全國生豬“漲”聲一片進入企穩階段

2015-12-27 02:36:12孫德林賈海燕

豬業科學 2015年7期

孫德林，賈海燕

（1.生豬產業技術體系北京市創新團隊，北京 100102；2.中國種豬信息網，北京 100102）

行情動態

全國生豬“漲”聲一片進入企穩階段

孫德林1，2，賈海燕2

（1.生豬產業技術體系北京市創新團隊，北京 100102；2.中國種豬信息網，北京 100102）

1??2015年6月至7月上半月養豬行情概述

如圖1所示，2015年6月至7月上半月，全國仔豬價格呈現逐周上揚的態勢。統計區間仔豬平均價格為36.08元/kg，高于去年同期（26.93元/kg）33.98%；而2014年同期則呈現穩中回落的態勢。

如圖2所示，2015年6月至7月上半月，全國生豬平均價格大幅飆升，從6月初的14.97元/kg，飆升到7月上半月的17.5元/kg，上揚幅度達19.9%。而2014年同期則呈現先下滑后上揚的態勢，總體上較平穩。統計區間2015年生豬平均價格為16.23元/kg，高于去年同期（13.21元/kg）22.86%。

如圖3所示，2015年6月至7月上半月，全國豬肉價格的變化趨勢與生豬的價格變化趨勢相似，呈現大幅上揚的態勢。統計期內，豬肉平均價格為23.64元/kg，高于去年同期（20.74元/kg）13.98%。

如圖4所示，2015年6月至7月上半月，全國玉米價格總體上較為平穩，統計區間玉米平均價格為2.48元/kg，低于去年同期（2.56元/kg）3.13%。

如圖5所示，2015年6月至7月上半月，全國豆粕平均價格呈現穩中上揚的態勢，遠遠低于2014年同期的豆粕價格。統計區間內豆粕平均價格為2.83元/kg，低于去年同期（3.99元/kg）29.07%。

如圖6所示，2015年6月至7月上半月，隨著生豬價格的不斷攀升，養豬利潤也是不斷上揚，有豬的養豬戶終于喜上眉梢。統計區間內豬糧比價平均為6.54∶1，高于去年同期（5.15∶1）26.99%。

2??全國生豬價格走勢分析

生豬存欄方面， 2015年5月末，全國生豬存欄38 615萬頭，比上月減少77萬頭，環比減少0.20%，比去年同期減少4 194萬頭，同比下降9.80%；5月份全國能繁母豬存欄3 923萬頭，比上月減少78萬頭，環比下降1.21%；比去年同期減少713萬頭，同比下降15.51%。2015年上半年實現生豬出欄33 437萬頭，下降5.1%，生豬存欄41 739萬頭，下降6.0%。

生豬行情方面，第一，受到養豬行情低迷近2年的影響，許多小散養戶棄養，規模場削減規模，導致目前這個時期，要出欄的生豬數量急劇減少，屠宰場收豬難，生豬價格大幅上揚；第二，豬價的上揚導致部分地區的養戶惜售，出欄生豬體重增大，屠宰場以此壓價收購；第三，夏季，凍肉收儲到了輪換季節，同時夏季消費淡季，豬價上揚動力不足，短期幾個月內，生豬價格上揚空間有限，整體上以弱勢調整為主。

原料方面，由于國內新季玉米臨儲政策尚未明朗，市場猜測頗多，均不看好后市玉米價格，用糧企業采購心態謹慎，使得現貨玉米市場持續疲軟，臨儲玉米拍賣成本相對偏高。國內豆粕供需雙重壓力依然存在，持續上漲動力不足，短期仍需承壓；但全球大豆供應壓力有所緩解，國內遠期大豆采購量大幅下降，且后市養殖需求逐漸恢復和改善，中長期豆粕市場漲勢可期。