用法治守護食品安全底線

民以食為先，食依法而治。如何正確認識與應對相關動物保護與食品安全問題成為構建“美明中國”的一項重要工作。在此背景下，2015年6月21日，“貓狗肉產業鏈的違法性與食品安全法研討會”在北京召開。與會的專家學者與各界代表在探討落實今年4月全國人大通過的新修訂版《食品安全法》基礎上，針對依法鏟除取締非法貓狗肉黑色產業鏈，從源頭上消除私屠濫宰貓狗等行為所帶來的食品安全隱患、保障廣大消費者食品安全等問題逐一探討，重申用法治堅持和守護食品安全底線的立場。

本次研討會由西北政法大學動物保護法研究中心、中國城鄉發展與法制研究中心，北京市小動物診療行業協會、國資委《市場觀察》雜志社以及河北省佛教慈善基金會聯合主辦。