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高三化學實驗的復習策略與建議

2015-12-25 07:19:03黃紅梅嚴海林
中學化學 2015年7期
關鍵詞:化學教材探究

黃紅梅++嚴海林

化學實驗是化學教學的重要組成部分,是學生獲得和運用知識、掌握實驗技能、形成實驗能力和提高科學素養的重要途徑。化學實驗在化學教學中的重要性無可替代,在歷年高考中也都居于重要地位。以四川省為例,化學實驗在近幾年的高考化學中所占比重一直都穩定在15%~20%之間。

然而,分析四川近幾年高考化學試題得分率可知,學生在化學實驗部分的得分率并不理想,一般都只有30%~40%。為何會出現如此不盡人意的結果呢?筆者通過對中學師生的調查訪談得知,主要是由于高中化學實驗內容繁雜無序、高三復習時間異常緊迫,加上教師對高考化學實驗的考查方式也不甚明確,因此,教師一般未對化學實驗進行專門和系統地復習,即使復習,也采取的是“教師講、學生背”的方式,更談不上對學生進行大量化學實驗方面的針對性練習。這些情況直接導致學生在考試時不明確實驗目的、不了解實驗裝置的作用,更不會評價、改進和設計實驗,因此,答題時不易答準要點,語言表述也不夠規范,甚至不認識和不會寫一些常見的化學儀器,從而導致實驗題失分嚴重。

那么,在時間異常緊迫的高三復習階段,該如何復習化學實驗部分才能取得事半功倍的效果呢?筆者結合自己從教近20年和帶過七屆高三的實際經驗,以四川省高考化學為例,總結出了如下幾條策略與建議,以期與各位同行分享。

一、高考化學實驗的復習策略與建議

1.研讀《考試說明》、找準復習方向

“知己知彼,百戰不殆。”兵法如此,教學也不例外。教師要想學生在高考中取得好的成績,首先得認真研讀《考試說明》,才能充分知曉高考化學實驗的考核目標與考試內容,才能保證在具體的復習教學中把握明確的方向,以便有的放矢、事半功倍。

通過對近幾年四川高考化學試題(實驗部分)的仔細分析發現,四川高考化學試題具有與《考試說明》高度吻合的特點。以2014年四川省高考化學試題第9題為例,試題滿分共13分。其中,“實驗步驟”部分的第(1)小題中“儀器a的名稱”屬于《2014年四川省高考理綜化學考試說明》(以下簡稱為《考試說明》)中“(五)化學實驗”部分的第8條第4點“識別和繪制典型的實驗儀器裝置圖”,而“E中的試劑是,”則屬于第4條中的“了解化學品的安全使用”和第6條中的“掌握常見氣體和一些簡單化合物的制備原理和方法”;“(3)等Na2S和Na2CO3完全消耗后,結束反應。過濾C中混合物,濾液 (填寫操作名稱)……”和“Ⅲ.

【探究與反思】 取適量產品配成稀溶液,滴加足量BaCl2溶液,有白色沉淀生成, ,若沉淀未完全溶解,并有刺激性氣味的氣體產生,則可確定產品中含有Na2SO3和Na2SO4。”則屬于第3條中的“掌握化學實驗的基本操作”。

由上可見,四川省高考化學試題的實驗部分與《考試說明》是高度吻合的,這無疑為教師指明了方向,使其在教學中有章可循。因此,認真研讀《考試說明》是高三化學實驗復習的首要環節。

2.分析歷年考題、熟悉考查方式

只有對歷年考題進行認真分析后,教師才能熟悉化學實驗部分在高考中的具體考查方式,也才能在平時的教學中對學生進行針對性訓練。

通過對近4年四川高考化學試題的分析,筆者發現,化學實驗部分的試題題型和分值都相對穩定。其中,試題題型主要分為兩類:選擇題和非選擇題,而非選擇題則主要以填空題形式呈現。具體而言,歷年試題的題型及分值如表1所示。

表12011年~2014年四川省高考化學實驗部分的試題題型、分值及所占比例

年份選擇題填空題合計比例

20146分(第4題)13分(第9題)19分19%(19/100)

20130分15分(第9題)15分15%(15/100)

20120分17分(第28題)17分15.7%(17/108)

20116分(第11題)16分(第27題)22分20.4%(22/108)

知曉這些考查方式和考查規律后,教師在教學工作中才能做到胸有成竹,復習也才能卓有成效。

3.重視基礎知識、回歸整合教材

縱觀歷年考題,筆者還發現,四川高考化學試題的實驗部分大多非常重視基礎。其中,選擇題主要是考“實驗操作、現象和結論”與考“實驗目的和方案”相結合,以化學基本原理和典型的物質性質、制取、檢驗等為知識載體,考查化學實驗的基本方法和技能以及對實驗的評價等。其選項一般源于教材實驗和科學探究,是教材內容的重組和演繹。而非選擇題的“實驗題Ⅰ”則是教材知識的再現和重組。主要考查學生對“基本儀器、基本裝置(裝置的名稱、作用等)、基本操作、基本原理和基本現象”的掌握情況。例如,2013年四川省高考化學第9題第2問“裝置B的作用是 ”和第3問“經小組討論并驗證該無色氣體為O2,其驗證方法是 ”。這兩問都非常基礎,尤其O2的驗證方法更是初中化學的內容,其基礎性不言而喻。此外,這些化學實驗題的選材源于教材,大多是對教材實驗的再現、重組、改進和演繹等,充分體現了“源于教材又高于教材”的命題思想。而試題中出現的實驗裝置則是教材中的常見儀器和裝置的重新組合。例如,2014年四川省高考化學第4題,其選項設置和教材出處如表2所示:

表22014年四川省高考化學第4題及在教材中的出處分析

實驗目的實驗方案教材出處

A檢驗CH3CH2Br在NaOH溶液中是否發生水解將

CH3CH2Br與NaOH溶液共熱。冷卻后取出上層水溶液,用稀HNO3酸化,滴入AgNO3,觀察是否產生淡黃色沉淀《選修5》科學探究

B檢驗Fe(NO3)2晶體是否已氧化變質將Fe(NO3)2樣品溶于稀硫酸后,滴加KSCN溶液,觀察溶液是否變紅《必修1》Fe2+被稀HNO3氧化

C驗證Br2的氧化性強于I2將少量溴水加入KI溶液中,再加入CCl4,振蕩靜置,可觀察到下層液體呈紫色《必修2》實驗1-1

D驗證Fe(OH)3的溶解度小于Mg(OH)2將FeCl3溶液加入Mg(OH)2懸濁液中,振蕩,可觀察到沉淀由白色變為紅褐色《選修4》實驗3-5

同樣,2013年的高考試題也大多源于教材,分別如表3和圖1所示。

表32013年四川省高考化學第9題

(1)及在教材中的出處分析

操作現象結論教材出處

取少量除盡Ag+后的溶液于試管中,加入KSCN溶液,振蕩 ① 存在Fe3+《必修1》實驗3-10

取少量除盡Ag+后的溶液于試管中,加入②,振蕩 ③ 存在Fe2+《選修4》科學探究

而上題中的實驗裝置則是教材中部分裝置的重組。如圖1所示:

圖12013年四川省高考化學第9題的實驗裝置圖

其中,裝置A是初中化學教材中實驗室加熱氯酸鉀和二氧化錳制氧氣的裝置,也是高中化學教材中實驗室制取氨氣的裝置;裝置C是實驗室制取氯氣和二氧化硫的尾氣處理裝置;裝置D則是排水取氣法收集氣體的裝置。這些實驗裝置也都源于教材,只是對裝置進行了重新組合。

上述例子充分說明了化學實驗復習時要“重視基礎、回歸教材”的必要性。因此,在高三化學復習教學中,教師需重視教材,并指導學生找到每個知識點在教材中的出處,以使學生明確試題來源,避免眼高手低、不落實處;同時做好教材中基礎知識的

練習,以達到夯實基礎、避免基礎知識丟分的目的。另外,要善于對知識進行歸納整理,避免雜亂無章,增加記憶負擔。例如,常見的實驗儀器有哪些,其形狀、名稱和作用分別是什么;氣體的實驗室制法主要有哪些;酸性、堿性和中性氣體的檢驗方法和尾氣處理方法分別是什么;常見白色沉淀有哪些,等等。只有對知識進行分門別類地歸納整理后,知識才會有序存放于學生腦海中,以方便考試時快速準確地提取,從而提高答題效率和效果。

此外,對學生易于混淆的實驗儀器和裝置,學校可根據自身條件專門開放一個實驗室,以供高三學生認識和組裝實驗儀器。這不僅利于學生認識常見的、重要的實驗儀器,更便于學有余力的學生組裝和改進實驗裝置,從而提高其實驗探究能力。

4.重視實驗探究、熟悉思路方法

通過試卷分析可知,高考化學實驗題通常是在非選擇題的第二部分對學生進行實驗探究能力的考查。例如,2013年四川省化學高考試題第9題的第4問和2014年第9題的“Ⅲ.【探究與反思】”部分。其中,2014年第9題首先考查了考生設計實驗方案的能力,力求在一定程度上區別做過實驗和未做過實驗的考生,以引起中學化學教學中對化學實驗的重視;而第2問的設計反思環節則要求學生對實驗步驟進行改進,這充分體現了實驗方法與過程的統一,注重了對學生的實驗綜合分析和評價能力的考查。

然而,很多學生對實驗探究題通常望而生畏。究其根源,除了化學基礎知識不過關以外,還有很多學生是因為不熟悉實驗探究題的基本思路和答題策略。因此,在具體的教學工作中,教師可先將教材中的“教材實驗”、“科學探究”和考試試題(高考試題和模擬考試題等)對學生進行分類練習,待學生有了一定的實驗題解題思路和答題基礎后,再對其進行實驗探究題的專項訓練,以使其掌握較為嫻熟的答題技巧。

例如,2014年四川省化學高考試題第9題“Ⅲ.【探究與反思】”部分的“(2)為減少裝置C中生成Na2SO4的量,在不改變原有裝置的基礎上對實驗步驟(2)進行了改進,改進后的操作是。”講解此題時,教師可引導學生總結出如下解題思路:先利用題目所給“Na2SO3易被氧化”的信息,得出“2Na2SO3+O22Na2SO4”的結論;再結合題目中要求的“減少Na2SO4的量”分析可知,減少裝置內的氧氣即可減少Na2SO4的量;隨后,結合平時所學基礎知識分析得出:改進后的操作需先產生SO2并用SO2排除裝置內的空氣(氧氣);最后,通過對題目的綜合分析,得出“先向A中燒瓶滴加濃H2SO4,產生的氣體將裝置中空氣排盡后,再向C中燒瓶加入Na2S和Na2CO3混合溶液”的改進措施。

學生通過大量類似的訓練后,必然形成一定的解題思路和答題技巧,同時提高了獲取和加工新信息并根據新信息解決問題的能力。長此以往,實驗探究題將不再是學生化學考試中的攔路虎。

5.注重語言表達、形成規范模式

通過試卷分析可知,高考化學實驗部分還十分重視對學生語言表述能力的考查。這也是為什么很多考生考試后自我感覺較好但最終成績卻不太理想的原因。仔細分析其試卷就不難發現其共同點:除去粗心大意丟分的題目外,大多數學生都存在著“語言表述不夠規范、實驗操作現象等描述不夠完整”的毛病。例如,2014年四川省化學高考試題第9題“(3)經小組討論并驗證該無色氣體為O2,其驗證方法是 。”這是初中化學就要求學生掌握的氧氣的驗證方法。初一看題,學生都覺得此空太過簡單,誰不知道是用帶火星的木條去檢驗啊?然而,此空得滿分的同學卻并不多,因為很多同學就只寫了“用帶火星的木條”。可事實卻是,完整的驗證方法需包括“操作、現象和結論”三部分。因此,此題的完整答案應是“用帶火星的木條伸入集氣瓶內,若木條復燃,則證明無色氣體為O2。”所以,學生在此類問題上的丟分也自然是情理之中了。

因此,在具體的教學中,教師需引導學生總結出較為規范的實驗題答題模式,即“操作+現象+結論”。其中,“操作”需有動作和儀器,有藥品及用量;“現象”需有對象及對象發生的明顯變化;而對“結論”的表述則要求準確規范且緊扣實驗目的。而語言的總體表述則需規范、簡潔。形成這種較為規范的答題模式后,學生的得分率方能得到較為有效地提升。

二、高三化學實驗的復習效果與反思

在實際教學工作中,筆者始終堅持上述方法對學生進行復習,且都取得了較為理想的效果,所任班級的化學成績(尤其是化學實驗部分)一直在同類班級中名列前茅。反思取得這些成績的原因,筆者認為,最關鍵的是,此類復習方法既有明確的方向和目標,使學生清楚地知道自己要學什么,又有具體的學習方法和技巧,使學生明確自己該怎么學。所以,學習過程中的知識點基本都能落到實處,存在的問題也能得到及時、充分的暴露,從而便于學生查漏補缺,以利后期改進。

當然,各省的高考模式或許存在或多或少的差異,因此,本文的方法也不一定能解決所有省份的化學實驗復習問題。筆者撰寫此文旨在拋磚引玉,以期得到更多同仁的指導和幫助!

基金項目:四川師范大學科研基金專項項目(學科教學論)(項目編號:13KYZ02);四川師范大學2013年度重要教學成果培育計劃“質量工程”教改專項項目。

(收稿日期:2015-04-11)

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