絲蘭屬提取物對降低封閉式妊娠母豬舍氨氣濃度的試驗

（廣西農墾永新畜牧集團西江有限公司，南寧 530000）

絲蘭屬提取物對降低封閉式妊娠母豬舍氨氣濃度的試驗

周學光，張勝斌，梁秀珍，黃克宏，翁玉梅，農桂嬌

（廣西農墾永新畜牧集團西江有限公司，南寧 530000）

為試驗絲蘭屬植物提取物對降低豬舍內氨氣濃度的作用效果，在全封閉、液泡糞工藝的妊娠舍進行了絲蘭寶試驗。試驗組在對照組的日糧基礎上添加200 g/t的絲蘭寶，在廣西8-10月的高溫條件下，經過60 d的試驗，從第2周起試驗組欄舍內氨氣濃度就開始下降，特別是第3周起下降幅度更加明顯，同位置氨氣濃度對比差異均顯著（P＜0.05）,從第3周起試驗組舍內3個監測位置氨氣濃度比對照組同期同位置分別下降88.37%、98.06%、93.33%，降低氨氣效果顯著。試驗結果表明，在妊娠母豬日糧中添加絲蘭寶可降低欄舍內氨氣濃度，提高母豬健康，改善生產性能。

絲蘭寶；降低；氨氣濃度

絲蘭屬植物屬于百合科，生長于半沙漠地帶，其提取物中含有甾類皂苷、自由皂苷、糖類復合物等成分，其中皂角苷在動物體內結合分解氨氣，對有害氣體具有很強的吸附能力，可降低畜禽舍氨氣，硫化氫等氣體的濃度，改善動物飼養環境，提高健康狀況，提高動物生產性能，作為飼料添加劑用于動物生產中，可產生良好的經濟效益和社會效益。

隨著養豬生產工藝的發展，國內新建豬場多采用全封閉，液泡糞工藝，在提高生產效率的同時，因多種原因造成舍內氨氣濃度高，影響了豬群的生產性能。本次試驗以妊娠母豬為試驗對象，日糧中添加絲蘭屬提取物（絲蘭寶），研究其對降低舍內氨氣濃度，改善封閉式豬舍內環境，提高母豬健康度的影響。

1??試驗材料與方法

1.1 試驗時間與地點

2014年8—10月于廣西農墾永新畜牧集團西江有限公司千秋原種豬場。

1.2 試驗材料及檢測儀器

絲蘭寶（墨西哥農工公司生產，主要成份皂角苷≥10.5%），便攜式氨氣測定儀（測程0～100 mg/L）。

1.3 試驗設計

選擇2棟妊娠母豬舍，內存不同妊娠期的母豬940～950頭/棟，隨機分組，對照組飼喂基礎飼糧，試驗組在基礎日糧上添加200 g/t絲蘭寶，基礎日糧配方見表1。試驗期間，使用氨氣測定儀對舍內風機、水簾、定位欄3個位置監測氨氣濃度變化，每個位置選擇4個監測點，試驗第1～30天每天測定4次，分早上、中午、下午、傍晚；第31～60天每天測定2次，為早上和傍晚。

1.4 飼養管理

試驗豬群飼養于全封閉，液泡糞，自動通風，半漏縫地板，水簾降溫，自動喂料的豬舍，試驗期間按照常規飼養管理要求進行飼養，免疫，供給清潔飲水，試驗期共60 d。

表1 基礎日糧配方及營養成份

表2 飼糧中添加絲蘭寶對降低豬舍內氨氣濃度的影響 mg/L

1.5 數據處理與分析

試驗數據按以下方式進行處理：

隨后采用SPSS17.0統計軟件對試驗數據進行獨立樣本T檢驗，結果用平均值±標準差（X±SD）表示，以P＜0.05作為差異顯著性評判標準。

2??結果與分析

妊娠母豬日糧中添加絲蘭寶后對降低欄舍內氨氣濃度的影響見表2，同期同位置試驗組比對照組氨氣濃度降低比例見表3。

2.1 添加絲蘭寶對降低欄舍氨氣濃度的影響

從表2、表3數據看出，在同期、同溫情況下，第1周2組欄舍內氨氣濃度值沒有差異，2組3個監測位置均表現為抽風機外氨氣濃度最高，定位欄次之，水簾處最低。從第2周起到試驗結束，試驗組欄舍內氨氣濃度就一直呈直線下降趨勢，特別是從第3周起下降幅度更是明顯，對同期同位置數值進行統計學分析，差異均顯著（P＜0.05）。

2.2 添加絲蘭寶對降低欄舍內氨氣濃度的時效性

從表2、表3看出試驗組添加絲蘭寶后第2周起舍內氨氣濃度相比第1周就開始下降，風機處下降幅度為41%，水簾及定位欄處下降不大，從第3周起，試驗組舍內3個監測位置氨氣濃度比對照組同期位置分別下降88.37%、98.06%、93.33%，降低氨氣效果顯著。

表3 同期同位置試驗組欄舍氨氣濃度比對照組下降比例 %

3??結果討論

絲蘭屬植物提取物因其中含有的皂角苷對氨氣具有很強的吸附能力，可改善動物體內外環境氨氣濃度，可通過降低豬舍氨氣濃度，減少呼吸道疾病。另外，還可降低血氨濃度，避免由此引起動物神經系統障礙。針對負壓通風、水簾降溫的欄舍將氨氣、硫化氫氣體濃度減少30%～50%，具有直接減少呼吸道疾病的發病率的功效。

Buggle等（1991）報道絲蘭屬提取物中的大分子（＞20萬u）和序列分子對氨氣具有吸附能力。Buggle(1993)等體外瘤胃液試驗添加絲蘭屬提取物40 mg/mL，90%以上的游離氨氣被吸附；Colina等（2001）在豬日糧中添加絲蘭屬提取物后，豬舍氨氣濃度逐周下降。絲蘭提取物還可通過阻止糞尿中氮的硝化，使氮以無機質形式存在，從而使散發到大氣中的氨氣量減少。Sutton等（1990）在豬糞中添加絲蘭提取物后進行培育分解，發現氨氣濃度下降55.5%。羅想林等（2003）在后備母豬日糧中添加絲蘭提取物80 g/t，豬群結膜炎下降22個百分點，表明絲蘭提取物有顯著降低舍內氨氣濃度的功效。

4??結論

通過對試驗對比分析，本試驗結果與行業內其他人員的研究結果及報道相一致，日糧中添加絲蘭屬提取物，可有效降低欄舍，特別是現代化封閉式豬舍內氨氣濃度，改善了舍內環境和豬群生產性能。

略

2015-04-28）