上海新邦憑借什么成為豬場效益的推動者？
——記上海新邦生物科技有限公司

本刊編輯/黃若涵

行業采風

上海新邦憑借什么成為豬場效益的推動者？
——記上海新邦生物科技有限公司

本刊編輯/黃若涵

編者按：中國飼料行業市場空間雖然沒有達到短兵相接的地步，但飼料企業間頻繁出現的價格戰，針鋒相對、超出“底線”的言辭攻擊，尤其是在當前互聯網概念的沖擊下，飼料行業競爭的激烈交鋒頻頻引發業內人士感概。有人士指出中國飼料行業已經從最初的“做大、做強”進入了調整階段，使企業更專業、更具特色已經被越來越多的人認可。上海新邦生物科技有限公司（后簡稱新邦）董事長黃紅梅就是其中的一員。10多年來，她在飼料行業領域不斷修正和調整著市場的戰略，但為養豬企業挖掘潛在的利潤增長點的宗旨卻矢志不渝地堅守著，踐行這個終極目標的歷程里，她不斷地創新研發和推廣新的產品，打出營養方案的組合拳，為豬場提供專業性、個性化的定制服務。

企業定位的迭代

動物營養專業科班畢業的黃紅梅從大學畢業后進入事業單位上海農科院，從事養殖實習、飼料檢測等基礎和一線的工作。在這過程中，對行業的感情日漸深厚，同時用科技的力量服務和改變行業落后格局的理想不斷地得到強化。這種驅動力迫使她尋求一種更快、更直接實現抱負的途徑——自主創業。1996年，她毅然放下鐵飯碗，創辦了自己的企業。

“正逢我國飼料業蓬勃發展勢頭初現端倪，已有一批如正大的飼料大佬發展得風生水起，行業流行一句不成文的預判趨勢——‘以飼料企業的蓬勃發展帶動養豬業發展’。所以我們最早的企業宗旨是‘以振興民族飼料工業為己任’。最初既做飼料添加劑也做飼料。而后逐步聚焦到豬的系統營養方案上，2002年成立了新邦。”黃紅梅說道。

上海新邦董事長黃紅梅女士

2008年對于新邦是一個具有歷史意義的轉折點，基于對中國養豬模式發展的判斷將新邦的戰略定位重新做了調整。“當時我們預判養豬業在2012年左右會有一個大的突破——更快速地實現規模化和現代化。我們的飼料工業用十幾年的時間達到了與國外飼料發達國家的水平，同樣10多年時間養豬業的規模化發展也會跟上養豬發達國家的步伐。”

新邦的重新定位為“規模化豬場效益的推動者”。

推動豬場效益就是讓造肉成本降低

作為一家系統營養方案提供者，推動規模豬場增加效益，具體怎么入手呢？

黃紅梅說，提高豬場經濟效益必須降低每斤肉的造肉成本，飼料成本占養豬成本的70%～80%，在不影響豬的生產力水平前提下，如果能在這一塊降低成本，挖掘豬場經濟效益大有文章可做。

“我們把提高經濟效益的實現過程切割成與豬的各個生理階段吻合的幾個單元。通過我們科學的營養管理（三階段導入系統營養方案和優質產品）、科學的飼養管理（各階段健康生長的最佳飼養管理方案）、科學的健康管理（生物安全、疫苗免疫及疾病防控方案），打造健康豬場，實現規模豬場效益的持續提升。新邦“125工程”是推動規模豬場效益提升的最總體方案，所謂125工程即每頭母豬年提供商品豬數25頭，包括母豬的多產系列，乳仔豬的7030方案和生長育肥豬的多賺系列。”

系統營養是近年來的熱門話題，很多企業也在推系統營養方案，據悉黃紅梅6年前就開始研發和推廣系統營養，在新邦的產品中注入了她對系統營養的深刻理解。

“所謂系統營養，我想大家應該先了解什么是系統，錢學森先生認為系統是由相互作用相互依賴的若干組成部分結合而成的，是具有特定功能的有機整體。而養豬生產就是一個巨大的有機整體，任何一個環節出現問題，都會影響整體的經濟效益。落實到營養環節，這也是一個系統。母豬從后備—配種—妊娠—哺乳—空懷—配種，這是一個有機循環，某個環節斷裂，直接影響后續的生產；母豬系統營養與乳仔豬、生長育肥又息息相關，母豬奶水好壞直接關系仔豬斷奶重，這就關系到后面要談到的‘母子一體化’，斷奶仔豬重直接影響保育階段以及生長育肥期長勢和料重比，這三者又是一個有機整體。新邦系統營養不僅注重階段性，更注重各階段關聯性與整體性，將各營養素以最佳組合方式配制適合豬群的最佳營養日糧。系統營養的關鍵點我總結為：關聯性、全面性、平衡性。”

黃紅梅補充到：“我們對規模豬場提供的是系統營養服務和系統養豬服務。作為營養方案提供者，要通過營養來提升效益、降低成本，其重點一定要打造健康豬群。 ”

新邦抓住各個階段的生理特點精準提供營養，無論是母豬、仔豬，還是育肥豬，新邦通過腸道保健調節讓豬群擁有健康的腸道，腸道健康是其一生健康的基礎；同時，強化免疫營養因子的補充和添加，提升豬群非特異性免疫力，加固豬群健康度，解決現在整體豬難養的問題。

用無抗營養打造健康腸道，用全面均衡的營養來挖掘生長潛力新邦很早就在母豬日糧中提出“無抗”營養，無抗是指抗營養因子，他們認為，教保料一定要無抗，降低對仔豬胃腸道的刺激，保障腸道結構和功能完整，如何實現無抗呢？一方面，選擇優質抵抗原原料，如乳制品、優質蛋白源，同時使用腸道保護劑如抗菌肽、微生態制劑、谷氨酰胺等，借助邦成在添加劑方面的研究成果，為新邦無抗之路打下堅實的基礎。

現在已經不能是一個產品單打獨斗的時代了，而“產品標準化，方案定制化”是新邦貫徹的產品線設計方針，最好的佐證就是他們的7030方案。

“我們推出的7030方案（70日齡30 kg）受到普遍好評。根據豬場的健康度不同，我們推出了2套方案：健康快長型、高免穩健型。針對豬群整體健康度較好，沒有重大的病毒性疾病感染的豬場，新邦推薦健康快長型7030方案，充分挖掘該階段豬群的生長潛力。通過充足平衡的高營養濃度供給，加速豬只肌纖維生長速度，保證提前10天上市。而健康度、整齊度較差的豬場，在母豬奶水不充足、母源抗體逐步消失，主動免疫力尚未完善等的情況下，對教槽料的品質要求會更高。新邦高免穩健型通過補充特異免疫營養素及免疫增強劑，不斷提高豬群的特異性和非特異性免疫能力，豬群逐步穩定，順勢快長，實現70日齡30 kg，同時顯著的提高了整齊度和均勻度。”

“我們建議亞健康豬場可以先用高免穩健型（成本略高）3到6個月，健康度好轉后轉用健康快長型。我們根據客戶實際生產指標及健康狀況提供相應的解決方案，保證在其原有基礎上提高3～4 kg。例如光明集團一個2 000頭母豬的場用了我們推薦的高免穩健方案后達到了75日齡時達到34 kg多的優秀成績，生產成績提高5kg之多，同時教保階段存活率提高2%，轉群的整齊度好健康度高，生長勢頭強，整個養豬成本得到大大的控制。”

“70日齡前的階段這是豬出欄前最重點最核心的階段。只要產下小豬，交給我們，我們保證成活率高（教保階段存活率提高2%），轉群的整齊度好，健康度高，生長勢頭強，整個養豬成本將得到大大的控制。這也是我們選擇力作保育豬的專屬營養師的原因。”黃紅梅說道。

系統營養首要是母子一體化

在新邦的系統營養體系里，母子一體化是一個不可或缺的部分。母子一體化重中之重是強調以母豬為基礎。豬的繁殖與營養密切相關，繁殖周期的某一生理階段的營養會影響此階段、后一生理階段乃至全程的生產性能；哺乳母豬的抵抗力低導致母豬奶水差、哺乳仔豬腹瀉、仔豬斷奶體重低，進而影響后期仔豬的生長，嚴重影響豬場生產效益。所以通過給母豬合理的營養供給和飼喂方案來完成母豬自身的激素調控，讓母豬最大化地發揮它的母性功能，如產乳和發情。

新邦牢牢地抓住腸道健康是母豬、乳仔豬生長的前提，通過提高母豬和哺乳仔豬腸道健康，提升免疫來實現母子一體化。

母子一體化產品包括了母豬料、教槽料和保育料等。通過添加的微生態制劑、抗菌肽等調節腸道健康，同時補充寡聚糖等免疫多糖，全面提升豬群的免疫力，使得妊娠后期料保證了仔豬初生重、均勻度和成活率，哺乳料保障充足的奶水和足夠高的免疫球蛋白，給小豬斷奶前打下好的腸道基礎，擁有較強的非特異性免疫力。同時提供足夠誘食的教槽料至關重要，斷奶后1周平均日采食量能達到300～350 g，豬才可以在斷奶后3天不掉膘。

通過新邦母子一體化方案，母豬腸道好、免疫高，奶水充足，仔豬斷奶重大，后期長勢好，實現母仔豬健康。

新邦人牢牢捍衛豬場管理鐵三角

科學的健康管理、科學的飼養管理和科學的營養管理是被新邦技術人員奉為圭臬的“豬場管理鐵三角”。

黃紅梅說：“鐵三角最關鍵的2個字是科學，一定要把科學二字推廣給養豬場。當然我們企業最擅長的是科學營養管理，我們重點把科學的營養管理，配套科學的飼養管理和科學的健康管理理念傳播出去。”

新邦的精英團隊

新邦有自己的試驗豬場，通過科學的管理和科學的營養提供，該場MSY能達23.6頭。所有的技術和銷售人員都在這個場養過豬，做過產品試驗，對產品有深刻的理解。他們來源于豬場又最終反哺服務于豬場，通過不斷的學習、探索和提升自己的服務能力，能系統性的為客戶提供解決方案。同時以優秀的成績從豬場的實習畢業是新員工必須過的一道坎。新邦相信只有養過豬，對養豬有親身經驗的人才能讀懂豬場的真正需求，從而為豬場提供最優質的解決方案。所以新邦，嚴格按照“精英策略”的標準進行人才選拔。

新邦與南京農業大學、上海農科院、四川農大動物營養所等院校及科研單位的專家教授多年保持良好合作，共同探討和深度挖掘最前沿的動物營養理念。對于豬場亟待解決的難題，還會邀請專家親臨豬場一線給予專業的現場指導和技術交流。專家教授的支持以及新邦一支來自于各高校動物營養專業的碩博團隊的自主研發使得新邦的產品和理念走在行業的前沿，讓新邦自信的喊出“豬場生產潛力和經濟效益挖掘者”這樣的豪邁宣言。

對互聯網的理解：誠信、快速、大數據

美的集團總裁方洪波曾說，傳統企業落寞并非因為它是傳統企業，而是因為依舊固守著傳統思維和方法去應對一個新的時代。不論世界如何改變，為用戶創造有價值的產品和服務是不會改變的，擁抱互聯網+需要聚焦用戶和產品，一手抓轉型，一手抓創新。

黃紅梅說，任何一個新生事物的發展我們都會用開放的心態來面對。互聯網不僅僅是一個工具，更是一種思維和文化。不同的人對互聯網有不同的解釋，我們用3個關鍵詞來理解互聯網：誠信、快速、大數據。

互聯網市場是公開、透明的市場，誠信是互聯網市場的核心，究其根本是需要打造用戶信任的產品。新邦作為專業生產飼料的企業，必須深度挖掘最前沿的營養理念，我們現有的研究開發和市場驗證團隊，全部是有深厚專業功底和豐富實踐經驗的碩博研究生，目的就在于確保生產出讓用戶放心選擇的飼料，搭建與用戶之間良好的信任機制。

同時，利用互聯網互動便捷的優勢，我們正逐步完善自己的數據庫，深度挖掘用戶需求，做出預判。根據數據分析，快速積極的響應客戶需求，為此，我們建立了一支服務于市場的專業技術團隊，積極快速的為客戶解決問題，將“規模豬場效益推動者”的定位一一落到實處。

與吳德教授一起到上海農場

邀請吳德教授到上海農場進行技術指導

今天，坐標位于上海這個年出欄生豬200多萬頭城市的新邦，以“三三二平”的思路布局市場，即以長三角、珠三角、東三省、華中、華東平原為基本原點，輻射全國500～5 000頭母豬的規模豬場。“養豬企業之間也存在競爭，我們從營養的角度設法讓客戶提高養豬效率，推動其上一個臺階，從而提高其在養豬行業的排名，成為區域性的冠軍甚至行業的領軍者。”只有幫助客戶進步，自己的前行才有價值。

編者的話：在整個采訪過程中，“造肉成本”幾個字被黃紅梅多次提及，新邦一切成績也以造肉成本為指標進行考核。印證了新邦做豬場經濟效益推動者的決心。“牢牢抓住營養服務和養豬服務這兩個點，幫終端客戶打造健康、高產養豬業。雖然困難，但是這個方向不會改變。”黃紅梅堅定地說。能追無盡景，始是不凡人。在博弈正酣的中國飼料工業大背景下，對新邦的未來，我們有了更多的期待。