英語(yǔ)專(zhuān)業(yè)學(xué)生職業(yè)能力實(shí)訓(xùn)模式設(shè)計(jì)與建構(gòu)初探

王 芳

王芳/大慶師范學(xué)院外國(guó)語(yǔ)學(xué)院講師，碩士（黑龍江大慶163712）。

商務(wù)英語(yǔ)屬于專(zhuān)門(mén)用途英語(yǔ)（ESP:English for Special Purposes），強(qiáng)調(diào)在特定行業(yè)，特定語(yǔ)境中的特種語(yǔ)言交際，是某個(gè)特別工作或行業(yè)相關(guān)的特定內(nèi)容與一般有效溝通能力相關(guān)的一般內(nèi)容的結(jié)合[1]。也就是說(shuō)，商務(wù)英語(yǔ)是語(yǔ)言交際與商務(wù)的綜合體。商務(wù)英語(yǔ)的學(xué)科本質(zhì)決定了商務(wù)英語(yǔ)屬于應(yīng)用語(yǔ)言學(xué)科，該學(xué)科的最終教學(xué)目標(biāo)除了語(yǔ)言本身的技能訓(xùn)練和語(yǔ)言知識(shí)儲(chǔ)備的教學(xué)要求，同時(shí)還附加了利用語(yǔ)言與語(yǔ)言教學(xué)培養(yǎng)學(xué)生在商務(wù)環(huán)境下，從事商務(wù)相關(guān)或涉外貿(mào)易相關(guān)的職業(yè)素養(yǎng)與運(yùn)用能力。但是，結(jié)合目前的國(guó)內(nèi)商務(wù)英語(yǔ)教學(xué)與用人單位反饋情況看，商務(wù)英語(yǔ)教學(xué)一向重理論教學(xué)、重課堂與教材，輕實(shí)踐體驗(yàn)和學(xué)生的實(shí)際操作。目前，商務(wù)英語(yǔ)，這個(gè)需要實(shí)踐體驗(yàn)的綜合學(xué)科的發(fā)展遇到的最大的瓶頸問(wèn)題，就是缺乏科學(xué)有效的實(shí)訓(xùn)。具體表現(xiàn)在:實(shí)訓(xùn)教學(xué)模式滯后，實(shí)訓(xùn)目標(biāo)和要求模糊，實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目匱乏，實(shí)訓(xùn)內(nèi)容單一，缺少配套的實(shí)訓(xùn)教材，“雙師型”教師嚴(yán)重匱乏，沒(méi)有穩(wěn)定的實(shí)訓(xùn)基地，甚至連一套正規(guī)合理的實(shí)訓(xùn)監(jiān)管模式都幾乎沒(méi)有。[2]因此，商務(wù)英語(yǔ)專(zhuān)業(yè)若想繼續(xù)穩(wěn)定發(fā)展下去，配合市場(chǎng)對(duì)人才的需求，滿(mǎn)足經(jīng)濟(jì)發(fā)展對(duì)人才需要，當(dāng)務(wù)之急是必須建立健全商務(wù)英語(yǔ)專(zhuān)業(yè)的實(shí)訓(xùn)實(shí)習(xí)模式，并進(jìn)行實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)大幅度的改革與拓展。

一、“聯(lián)動(dòng)式”技能實(shí)訓(xùn)模塊

為實(shí)現(xiàn)商務(wù)英語(yǔ)人才培養(yǎng)在本科教學(xué)四年內(nèi)實(shí)訓(xùn)、實(shí)習(xí)、見(jiàn)習(xí)不斷線(xiàn)，理論、實(shí)踐不缺失的培養(yǎng)目標(biāo)，應(yīng)該對(duì)商務(wù)英語(yǔ)專(zhuān)業(yè)實(shí)訓(xùn)環(huán)節(jié)作開(kāi)創(chuàng)式的設(shè)計(jì)。除保證學(xué)生第八個(gè)學(xué)期的八周集中實(shí)習(xí)時(shí)間之外，額外增加學(xué)生校內(nèi)、校外實(shí)訓(xùn)時(shí)間。保證學(xué)生每個(gè)學(xué)期一周的時(shí)間在校內(nèi)或校外的實(shí)訓(xùn)基地進(jìn)行不間斷的實(shí)踐操作。具體實(shí)訓(xùn)設(shè)計(jì)如下:

實(shí)訓(xùn)模塊 實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目 實(shí)訓(xùn)內(nèi)容 學(xué)期 場(chǎng)地 實(shí)訓(xùn)目的跨文化技能實(shí)訓(xùn) 商務(wù)禮儀、商務(wù)接待 1 技能訓(xùn)練中心 培養(yǎng)跨文化能力國(guó)際商務(wù)業(yè)務(wù)流程綜合實(shí)訓(xùn)專(zhuān)業(yè)基礎(chǔ)技能實(shí)訓(xùn)模塊商務(wù)英語(yǔ)多種應(yīng)用商函公文等的撰寫(xiě) 2 實(shí)訓(xùn)室 初步具備商務(wù)英語(yǔ)寫(xiě)作能力商務(wù)英語(yǔ)交際實(shí)訓(xùn) 口語(yǔ)與專(zhuān)業(yè)的熟練運(yùn)用與駕馭 3 校外實(shí)訓(xùn)基地 能夠熟練用英語(yǔ)在商務(wù)環(huán)境中交際

商務(wù)英語(yǔ)翻譯實(shí)訓(xùn) 商務(wù)英語(yǔ)翻譯 4 技能訓(xùn)練中心 培養(yǎng)商務(wù)翻譯技能專(zhuān)業(yè)拓展技能實(shí)訓(xùn)模塊商務(wù)單證操作實(shí)訓(xùn) 填制各類(lèi)進(jìn)出口業(yè)務(wù)單證 5 實(shí)訓(xùn)室 掌握單證填制方法及要求商務(wù)管理實(shí)訓(xùn) 小型公司代理經(jīng)營(yíng) 6 校外實(shí)訓(xùn)基地 能習(xí)得基本的企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理方法與技能?chē)?guó)際商務(wù)業(yè)務(wù)流程綜合實(shí)訓(xùn) 國(guó)際商務(wù)虛擬運(yùn)行 7 實(shí)訓(xùn)室 熟練掌握外貿(mào)業(yè)務(wù)常見(jiàn)技能畢業(yè)頂崗實(shí)習(xí)模塊畢業(yè)頂崗實(shí)習(xí) 商務(wù)綜合業(yè)務(wù) 8 校外實(shí)訓(xùn)基地 各崗位的實(shí)際操作能力、團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力畢業(yè)實(shí)踐報(bào)告、畢業(yè)論文設(shè)計(jì)商務(wù)英語(yǔ)理論與實(shí)踐 8 校內(nèi) 分析解決問(wèn)題能力、創(chuàng)新能力、文獻(xiàn)查閱能力畢業(yè)教育 情感、擇業(yè) 8多媒體教室 成功就業(yè)

商務(wù)英語(yǔ)專(zhuān)業(yè)學(xué)生實(shí)訓(xùn)過(guò)程由最后一個(gè)學(xué)期的八周集中實(shí)習(xí)與分散在其他各個(gè)學(xué)期的實(shí)訓(xùn)過(guò)程組成，形成了實(shí)訓(xùn)環(huán)節(jié)、實(shí)訓(xùn)方式、理論與實(shí)踐結(jié)合的真正聯(lián)動(dòng)。為學(xué)生安排各個(gè)年級(jí)的實(shí)訓(xùn)負(fù)責(zé)教師，以便教師在指導(dǎo)實(shí)訓(xùn)的過(guò)程中，了解人才需求的第一手資料，不斷地進(jìn)行實(shí)踐總結(jié)，將既得經(jīng)驗(yàn)再一次地融合于下一步的學(xué)習(xí)之中，為學(xué)生在每個(gè)學(xué)期設(shè)計(jì)恰當(dāng)?shù)膶W(xué)習(xí)計(jì)劃奠定基礎(chǔ)。

二、“階梯式”實(shí)訓(xùn)模式設(shè)計(jì)

為了避免“一刀切”的實(shí)訓(xùn)模式，讓學(xué)生能夠順利完成課堂理論和頂崗實(shí)踐的過(guò)渡，學(xué)校務(wù)必建立循序漸進(jìn)的“階梯式”實(shí)訓(xùn)教學(xué)模式，即將社會(huì)見(jiàn)習(xí)、課堂同步實(shí)訓(xùn)、綜合模擬實(shí)訓(xùn)和畢業(yè)實(shí)習(xí)安排到大學(xué)四年的不同階段，點(diǎn)點(diǎn)滴滴滲透到學(xué)生的學(xué)習(xí)生活中，讓學(xué)生有效掌握理論基礎(chǔ)知識(shí)與實(shí)踐操作技能。

1．社會(huì)見(jiàn)習(xí)。商務(wù)英語(yǔ)專(zhuān)業(yè)學(xué)生在剛剛?cè)雽W(xué)階段，對(duì)本專(zhuān)業(yè)知識(shí)知之甚少，但卻充滿(mǎn)好奇，因此，有必要帶領(lǐng)學(xué)生去企事業(yè)單位或商務(wù)實(shí)際場(chǎng)景參觀(guān)考察。學(xué)生一旦產(chǎn)生疑問(wèn)，就會(huì)帶著問(wèn)題，有目的地投入到專(zhuān)業(yè)課程的學(xué)習(xí)中。

2．階段性課程同步實(shí)訓(xùn)。本實(shí)訓(xùn)可安排在每學(xué)期之中，隨著某些商務(wù)課程的學(xué)習(xí)，每個(gè)月或者每個(gè)星期進(jìn)行同步實(shí)訓(xùn)。例如，外貿(mào)函電、商務(wù)談判、國(guó)際貿(mào)易實(shí)務(wù)、跨文化商務(wù)交際、商務(wù)口筆譯等課程。教師可在課堂教學(xué)中設(shè)置以培養(yǎng)和訓(xùn)練專(zhuān)業(yè)核心職業(yè)技能為主的實(shí)訓(xùn)模塊，如外貿(mào)函電課程，可以安排學(xué)生進(jìn)行報(bào)盤(pán)與還盤(pán)、訂購(gòu)與支付、開(kāi)立信用證、裝運(yùn)、出入境報(bào)檢、索賠等實(shí)際工作的操練;如跨文化商務(wù)交際課程，可安排學(xué)生接待外教、陪同外賓考察校園、進(jìn)行商務(wù)陪同口譯及文化的介紹等。

3．第二課堂綜合模擬實(shí)訓(xùn)。我系自2008年便已經(jīng)開(kāi)辦學(xué)生職業(yè)技能訓(xùn)練中心，以第二課堂的模式為學(xué)生設(shè)立多個(gè)部門(mén)供其自選，如商務(wù)英語(yǔ)溝通部、商務(wù)英語(yǔ)實(shí)踐部等。在教師指導(dǎo)下，學(xué)生以小組形式共同參與并策劃組建公司、模擬招聘、公司加盟、模擬交易會(huì)、模擬商務(wù)談判、模擬商務(wù)接待陪同等。也可以建構(gòu)以教師為輔，學(xué)生為主的實(shí)訓(xùn)模式。學(xué)生的自主性較高，教師只提供參考意見(jiàn)。我系職業(yè)技能訓(xùn)練中心經(jīng)過(guò)近7年的努力，目前已經(jīng)得到學(xué)生與教師的良好口碑，學(xué)生報(bào)名積極性始終高漲。這不僅為課堂知識(shí)提供有效補(bǔ)充，同時(shí)也給學(xué)生進(jìn)行自主實(shí)訓(xùn)提供了良好平臺(tái)。

4．畢業(yè)實(shí)習(xí)。畢業(yè)實(shí)習(xí)安排在第八學(xué)期。本學(xué)期，學(xué)生還同時(shí)完成畢業(yè)論文的撰寫(xiě)、考研、找工作或參加其他社會(huì)性考試。因此，學(xué)生本學(xué)期的實(shí)習(xí)可以說(shuō)是關(guān)鍵的環(huán)節(jié)。如果在實(shí)習(xí)期間表現(xiàn)良好，用人單位很有可能會(huì)與學(xué)生簽訂長(zhǎng)期勞動(dòng)合同，實(shí)現(xiàn)學(xué)生就業(yè)。可見(jiàn)，畢業(yè)實(shí)習(xí)是學(xué)生畢業(yè)找工作，正式進(jìn)入社會(huì)的預(yù)演。只有完成了大學(xué)四年各個(gè)學(xué)期的見(jiàn)習(xí)、研習(xí)與實(shí)訓(xùn)，才有可能在畢業(yè)實(shí)習(xí)階段找到適合自己的實(shí)習(xí)單位。因此，畢業(yè)實(shí)習(xí)階段完全可以檢驗(yàn)大學(xué)期間所有的實(shí)訓(xùn)環(huán)節(jié)。

三、校企合作共贏，開(kāi)發(fā)實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目模塊

隨著實(shí)訓(xùn)理論與實(shí)踐探索的不斷深入，人們逐漸認(rèn)識(shí)到了實(shí)訓(xùn)的真實(shí)性、開(kāi)放性與職業(yè)性，開(kāi)始關(guān)注實(shí)訓(xùn)質(zhì)量、企業(yè)需求及學(xué)生職業(yè)能力培養(yǎng)之間的關(guān)系。因此，校企結(jié)合，以真實(shí)項(xiàng)目為載體的生產(chǎn)性實(shí)訓(xùn)已經(jīng)成為國(guó)內(nèi)商務(wù)英語(yǔ)專(zhuān)業(yè)實(shí)訓(xùn)發(fā)展的重要方向之一。本項(xiàng)目擬開(kāi)發(fā)生產(chǎn)性實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目，通過(guò)校企共同開(kāi)發(fā)項(xiàng)目的形式，使學(xué)生參與真實(shí)國(guó)際商務(wù)操作，從而真正提高學(xué)生英語(yǔ)交際能力、網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)能力及創(chuàng)業(yè)能力。我校位于黑龍江省大慶市，大慶市是主要以石油開(kāi)采加工以及海外石油勘探開(kāi)發(fā)為主的資源型城市。為服務(wù)地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展，我校努力為學(xué)生營(yíng)造實(shí)訓(xùn)氛圍，現(xiàn)已同大慶裝備制造集團(tuán)、大慶市外貿(mào)局、大慶市外事辦、大慶市油田海外開(kāi)發(fā)項(xiàng)目部、大慶市規(guī)劃館、大慶市喜來(lái)登大酒店等多家單位結(jié)成合作項(xiàng)目，輸送學(xué)生實(shí)習(xí)達(dá)2016人次。實(shí)訓(xùn)效果明顯，學(xué)生受益頗豐。

職業(yè)能力實(shí)訓(xùn)教學(xué)環(huán)節(jié)是商務(wù)英語(yǔ)教學(xué)中的一個(gè)重要組成部分，也是培養(yǎng)學(xué)生實(shí)踐和操作技能的必要步驟。學(xué)生通過(guò)實(shí)踐操作鍛煉自己的實(shí)踐能力，盡早將知識(shí)轉(zhuǎn)換為能力，并在實(shí)踐中學(xué)會(huì)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題、解決問(wèn)題。同時(shí)，教師鼓勵(lì)學(xué)生以多種形式參與實(shí)踐教學(xué)，拓寬了學(xué)生的視野。商務(wù)英語(yǔ)專(zhuān)業(yè)的實(shí)訓(xùn)模塊設(shè)計(jì)，從“專(zhuān)業(yè)面向的主要職業(yè)崗位及任職要求分析”、“典型工作任務(wù)分析描述”、“職業(yè)崗位與職業(yè)能力分析”三個(gè)維度進(jìn)行摸索式探究，勢(shì)必會(huì)為商務(wù)英語(yǔ)專(zhuān)業(yè)的全面發(fā)展，乃至應(yīng)用英語(yǔ)學(xué)科的綜合發(fā)展增添實(shí)效功能和研究動(dòng)力。商務(wù)英語(yǔ)專(zhuān)業(yè)的實(shí)訓(xùn)設(shè)計(jì)環(huán)節(jié)成功了，就會(huì)促進(jìn)該專(zhuān)業(yè)的教學(xué)理念、教學(xué)方法、課程設(shè)置、師資安排等方面更好、更快地良性循環(huán)發(fā)展。

[1]Ellis ＆ Johnson．C Teaching Business English[M]．Oxford:Oxford University Press，1994．

[2]程平，李虹．高職高專(zhuān)商務(wù)英語(yǔ)專(zhuān)業(yè)實(shí)訓(xùn)現(xiàn)狀及其對(duì)策研究[J]．雙語(yǔ)學(xué)習(xí)，2007（9）:14－15，17．

[3]趙軍峰．商務(wù)英語(yǔ)課程設(shè)置及教學(xué)現(xiàn)狀調(diào)查分析[J]．中國(guó)外語(yǔ)，2006（6）:51．

[4]蔡蕓．培養(yǎng)復(fù)合型人才的有效方式—商務(wù)英語(yǔ)專(zhuān)業(yè)課程評(píng)價(jià)[J]．外語(yǔ)與外語(yǔ)教學(xué)，2001（4）．