讓更多的“泥腿子”洗凈腳
——江西強力推進農業生產全程社會化服務試點工作紀實（崇仁篇）

◇文/劉治 胡琳菁（本刊記者）

讓更多的“泥腿子”洗凈腳
——江西強力推進農業生產全程社會化服務試點工作紀實（崇仁篇）

◇文/劉治 胡琳菁（本刊記者）

在我們印象當中，農民總是一副辛勤勞作的形象，高挽褲管，腳踩水田，泥濘滿身。到了豐收時節，依舊閑不下來，家家戶戶門前院后擺滿了收獲上來的農產品、糧食，然后又一車一車拉去賣掉，或者等販子們上門收購。千百年來，亦是如此。

可如今我們走在田間，看到的卻是另一番景象：穿著皮鞋的農民在田邊指揮專業人員流程化育秧耕作、施肥除害，自己腳不沾泥、手不碰水，一派閑適。一年下來，無論哪一個環節，都有條不紊地進行著。

從“兩腳泥”到“穿皮鞋”轉變的背后，是農村土地流轉加快、社會化服務水平提升、生產管理不斷創新、農業機械化程度不斷提高給農業帶來的深刻變化。

嚴進嚴出崇仁農業生產社會化服務初試顯成效

2013年，中央財政安排資金，在糧食主產區選擇江西等8個省，開展農業生產全程社會化服務試點，為我省安排5000萬元的財政資金專門用于農業生產全程社會化試點工作。同年，我省選擇了新建、永修、都昌（兼顧油菜）、渝水、寧都、豐城、上高、鄱陽、新干、崇仁10個縣（市、區）開展試點，每個縣安排補助資金500萬元。

在崇仁縣農業局內，記者看見光2013年度崇仁整理的農業生產全程社會化服務相關資料匯編就有數本之多。

據了解，自2013年試點工作開展以來，經過了一年半的努力，崇仁縣農業生產全程社會化服務補助機耕面積達30042.69畝，機插面積為3602.2畝，機防面積17266.7畝，機收面積364622.63畝，糧食濕谷烘干21116.7噸，累積發放補助資金450多萬元。這些補助資金涉及519戶農機服務大戶、18家農民合作社、1家農業服務公司。

整個過程從簽訂服務合同、調查核實、公式、抽查、再公式，再由縣財政局直接打入農機大戶的“一卡通”、農民合作社和農業服務公司的專用賬號，這一系列的過程規范、嚴禁、毫不含糊。

而這一年半的努力，換來的是崇仁縣農機服務組織和農民合作社的蓬勃發展。農機服務組織從小規模向大規模建制服務的轉變；為縣專業大戶、家庭農場、農民合作社等組織擴大生產規模創造條件；為崇仁縣水稻實現節本增效140元/畝以上。

服務至上 培育80后“農業家”的創業路

林波是個80后，經歷了數年的“打工生涯”之后，他沒有選擇都市的繁華，而是戴著草帽走進了田間地頭。2013年，林波注冊了波波農資技術服務有限公司，開展針對“三農”服務項目。“我的目標是將公司打造成崇仁農事全方位服務有限公司，改變崇仁農業生態環境、提高食品質量安全，為家鄉建設盡自己的綿薄之力。”

目前，該公司88名工作人員中，機防手就占到70人，擁有多旋翼無人機1架、長桿噴霧器2臺、常規電動噴霧器100臺，拉管式汽油動力噴霧器40臺，背負式汽油動力噴霧器5臺，日工作量可完成水稻統防統治3000-4000畝。同時，為解決機防隊員和田間作業人員的后顧之憂，林波還為他們購買了人身意外保險。公司還實施培訓上崗、田間咨詢指導及全程化統防統治服務，傳授專業知識和技術，訓練公司機防隊隊員打藥的技巧，避免打藥過程中的一些弊端以及自我安全意識的防范。

如今，林波的技術服務公司服務范圍覆蓋崇仁縣8個鄉鎮，早稻、秋禾、中稻服務面積共計 6000余畝，中稻服務面積還在持續提升。

“農業社會化服務程度在提升的同時，農戶們的思維意識也需要得到本質的改變。在農戶們看來，我們打藥的次數越多，他們越放心，其實不然。按以往常規每畝施藥四次，一季用藥需要50元到60元，加上施藥工資40元，每畝開支90元到100元。而公司配置的藥劑是高效低毒低殘留生物農藥，一季施藥三次，每畝用藥45元，加上施藥工資30元，每畝一季開支75元，若按照服務面積5000畝計算，可節省開支7.5萬元到12.5萬元。同時減少了田間用藥次數和污染面源，保護了生態環境，還能為崇仁閑散勞力提供就業崗位。”

在林波看來，銷售產品的同時，把服務理念和宗旨灌輸給農戶非常重要。“事實上，我們也是這么做的，為種植專業合作社、家庭農場、種植大戶排憂解難，視田間病蟲發生情況來科學合理配置高效低毒低殘留的生物農藥，實施減量控害，提高防效。控制亂用、濫用農藥及違禁藥品。誠心誠意服務農民，讓利農民，而不是盲目的打保險藥。”

糧食烘干服務農戶 有競爭才有發展

在崇仁，不僅有像林波這樣的“新生代”，已年過半百的饒慶瑞也是回鄉創業的代表。2011年，他與另外兩個伙伴一起，投資將近1000萬元，成立了崇仁豐糧農機專業合作社。“再加上一些小的參與者，整個合作社有107人。回老家的時候，接觸到了糧食風干的項目，當時農業機械化也是剛提上發展日程不久，想著這個項目確實能夠減輕老百姓的勞動強度，為他們做點實事，就這么義無反顧地開始干了。”

2011年，合作社僅有六臺烘干機，是全縣、乃至全撫州市的第一家。“有了糧食烘干合作社之后，老百姓收下來的濕谷子，就可以直接賣給這里，解決了老百姓的后顧之憂。”

以往老百姓曬谷子，不僅耗時耗精力、很容易受到天氣的制約。而且經常因為標準不達標、質量達不到要求而損失巨大，且由于在路邊曬谷，也給當地的交通造成了一定的損失。

事實上，糧食烘干不僅方便了老百姓，還提升了糧食的整體質量。“如果通過太陽曬的方式，糧食會爛掉不少，而我們按照國家的標準統一烘干，這些糧食的水分達標、雜質少，不容易變質，很好的保證了糧食的質量。而且這些機器全自動化，只需要一個人操作即可。”饒慶瑞介紹。

由于糧食烘干具有很強的季節性，通常只在水稻收割的幾個月里忙碌，在烘干季過去的時間里，合作社還可以從事糧食深加工，或者糧食儲備等業務。“其實，一年中大部分時間，烘干機都是閑置的，所以，其他的時間我們必須設法利用起來。”

2012年，投資3000多萬元的豐糧農機專業合作社生產線也正式上線，“這些烘干出來的谷子，就可以用來加工成大米，然后由我們統一銷售，從而實現一條龍。農戶們只需要把糧食送過來，剩下所有的事情，都有合作社完成。不得不說，農業機械化的提高，讓我們省時省力。”

目前，該合作社的加工能力每月就能達到數千噸，加工后的大米銷往福建、浙江、廣東，或者送到儲備糧庫中。“我登記好數字，糧食賣出去以后，糧食款就直接交到農戶手中。”

如果說豐糧農機專業合作社是社會化服務推進過程中的受益者，那崇仁縣如今的受益者是越來越多。事實上，隨著另外兩家烘干合作社的興起，豐糧農機專業合作社從過去的第一家，如今卻成了規模最小的一家，這讓饒慶瑞感覺壓力頗大。

“六臺烘干機確實少了，一臺只有12噸的烘干量，一天24小時運作，也只能烘干100多噸。”為此，饒慶瑞又投資了數百萬元，增加了10臺新烘干機，每臺烘干量為15噸。

據了解，目前崇仁縣僅三家主要烘干合作社的規模就達到38臺烘干機，不僅可以覆蓋全縣，還能輻射到外縣。

再填新試點 全程機械化服務到底

在江西，像這樣為農民提供經營性農業社會化服務的組織，已達到10萬個，成員超過90萬人。

在農業社會化服務組織的推動下，全省糧食規模種植也更趨集中。目前，全省家庭承包地流轉面積達953萬畝，占家庭承包耕地面積的30.6%；全省百畝以上種糧大戶達9000多戶，百畝以上大戶戶均耕種耕地由287.91畝提高到333.01畝，戶均種植水稻面積由445.46畝提高到518.21畝。

2014、2015年，江西省將農業生產社會化服務納入省政府向社會力量購買服務點目錄，中央財政安排了6000萬元財政資用于農業生產全程社會化試點工作。2014年在2013年10個試點縣的基礎上，增加了南昌、樂平、蘆溪、余江、南城、安福、于都、信豐、余干、萬年10個縣做為項目試點縣，每縣安排補助資金300萬元。2015年在前20個試點縣的基礎上增加進賢、奉新、樟樹、宜豐、金溪、東鄉、弋陽、永新、泰和、貴溪等10個試點縣，試點范圍占到全省的近30%。