讓農業走進城市讓市民回歸田園 讓勞動成為時尚
——新余市休閑農業發展走筆

◇文/嚴福剛 黃水生（新余市農業局）

讓農業走進城市讓市民回歸田園 讓勞動成為時尚
——新余市休閑農業發展走筆

◇文/嚴福剛 黃水生（新余市農業局）

只要花上600元你就可以成為一名新余“城市地主”，吃上自己耕作的綠色蔬菜，這一現實版QQ農場在新余市農業科技園火熱開種，首批66個地塊已被一搶而空；“五一”昌坊桑椹采摘游，可謂是人山人海。爭奇斗艷、繁花似錦的蘭花博覽園，迷人的田園風光、可口的農家菜肴，五彩繽紛的休閑農家生活，讓一撥撥游客流連忘返。

近年來，新余農業按照建設“精美特新”新余市的要求，走精品農業、休閑農業、創意農業之路，全力打造了一批休閑農業精品線路和休閑農業示范點。從而唱響新余農業品牌，提高新余在全國的知名度。

休閑農業發展已經駛入快車道

發展速度加快。2014年，全市共有休閑旅游農業園區及企業281家，農家樂283家。2014年年接待游客120多萬人次。國家級示范縣一個，國家級示范點1個，省級示范點8個。仙女湖漁作景觀獲得“中國美麗田園”稱號。

投資力度加大。據初步統計，全市投資1000萬元以上休閑農業企業19家，其中年營業收入500萬元以上的就有8家。

帶動能力提高。仙女湖區昌坊村，僅發展休閑農業企業1家，安排勞動力就業150多人，每年接待游客20萬人次，實現營業收入5000萬元，帶動周邊農戶260戶。

取得明顯成效。今年“元旦”期間開展的蘭花博覽園開園及休閑農業鄉村游活動，參加的市民達5萬人次。美麗鄉村昌坊，已成為全市農業旅游的熱點，取得了良好的經濟效益。全國首家大型農家樂光伏生態餐廳，昌坊春滿園光伏生態餐廳自開業以來，生意一直很火爆。

利用市場需求推動休閑農業大發展

如今新余各地的油菜花游、桃花游、荷花游、鄉土趣味體驗等等很火爆，原因在哪？就是市場需求旺盛。該市休閑農業就是要抓住這些大市場、大需求，以改革創新的精神推動休閑農業大發展。

發展創意農業，讓農業走進城市。傳統農業都是在地里種、田里種、水里養，而創意農業不一樣，創意農業讓農作物可以在辦公室種、在家里種、在學校種。如今的一部分學生是五谷不分，四體不勤，把水稻秧當成韭菜，認為紅薯長在樹上的事屢見不鮮，這些孩子們回到農村見什么都新鮮，這就是一種大需求、大市場。

傳統農業講究的是產量，比如一畝水稻收了1000斤就是1200元，而如果把彩色水稻種成盆景，種進辦公室、種進家里、種進學校里，它就不是論斤議價，而是每盆10-20元。葫蘆可以做成壽星的樣子，南瓜可以刻上福、貴、發財等字擺在家里顯示吉祥如意。即便是逢年過節送一盆這樣的禮物給親戚朋友，也是既新穎又有品位。

具體來說：把各種農作物，比如把水稻、韭菜、棉花等傳統農作物培育成各種盆景、教學工具，通過三種方式推向市場。第一是向學校推廣，教育孩子學習農業知識；第二是向家庭推廣，把城市家庭的陽臺種植各種蔬菜；第三是讓農業走進辦公場所。把農作物盆景，擺進辦公場所，即有特色又很新奇。

發展體驗參與性休閑農業，讓市民回歸田園。休閑農業要真正留得住市民，有回頭客，必然在參與體驗上下功夫。比如：蔬菜基地，以租賃的形式，把菜地分成很多小塊，讓游客付一部分費用，就可以種上自己喜歡的蔬菜。水庫和養魚基地，除了釣魚，還可以開展抓魚、用網撈魚、扒泥鰍等活動。

而農家樂和休閑山莊，完全可以開展各種傳統的小游戲，跳皮筋、踢房子、踢毽子、滾鐵環、抽陀螺等等。讓市民在各種體驗中放松心情、感受快樂、吃上美食、享受美景，從而形成回歸田園的熱潮。

建設知青體驗之鄉，讓上山下鄉成為新時尚。當年上山下鄉知識青年接近2000萬人，這是人類歷史上罕見的從城市到農村的人口大遷移，如今這批“青年”都已到了60歲左右，他們當時的美好青春就是在農村度過的，農村有他們的奮斗，有他們最美的回憶，他們對那段經歷記憶最為深刻，因而也就最為懷念。

新余是上海知青最多的地方之一，再加上新鋼有很多上海人，抓住這一特點，新余市打造一個供全國“知青體驗之鄉”，模擬知青過去的生活方式，讓他們重溫舊夢、故地重游，回味起過去那段艱苦而又充滿激情的知青生活。這在全國也是獨一無二的，市場需求無疑是巨大的。同時，通過知青的帶動，他們的家人及朋友，也會對那種知青上山下鄉的生活有一種好奇心、神秘感，也會想參加體驗和感受，這樣可以吸引全社會的人廣泛參與到這個知青生活體驗當中來，從而掀起全國的又一次上山下鄉體驗新時尚。