重視基礎(chǔ)知識(shí)鞏固的高三化學(xué)教學(xué)探討

陳波

摘要：高中化學(xué)的基礎(chǔ)知識(shí)特點(diǎn)是多而散亂、散亂而復(fù)雜、復(fù)雜而煩瑣，學(xué)好高中化學(xué)基礎(chǔ)知識(shí)卻是解決高考化學(xué)問(wèn)題的基本方法。作為高考前的重要階段，高三化學(xué)的教學(xué)是中學(xué)化學(xué)學(xué)習(xí)的關(guān)鍵時(shí)期。本文從重視基礎(chǔ)知識(shí)鞏固的角度出發(fā)，展開對(duì)高三化學(xué)教學(xué)的一系列探討，簡(jiǎn)要介紹了幾種在高考化學(xué)中遇到的實(shí)際問(wèn)題和解決方法。

關(guān)鍵詞：高三化學(xué);高考;基礎(chǔ)知識(shí)

中圖分類號(hào)：G632.0 ? ? 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：A ? ? 文章編號(hào)：1674-9324（2015）44-0240-02

在21世紀(jì)社會(huì)發(fā)展對(duì)人才的素質(zhì)要求不斷提高的新課程改革推動(dòng)下，我國(guó)的人才培養(yǎng)主要以學(xué)生發(fā)展為基礎(chǔ)，提升全民的科學(xué)文化，為培養(yǎng)高素質(zhì)的勞動(dòng)人才打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。而在我國(guó)慣行的高考制度下，作為一門基礎(chǔ)的自然理學(xué)學(xué)科——化學(xué)，在高考中也是理科綜合成績(jī)的重要組成部分。由于高三處于即將面臨人生轉(zhuǎn)折點(diǎn)的一個(gè)重要階段，其化學(xué)的教學(xué)既要注意與高一、高二的基礎(chǔ)化學(xué)知識(shí)進(jìn)行相應(yīng)的銜接，又必須要考慮在短時(shí)間內(nèi)為將要參加高考的學(xué)子安排多輪相關(guān)考點(diǎn)的復(fù)習(xí)。因此，本著“以人為本”的教學(xué)宗旨，當(dāng)代高中化學(xué)的教學(xué)應(yīng)該要有自己的特色。

一、高中化學(xué)基礎(chǔ)知識(shí)的重要性

1.化學(xué)現(xiàn)象和化學(xué)反應(yīng)的概念。化學(xué)存在于我們的生活中，是一項(xiàng)需要人們不斷觀察現(xiàn)象變化的科學(xué)。因此，化學(xué)的基本現(xiàn)象就是化學(xué)基礎(chǔ)知識(shí)的具體表現(xiàn)?；瘜W(xué)變化往往同時(shí)伴隨著物理變化，在很多方面，對(duì)于化學(xué)反應(yīng)的現(xiàn)象的觀察研究也滲透著其物理現(xiàn)象的相應(yīng)變化。比如，在蠟燭的燃燒中，蠟燭先是在高溫受熱下進(jìn)行融化，即發(fā)生固態(tài)向液態(tài)的狀態(tài)變化，然后以固相、液相兩相混合體系的形式發(fā)生氧化反應(yīng)。同時(shí)，在觀察現(xiàn)象的過(guò)程中，要注意對(duì)其反應(yīng)實(shí)質(zhì)進(jìn)行了解，即弄清楚其化學(xué)反應(yīng)的概念。再說(shuō)蠟燭燃燒的過(guò)程中，我們把蠟燭點(diǎn)燃后將一個(gè)燒杯倒置于蠟燭上，然后觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象。通過(guò)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象可以明顯觀察到不久后蠟燭熄滅，并且燒杯壁上充滿水珠，這是因?yàn)榉磻?yīng)生成了水和二氧化碳。

2.化學(xué)原理和化學(xué)一般規(guī)律。所謂化學(xué)原理，指的是將化學(xué)概念之間的關(guān)系進(jìn)行概括最后得出的總結(jié)性規(guī)律。比如，高中化學(xué)中作為重點(diǎn)強(qiáng)調(diào)的知識(shí)點(diǎn)勒夏特列原理，該原理是說(shuō)，如果在一個(gè)反應(yīng)平衡中，改變影響平衡的任一條件（c、P或T），平衡就向減弱這種改變的反應(yīng)方向進(jìn)行移動(dòng)。該原理就解釋了化學(xué)反應(yīng)平衡移動(dòng)、化學(xué)反應(yīng)速率等一些概念之間的關(guān)系。與化學(xué)原理不同，化學(xué)的一般規(guī)律則是一個(gè)經(jīng)過(guò)漫長(zhǎng)的科學(xué)實(shí)踐和驗(yàn)證得出并且沿用至今的定理。比較典型的就是元素周期律以及元素周期表，這兩大化學(xué)基礎(chǔ)知識(shí)我相信大多數(shù)師生都不會(huì)感到陌生。

二、高三化學(xué)基礎(chǔ)知識(shí)的強(qiáng)化及應(yīng)用

1.合理編選習(xí)題，專注方法運(yùn)用。一般而言，基礎(chǔ)知識(shí)都是出自于課本教材的，不管考試所出的題是難是易，其根本都應(yīng)該立足于已學(xué)的知識(shí)。所謂“萬(wàn)變不離其宗”，無(wú)論是平時(shí)試題還是高考真題，命題人都需要通過(guò)課本上的基礎(chǔ)知識(shí)點(diǎn)找到出題的依據(jù)。因此相對(duì)而言，教師可以抓住教材課本中的重要知識(shí)點(diǎn)進(jìn)行詳細(xì)講解，最好是開展專題專欄對(duì)比較關(guān)鍵的基礎(chǔ)知識(shí)結(jié)構(gòu)和應(yīng)用進(jìn)行輔導(dǎo)。高三在進(jìn)行復(fù)習(xí)時(shí)，如果只是簡(jiǎn)單的重復(fù)，那對(duì)高考毫無(wú)意義，應(yīng)注重新舊知識(shí)的結(jié)合。高考化學(xué)中，以基本概念和基本理論居多，其中在化學(xué)元素方面，對(duì)復(fù)習(xí)資料進(jìn)行整理時(shí)，應(yīng)把握“結(jié)構(gòu)、性質(zhì)、用途、分布與獲取途徑”的主要思路。比如碳族元素中的C（碳），C為第四主族元素，原子序數(shù)為6，在單質(zhì)的情況下有金剛石、石墨、C60等形態(tài)，而其物理性質(zhì)和分子結(jié)構(gòu)截然不同;C在我們平時(shí)的生活中擁有十分廣泛而強(qiáng)大的用途，如木炭可以作為燃料、活性炭可以作為吸附劑等;C在自然界中主要以礦藏形式分布，其在地殼中的含量并不高（地殼中各元素含量見(jiàn)圖1），但是C組成的化合物廣布全球。在進(jìn)行一種元素的專題詳解后，還要對(duì)該元素的化合物進(jìn)行一定的拓展討論，使學(xué)生充分理解元素的各種性質(zhì)。比如C所組成的有機(jī)化合物可以說(shuō)是成千上萬(wàn)，因此在高三這個(gè)學(xué)習(xí)有機(jī)化學(xué)基礎(chǔ)的時(shí)期，應(yīng)該首先了解C的原子結(jié)構(gòu)與形成化學(xué)鍵的情況分析，為今后有機(jī)化學(xué)的學(xué)習(xí)打下基礎(chǔ)。

2.科學(xué)安排考核，檢驗(yàn)掌握程度。教師自身要重視對(duì)學(xué)生平時(shí)的基礎(chǔ)知識(shí)考核訓(xùn)練，積極開設(shè)周考、月考等平時(shí)小考，最重要的是要在平時(shí)的訓(xùn)練中對(duì)習(xí)題的編選進(jìn)行合理的改良。在對(duì)學(xué)生課后任務(wù)或考試試題的安排中，教師應(yīng)該注意課本基礎(chǔ)知識(shí)的拓展，把教材中的知識(shí)點(diǎn)加以歸納，并且在試題中必須有70%以上比例的基礎(chǔ)知識(shí)考點(diǎn)。下面從高中化學(xué)蘇教版《有機(jī)化學(xué)基礎(chǔ)》專題3中舉出一個(gè)例題：某烴A 0.2 mol在氧氣中充分燃燒之后，生成化合物B、C各1.2 mol，試回答：（1）烴A的分子式為 ?。（2）若取一定量的烴A完全燃燒后，生成B、C各3 mol，則有 ? g烴A參加了反應(yīng)，燃燒時(shí)消耗標(biāo)準(zhǔn)狀況下的氧氣 ? L。（3）若烴A不能使溴水褪色，但在一定條件下，能與氯氣發(fā)生取代反應(yīng)，其一氯代物只有一種，則烴A的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式為 ? 。其解析如下：烴A中n（A）∶n（C）∶n（H）=0.2∶1.2∶（1.2×2）=1∶6∶12，則分子式為C6H12;生成水和二氧化碳各3mol，則A消耗了0.5mol，合42g，消耗氧氣之體積VO2=4.5mol×22.4L/mol=100.8L。因?yàn)轭}目中說(shuō)到A不能使溴水褪色，則不含C=C，因此只能是環(huán)狀結(jié)構(gòu)，考慮到一氯代物只存在一種，說(shuō)明結(jié)構(gòu)對(duì)稱且不含側(cè)鏈。我們可以看到，這是一道帶有計(jì)算的有機(jī)化合物推斷題，往往出現(xiàn)在填空題中。通過(guò)這樣一個(gè)比較簡(jiǎn)短的題設(shè)，很好地向?qū)W生展示了有機(jī)化學(xué)的基礎(chǔ)知識(shí)：物質(zhì)組成、分子結(jié)構(gòu)和化學(xué)性質(zhì)等，當(dāng)學(xué)生面對(duì)這種基礎(chǔ)的題目或者是更難的題目時(shí)，就會(huì)進(jìn)行反思，主動(dòng)檢驗(yàn)自己對(duì)知識(shí)點(diǎn)的掌握程度。

3.強(qiáng)化專題解析，對(duì)點(diǎn)對(duì)面輔導(dǎo)。高中化學(xué)的知識(shí)點(diǎn)較多，知識(shí)網(wǎng)絡(luò)較為復(fù)雜，因此在教學(xué)過(guò)程中，要注意全面理解教材內(nèi)涵，將教材分為多個(gè)不同的專題來(lái)逐一對(duì)學(xué)生進(jìn)行解析。例如，在高中化學(xué)蘇教版選修6中，教師把講解電化學(xué)能的一個(gè)章節(jié)專門劃分為一個(gè)專欄，作為原電池的專題。在此專題中，由于電化學(xué)涉及到之前學(xué)過(guò)的許多知識(shí)，教師要首先向?qū)W生介紹電化學(xué)的相關(guān)基礎(chǔ)知識(shí)，包括化學(xué)腐蝕、氧化還原反應(yīng)等。原電池的基礎(chǔ)知識(shí)又包括原電池的組成結(jié)構(gòu)、原電池的反應(yīng)過(guò)程和原電池的能量轉(zhuǎn)換等，這些都是必須熟練掌握的。一個(gè)簡(jiǎn)單的Zn-Cu原電池，由金屬鋅、金屬銅、導(dǎo)線、硫酸鋅溶液、硫酸銅溶液以及連接兩溶液間的鹽橋組成。該原電池的工作原理實(shí)際上是一個(gè)典型的氧化還原反應(yīng)，其電極發(fā)生的反應(yīng)為：負(fù)極：Zn-2e-=Zn2+，正極：Cu2++2e-=Cu，電池總反應(yīng)：Zn+Cu2+=Zn2++Cu。由此還可以復(fù)習(xí)高中階段常考的各類金屬活性的排列順序，從強(qiáng)到弱依次為鉀、鈉、鈣、鎂、鋁、鋅、鐵、錫、鉛、（氫）、銅、汞、銀、鉑、金。而講到原電池，還可以從中擴(kuò)展出燃料電池的引申知識(shí)，拓寬學(xué)生的視野。這樣在知識(shí)點(diǎn)的拓展、知識(shí)面的延伸上，就做到了對(duì)學(xué)生有效的輔導(dǎo)。

三、重視基礎(chǔ)理論與實(shí)踐知識(shí)相結(jié)合

1.重視基礎(chǔ)化學(xué)理論的教學(xué)。化學(xué)理論是對(duì)自然界中大量化學(xué)事實(shí)所進(jìn)行的階段性解釋，每一種化學(xué)理論都可以作為一種有機(jī)的模型，在不同的模型下，我們可以看到科學(xué)家對(duì)自然界中的化學(xué)現(xiàn)象進(jìn)行過(guò)怎樣富有想象力、創(chuàng)造性的思維結(jié)果。比如門捷列夫在對(duì)元素周期律進(jìn)行完善時(shí)，就發(fā)現(xiàn)了前人對(duì)基本元素的變化規(guī)律總結(jié)不夠充分，于是他自己通過(guò)許多實(shí)驗(yàn)、理論的結(jié)合，最終得出了更為完整的元素周期律，補(bǔ)充了許多之前都不被認(rèn)可的物質(zhì)。由此可見(jiàn)，基礎(chǔ)化學(xué)理論的教學(xué)應(yīng)該被重視。教師在教學(xué)過(guò)程中，可以通過(guò)一些特色的教學(xué)方式對(duì)化學(xué)理論知識(shí)和體系進(jìn)行講解，比如通過(guò)多媒體向?qū)W生展示原子或分子的結(jié)構(gòu)模型與電子的運(yùn)動(dòng)，并且通過(guò)動(dòng)態(tài)圖、動(dòng)畫等揭示化學(xué)反應(yīng)的動(dòng)向，使學(xué)生印象更加深刻。

2.重視基礎(chǔ)化學(xué)實(shí)驗(yàn)的教學(xué)。在化學(xué)實(shí)驗(yàn)復(fù)習(xí)時(shí)，應(yīng)從實(shí)驗(yàn)儀器的使用及連接、藥品的選擇、溶液的配制、裝置的搭配與基本的操作手法出發(fā)。同時(shí)還要注意操作的細(xì)節(jié)問(wèn)題，比如，膠頭滴管的使用、酒精燈的使用、pH試紙的讀數(shù)等，都是十分基礎(chǔ)的實(shí)驗(yàn)操作。高中化學(xué)一般多以制備常見(jiàn)物質(zhì)為主，盡管難度不大，但卻為熟悉化學(xué)實(shí)驗(yàn)常用方法以及從事化學(xué)化工專業(yè)的學(xué)生未來(lái)參加研究生面試打下了牢固的基礎(chǔ)。因此，重視基礎(chǔ)化學(xué)實(shí)驗(yàn)的教學(xué)，就必須回歸并整合教材中的實(shí)驗(yàn)，改進(jìn)傳統(tǒng)教學(xué)方式，加強(qiáng)培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)和評(píng)價(jià)能力，提高學(xué)生的實(shí)驗(yàn)?zāi)芰Α?/p>

四、結(jié)語(yǔ)

總而言之，在高三這個(gè)特殊的教育階段，理科生中化學(xué)教學(xué)也尤其重要。教師要做到抓重點(diǎn)、抓難點(diǎn)和合理安排考核測(cè)試等必要工作，扎實(shí)打牢基礎(chǔ)，結(jié)合化學(xué)教學(xué)和學(xué)生學(xué)習(xí)的實(shí)際情況，從學(xué)生掌握基礎(chǔ)知識(shí)的程度考慮，努力做好高三化學(xué)的學(xué)習(xí)和復(fù)習(xí)這兩項(xiàng)工作。

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