以“商品模擬交易會”為載體的高職專業群建設之實踐教學改革研究

王廣立　黃責業

【摘 要】以廣西職業技術學院為例，探討以“商品模擬交易會”為載體推進高職專業群建設，其實踐教學改革經驗值得高職院校借鑒。

【關鍵詞】商品模擬交易會 專業群建設 實踐教學改革

【中圖分類號】 G 【文獻標識碼】 A

【文章編號】0450-9889（2015）11C-0091-03

“商品模擬交易會”是由經貿管理類多個不同專業組合在一起的綜合實訓項目，主要是組織學生仿真模擬公司的經營模式組建商業企業、運輸企業、代理公司（收購商）和銀行機構開展商品交易活動。由學生扮演公司不同的崗位角色參與商品洽談、交易、開單、款項結算、運輸業務辦理、倉庫存貨的收發管理等業務，并最終完成整個公司的會計核算，生成相應的經濟信息。從2010年開始，廣西職業技術學院開展以會計電算化專業學生和老師為主的，其他專業共同參與的大型跨專業、跨行業綜合實踐教學改革項目——商品模擬交易會。經過幾年的實踐，效果非常顯著。

一、以“商品模擬交易會”實現多專業共同參與高仿真實踐教學的目的

廣西職業技術學院從2010年開始組織2008級經貿系的學生開展該大型跨專業實訓項目，至2014年，每年開展1次，每次持續時間1～2周，參與的專業有會計電算化專業、市場營銷專業、營銷策劃專業、電子商務專業、投資與理財專業、物流管理專業和經濟信息管理專業等。該項目開展5年來，參與此實訓項目的學生達3200多人，這些學生通過扮演會計、出納、開票員、廣告策劃員、營銷業務員、倉管員、配送員、銀行信貸員、銀行柜臺工作人員等不同崗位參與企業的經營管理活動，了解業務發生票據的產生及傳遞路線，了解各崗位的工作職責和業務辦理程序；通過實訓，學生充分把自己所學的專業知識用來指導實踐工作，檢驗理論知識，提高自己的專業技能，發現自身的不足，找到今后的努力方向。

二、以“商品模擬交易會”解決專業群共同進行實踐教學的難題

有市場供求就會有買賣交易，有買賣交易就會有商品流通，有商品流通就會需要物流，而商品買賣和物流勢必產生相應的款項結算，而公司經營的好壞需要進行財務核算提供財務信息。經貿系專業群建設基本上涵蓋了上述所有教學實踐環節。

根據經濟活動涉及的行業需要，該實訓項目設置了商業、運輸業、銀行等不同的行業，在教學實踐中，我們把會計電算化專業、市場營銷專業、營銷策劃專業、電子商務專業、投資與理財專業、物流管理專業和經濟信息管理專業等按工作性質關系組合在一起，組成一個企業（單位），擔任不同的崗位角色，完成不同的崗位工作。為了能更好完成該實訓項目，發揮各專業同學的專業優勢，我們原則上選擇專業對口安排學生的工作崗位。大致崗位設置和分工如表1所示。

三、以“商品模擬交易會”為載體構建專業群核心課程體系

（一）會計電算化專業完成“企業會計綜合實訓”和“會計信息化”兩門核心課程建設。根據我們多年開展的跨專業大型“商品模擬交易會”實訓項目，幾年來，會計電算化專業學生在項目中所需實踐技能得以不斷提高，2012年會計電算化專業獲得自治區“特色專業及課程一體化建設”立項建設，該項目獲得立項，和我們多年舉辦大型“商品模擬交易會”實訓項目密切相關。在項目建設中確定了兩門會計核心課程“會計信息化”和“企業會計綜合實訓”，“會計信息化”課程包括用友和金碟兩個軟件內容。根據新形勢發展的需要，利用與用友及金蝶軟件公司合作的平臺，進一步完善了實踐教學體系和教學評價體系，建設教學網絡平臺，使之用于整個教學中。“企業會計綜合實訓”是會計電算化專業的綜合實訓課程，包羅各崗位的會計核算工作，是會計電算化學生畢業前的一次專業技能綜合大練兵，融合了前面4個學期多門專業課程的綜合運用。目前，我們充分利用校企合作的平臺，與廣西南寧才金會計服務有限公司和廣西南寧安諾財務公司合作共同編寫了《企業會計綜合實訓》和《會計信息化》教材，兩本校企合作教材已于2015年1月公開出版發行并已正式投入使用。

（二）市場營銷專業完成“銷售業務原理與實務”一門核心課程建設。市場營銷專業根據“商品模擬交易會”中所需營銷知識與技能，完成了核心課程“銷售業務原理與實務”課程標準、教學設計、實訓輔導材料、慕課等的建設。我們與南寧百貨股份有限公司、華潤集團南寧營銷公司、統一集團廣西分公司、中國聯通廣西分公司、銀邦集團、一葉連鎖店有限責任公司、東翼今天連鎖有限責任有限公司等合作企業共同完成了校企業合作教材《銷售業務原理與實務》的編寫。該教材于2014年4月公開出版發行并已正式投入使用。

（三）電子商務專業完成“淘寶創業綜合實訓”一門核心課程建設。電子商務專業學生通過參加大型跨專業“商品模擬交易會”實踐教學活動，讓他們在實踐中體會整個企業的經營管理活動后，為了使他們增強創業意識，在國家大力推進電子商務發展、廣西大力實施“電商廣西、電商東盟”的背景下，我們和企業合作完成了“淘寶創業綜合實訓”工學結合核心課程建設，并把這門核心課程建設成為超星慕課。

四、以“商品模擬交易會”為載體推進專業群實踐教學模式改革

（一）探索形成會計電算化專業、會計與審計專業、電子商務專業“準員工式2+1”人才培養模式。會計電算化專業、電子商務專業2010年以前實施的是“2.5+0.5”人才培養模式，從2010年舉辦第一屆大型跨專業“商品模擬交易會”后，通過學生在“商品模擬交易會”中在技能方面的表現，發現學生在實踐技能方面還有待進一步加強，總結經驗后，從2010年起，三個專業正式實施“準員工式2+1”人才培養模式。即學生前兩年在學校學習，后一年在企業進行一至兩個月的準員工教育（準員工教育是指學生在入崗前接受的企業文化、公司制度與勞動紀律要求、崗位知識等內容的培訓教育，還有入崗后的進一步接受的員工相關專業知識、管理知識的培訓教育），然后正式上崗，按員工標準要求進行管理，享受薪金等員工待遇。學生就業從原先的好就業變成現在的就好業，畢業生更受用人企業的歡迎，同時專業教學質量顯著提高。我們和廣西南寧才金會計服務有限公司、廣西南寧安諾財務公司和杭州贏動商務有限公司深度合作，經過幾年的不斷探索，在校企雙方的共同努力下，制定出培養符合經濟建設、社會發展人才要求的教學改革方案，探索出了一條工學結合的專業建設之路。

（二）優化市場營銷、營銷與策劃、投資與理財、客服管理人才培養方案。自2010年專業群開展“商品模擬交易會”實踐教學項目以來，我們根據實踐中各專業所需技能要求，進一步優化了市場營銷、營銷與策劃、投資與理財、客服管理四個專業的人才培養方案，上述每個專業在第四個學期都到企業開展為期1個月的頂崗實習，并將頂崗實習納入人才培養方案中，我們與統一集團廣西分公司、廣西住朋購友文化傳媒有限公司、國海良時期貨有限公司廣西分公司、南京證券股份有限公司、廣西合創盈豐投資管理中心、中國電信廣西分公司等企業密切合作進行頂崗實習，通過實習，進一步增強了這些學生在“商品模擬交易會”中的實踐技能。

五、以“商品模擬交易會”為載體推進專業群實訓基地建設

根據“商品模擬交易會”教學實踐技能要求，會計電算化專業與廣西南寧才金公司合作共建了會計手工實訓室，與金蝶（中國）軟件公司合作共建了會計電算化實訓室；投資與理財專業與深圳國泰安股份有限公司合作共建了投資與理財實訓室；電子商務專業與奧派信息產業股份公司共同建設了移動商務實訓室。

2012年，由專業群各實訓室聯合建設的“經濟貿易”實訓基地獲自治區示范性實訓基地。

六、“商品模擬交易會”實踐教學成效

（一）課堂與商場、理論與實踐高度融合。通過實訓，學生比較直觀地親身體會到組建成立公司應辦理的工商注冊登記應準備的材料和到銀行開戶應完成的相應手續，真正感受到作為出納到銀行辦理轉賬結算業務的基本流程，也認識到辦理支票結算應加蓋的“銀行印鑒”是什么概念。而作為運輸公司在接收運輸業務時該填寫的托運單和運費計算、開發票，以及運送貨物應注意的事項等，通過實地操作后讓物流管理專業的同學更深刻地理解和掌握作為運輸企業在貨物配送上該注意的細節。而作為擔任銀行工作人員的投資理財專業同學也更深刻理解作為信貸員該如何審核資料控制放貸額度，作為柜臺工作人員如何辦理客戶的轉賬結算業務。

（二）過程與結果、成本與利潤高度融合。以“目標利潤”等工作業績為導向開展的營銷活動，促使學生明白價格決策的重要性，業務部的學生和財務部的學生共同完成采購價格和銷售價格的決策，大家在工作過程中能形成一個凝聚力較強的團隊，共同完成相應的工作任務，學生通過參與市場詢價、業務洽談、簽訂買賣合同、商品成交開具發票等市場經營活動獲取利潤，激發了學生的學習興趣和參與積極性、主動性、學習氣氛活躍。特別是營銷、策劃、電子商務專業的學生充分發揮他們的專業特長，寫廣告、策劃、談判等。有的學生直言參與這個活動讓他們掌握到了很多原來不曾了解和接觸到的東西，懂得了其實做營銷不是簡單的跑業務，還要了解法律、政策、管理和財務知識才行，電子商務的學生通過這個實踐教學活動更是激起了創業的想法，他們紛紛表示要自己創業開辦公司。

（三）理性與感性、實踐與技能相互結合。通過實訓實戰操作，學生對業務辦理流程有了感性認識，也掌握了在每個工作環節有關原始單據的填寫方法和填寫要求，并對各聯單據的用途和傳遞有了深刻的了解，彌補了以前在上專業理論課程上只看單據，而沒有真正動手操作的不足，通過自身的填寫和傳遞，對原來所學知識有了進一步的理解和掌握。特別是會計專業學生，通過完成發票的開具，支票的簽發，出庫單、入庫單的填寫、傳遞和審核，進行財務核算，讓他們領悟到作為財務人員在工作過程中需要更加嚴謹細心，不能馬虎大意。

（四）崗位與團隊、個人與社會高度融合。該綜合實訓項目是由多專業的同學共同完成的，同一家公司也是由不同專業的同學組成，商業公司開展的經營活動必須跟運輸公司、銀行、代理公司等產生聯系，因此單位跟單位之間、不同部門、崗位之間的交流溝通是不可避免的，特別是因經濟往來產生的經濟糾紛該如何引導學生去協商解決，部門之間產生的矛盾，如何引導學生處理好社會關系和人際關系也是我們在實訓中要注意引導學生的一個工作任務。

七、實踐成果的應用與推廣

自廣西職業技術學院開展“商品模擬交易會”以來，取得下列推廣應用效果：

第一，推動教育教學改革，提高了教育教學水平。本成果主要是在本院經管類專業推廣和應用，直接受益的經貿類專業學生人數達14000多人，間接受益的管理類專業學生10000多人，整體提高了經貿管理類專業教育教學水平。專業群中會計電算化專業2013年獲自治區特色專業立項建設，市場營銷專業和電子商務專業為國家骨干示范重點建設專業——物流管理專業群建設專業。會計電算化教學團隊被確認為院級優秀教學團隊，專業群建設完成院級精品課程3門，超星慕課2門。教師教學水平得到提高，教師參加第四屆、第五屆全國商科教育實踐教學大賽獲二等獎2項、三等獎1項，參加院級信息化比賽獲一等獎2項、三等獎1項，參加區級信息化比賽獲二等獎1項。學生的技能水平得到提升，從2010年至今，教師指導學生參加全國職業技能競賽等賽項獲獎10余項。

第二，推進了實訓基地建設和教學模式改革。校內新建了投資與理財實訓室、淘寶創業實訓室和移動電子商務實訓室。校外新建了3個緊密型實訓基地。探索和實踐的“準員工式2+1”人才培養模式受益學生人數達2000人，電子商務專業的“杭州贏動訂單班”、會計專業的“南寧才金訂單班”相繼成立，這種良好的校企合作共同育人模式在全院的經管類專業中迅速推廣，帶動了相關專業的發展。

第三，通過校際交流與互動擴寬了成果的影響力。近年來，廣西機電職業技術學院、廣西經濟管理干部學院、廣西工商職業技術學院、廣西經貿職業技術學院、廣西城市職業學院、南寧職業技術學院、廣西物資學校、廣西銀行學校等區內多所高中職院校到廣西職業技術學院參觀“商品模擬交易會”并與相關專業進行交流，較好地促進了專業群各專業教學水平的提高。

八、體會與設想

（一）體會。經過5年多的實踐，專業群實踐教學改革取得了顯著的成效，學生在“商品模擬交易會”中開展專業工作的能力得到了明顯提升。專業群各專業的畢業生在廣西的南寧、防城港、北海、欽州具有較大的影響力。近年來，各專業畢業生的就業率平均保持在93%以上，就業質量得到改善和提升，成為服務廣西北部灣經濟區建設的一支生力軍。

（二）設想。高職院校實踐教學改革還任重道遠，盡管我們以“商品模擬交易會”為載體，進行了一系列的實踐教學改革，但還存在很多不完善的地方，如“商品模擬交易會”中信息化技術應用還不夠，我們計劃購買跨專業綜合實訓軟件來充實整個實踐教學內容。又如市場營銷專業、營銷與策劃專業、會計與審計專業還沒有專業的實訓室，也沒有專業的實訓軟件，還有各專業的師資不足，今后我們將進一步加強校內外實訓基地建設和師資隊伍建設，為專業群建設尤其是實踐教學改革鋪好路、搭好橋。

【作者簡介】王廣立（1975- ），男，內蒙古赤峰人，碩士，廣西職業技術學院經貿系副主任，副教授。

（責編 盧 雯）