菜用和飼用型優(yōu)質(zhì)甘薯品種

◇文/江龍

菜用和飼用型優(yōu)質(zhì)甘薯品種

◇文/江龍

寧菜薯2號(hào)。該品種是江蘇丘陵地區(qū)南京農(nóng)科所選育的優(yōu)質(zhì)菜用甘薯品種，近幾年在長(zhǎng)江中下游地區(qū)得到較好的推廣和應(yīng)用。該品種抗寒性較強(qiáng)，在江蘇省泗洪縣等地通過(guò)日光溫室進(jìn)行冬季生產(chǎn)，產(chǎn)品可供應(yīng)至春節(jié)。

寧菜薯2號(hào)株型半直立，萌芽性好，苗期長(zhǎng)勢(shì)旺，分枝數(shù)中等，頂葉淡綠色、葉基綠色、莖綠紫色，薯型紡錘形，薯皮黃色，薯肉淡黃色。葉片無(wú)茸毛，燙后綠色較持久，顏色呈綠-翠綠-暗綠色，略有香味，微甜，稍有滑膩感。豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)，菜用莖尖畝產(chǎn)量2500kg左右。適應(yīng)性廣，適宜在長(zhǎng)江中下游地區(qū)種植。與其他菜用甘薯品種相比，該品種耐寒、供應(yīng)期長(zhǎng)。

2008-2009年，寧菜薯2號(hào)參加國(guó)家菜用甘薯品種區(qū)試，抗病鑒定結(jié)果中抗根腐病，抗莖線蟲(chóng)病，抗黑斑病和蔓割病，病毒病、食葉害蟲(chóng)、白粉虱危害較輕，綜合抗病蟲(chóng)性好。

蘇薯19號(hào)。該品種莖葉粗壯，收獲方便，適合現(xiàn)代動(dòng)物養(yǎng)殖基地的飼料生產(chǎn)。薯塊為紅色、橘紅心，可用作飼料，也可用于烘烤食用；葉柄產(chǎn)量較高，可作食用葉柄品種。常規(guī)栽培條件下生物產(chǎn)量達(dá)每畝7.5-10噸，在每畝1萬(wàn)株高密度栽培條件下，夏季生長(zhǎng)35天，莖葉畝產(chǎn)量超過(guò)3000kg，一個(gè)生產(chǎn)季節(jié)可割蔓4-5次，總產(chǎn)量在每畝10噸以上。

蘇薯19號(hào)頂葉淺綠色，葉片呈大心形帶淺缺刻，葉脈紫色，莖蔓短而粗壯、節(jié)間短，葉柄粗壯且較長(zhǎng)，單株分枝約10個(gè)，葉柄、分枝密生于主莖上；薯型長(zhǎng)筒型，薯皮紅色，薯肉橘紅色，結(jié)薯整齊，萌芽性好；經(jīng)徐州甘薯研究中心和江蘇省農(nóng)科院抗病性鑒定，抗黑斑病，中抗莖線蟲(chóng)病，感根腐?。恍熘莞适硌芯恐行膶?duì)薯塊烘干樣磨粉后測(cè)定，該品種胡蘿卜素、還原糖、蛋白質(zhì)含量高于淀粉品種蘇渝303。2012年，該品種參加江蘇省甘薯品種4個(gè)生產(chǎn)試驗(yàn)點(diǎn)，測(cè)得平均莖葉畝產(chǎn)量2340kg，比對(duì)照品種蘇渝303增產(chǎn)20.1%；平均鮮薯畝產(chǎn)量2523kg，比蘇渝303增產(chǎn)20.2%；平均烘干率為21.8%。