優良韭菜品種推薦

1.韭仙子F1

株型直立，株高65～70厘米，葉片寬大肥厚（葉最寬可達2.5厘米），葉尖鈍圓，葉色濃綠。抗寒、耐熱、抗病，適應性廣，全國各地均可栽培。年平均收割青韭7～8刀。該品種適合早播，當日平均氣溫穩定在12～15℃時即可播種。露地栽培每畝用種量1～1.5公斤，保護地栽培每畝用種量3～4公斤。（彩圖參見73頁圖2）

2.綠劍

株型直立，株高65～70厘米，最大單株重65克，白莖，莖長15厘米，葉肥厚鮮嫩，最大葉寬2厘米。生長速度快，長勢強，抗病、耐寒、耐熱，在全國各地均可栽培。生產韭黃，每畝用種量0.4公斤，露地栽培青韭每畝用種量1公斤，保護地栽培每畝用種量2～3公斤。（彩圖參見73頁圖3）

3.四季青翠F1

株型直立，株高65厘米，莖白長而粗，葉片扁平肥厚，葉最寬可達1厘米，葉長40厘米，葉色深綠，葉質纖維少、鮮嫩、翠綠、清香、辛辣、味濃。生長勢強，分蘗力較強，高抗灰霉病、疫病，抗寒、耐熱，全國各地均可栽培，在長江以南地區可周年栽培。該品種不適合留種。（彩圖參見73頁圖4）

（河南省扶溝縣韭菜研究所 南北綠久 郵編：461300）