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流行趨勢預測下的服裝企業快速反應系統構建研究

2016-01-04 20:16:13朱光好魏民
紡織導報 2015年10期

朱光好+魏民

摘要:伴隨我國經濟進入新常態、國外品牌服裝的大量涌入以及服裝業競爭日趨激烈,快速反應系統對服裝企業而言也變得日趨重要。在這樣的背景下,結合價值鏈理論、供應鏈理論、流行趨勢理論下的服裝企業劃分門類,并以3類企業中頗具典型的代表為研究基礎,分析其各自的快速反應系統及各層次的實現情況,無疑是一個頗具價值性的研究取向。再結合流行趨勢預測在上述3類企業快速反應系統中扮演的角色,即可為構建基于流行趨勢預測的服裝企業快速反應系統貢獻基礎,并有助于從更高層面推動對流行趨勢預測的快速反應。

關鍵詞:服裝企業;流行趨勢預測;快速反應系統

中圖分類號:TS941-0 文獻標志碼:A

Building Clothing Companys Rapid Response System Based on Fashion Trend Forecast

Abstract: As Chinas economy has entered a new normal state, foreign clothing brands flood into China and the clothing industry is facing increasing competition, building rapid response system has become increasingly important for clothing enterprises. In this context, classifying clothing enterprises respectively with value chain theory, supply chain theory and fashion trend theory, carrying out studies on the representatives of these three types of enterprises, and analyzing their respective rapid response system and practical situation at each level is undoubtedly a valuable research orientation. Furthermore, analyzing the role of fashion trend forecast in the rapid response system of the above-mentioned three types of enterprises can lay a good foundation for building a fashion trend forecast-based rapid response system for clothing enterprises and will help promote the rapid response to fashion trend forecast from a higher level..

Key words: clothing company; fashion trend forecast; rapid response system

服裝業在有其較強流行性的同時,其產品供應鏈之長也值得關注。當前國內市場發生的變化體現在方方面面,諸如境外品牌的大量涌入、國內經濟的新常態、服裝網絡營銷的日漸火熱等,這些正推動著服裝企業不得不對時尚做出更為迅捷的反應。同時,流行周期越來越短,時尚和流行的傳播速度也在日漸趨快。這些也在不同程度地推動著服裝流行趨勢預測主體機構、預測方法和傳播方式的新變化。如何在種種變化下從容應對消費者日漸成熟的需求,正成為考驗每一家服裝企業快速反應系統構建的新挑戰。

1服裝企業快速反應系統概述

傳統快速反應趨勢理論傾向于對快速反應影響因素的關注,但卻忽略了服裝業的特殊性。而一般的流行趨勢預測理論則單純鎖定于流行趨勢的預測研究,并未對企業運作的實際效果給以闡釋。如將這二者加以結合,或將有助于實現3項研究目的:一是從流行預測出發以提高服裝產品時效性;二是建立服裝企業快速反應系統以減少低價值環節、經營成本和庫存;三是構建服裝企業快速反應系統以增強企業同外部利益相關者的良性互動。根據傳統制造業快速反應體系理論和波特價值鏈理論,服裝企業的快速反應系統可理解為4個層次,即:核心層——快速反應體系之目標;功能層——快速反應體系之手段、方法和工具;支撐體系層——快速反應體系對企業物質和精神層面的支撐;理論體系層——快速反應體系的理論根基。而實際上,服裝企業快速反應系統可基于一般企業的快速反應系統的層次圖給以必要拓展。比如,在基礎理論層加入流行趨勢預測理論,在支撐體系層可更為具體地細化外部環境以提高服務效率;而在功能層可拓展為現代生產方式、CAD系統、柔性生產及信息技術;核心層則可保持一般快速反應系統的核心目的,最終以為實現對流行趨勢預測做出更為快速反應(圖1)。

2服裝企業快速反應系統的比較分析

通過圖1,可看出服裝企業快速反應系統的理論基礎主要是供應鏈理論、價值鏈理論、流行趨勢預測理論和企業理論。基于文獻研究并結合我國服裝業的發展現狀,本文認為,服裝企業快速反應系統的不同主要應體現在價值鏈長度、產品供應時間以及流行趨勢應用這3個方面。根據這3個指標,可將服裝企業的快速反應系統劃分為3種不同的類型,如表1所示。

2.1Ⅰ類企業的快速反應系統

Ⅰ類企業主要的特點是在價值鏈上重視價值鏈U型曲線的全過程,而不僅僅局限于價值高的設計環節和營銷環節,但其核心競爭力并不算突出。特別是在其供應鏈環節上,設計、生產以及營銷周期長,供應鏈反應相對較慢,時間一般超過3個月(圖2)。該類企業側重于長期流行趨勢預測及企業內部趨勢預測。國內傳統服裝企業大多屬于該類型。

2.2Ⅱ類企業快速反應系統

Ⅱ類企業最主要特點是在價值鏈上特別重視高附加值的設計和營銷環節,將設計、營銷環節變為核心競爭力,并且將低附加值的生產環節外包到目標市場附近的勞動力低的國家或地區,在降低產品成本同時,快速將產品運送到目標市場進行營銷。在供應鏈環節,相對于Ⅰ類企業,其反應較為迅速,其時間周期也大為縮短,一般在60~90天(圖3)。在流行趨勢預測方面,此類企業會將短期趨勢預測融入到企業的生產中去,且會簡單運用部分延遲生產以將產能留給短期趨勢的變化,同時不僅僅局限于企業內部趨勢預測,更加注重借鑒外部企業趨勢的變化。

2.3III類企業快速反應系統

Ⅲ類企業在價值鏈角度上看似跟Ⅰ類企業頗為類似,注重價值鏈上的各個環節,不僅僅是將高附加值的設計、營銷歸自身運營,而且將印染、生產、物流等環節亦納入到企業自身的經營范圍之中;但實際其與Ⅰ類企業有根本差別,那就是Ⅰ類企業僅僅是將價值鏈環節簡單覆蓋,而且并沒將其變為自己的核心競爭力的組成部分,而Ⅲ類企業則是很好地做到了這一點。在供應鏈方面,因為該類企業自營的環節較多,所以能夠統一規劃,其供應鏈周期極短,一般為20~30天(圖4)。該類企業側重于短期趨勢預測,極少進行長期預測,多是根據外部機構、競爭企業的流行趨勢分析進行再分析和再借鑒。其35%的產品設計和原材料采購,40%~50%的外包生產(與時尚關系不大的部分)和85%的自產(對時尚敏感的絕大部分)都是在營銷季節開始后才進行的。

3基于流行趨勢預測下的服裝企業快速反應系統構建

3.1流行趨勢預測導入情況判斷

對于在服裝企業快速反應系統中導入流行趨勢預測,無論是導入環節和過程,還是導入時機和效果,都有較大的差距和不同之處。比如Ⅰ類企業很少有營銷部門的顧問向產品設計提供參考意見,因此流行趨勢預測主要導入企劃或設計部門,而在生產環節、營銷環節并沒有導入。與之對比,Ⅱ類企業,其流行趨勢預測主要是導入到設計環節和營銷環節。再比如Ⅲ類企業,其流行趨勢預測所導入的則是企業快速反應系統的全部環節。

而在導入的效果上,流行趨勢預測在Ⅰ類企業的導入時機也僅限于商品企劃和生產環節之前,也就是說,提前于銷售季一年半的時間,并且該類企業一般在流行趨勢萌芽階段即將流行趨勢導入企業的設計環節。而Ⅱ類企業的導入時機則是分別為從設計環節開始(銷售季開始前2~3個月時間)和營銷環節開始(銷售季開始前1個月)這兩階段。但總體而言,該類企業會在流行趨勢進入早期成熟期才選擇將流行趨勢的導入。此外,Ⅲ類企業的導入時機一般是在銷售季開始前的20天,此時該類企業選擇導入的流行趨勢多是處于成熟階段,相對于上兩類企業的導入效果而言,效果往往要更好一些。

3.2服裝企業快速反應系統構建

服裝企業快速反應系統的構建須以“流行趨勢預測為核心導向”,堅持系統科學的思路與方法,按照實用性、效益性、系統性、層次性原則來實施構建。結合圖5所示,從水平維度看,該系統即包含3個層次,其核心層就是流行趨勢預測,緊接其外部功能層如CAD技術、外協生產計劃、自產計劃等,這些都是實現流行趨勢預測的重要功能手段。再外一層是支撐層,是企業功能層得以實現的重要支撐,也是實現流行趨勢預測的基礎保障。而在垂直方向的維度包含快速設計子系統、快速生產子系統和快速營銷子系統,而且每個子系統都有其自身的環節和具體的實現技術,并圍繞著流行趨勢做出不同的反應,同時也對流行趨勢預測給予反饋和調整。如果從該維度來看,每個子系統都占據著功能層和支撐層這兩大層次。

實際上核心層的功能是流行趨勢及對流行趨勢做出的必要預測,并通過流行趨勢串起企業整個快速反應系統,以實現對流行趨勢的快速反應,進而將時尚信息盡快轉變為消費者可體驗到的產品和服務。而功能實現層則是關于整個企業的快速反應系統,首先劃分為快速設計系統、快速生產系統和快速營銷系統,再進一步細化為產品上市前的營銷預測計劃、推廣計劃、面輔料采購計劃、外協生產計劃、自產計劃、配送計劃、庫存計劃、主動補貨計劃以及促銷計劃等。實際上在企業快速設計系統,首先是將國內外的流行趨勢匯集之后再進行信息處理,并通過快速的產品設計體系來復制流行時尚,之后再融入本企業的特色之中,并進而推出少量樣衣以進行篩選,最終確定要生產的產品。然后是進入快速生產系統,或者是直接選擇已有的庫存面輔料,或者是根據流行趨勢的需要購買面輔料,或者是購買原材料再加工。而實際上在此環節中,延遲制造策略、并行工程策略、全面產品質量控制策略、部分外包策略都有會有所涉及。如果產品按照營銷計劃提前進行廣告、陳列等方面的宣傳,同時又根據產品的銷售情況不斷調整企業的生產過程,這樣,所有的系統都將是圍繞著流行趨勢預測在實施運轉。

以上的功能層需要外圍支撐層支撐才能得以實現。首先是跟外部企業包括物流企業、協作工廠等形成一個良好的伙伴關系。其次,是企業要積極借助行業協會等專業機構的力量,比如積極參加趨勢發布會等獲得流行趨勢信息,并及時加以運用。此外,亦要完善組織內部支撐體系,這包括組織結構、組織文化、組織激勵制度等。比如,團隊式的組織結構更加適合于設計系統;而直線式的組織結構則適合于生產系統;事業部式的組織結構則更適合于營銷系統。最后,關鍵支撐層則是要采用現代信息技術,如電子數據交換技術(EDI)、訂單執行系統(OFS)、營銷信息系統等,將企業內部、企業與外部連為一體,為信息及時準確的溝通提供保障。

4應用分析

M企業主要研發、生產、營銷M品牌休閑系列服飾。如按照供應鏈、企業價值鏈、流行趨勢預測等3個維度,該企業目前處于3類企業中的Ⅱ類企業。

4.1M品牌原有快速反應系統分析

M企業獲取信息渠道比較狹窄,同時僅僅設計團隊進行款式、色彩、面料的判斷和選擇,并沒有買手、營銷專家及財務專家參與。在生產環節,外包生產約占80%~90%,只有少量的是自產。其核心環節外包,造成了無法像Ⅲ類企業那樣對面輔料生產加以控制,這導致生產過程缺乏必要的彈性。在支撐層的物流方面,從包裝到產品進入專賣店,企業在配送環節大約耗費時間為20天,盡管領先于國內同行,但是與國際品牌競爭仍然存在著很大的差距。同時,品牌營銷無法對流行趨勢做出及時反應。

4.2基于流行趨勢預測的快速反應系統的改造

在整體所依托支撐層上,要進一步加強。也就是說,如僅從外部系統來看,快速物流系統除了自營物流之外,可以再加上第三方物流,并采用物流管理信息系統,完善物流部門的機構設置。如果從內部方面來說,應該擁有自身獨特的企業文化、明確的品牌定位。而在激勵考核制度的設定上,可對不同的人員進行不同形式的激勵方式。比如,對店長不能只局限于營銷額,還應考核預測的準確率、庫存的周轉率、坪效和增長率等。

在快速設計子系統方面,應該培養具有國際視野的時尚買手團隊。一般而言企業應該有自身獨有的信息交流平臺,這將方便在世界各地獲取流行資訊的時尚買手及時與總部設計師團隊進行溝通。而對于設計師團隊的構成,則要吸納財務專家和營銷專家,并在設計環節中就綜合考慮產品的時尚性、流行性及可行性。

在快速生產子系統方面,在勞動力成本上升的情況下,勢必會被資本密集型生產方式所取代。同時,可發揮品牌集聚效應,將供應商籠絡到核心生產工廠的周邊,并通過統一的產品生產規劃和快速自營的物流運輸,壓縮從染織到縫制再到后整的時間,以形成一體化的生產。同時亦要引入訂單執行系統(OFS),加強對供應商管理,對產品質量進行全面控制,并及時對發現問題給予反饋和修正。

在快速營銷子系統方面,可堅持直營店模式,降低加盟店的數量和比例,緊跟流行趨勢,做好及時的產品陳列更新和統一的營銷培訓。利用直營門店這一絕佳的廣告宣傳平臺,引領消費者的消費傾向,培養消費者對產品的品牌認同感和忠誠度。

綜上所述,通過改造,M企業縮短反應時間、降低生產成本、提高產品時尚性,并與外部利益相關者構建良好合作伙伴關系。

參考文獻

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作者簡介:朱光好,男,1969年生,教授,主要研究方向為企業管理和文化創意產業管理。

作者單位:北京服裝學院。

基金項目:北京市科技創新平臺項目 —— 紡織服裝產品開發的時尚管理。

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