吳買生,劉國新,劉應龍,劉 雙
(1.湘潭市畜牧獸醫水產局,湖南 湘潭 411104;2.湘潭興龍畜牧業有限公司,湖南 湘潭 411213)
智能化母豬群養系統在規模豬場中的應用
吳買生1,劉國新2,劉應龍2,劉 雙2
(1.湘潭市畜牧獸醫水產局,湖南 湘潭 411104;2.湘潭興龍畜牧業有限公司,湖南 湘潭 411213)
目前,養豬業發展進入新常態,標準化、規模化、設施化、信息化、生態化將成為養豬業發展的新趨勢。應用現代科學技術及設施裝備,提高豬場設施化水平,對促進傳統養豬業轉型升級具有重要意義。2011年,湘潭興龍畜牧業發展有限公司主動適應畜牧業發展新常態,在畜牧部門的指導下,率先引進荷蘭智能化母豬群養管理系統(Velos系統)并于2012年4月投入使用。該系統運行3年來效果如何?是否值得推廣?對此,筆者到該公司養豬基地進行了實地調查,現將有關情況報告如下。
湘潭興龍畜牧業有限公司豬場位于湘潭縣楊家橋鎮曠家村,占地4.5 hm2,全場按辦公區、生產區、無害化處理區規劃,配套建有辦公、倉貯、獸醫防疫消毒、環保處理等設施。2013年投資200多萬元,完成大中型沼氣綜合利用工程項目建設,沼氣主要用于場內發電照明供暖,沼液經多級沉淀處理后用泵抽到豬場周邊山上灌溉林木(約80 hm2),全場實現了“豬—沼—電—林”的生態良性循環。公司現已成為湘潭市農業產業化龍頭企業、湖南省畜禽標準化養殖示范場、湘潭市科普示范基地。
目前,豬場有公豬舍300 m2,配種懷孕舍720 m2,飼喂站群養豬舍700 m2,產仔舍1 000 m2,保育 舍500 m2,育成舍1 800 m2,后備豬舍300 m2。豬場現有員工10人,其中配種懷孕車間2人,產仔哺乳車間2人,保育車間1人,育肥車間3人,管理人員2人。全場常年存欄生產母豬400頭,其中長大雜250頭,大約克120頭,長白30頭;后備母豬120頭;存欄種公豬5頭,其中杜洛克3頭,大約克、長白各1頭。2014年出欄斷奶仔豬、種豬及肥豬共9 656頭。
2.1 Velos系統安裝運行
2012年前,該公司豬場采用傳統“限位欄+產床+保育欄”的工廠化全進全出生產模式;采用人工喂料,母豬運動少,肢蹄病多,生產水平較低。2011年下半年,公司開始對豬場進行技術改造,新建了一條生產線,其中按智能化母豬群養系統要求新建了一棟700 m2的懷孕母豬大欄群養豬舍,該棟豬舍共分4個小區,每個小區安裝1臺飼喂站,每個飼喂站可養50~60頭母豬。同時在豬舍外安裝了飼料塔,在豬舍內相應安裝自動供料系統,全場使用全價顆粒料。飼喂站及供料設備總投資50萬元。飼喂站由電腦控制,能對懷孕母豬實行精確飼喂。
2.2 豬場生產工藝流程
該場400頭生產母豬,按繁殖周期分布在各生產車間,其中配種懷孕舍120頭(圖1),4個飼喂站共200頭(圖2),產仔舍80頭(圖3)。選留的后備母豬隨時補充淘汰的生產母豬。一般母豬發情配種后在限位欄飼養40 d,經觀察檢查確認懷孕后轉入智能化群養飼喂站(大欄)飼養70 d。其中對新進入飼喂站的青年母豬必須進行采食調教(一般5~7 d),母豬調教成功后就可以通過飼喂站自行采食。飼喂站中每頭母豬每天的采食量由技術人員通過電腦設置確定。母豬妊娠到110 d轉入產仔舍,仔豬哺乳24 d后斷奶。豬場生產工藝流程見圖4。
2.3 Velos系統運行效果
從表1看出,采用智能化母豬群養系統與傳統限位欄飼養相比,每頭母豬年供斷奶仔豬數增加7頭,母豬年產胎數增加0.3胎,母豬利用年限平均延長1年,情期受胎率和分娩率分別提高10個和8.9個百分點,母豬產程縮短1 h,斷奶后發情時間提早2 d;母豬肢蹄病發生率和母豬更新率均降低了8個百分點;全場員工減少3人。由于母豬繁殖力和勞動效率提高,全場年增收節支60萬元以上,經濟效益顯著。

圖1 母豬配種懷孕舍

圖2 母豬群養飼喂站

圖3 母豬產仔舍

表1 智能化母豬群養與傳統限位欄飼養效果比較

圖4 豬場生產工藝流程
1)智能化母豬群養系統是由計算機控制中心對1臺或多臺飼喂站進行管理的一種設施化生產模式。掃描儀能根據母豬佩戴的電子耳標采集母豬的身份信息,由控制器控制機電執行部分進行精確供料,實現對懷孕母豬個體的精確飼喂和數據管理。我國于2008年開始引進國外智能化母豬群養管理系統。目前,全國已有100多家養豬企業應用智能化母豬群養管理系統(有的使用國產設備)。湖南的新湘農、天心、龍華、鑫廣安和佳和等大型養豬企業也在應用這一系統。總體反映能提高母豬生產成績和豬場經濟效益。與傳統限位欄飼養模式相比,智能化母豬群養管理系統能把母豬從限位欄中解放出來,恢復豬的群居天性,運動空間加大,肢蹄病減少,淘汰率降低,發情受胎率提高。
2)湘潭興龍畜牧業有限公司采用母豬智能化群養系統3年來,設備運轉正常,也達到了預期效果。母豬在一個繁殖(生產)周期(140 d)中,50%的時間(70 d)在飼喂站,活動空間大(每頭母豬的活動范圍由限位欄中不到1.5 m2增加到80 m2以上),母豬運動量增加,肢蹄與體質得到鍛煉,健康狀況更好,能有效減少母豬肢蹄病,促進發情排卵,提高受胎率,增加母豬產仔數,縮短產程,減少子宮內膜炎的發生,分娩時難產率降低。
3)實際生產中,要充分發揮智能化母豬群養系統的作用,豬場應做好如下幾件工作:一是做好母豬采食調教。特別是后備母豬應在配種前進行采食調教,調教成功后再配種,在限位欄飼養40 d(2個情期)穩胎后再轉入飼喂站。二是要防止群養母豬斗毆引起流產。對配種0~28 d和處于妊娠期最后3周的母豬切勿訓練調教,以免引起斗毆流產;訓練調教時用消毒液噴灑在母豬身上,可減少群養母豬間的斗毆。三是要加強疫病防控。應按常規做好豬瘟、口蹄疫、藍耳病、圓環病毒病、細小病毒病、豬丹毒等傳染病的預防接種;每天做好母豬躺臥區的衛生工作,定期進行消毒,嚴禁非場內人員進出豬場;四是及時查情配種。每天早上和下午各查情1次,對發情母豬每個情期輸精2~3次,每次輸精80~100 mL,平時細心觀察,發現返情的,應及時補配,3個情期未配上種的母豬應及時淘汰;五是要加強豬舍環境控制。應采取有效措施,搞好夏季防暑降溫和冬季防寒保暖工作,使母豬生活在16~22 ℃,相對濕度為65%~75%的環境中。豬場還應配備大專以上學歷的技術人員,并經過計算機技術培訓,能對設備進行維護,對數據進行分析,能根據母豬膘情、懷孕期及時調整飼養技術參數。
總之,智能化母豬群養管理系統在歐美已經使用多年,近年來,我國也有很多豬場使用該系統。實踐證明,智能化母豬群養系統能改善母豬福利,提高豬場生產水平和管理水平,值得推廣應用。
2015-05-07)