論元代外銷青花瓷的藝術(shù)特征

元青花是中國青花瓷中最重要的部分之一，具有十分重要的歷史和文化價值，代表了我國青花瓷生產(chǎn)的最高水平。其中，外銷青花更是稀少且珍貴。本文主要從造型、裝飾、呈色和胎釉等四方面講述元代外銷青花瓷及其藝術(shù)特征。

引言

在隋唐白瓷和唐三彩的呼喚中，在宋代磁州窯和吉州窯的哺育下，中國青花瓷終于在14世紀的元代景德鎮(zhèn)出現(xiàn)。它的出現(xiàn)，在中國陶瓷史，乃至整個中國文化史都具有跨時代的意義。尤其是秀美大氣的外銷青花，實屬青花器中的極品。

元外銷青花，主要利用景德鎮(zhèn)青白瓷的胎釉，中東地區(qū)進口的鈷料進行生產(chǎn)。大多銷往西亞、東南亞、南非、歐洲等地，主要包括土耳其伊斯坦布爾的托普卡帕博物館和伊朗德黑蘭的伊朗國立博物館，還有英國、美國、日本的一些博物館、美術(shù)館中，以及印度、埃及、菲律賓、蘇丹、印度尼西亞、坦桑尼亞、亞丁、摩洛哥等地都曾出土過中國元青花瓷。

元外銷青花的制作、造型、紋飾、呈色、胎釉等都非常特殊，與國內(nèi)元青花相比，有很大不同之處，特征十分鮮明，現(xiàn)總結(jié)如下：

造型方面

元外銷青花較常見的都是些大件器物，種類繁多，如大碗、大盤、大瓶、大罐等，其中最具特色的有梅瓶、蓋罐、折沿盤等。從目前已知的器物來看，有的立器高達100多厘米，如蓋罐和梅瓶；臥器也是大直徑，如大盤子一般直徑都在40——50公分之間，最大的直徑達近100厘米。

元外銷青花整體上表現(xiàn)為器形巨碩、氣勢宏大、雄勁挺拔的造型特征。這個特征，是由其外銷性質(zhì)決定的。因為大多造型都是引進或吸收了國外的器物形狀，甚至有的是為了貿(mào)易的需要專門為當?shù)厣a(chǎn)的品種。鳳凰穿花紋菱口大盤，由十七個變形蓮瓣紋襯托盤心的鳳凰穿花紋，紋飾布局繁密嚴謹，畫筆精細不茍，極具伊斯蘭風格，在國內(nèi)這種造型和裝飾基本不可見。

裝飾方面

與國內(nèi)元青花相比，外銷青花裝飾特征為：紋飾密集，不留白地，技巧精湛，所有裝飾空間被極其精確地計算和加以利用，基本上都帶有中亞細密的風格特征。大部分用多層裝飾帶，少部分用適合紋樣裝飾。多層次裝飾帶裝飾手法指的是裝飾層次較多，少則三四層，多則上十層，但多而不亂，層次清楚。而適合紋樣裝飾手法則是只在口沿或足部有一二層輔助裝飾帶，主體紋飾占據(jù)器物腹部的整個畫面，元青花蕭何月下追韓信圖梅瓶，肩上及近底處飾仰覆蓮花瓣等輔助紋飾，腹部大面積繪制主體紋飾，描繪蕭何策馬追韓信的故事場景，使整個畫面主題醒目，層次分明。

在裝飾紋樣方面，花紋精美，圖案生動，題材最常見的有動物、植物和人物紋。其中，以各種纏枝蓮紋、蓮花瓣紋、S形紋、扁菊紋、卷草紋、闊葉紋、小葫蘆紋、回紋、螺旋紋及連環(huán)菱形紋等最具特色，因為在波斯地區(qū)古代的清真寺、金銀器以及地毯上的裝飾花紋里，都有以上這些紋飾，并且運用的時間更早。

在裝飾繪畫用筆方面，元外銷青花畫意很濃，有古人的神韻，多見實筆繪畫，用筆酣暢有力，線條干脆利落，整體純熟老到、流暢淋漓。這是因為它們并不是一般工匠的作品，不論是紋飾圖案整體布局還是人物、動物、山水、花草等，都顯示出專業(yè)繪畫功底，都是元代專業(yè)畫家所作的精品。

呈色方面

元外銷青花的呈色為藍白兩色，這與蒙元統(tǒng)治地區(qū)和傳統(tǒng)的伊斯蘭文化圈地區(qū)的喜色是相一致的，這也是青花瓷在元代成熟和遠銷海外的先決條件。

與其他的元青花相比，外銷青花的呈色特征主要表現(xiàn)為：青花發(fā)色濃翠艷麗、湛藍明亮、晶瑩剔透，用筆濃艷不一，顏色有深有淺。呈色“黑白分明”，幾乎沒有過渡色，在濃艷之處有少量的黑色結(jié)晶斑點。繪制紋飾線條具有流淌暈散、沉淀凝結(jié)的特征，這使其具有流動性、鮮活性、生命力的審美特點。

這種呈色特征與其使用原料是有直接關(guān)系的。青花原料是氧化鈷，是一種著色力極強、穩(wěn)定性能好的彩繪原料。經(jīng)科學的研究，我國古代青花瓷器分進口與國產(chǎn)青料兩種：進口青料又被稱為“蘇麻離青”或“蘇勃泥青”。 這種青料發(fā)色較艷，所含的成分相當復雜，但主要特點是含氧化鐵高，含氧化錳低，并含有砷，是一種高鐵低錳料。國產(chǎn)青料料色呈藍中暗灰，含氧化鐵低，含氧化錳高，是一種低鐵高錳料。因此可以看出，外銷青花所使用的是進口鈷料，并已成為學界共識。

胎釉方面

外銷青花除了上述幾大特征外，胎釉的質(zhì)量也有著重要的關(guān)系。其總體特征表現(xiàn)為：器物的胎體普遍厚實，胎質(zhì)比較堅致，所施青釉透明，胎釉結(jié)合牢固。

在胎質(zhì)上，元外銷青花的胎是長石加高嶺土“二元配方”的胎，這種長石瓷土與長石釉，使得胎、釉在高溫下結(jié)合良好，胎質(zhì)細白。由于造型大件居多，所以瓶、罐等器身多用拼接手法。與明清青花相比，胎質(zhì)較疏松，可見小孔隙，所含的雜質(zhì)也較明清多，在底足、口邊有火石紅斑，俗稱“火石釉”或“黃衣子”。

在釉料上，外銷青花基本上屬于白釉，配方為釉灰8%-9%、釉果91%-92%。釉汁呈乳濁狀，入窯燒成后呈無色透明釉，同青花配色，襯出白胎，即為白地。釉面光潔，釉層肥厚，一般器物施釉至足，但釉色不甚潔白，微泛青色，只是比青白釉色更淡一些而已，給人以古拙的美感，并且有垂釉如淚痕的特點。

結(jié)語

綜上所述，我們可以看出：元外銷青花瓷是中原文化、蒙古文化與波斯文化相結(jié)合的產(chǎn)物，是中外文化交流、多民族文化共同融合發(fā)展的證據(jù)。它在裝飾、造型、呈色、胎釉等各方面都取得了舉世矚目的成就，比中國任何一個朝代的青花瓷更大氣、更生動、更明艷、更亮麗。它對元代以后中國陶瓷的發(fā)展走向都有著深遠的影響，在整個中國陶瓷史上都具有里程碑的意義。

（作者單位：江西陶瓷工藝美術(shù)職業(yè)技術(shù)學院）