新農人創業，或土或洋玩轉創新

章正

選手張旭剛亮出自己的“寶貝”，立馬就吸引了其他人的目光。他拿出了一株不小的靈芝，給同宿舍的室友介紹起有關菌類的常識。

張旭的家在內蒙古興安盟扎賚特旗，由于家庭條件不好，16歲就外出打工?！拔覐亩吮P子的服務員開始做起，最后做到了酒店的主管”。

那時候，他的工資已經拿到每月萬元左右。按照這個收入標準，在老家，他算是一個有出息的后生，但在內心深處，他對生活的追求遠不止于此。偶然一次，他得知很多人都在種植蘑菇，他本能覺得這一產業很有前途。2013年，他辭了工作跑到河南，專程拜師學藝。

2014年，張旭掌握了種植技術，回到老家創業。他說：“我們這兒秸稈和稻草的資源非常豐富，但是農民的處理就是焚燒，我種植菌類一畝地需要5噸秸稈，正好變廢為寶?！?/p>

他以合作的方式，與當地的農民一起種植了100畝菌類，目前已經有好幾個基地，還帶動16名大學生一起就業。雖然種植時間不長，但是他預計今年能有40萬元左右的收入?！懊髂甑某嗨扇滓呀涱A訂出去300噸了！”他對自己這一年的成績非常滿意。

共青團內蒙古自治區委青工農牧部副部長斯日格楞介紹，張旭的項目是從全區12個盟市的1681個項目中選拔出來的，并獲得了現代農牧組一等獎，獲得了晉級全國賽的資格。

“郵儲銀行杯”2015中國青年涉農產業創業創富大賽由共青團中央、農業部、中國郵政儲蓄銀行、江蘇省人民政府共同主辦。根據賽事安排，目前全國各地區賽已陸續完成，將有150個優秀項目分成創意組、創業初創組、創業成長組（每組50個）參加全國賽。其中，進入成長組決賽的10強項目將通過電視賽的方式角逐冠軍。

時尚型創業

顧寧是一個典型的“自來熟”，面對陌生人毫不怯場，侃侃而談。他是從小在浙江舟山長大的北京人，是清華大學計算機系畢業的一名高材生，算是一位非典型性“理工男”。

“與很多大學生一樣，我畢業之后留在了北京?！彼f。1983年出生的他做過程序員，還做過一段時間的黑客。在北京工作七八年的他，覺得生活狀態應該有所改變。

用顧寧自己的話來說，在3至18歲之間，他人生中最美好的時光是在舟山度過的，他的味覺記憶也是舟山味道。“可是，在北京，市場上很多帶魚都打著舟山帶魚的名號在銷售，其實大部分都不是舟山當地的。很多舟山的朋友在北京吃不到正宗的舟山海鮮?！?/p>

“我已經在北京結婚了，父母退休后也到了北京生活?！彼f，但是為了創業，他還是辭了工作回到舟山。

去年，顧寧創辦了公司“舟山米道”，這是舟山話“舟山味道”的諧音，廣告語是“專屬北緯三十度的味道”。為此，他獲得了500萬元天使投資。他的舟山海鮮商品在淘寶、京東和微信等電商平臺上都有銷售。

“我們與別人不一樣，比如舟山的梭子蟹很好，可是要是一般郵寄只能存活五六個小時?！彼f，“我們通過改進包裝的技術，讓梭子蟹在24～30小時內保持存活是沒有問題的?！?/p>

“快遞制約著農產品電商的發展。”他對此有些無奈。他說，經常因為時間延誤與快遞公司發生矛盾，但是卻不得不與之合作。

顧寧敏銳地發現涉農電商方面的新變化。他介紹：“我們去年比較依賴阿里系，在淘寶上銷售比較多。今年我們打算多元經營，我們還與其他美食平臺開展合作，力爭實現精準化銷售。”

在顧寧看來，涉農產業“互聯網+”創業，已經不是簡單地把線下的東西搬到線上去賣。一旦這樣，經營只能局限于單一的產品，附加值并不會太高。

“從線下到線上，更多要體現出互聯網思維，我的理解就是讓用戶體驗也跟著升級?！彼f。他寄出的快件，在快遞單的下面有一個蟹鉗形狀的鑰匙扣，既能用作開箱也可以開啤酒。無形之中，向消費者傳遞公司文化。另外，客戶買了海鮮之后，他會在箱子中附贈如何制作海鮮之類的小卡片，告訴消費者如何做出舟山口味的魚。

“現在的包裝有一個趨勢，并不是在于包裝有多豪華，而是要讓顧客覺得精細化，更加強調用戶體驗?！鳖檶幷J為，與傳統包裝不一樣，他的包裝并不是單純的外表那一層包裹的東西那樣簡單。

除了堅持做舟山本地的海鮮，顧寧還在思考如何用深度網絡技術改變傳統的業態。他最近有一個想法，用掃一掃二維碼的方式實現產品的可追溯化，讓消費者更加直觀地了解海鮮整個生產鏈條。

他最近還打算聯系其他互聯網公司，考慮能否直接在漁船上裝上定位系統，使其與手機應用相聯系。通過互聯網，直接顯示漁船的作業地點和打上來的魚的數量。他想著，在漁船返航的過程中，就開始在互聯網上預定這些魚，讓顧客第一時間吃到最新鮮的海鮮，也砍掉過多的銷售環節。

當然，顧寧非常清楚，光有“好噱頭”還不夠。最近，他推出了魚精和魚醬油，這是本地獨有的調味品。他說：“本地的傳統企業產品推廣并不好，我們通過合作把好的產品推出來。”

“我們不想做一個網絡上的販子，而是要打造一個互聯網的海鮮品牌?！彼o自己的創業如是定位。

“土辦法”型創業

與其他選手不一樣，第一眼望去，山西的秦曉偉和鞏波兩位參賽選手看起來有幾分“土氣”，他們這次帶來的項目是《興源農業純果汁加工及銷售》。

今年26歲的秦曉偉，是北京某高校新聞專業的畢業生。大學畢業之后，他選擇在北京一家不錯的廣告公司就業?！肮ぷ鞑坏揭荒?，我覺得在北京漂著沒有安全感?！彼x擇回到家鄉創業。

秦曉偉膽子不小，回到老家立馬與朋友合開了一家廣告公司并很快盈利。但是，不到半年他還是決定退出這個公司，理由是與合伙人在經營理念上不和。

之后，他敏銳地發現賣糖炒栗子的利潤很高。他在老家開了幾家栗子店，從創業到現在，兩個月不到的時間，就賣出了近10噸的栗子，基本上成本都收回來了。

偶然的一個機會，他遇到了在山西小有名氣的大學生村官張新苗。

“我和他交流后，他給我的一個建議就是不要停留在賣栗子層面上?！彼麤Q定加入張新苗組織的山西省大學生村官創業聯盟。

“我們還打算下一步成立相關基金，我每賣一斤栗子，就拿出一元錢到這個基金?！彪m然創業時間不長，但是秦曉偉有些“另類”，并沒有一味追求原始資本的積累。

他心里有自己的一本賬——通過這一搭建的平臺，能快速發現有創業意愿和創業能力的年輕人，這正好符合他想擴張栗子銷售的思路。

“大學生村官創業聯盟就是一個渠道?！彼Ｍ袆摌I意愿的大學生群體加入他的品牌，一起打響這個栗子品牌，“大學生群體創業非?；钴S，但學生創業不能光說不練，我們得給他們支持”。

秦曉偉手頭已經有3家店，通過張新苗搭建起來的平臺，秦曉偉正在試圖與大學生進行資本對接。目前，他與幾名大學生正在接洽合作，打算在太原的某大學，再開一家栗子店。

“只要他們靠譜，我們可以給學生提供幫助，同時還可以給他們賒栗子?！鼻貢詡フf，雖然模式比較“土氣”，但是他心里明白，通過這樣的方式幫助大學生從小本生意開始創業，這是最實在的。他總結自己一路走來的經驗認為，大學生創業不要好高騖遠，不妨從小事開始做起。

正是通過張新苗，秦曉偉結識了如今坐在他對面的參賽隊友鞏波。

鞏波2008年考上了山西的大學生村官，至今一直從事村官工作。他的生意看似簡單卻非常踏實。

“2012年，我開始倒騰一些農產品，把當地的花椒、木耳賣出去，再把水果蔬菜倒騰回當地，就像‘二道販子一樣?！膘柌ㄕf，他從小家庭條件不好，希望腳踏實地一點一點開始做起。目前，他正在種植60畝彩色小米，年產有15噸上下，一年估計收入10萬元。

在山西省大學生村官創業聯盟中，鞏波打算整合有經驗的年輕人一起推廣蘋果汁項目。他表示：“我們跟著張新苗一起做純蘋果汁項目，秦曉偉負責擅長的產品包裝，我負責產品把關。”

三個人從朋友關系轉變為合作伙伴，人際關系也轉化為新的生產關系。仨人的目標很一致，就是為了在一起創業。

秦曉偉告訴筆者，他們各自的項目都已經上了軌道，這次的參賽方案是他們再一次創業的項目。他們認為，作為年輕人，除了在存量的項目上應有所作為之外，還要在增量項目上下功夫。這一項目正在進行，下一步他們打算吸引一些大學生創業者一起創業。

野蠻生長型創業

個子不高，說話帶著濃厚的東北味兒，李金龍正在熱情地給參觀的人介紹項目“天下名產”，讓人意想不到的是，他一個東北人帶來的竟然是廣東隊的項目。

“之所以叫‘天下名產這個名字，我們就是為了搜羅各地的名特產?！崩罱瘕堈f起自己項目的時候顯得信心十足。

2011年，李金龍大學畢業后選擇留在了廣東，自己開了一家廣告公司，主要的經營方向就是活動策劃。

“2013年我看到互聯網趨勢好，還發現東北很多不錯的特產，就是銷不出去?！彼f，身為長期生活在南方的東北人，看到老家的東西這么好，賣不出去覺得有些可惜。正好，黑龍江有關政府部門正在推廣綠色食品。

“廣東是一個比較會吃的城市，很多當地人比較注重健康，但是市場上好的農產品不一定滿足他們的需求，這是消費者‘痛點?！彼f，“東北的特產正好也有走出去的需求，我們想要打通其中的環節。”

他帶著廣告公司的核心班底，從珠海來到廣州創業，先從線下的農產品做起，團隊一共投入了四五百萬元，在廣州開了一家公司，還在老城區開了一家體驗店。在這個200多平方米的體驗店，一層是土特產展示大廳，二層是餐廳，可以品嘗土特產。

前段時間，公司的土特產銷售受到比較大的市場沖擊。外部形勢的變化，更加堅定李金龍走互聯網道路的信心。

“我們從今年上半年就開始開發微信銷售平臺。”李金龍打開自己的手機，點開微信店鋪的銷售頁面給筆者看，其中的商品數量非常多，各項功能比較齊全，“我們一直在測試，要給消費者最好的體驗。”

為了讓更多的消費者知道微信店鋪，上個月團隊還在內測轉發優惠券的功能?！拔覀凂R上就可以上線了！”李金龍打算，參加完這次比賽就上線。

“‘互聯網+農產品這個模式很流行，但容易出現同質化的競爭。”李金龍也意識到這一問題，“我們就希望做一個比較全的土特產銷售商店，直接面向高收入人群進行銷售?！?/p>

在廣東隊中，像李金龍這樣的選手還有很多。廣東隊領隊劉波介紹，他們用好服務吸引更多的涉農產業青年創業。與往年不同，廣東賽區與某電商合作進行創新，為個人參賽者提供“零門檻、零成本、零庫存”的電商創業創富機會。個人賽中設置任務卡環節，要求選手在展示創業的過程中，還要與鎮村級團組織共同開展“活力在基層”“青春情暖·公益扶貧”等活動，在完成大賽項目過程中進一步增強基層團組織活力。