“傳統”和“現代”的完美融合
——挖掘傳統村落優勢資源，促進現代農業創新發展

◇文/胡琳菁（本刊記者）

“傳統”和“現代”的完美融合
——挖掘傳統村落優勢資源，促進現代農業創新發展

◇文/胡琳菁（本刊記者）

如今的農業，早已不是原始的刀耕火種，也不是簡簡單單的種水稻、種蔬菜、種水果、養雞鴨魚、養豬牛羊等。從農產品加工，到鄉村旅游開發、農技推廣等，在新時代的背景下現代農業應運而生，它囊括了綠色、物理、休閑、工廠、特色、觀光、立體、訂單等多種門類的農業類別。而近些年，中國傳統村落、中國美麗鄉村等類似的評選出爐，也說明了如今農業發展的創新和新時代鄉村的活力。

傳統村落維持傳統農業循環經濟

我國作為一個擁有悠久農耕文明史的國家，在廣袤的國土上遍布著眾多形態各異、風情各具、歷史悠久的傳統村落。這些村落是在長期的農耕文明傳承過程中逐步形成的，凝結著歷史的記憶，也反映著時代的變遷。事實上，傳統村落不僅具有歷史文化傳承等方面的功能，而且對推進農業現代化進程、推進生態文明建設等具有重要價值。

2011年，中國住建部、文化部和財政部三部門發通知公示中國傳統村落名錄，全國28個省共646個傳統村落入選該名單；2013年，第二批中國傳統村落名錄出爐；2014年，經傳統村落保護發展委員會評審認定，住房和城鄉建設部、文化部、國家文物局、財政部、國土資源部、農業部、國家旅游局七部委聯合公布了第三批中國傳統村落名錄，全國共有994個村落榜上有名。

全國加起來數以千計的村落，被冠以“傳統”之名，并非僅僅是為了好聽。一方面，這些歷史遺留資源如果不被保護，他們面臨的結局就是“被消失”；另一方面，這些傳統村落的出現能有效的帶動當地經濟的發展。傳統村落帶來最直接的影響，便是鄉村旅游。無論是將其理解成休閑農業，還是觀光農業，作為現代農業的發展范疇，這一點毋庸置疑。

住房和城鄉建設部原副部長、中國城市科學研究會理事長仇保興認為，傳統村落是維持傳統農業循環經濟特征的關鍵。我國是世界上農耕文明傳承歷史最悠久的國家。傳統農業一切來自土地，又全部回到土地之中，對大自然干擾是最小的。當前，我們提倡循環經濟，在某種程度上說就是要向傳統的農耕文明學習，從原始的生態文明中汲取經驗和智慧。傳統村落使農民能夠就近就地進行耕作，能夠適應當地的氣候，能夠把當地的土壤、地質和耕種技藝有機結合起來，培育出許多獨特的具有地方風味的傳統產品。

比如，西湖龍井等成千上萬的地方名品，就是我國優質農副產品的代表，而這些優質農副產品都是以傳統村落為載體的。國際上通行的地域商標也證明了與傳統村落密切結合的循環經濟和綠色經濟模式，是一種富有成效的農業發展模式。

要發展我國傳統的優質農副產品，提高其附加值，必須重視保護和整治傳統村落。

江西共有125個傳統村落

良田美池，雞鳴犬吠，阡陌交通，松竹濤濤。江西長期以來，被冠以革命老區之名，殊不知這青山綠水之間，掩映了多少古老的村落。2015年3月，江西又有23個中國傳統村落被列入中央財政支持范圍內，這些村落分布在進賢縣、安義縣、浮梁縣、樂平市、龍南縣、于都縣、興國縣、青原區、吉安縣、吉水縣、安福縣、豐城市、樟樹市、樂安縣、廣昌縣等地。

據了解，早在今年年初，中央財政就下達9億元專項資金用于支持傳統村落保護，其中我省有18個中國傳統村落獲得第一批支持保護專項資金2700萬元。

而在2014年11月出爐的第三批中國傳統村落目錄中，江西有36個村落入選，加上此前第一批入選的33個、第二批入選的56個，江西共有125個中國傳統村落。按照評選條件，入選的村落多數較大程度上保留了歷史沿革，即建筑環境、建筑風貌、村落選址未有大的變動，具有獨特民俗民風，歷經多年至今仍為人們服務的村落。這些傳統村落蘊藏著豐富的歷史信息和文化景觀，是中國農耕文明留下的最大遺產。

但在專家看來，如何讓這些江西古村換發生機，借助“傳統村落”之名，發展當地農業經濟，這還需要更多的探索。

“如今現代農業更強調的是融合第一、第二和第三產業這樣一個大農業的概念，其實中國傳統村落的評選，和發展鄉村旅游有著異曲同工之妙。著眼點，其實是在農民增收，無論是私人對農村旅游資源的開發，還是農戶農家樂的發展，目的都是帶動一方群眾致富。其次，也有利于鄉村特色農產品的推薦和地域文化的宣傳。在這個過程中，最重要的是可以讓當地人認識到傳統文化和這些傳統符號的價值所在。”

江西省社會科學院農村經濟研究所所長吳峰剛還提到，由于傳統村落在保護的過程中，不能進行工業開發，各項指標的考核也會受到限制，因此相應的經濟和政策補償也是必須的。

保護傳統村落，以農家樂推動農村發展

傳統村落是發展鄉村旅游、創新農村農業發展道路的基礎，鄉村旅游是旅游的重要內容，而發展鄉村旅游就要保護好傳統村落。事實上，無論是四川、浙江還是福建，凡是堅持保護傳統村落、發展農家樂的農村，農民的收入增長都快于其他地區。這些地方甚至已經可以超越“村村點火、戶戶冒煙”的工業化初級階段，直接以農家樂和鄉村旅游來引領綠色農副產品的栽培和生產，實現第一產業和第三產業相隨相伴，走出一條綠色的、可持續的農村農業發展新道路。這些致富新道路的開辟都必須基于傳統村落，沒有傳統村落的保護利用，創新發展道路無從談起。

在贛州崇義縣西部邊陲贛湘兩省交界處有一鄉名為“上堡”。如今的上堡因其梯田而聞名省內外，與廣西龍勝梯田、云南元陽梯田并列為中國三大梯田風景區。這些梯田以南流村為中心，共有1.2萬多畝，散落在全鄉12個村高高低低的山嶺上。可在上堡梯田未曾聞名之前，這里的農民年人均收入只有兩萬元左右，如今，上堡許多農戶開始辦起了農家樂，據記者從江西省農村社會事業發展局了解到，農家樂的興起，讓當地的農戶收入普遍翻了數倍，最多的一戶，年收入達到十幾萬元。當地很多農戶自打開辦農家樂以后，就再沒有出去打工過。

在江西，農家樂的流行，可不止上堡一處。數據顯示，早在2011年，江西已形成各類鄉村旅游景區（點）600余處，休閑農莊630余家，農家旅館3000余家，規模經營的農家樂和農家餐館1.2萬家。可以毫不夸張的說，江西農家樂的發展，走在了全國前列。不少農戶已經實現了“有車、有房、有存款”的幸福生活。

江西只是中國諸多農村地區發展休閑農業和農家樂的一個縮影。2013年中國農家樂多達170多萬家，營業收入超過2800億元，3000多萬農民從中受益。

實際上，傳統村落的開發和挖掘，并不僅僅是帶動農家樂，讓農民腰包鼓起來這么簡單。發展鄉村旅游可以讓一部分農民不離土、不離鄉，就地就業，緩解“空巢化”對中國村落的巨大威脅。同時，從旅游經濟中獲益的農民也能意識到村落文化及保護的重要性。很多傳統村落在未被開發之前，農耕仍然是村民謀生的主要手段，導致村中勞動力的大量流失，貧窮、空心化的問題隨之而來。

“今年春節期間，山莊就接待了1200多名游客。”永修縣云山企業集團新民村村民姚遠滿臉笑容地說。興辦了一農家山莊的他打算今年再擴大經營規模，爭取多掙些錢，讓日子過得更紅火。

姚偉是新民村一名普通的青年創業者，大學畢業后，就一直在上海打工。2011年夏天，姚偉外出務工回家時，發現來新民村的游客找不到吃住場所，讓他看到了商機，產生了回家創業的想法。在和父親商量后，2012年6月，姚偉籌資30多萬元，興建了新民村第一家農家樂，搞起了鄉村旅游。

為吸引更多游客留宿，他修建了魚塘和果園，為游客提供摘果子、吃農家飯、野外垂釣、住農家屋等農家樂休閑旅游服務。據了解，2014年，新民村接待游客達5萬多人次，僅興農山莊就接待了1.1萬人次，成為該村發展鄉村游的主力軍。

傳統村落的開發，鄉村旅游的興起，必然會出現更多的“姚偉”。

傳統村落挖掘，帶動特色農產品產業

作為農業大省的江西，農業資源非常豐富，生態優勢明顯。在贛鄱大地上生產出來的農產品，不僅種類豐富，而且大多是綠色有機農產品，深受消費者的青睞。可好東西要賣出好價錢，關鍵是銷售渠道。在江西125個傳統村落中，匯集了眾多的特色農產品，如單純針對某種產品進行推廣的話，其人力、物力、財力都要耗費巨大。而在傳統村落開發的過程中，隨著鄉村旅游的興起，這些特色農產品不僅可以作為當地的一張名片，其銷售渠道及品牌效益出現后，還能成為當地的一項特色產業。

贛南臍橙、南豐蜜桔、贛北早熟梨、廣昌白蓮、萬載百合、瑞昌山藥、廬山云霧、龍須茶、大鄣山云霧細茶、泰和烏雞、安福火腿等，這些充滿地域特色的農產品遍布在贛鄱大地的各個角落。它們因地域而聞名，而地域也因它們而名聲大噪。

事實上，傳統村落的挖掘和發展，一方面能拓寬當地特色農產品的銷售渠道，帶動當地的特色產業，而當這些農產品一旦名聲在外并形成規模時，不僅能提升村落的知名度，帶動當地的旅游，還能促進當地的農業產業發展。

同濟大學建筑與城市規劃學院副院長周儉認為：“不是所有的傳統村落都有發展旅游的條件，而且旅游發展的模式也不僅僅是我們傳統村落普遍的觀光模式。因此，對于傳統村落的挖掘，并不僅僅是觀光那么簡單。”周儉說，關鍵是農村資源的挖掘，雖然農村的發展資源十分有限，可正因為資源的有限，它們才應該得到最大限度的發掘。

保護傳統村落，關鍵在于發展

位于樂安縣牛田鎮烏江之畔的流坑村有1000多年的歷史，有明清古建筑及遺址260余處，被稱為“千古第一村”。當地村民介紹，10多年前，這里與許多古村落一樣，面臨著現代化沖擊下的一系列問題：部分古建筑年久失修，風雨飄搖；各種新式建筑頻頻出現，與傳統風貌格格不入；許多村民外出打工，老房子人去樓空、日漸破敗。

2013年，樂安縣設立了“流坑古村保護專項基金”，對存仁堂、狀元樓、懷德堂、藏恕堂、大賓第建筑組群進行了維修；2014年又爭取國家文物局專項資金2031萬元，對19處國保單位古建筑進行維修。

樂安縣流坑文物管理局陳主任說：“去年流坑村全年游客量較上年增1.37倍，超過5萬人，目前正著手在外圍統一規劃600多畝土地建設流坑新村，分期分批將400余戶1000多名村民從古村內遷往新村居住。”

隨著村民古村落保護意識的增強，流坑村集遺產保護、居住觀光、文化體驗、休閑度假于一體的古村旅游示范區正在加速形成。而近年來，一些傳統村落由于歷史性老化導致建筑破敗不堪無法修復，加上大量年輕勞動力外出務工導致的空心村現象加速了傳統村落的凋敝和損毀；再有一些傳統村落無序地新建與翻建住房，造成新建筑與歷史建筑、鄉土風貌極不協調，破壞了傳統村落的古風古貌。

據江西師大歷史系教授、南方古村鎮發展與保護研究中心主任梁洪生介紹，江西有15萬多個自然村，被評為中國歷史文化名鎮名村和傳統村落的總數還不到200個。這既有江西的先天條件，更在于越來越多的傳統村落在經濟飛速發展中被蠶食。因此，保護江西傳統村落，形勢緊迫。

傳統村落的保護，更多的還要考慮到出路。如果村落不發展而僅僅維持現狀的話，未來也必然面臨著“被消失”的威脅。這些出路，并不僅僅是觀光旅游，看看老房子那么簡單，而是如何通過“古老”的東西，讓農民致富，讓整個村落形成獨樹一幟的農業產業。