通過分析傳統(tǒng)的旅游商品企業(yè)的產(chǎn)品開發(fā)模式及組織結構的弊端,提出“協(xié)同創(chuàng)新”模式的必要性。同時,探討由開發(fā)企、制造商、供應商和消費者組成的旅游商品協(xié)同開發(fā)網(wǎng)絡是要有效整合開發(fā)鏈上各成員的資源, 進行組織結構的變革,以充分發(fā)揮開發(fā)鏈的創(chuàng)新優(yōu)勢。本文闡述了“協(xié)同創(chuàng)新”的旅游商品開發(fā)模式旅的可行性和必要性以及在這一模式下各環(huán)節(jié)的組織結構與特點。
在20世紀初期,由于生產(chǎn)技術的進步,眾多的產(chǎn)品真正進入了批量化生產(chǎn)模式,然而這樣產(chǎn)品多樣化與消費需求的增加同時也加劇了市場變化與企業(yè)間的競爭。對旅游商品銷售生產(chǎn)企業(yè)而言,創(chuàng)新與創(chuàng)意的好產(chǎn)品就是競爭的核心,決定著企業(yè)的發(fā)展。在越來越激烈的競爭中, 企業(yè)要想獲得成功,只有縮短旅游商品的開發(fā)時間, 降低開發(fā)成本,以創(chuàng)新與創(chuàng)意的產(chǎn)品來滿足消費者的需求。
旅游商品傳統(tǒng)開發(fā)組織模式
旅游商品開發(fā)是指從旅游商品市場調(diào)研分析、設計、生產(chǎn)制作到在市場最終呈現(xiàn)的全過程。傳統(tǒng)的旅游商品開發(fā)與設計方式通常是各個環(huán)節(jié)分工合作,基本是傳遞式的過程。市場調(diào)研人員將調(diào)研結果傳遞給設計策劃人員,設計策劃人員根據(jù)調(diào)研結果形成設計方向的定位,緊接著形態(tài)設計人員接到設計要求的指令后完成形態(tài)設計。在這個過程中任何一個環(huán)節(jié)發(fā)現(xiàn)問題后,通常是返回上游部門修改。這種一過程的多次循環(huán),難以保證旅游商品信息的統(tǒng)一,開發(fā)周期長且成本高,最終導致旅游商品開發(fā)效率低下。具體來說,首先是設計團隊內(nèi)部信息不暢。在開發(fā)過程中,旅游商品開發(fā)企業(yè)負責人總體負責項目; 下面的項目負責人具體組織相關設計人員進行旅游商品設計;項目小組之間往往各自完成各自的設計任務。如果小組之間信息交流與共享不暢,問題往往會堆積在項目開發(fā)的后期才暴露出來,此時的方案修改必然造成開發(fā)周期大大延長。其次,旅游商品開發(fā)企業(yè)與生產(chǎn)企業(yè)之間的溝通不暢通。旅游商品開發(fā)企業(yè)設計出新旅游商品, 然后交給生產(chǎn)企業(yè),生產(chǎn)企業(yè)如果不參與開發(fā)的其他環(huán)節(jié),有可能不會徹底領會設計意圖,導致設計的東西與預期有偏差。目前的旅游商品開發(fā)模式還不太適應現(xiàn)代市場的旅游商品開發(fā)需要。
“協(xié)同創(chuàng)新”的必要性
“協(xié)同創(chuàng)新是指創(chuàng)新資源和要素有效集合,通過突破創(chuàng)新主體間的壁壘,充分釋放彼此間人才、信息、技術等創(chuàng)新要素的活力而實現(xiàn)相互之間的深度合作。”
近年以來,游客對旅游商品要求明顯提高,旅游商品同質(zhì)化現(xiàn)象嚴重,很多以前市場上銷售良好的旅游商品再也得不到消費者的青睞。面對當前旅游商品行業(yè)現(xiàn)狀,眾多的旅游商品開發(fā)企業(yè)開始積極調(diào)整旅游商品結構、提高旅游商品附加值,擴大銷售網(wǎng)絡,并與相關企業(yè)建立戰(zhàn)略合作伙伴關系,期望通過加深聯(lián)系為旅游商品銷售企業(yè)提供更能為消費者喜愛的新旅游商品。
協(xié)同創(chuàng)新的旅游商品開發(fā)鏈
在傳統(tǒng)企業(yè)管理模式下,旅游商品企業(yè)的商品開發(fā)往往是獨立進行的, 與上下游的制造商、供應商、消費者都僅存在簡單買賣關系。開發(fā)企業(yè)完成旅游商品的市場調(diào)研與定位、功能與形態(tài)的設計、工藝設計與制造等全過程,生產(chǎn)商、銷售商與顧客是不可能參與旅游商品的開發(fā)的。而在目前的快速多變市場情況下,這種模式就呈現(xiàn)出弊端,不能適應消費者的高要求與需求。要改變這一狀況,我們其實可以將旅游商品開發(fā)看成是一種社會或集體行為。如果我們整個開發(fā)團隊不僅僅包括開發(fā)企業(yè)的各個部門,而是囊括商品銷售經(jīng)營商、生產(chǎn)商甚至是消費者,旅游商品開發(fā)過程不單單只面向開發(fā)人員, 同時面向整個團隊甚至供應鏈,情況就會變的不一樣。另一方面,隨著網(wǎng)絡技術的進步, 使生產(chǎn)商、銷售商與消費者等參與旅游商品的開發(fā)也成為了可能。可以將他們的能力整合到商品開發(fā)的供應鏈中,可提高旅游商品品質(zhì), 縮短上市時間,創(chuàng)新出更多更好的產(chǎn)品滿足消費需求。越來越多的企業(yè)意識到開發(fā)新旅游商品必須協(xié)同以及整合企業(yè)間的資源,這樣的方式有效整合了鏈條上所有的設計、技術、信息、人力等資源,開發(fā)出的產(chǎn)品必然更具市場競爭力。
以開發(fā)鏈為管理模式的旅游商品開發(fā)組織創(chuàng)新
協(xié)同旅游商品開發(fā)鏈由不同旅游商品開發(fā)企業(yè)、制造商、供應商、消費者共同組成,它可以是一個開放、動態(tài)以及信息共享的網(wǎng)絡化組織。在這個開發(fā)鏈中的各個成員可以通過例如契約等合作組織形式明確各自的職責與利益,緊密的完成旅游商品開發(fā)的任務。在旅游商品開發(fā)過程中, 要在短時間內(nèi)呈現(xiàn)出滿足消費者的旅游商品, 這樣合理、高效的新旅游商品開發(fā)組織結構,可減少各部門之間的因為彼此不了解而造成設計失誤,從而使旅游商品開發(fā)達到既定的成本、時間、品質(zhì)等目標。在協(xié)同創(chuàng)新的旅游商品開發(fā)鏈管理模式下,為縮短旅游商品開發(fā)周期, 提高旅游商品品質(zhì)提供了新的旅游商品設計思想、設計流程和組織結構創(chuàng)新模式,充分發(fā)揮旅游商品開發(fā)鏈上的創(chuàng)新優(yōu)勢。 在這樣的模式下,旅游商品開發(fā)不只是旅游商品開發(fā)企業(yè)的事, 是對整個開發(fā)鏈上企業(yè)的有效整合,通過發(fā)揮合力,實現(xiàn)企業(yè)更好的發(fā)展。
結束語
各企業(yè)之間市場競爭通常會通過縮短旅游商品的開發(fā)時間、提高旅游商品創(chuàng)新性與品質(zhì)來實現(xiàn)。在協(xié)同旅游商品開發(fā)鏈管理模式下,開發(fā)初始階段就商必須考慮旅游商品整個生命周期中的各個環(huán)節(jié)。明確下游階段和制造的需要,讓銷售商、生產(chǎn)商、顧客參與旅游商品開發(fā),有效的整合了旅游商品開發(fā)鏈,充分發(fā)揮創(chuàng)新優(yōu)勢, 減少旅游商品設計過程中由于信息不對稱造成的誤設計, 從而提高旅游商品開發(fā)效率和品質(zhì)、降低旅游商品成本, 增強旅游商品企業(yè)的創(chuàng)新能力及,提高企業(yè)市場競爭能力。
(作者單位:成都信息工程學院銀杏酒店管理學院 藝術設計系)
注釋:四川省教育廳2014年度科研項目(人文社科類一般項目),項目編號:14sb0357