、柳大綱編著的《復興初級中學教科書量化學》的目錄和《初級中學化學課程標準》進行比對后發現,課程標準中所要求的內容,本書中全部涵蓋,此外還增加了一些課程標準中沒有要求的知識內容,如“化學平衡”“放射性元素”等。
在《中國近代中小學教科書總目》中記錄的1932年之后出版的中學化學教科書中,初中化學教科書多于高中化學教科書,這說明了自正式的初中化學課程標準頒布之后,符合標準、適應于初中學生的化學教科書大量涌現,更多的編寫者關注了初中化學教材的編寫。我們還可以看到,1943年、1948年,華中印書局、商務印書館等多家大型出版社先后印發了由教育部編審委員會或者國立編譯館編纂的初中化學教科書。這種不再是個人而是由專門機構編寫的教科書,在很大程度上統一了教科書的內容選取和體系結構??谷諔馉帯葢鸬仍蚴菇逃l展受到嚴重影響,當時的初中化學教科書帶有明顯的戰時色彩。教材內容依據課程標準新增了一些與國防有關的內容,如毒劑、防毒、煙幕、照明劑等。
初中化學教科書自1924年出現到1949年,經歷了從無到有,從照搬到整合,從粗簡到精細,從個人出版到機構出版,從內容差距較大到有課標進行規范的一系列過程。在這個發展的過程中,初中化學教科書逐步實現了初中化學學科設置的功能與目的。