伊利：“智造”領跑中國乳業

佚名

伊利：“智造”領跑中國乳業

佚名

伊利在智能制造領域的不斷探索實踐，為傳統企業轉型帶來新的思考與啟示

為促進制造強國建設，落實“中國制造2025”，工業和信息化部決定自2015年實施“智能制造試點示范專項行動”。近日工信部公布2015年智能制造試點示范項目名單，全國共有46個項目入圍。伊利集團憑借“乳品生產智能工廠試點示范項目”成為唯一上榜的乳品企業。業內專家表示，智能制造將使生產更高效，質量更有保障，產品更具競爭力，伊利將持續領跑中國乳業，助推中國乳業轉型升級的進程。

“智能工廠”成就高品質

作為乳業領軍企業，伊利緊跟新一代信息技術發展的趨勢，在建設數字化、智能工廠方面的建設和革新走在了行業前列。為實現智能化管理，伊利致力于打造覆蓋“產品研發-生產制造-質量管控-終端銷售”各個環節的智能化項目建設。目前已建設并成功運行企業資源計劃管理系統(ERP)，奶粉CRM系統，DCS系統，主數據系統，原料奶管控平臺，冷飲物流監控平臺，液態奶CRM系統，產品質量追溯等一系列智能化系統。

在奶源環節，各種信息化管理手段在多個生產環節都得到了成功應用，并極大地提升了牛奶單產和牧場精細化管理水平。例如，伊利牧場主要是通過阿波羅系統監測每頭奶牛每天的產奶量以及變化情況。該系統與奶牛的耳標識別系統相連，既可以為飼料配方提供參考，又可以起到“報警”作用。

在管理方面，采用或借鑒全球最先進的管理方式、系統的維護體系和規范的運行控制系統。如2014年伊利通過牽手SGS(瑞士通用公證行)、LRQA(英國勞氏質量認證有限公司)、Intertek(英國天祥集團)打造全球質量管理體系，使完善的流程、嚴格的檢測達到國際先進水準；

在設備設施方面，采用了具有全球最前沿高端技術水平，并具有較高的附加值和技術含量的自動化生產線；在工序技術水平方面，伊利的原輔料接收、生產過程、風險管理、出入庫等技術均處于國內或國際領先水平。

目前，伊利已經將建設數字化、智能化工廠的成功經驗在全集團范圍快速復制推廣，建設更加“透明、高效、敏捷”的智能工廠和產品服務體系是伊利品牌價值的重要保障和對消費者的重要承諾。

這樣的智能工廠與消費者不過一步之遙。長期以來，伊利集團持續推進“中國透明工廠”計劃，誠邀消費者到伊利工廠實地考察，對工廠進行全方位“零距離”接觸，以最真實的經歷見證伊利高品質牛奶的生產過程。

百度攜手伊利：創新科技智造全球產業鏈

創新科技升級全球產業鏈

今年9月，在2015百度世界現場，百度與伊利聯合啟動了雙方的的戰略合作。據介紹，此次雙方合作的主要內容將包括：借助百度百科全景技術，實現全球產業鏈透明參觀；以多模交互、3D視覺為核心的移動端AR技術為消費者提供精致有趣的互動體驗；百度智能硬件融入伊利線下參觀體驗環節，助力產業鏈智慧升級等。

具體來說，此次合作將分為兩部分：線上打造智能交互的全景伊利全球產業鏈，線下通過新技術智能升級參觀工廠活動。

線上展現與交互方面，雙方將利用百度百科的全景技術，將伊利的液奶、奶粉、牧場等代表性的全球產業鏈，進行全景取景，并利用無人機等技術，將伊利品牌的開放態度通過技術最大化的進行傳播，為用戶呈現出一個“全面透明”、“智能交互”的線上全景伊利全球產業鏈。

此外，雙方還將在移動端打造炫酷奪目的AR體驗，用戶只需對伊利純牛奶包裝盒進行拍照，即可調起體驗并在百度機器人助理“度秘”的帶領下，參觀伊利全球產業鏈的各個環節。如果用戶想了解更多，還可以點擊機器人進入交互頁面，進行自由的語音交流。

據了解，后續AR功能也將作為通用功能組建開放至直達號平臺，商戶可以將這項酷炫超前的技術應用到自己的直達號中，作為輔助營銷等進一步提升用戶體驗的工具，尤其適合生活服務類消費的用戶場景。

線下合作方面，伊利將會在全球產業鏈中更深入的融入“智能眼鏡”和“空氣盒子”等百度智能硬件，用科技幫助用戶深度參觀伊利的綠色產業鏈。更為重要的是，這些硬件還能夠完成大數據的智能化解析分發。

當前，擁抱“互聯網+”，實現戰略轉型，已經成為越來越多的傳統企業最為關注的話題。但是，轉型之路也充滿著巨大的挑戰，這涉及到技術門檻、數據管理、模式創新等很多非短時間就可以完成的轉變。而百度與伊利的此次合作無疑將為傳統企業轉型帶來新的思考與啟示。

業內人士認為，伊利在智能制造領域的不斷探索實踐，對整個行業都具有極大的促進作用。伊利作為國內乳業第一品牌，智能化生產出來的產品將更擔當得起市場考驗，同時也將樹立乳業智能工廠建設的新標準、新典范，伊利將再次領先同行、享譽全球。