上湯斗鯧

斗鯧魚是汕頭沿海地區非常受歡迎的食材，肉質細膩、口感滑美，搭配上潮汕最經典的濃湯，將斗鯧魚的鮮嫩顯現的淋漓盡致，令食客難忘。