園藝本科專業分類培養與課程體系設計初探

弋順超+徐炎+馬鋒旺+賀武春

摘要：園藝本科專業試行分類培養模式，既是實施因材施教，滿足社會多元化人才需求，同時為如何培養園藝專業人才進行積極探索。我們對園藝專業分類培養遵循“以人為本，搭建平臺，分類培養”的辦學理念，以產學研結合為培養手段，形成“基礎平臺+方向模塊”的課程體系。按照分類培養需求分別開設研究型和應用型選修課程，實踐訓練環節也按照分類培養的需要完善了相應的師資條件、實踐教學條件和制度條件支撐。

關鍵詞：園藝專業;分類培養;課程體系;培養模式

中圖分類號：G642.0 ? ? 文獻標志碼：A ? ? 文章編號：1674-9324（2015）42-0194-02

經查詢教育部《普通高等學校本科專業目錄（1998年頒布）》可知，全國已有98所高校開辦了園藝專業。部分高校園藝開辦時間較為久遠，如中國農業大學（1905年）、南京農業大學（1921年）、華中農業大學（1940年）等[1]，其他高校都是對原專業目錄中的果樹、蔬菜和觀賞園藝等專業進行了整合，調整為現在的園藝專業，這些高校的園藝專業則是在近十多年的時間里興辦的。

由于專業合并之后學分的限制，學生基礎課程學分較大，專業課程相對較少，較少的學時導致學生專業基礎和專業技能相比以前有所下降，因而如何在有限的學時內把專業辦出特色，滿足社會對專業知識的需求和個人發展的需要，是近年來我們積極探索的問題。近年來我們對園藝專業人才培養方案進行了不斷的調整，在借鑒其他兄弟高校經驗的基礎上，我們以西北農林科技大學園藝專業為例對我校分類培養的目的、做法和條件等方面進行了探討。

一、園藝專業分類培養的目的和意義

分類培養是相對統一教學大綱培養整齊劃一人才的一種改革，整齊劃一的傳統培養模式嚴重限制了學生個人的興趣愛好，也能夠滿足社會和科技發展對不同類型專業人才的需求。實行分類培養從學生的學習基礎、個人生涯規劃以及畢業愿望出發，滿足學生個人興趣愛好和人生規劃以及個體特性差異等，在較為廣泛的培養方案中選擇自己需要的課程，完成個人培養方案的構建，形成完整的課程體系。園藝專業分類培養突出了學生需求的主導地位，改變了以學科為中心的教學模式，對于激發學生的學習興趣，提高學生的專業素質，滿足學生個性發展需求發揮了積極的作用[2]。

1.適應社會對同一專業人才多元化的需求。我國高等教育已經基本完成從精英化向大眾化過渡，高校在滿足更高層次科研領域人才需求同時，也要滿足社會對勞動者專業技能的基本需求。而同一大學的同一專業往往采取了相同的課程設置和培養大綱，因此形成了培養學生類型單一的問題。而社會對于同一專業的人才需求往往是多元化的，用人單位也是結合所需專業知識需求考慮，因此要完成單位和高校的人才對接就顯得尤為關鍵。同時也為高校提出了更為寬泛的人才培養類型。因此，高校能夠根據專業的特點和各項人才培養條件，盡可能多地制定多元化人才培養方案，以滿足社會對人才的多元化需求。

2.滿足不同學生個性發展需求。高等農業院校的專業人才培養大多是以課程教學為主，同時通過實驗和實踐教學環節來完善學生對專業知識的理解，加強學生實踐技能的鍛煉，從而完成對學生專業知識體系的建構和基本技能的訓練。教學組織形式一般按照班級進行，班級是最小的授課單元，而這種按照班級統一授課的模式無疑培養了統一劃一的人才，學生自主學習要求很難被考慮到，目前實行分類培養模式是當前解決這一問題較為有效的途徑。分類培養兼顧不同學生的不同需要，按照學生個人特點、興趣以及個人發展規劃選擇所需課程，學習不同教學內容。多元化發展需求要求人才培養方案可以提供更多的課程供學生選擇，學生選擇了自己感興趣的課程從而提高了學習自覺性和目的性，真正做到了學有所需，學有所用[2]，也滿足了因材施教、因需施教的教學培養模式，滿足了不同學生個性發展的需求。

3.達到教與學的互動、教與學相幫的效果。第一，分類教學并不是脫離學科特點的隨意教學，而是依照學科特點在一定范圍的“微調”教學。學生的基礎課程、學科大類課程、專業基礎課程完全一致，“全人”的總體培養目標不變，只是按照學生的個人興趣、特點、個人規劃分類型進行教學;第二，分類培養體現了理論與實踐并重。園藝學科既重視理論也重視實踐應用，研究型選修課以理論知識為核心，注重實驗室技能的掌握，實踐型選修課以技術為核心，注重勞動技能的掌握。第三，分類培養延伸了學習跨度，研究型選修課開設強化本科課程的延伸，設立部分前瞻性的進展課程，打通與碩士生課程的銜接。第四，實行分類教學，教師可以有的放矢地進行課程準備，并且及時更新教學內容和教學方法，極大地調動教師的教學積極性和創造性的同時也極大地調動了學生學習的積極性和主動性，真正實現了教學互動、教學互幫的良好互助效果[2]。

二、園藝專業分類培養模式體系組成

現階段高等教育進入了大眾化階段，不再是過去注重專業的精英教育模式，而是注重基礎教育的通識教育，正是這種教育規律的變化，造成了專業學時壓縮，本科畢業生專業知識和能力弱化，也造成了本科生培養和社會需求脫節的狀況。園藝專業分類培養具體做法是在三年級把學生分為研究型和應用型兩類。實行園藝本科專業人才培養模式，根據學生個性差異，注重學生學識水平、實踐能力與綜合素質，以產學研為抓手，以實驗室和試驗站為依托，是全面提升人才培養質量的重要舉措。

1.培養目標。依據“厚基礎、寬口徑、強技能、高素質”的分類培養指導思想，培養既掌握生物學、化學、遺傳學的基礎理論和基本知識，掌握園藝植物栽培、育種、植物保護、采后處理和營銷等方面基本技能的訓練，又掌握現代園藝科學的理論、方法與手段，熟悉園藝植物生產過程管理基本知識和技能，有一定專長的“德、智、體、美”全面發展的研究型或應用型高級專門人才。培養具有從事教學、科研、生產、開發、推廣、營銷和管理等方面基本能力的高級專業人才。endprint

2.分類培養模式。走研究型創新的學生課題主要側重于基礎研究或應用基礎研究，其科研訓練結合畢業論文在科研實驗室或者實驗教學平臺進行，重視實驗室儀器設備操作技能訓練，熟悉實驗室分析技術和方法，激發科研興趣，培養科研道德。

走應用型創新的學生在校內老師和試驗站技術人員的共同指導下，其課題來源于園藝產業中的問題，其畢業生產實習結合畢業論文由指導老師和試驗站技術人員共同指導，重視實踐操作技能培養，了解園藝產業現狀及相關栽培新技術，培養吃苦精神，學習應用相關理論結合實踐解決生產中實際問題的能力。

三、園藝專業分類培養課程體系

人才培養模式創新最終要落腳到課程體系和教學內容的改革上，課程體系構建是教學改革的關鍵。園藝專業分類培養模式的課程體系是以園藝專業為基礎構建形成的，它由通識類基礎課、大類基礎課、專業課、公共選修課和實踐環節組成，其中通識類基礎課、大類基礎課是完全相同的，這些課程保證了專業的必須。專業課和共選修課以及實踐環節按照不同類型進行選修。創新型人才選修注重理論教學的課程，科研訓練必須進入實驗室完成創新性實驗。畢業生產實習也主要結合實驗站和科研團隊的科研項目完成選題和立題。畢業論文必須為研究性的內容。同時為提高創新型人才動手能力，規定儀器操作課程為必修課程。應用型人才選修注重實踐應用課程，暑期實習必須進行實際生產調研和實踐生產操作;畢業生產實習也主要在實驗站、試驗場、企業進行生產技術訓練和生產勞動;畢業論文和設計結合實際生產問題要求進基地、進企業以解決實際生產問題，畢業論文必須以實際生產問題為主。

四、實施園藝專業分類培養的支撐條件

1.師資條件。要實現園藝專業實行分類培養，必須要有結構合理的師資隊伍。園藝學院是1999年由教學的單位和科研單位合并的學院，有教學型教師60多人，科研型教師30多人，推廣型教師20多人。從園藝專業分類培養師資要求考慮，無論是研究型人才還是應用型人才，師資籌備能夠滿足學生學習以及專業實踐要求。

2.實踐教學條件。實行園藝專業分類培養，穩定充分的實踐教學條件和良好的實驗條件必不可少。我院有10幾個校級試驗站（基地）和60多家實習基地能滿足應用型人才的學習需求，另外擁有國家級教學實驗示范中心6000多平米。同時擁有10個科研團隊能滿足研究型學生實驗需求。

3.制度條件。園藝專業實行分類培養，必須要有相應配套的教學管理制度作保障。在教學管理制度上我們認真學習畢業資格審查文件、學位授予文件，學院不斷加大教師管理和學生指導，及時出臺相應的學生分類標準、考核管理辦法及核心課程分級教學規則等制度。總之，本科園藝專業實行分類培養，是人才培養模式創新的一種嘗試，需要我們在實踐中不斷修正和完善，建立適合園藝專業分類培養模式的課程體系和課程內容，仍更需要園藝專業的教育工作者努力探索。

參考文獻：

[1]韓美貴，金德智，趙吉坤，等.工程管理本科專業分類培養與課程體系設計初探[J].中國農業教育，2011，（04）：46-51.

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[3]劉德汞，李廣洲.“分類教學”實現有效教學的途徑[J].教育理論與實踐，2010，（6）：42-45.

[4]郭海明，等.基于市場需求和個性培養構建高師本科化學專業分類別培養模式[J].中國大學教學，2010，（2）：22-24.

[5]蔣曉玲.我國法學本科分類教學的設計與實現[J].現代教育科學，2010，（1）：150-152.

[6]程敏.我國工程管理專業發展回顧、現狀與前瞻[J].理工高教研究，2006，（2）：75-77.

[7]李俊龍，等：大學生參加科研訓練意愿的影響因素研究[J].中國農業教育，2009，（3）：16-l8.endprint