不同溫度、鹽度對濰河銀魚受精卵孵化率的影響＊

張世奎

（昌邑市海洋生態特別保護區，山東 昌邑 261300）

濰河銀魚是大銀魚的一種，屬鮭形目、銀魚科，因味道鮮美、營養豐富、經濟價值高等優點深受公眾喜愛。上世紀70年代，濰河水域移植了太湖新銀魚（Neosalanx taihuensis），因繁育能力強，迅速形成規模，年產量達10噸。之后通過國家地理標志證明商標認證獲得“濰河銀魚”地理標志證明商標。但近年來，因水域環境惡化，濰河銀魚產量銳減，瀕臨滅絕，為了更好摸清濰河銀魚適宜生長繁育的水環境因素，進一步保護其種質資源，特開展不同溫度和鹽度對濰河銀魚受精卵孵化率影響的實驗。

1 試驗材料

1.1 孵化用水

用150目篩絹過濾，經48小時曝氣的濰河水與經過濾鹽度為30‰的地下水按不同比例配制而成。

1.2 受精卵

2014年12月26日，由昌邑市海豐水產養殖有限責任公司用優質濰河銀魚親魚孵化提供。

1.3 實驗儀器

奧特光學型BK5000生物顯微鏡、100×20mm 的平皿、1000ml的燒杯，430×220×280mm 水族箱、WMZK-01型控溫儀、哈希DS5型多功能水質分析儀。

2 試驗方法

2.1 溫度試驗

取1000ml的燒杯10個，分成5組，每組兩個，溫度設定值為2℃、7℃、11℃、15℃、20℃，分別置于相應溫度條件下的水族箱中，水溫變化范圍控制在2℃以內。每個燒杯分別裝入發育至原腸晚期的受精卵100粒。

2.2 鹽度試驗

取1000ml的燒杯12個，分成6組，每組兩個，分別裝入鹽度為0、5、10、15、20、25（‰）的孵化水，每個燒杯分別裝入發育至原腸晚期的受精卵100粒。溫度設在5℃左右，上下溫差不超過2℃。

每日早晚各換水一次，每次1／2，始終保持水質清新。定時觀察記錄，操作時用羽毛攪動，注意將卵鋪平，不堆積在一起。試驗期間孵化用水溶氧變動在7.5mg／L～8.5mg／L之間，PH 值在8.3～8.6之間。

3 結果

3.1 溫度試驗

銀魚受精卵在2℃、7℃、11℃、15℃、20℃不同衡定溫度條件下孵化，結果顯示2～20℃范圍內均可孵化仔魚，孵化天數隨著溫度的升高而減少，孵化率隨著溫度的升高趨于降低，孵出仔魚畸形率隨著溫度的升高趨于升高。溫度在7℃時，孵化率為67%，畸形率7%，實驗受精卵孵化率最高，孵出仔魚畸形率最低。高溫條件下孵化的仔魚脊椎骨中部或尾部嚴重屈曲呈“V”形，心跳微弱（見表1）。

表1 不同溫度下受精卵的孵化情況

3.2 鹽度試驗

濰河銀魚受精卵在0、5、10、15、20、25（‰）不同鹽度條件下孵化，結果顯示在0～20之間的鹽度中均可以孵化出仔魚，畸形率隨著鹽度的升高而升高，但孵化率隨著鹽度的升高而降低。在鹽度25時受精卵只發育至視泡出現即立刻死掉。由此可見，大銀魚受精卵胚胎發育的上限為鹽度25左右（見表2）。

表2 不同鹽度下受精卵的孵化情況

4 討論

4.1 溫度對受精卵孵化率的影響

濰河銀魚屬冬季低溫產卵魚類且受精卵孵化歷時很長，據張開翔實驗觀察，在0.9～10.1℃條件下受精卵孵化出仔魚需要34天［1］。據李博實驗觀察，在3～8℃條件下受精卵孵化出仔魚需要38天［3］。本次實驗結果表明在2～20℃的溫度區間內均可孵化仔魚，可以說明濰河銀魚孵化水溫生態幅度很寬，抑制孵化的溫度應該在20℃以上。根據表1的實驗結果與張開翔和李博實驗結果可以推斷濰河銀魚受精卵孵化溫度適宜范圍在2～11℃之間。與池沼公魚相比，同為鮭形目偏冷水性魚類，濰河銀魚受精卵孵化溫度的上限高，適宜范圍廣且低［2］。

4.2 鹽度對受精卵孵化率的影響

濰河銀魚受精卵在鹽度0～20之間均可孵化出仔魚，但隨著鹽度的提高，受精卵孵化率急劇降低，在鹽度15時尤為明顯，孵化率僅為32.5%，但0-10的鹽度范圍內，孵化率均在50%以上，這正印證了濰河銀魚作為一種廣鹽性魚類能夠在濰河口淺海區低鹽度水中正常生長發育的習性［4］。

［1］張開翔.大銀魚胚胎發育的觀察［J］.湖泊科學，1992，4（2）：25-29.

［2］李博，解玉潔.溫度、鹽度、堿度對池沼公魚胚胎發育的影響［J］.生態學雜志，1992，11（2）：18-21.

［3］李博.付麗靜，解玉潔.溫度、鹽度對大銀魚胚胎發育的影響［J］.水產科學，1995，14（6）：3-5.

［4］蓋玉欣，王玉芬.太湖新銀魚對溫度、鹽度適應能力試驗［J］.中國水產科學，1998，5（4）：23-26.