大鱗鲃親魚培育及人工繁殖技術

蔡靈　楊志江　孫彩娟　王曉寧　李歲艷

摘 要：邯鄲市曲周東湖水產良種養殖場從黑龍江引進大鱗鲃（Barbus capito）后備親魚768尾，尾重1.8 kg。經過3年的人工培育，親魚性腺已發育成熟，2015年篩選12條親魚進行人工繁殖試驗，催產雌魚5條，尾重3.9～4.1 kg，雄魚7條，尾重2.41 kg。人工催產獲得受精卵112萬粒，受精率達67%，表明大鱗鲃親魚的培育已在當地獲得成功。

關鍵詞：大鱗鲃；親魚；培育；人工繁殖

大鱗鲃（Barbus capito），屬鯉科、鲃亞科、鲃屬，原產于烏茲別克斯坦的咸海，為洄游性魚類，主要棲息于咸海水域，產卵時主要洄游至該國阿姆河中，是該國名貴的大型經濟魚類。它具有食性廣、生長速度快、肉質鮮美、耐鹽堿、適應性強等特點，一般成魚可達3.0～6.0 kg[1]。邯鄲市曲周縣鹽堿水域資源利用率較低，雖然早在1987年河北省水產研究所陳惠彬等同志就在曲周縣進行了鹽堿水域淡水養殖梭魚全人工繁殖技術的系統研究并獲得重大創新和突破，并通過部級鑒定[2]，但曲周的鹽堿水域養殖還有很大的發展空間。為進一步豐富曲周乃至邯鄲市黑龍港流域地區養殖品種的數量，提高水產養殖行業的整體效益，2013年特從黑龍江引進大型經濟魚類大鱗鲃進行親魚培育試驗。經過3年的持續養殖，大鱗鲃親魚在黑龍港流域生長迅速，性腺發育良好，于2015年進行人工催產繁育成功，為當地大面積養殖大鱗鲃并確保苗種的供應提供了可靠的技術支持。

1 材料與方法

1.1 池塘條件

該試驗項目位于邯鄲市曲周縣東湖水產良種養殖場，試驗池塘面積0.4 hm2，池塘水深3 m，水源為地下水和地上水相結合利用。水質標準符合漁業用水標準，四季用水均有保障并建有獨立的進排水系統。魚池配備有一臺3 kW增氧機和一臺自動投餌機。

1.2 親魚放養

1.2.1 親魚的來源 試驗用大鱗鲃親魚從黑龍江引進，均為2齡魚，雌雄比例為1∶1。

1.2.2 親魚的放養數量 放養尾數768尾，尾重1.8 kg。放養時間2013年8月12日。池塘水深保持在1.5～2.5 m。同時放養鰱魚300尾，規格50 g，用于調節水質。

1.3 飼養管理

1.3.1 餌料投喂 一年按照季節分為秋季投喂、冬季投喂、春季投喂等三個階段。秋季投喂為7-11月，該階段是重點，此時水體溫度高、親魚食欲旺盛，應注意餌料投喂量，以魚體重的30%為宜，并保持中度肥水。冬季投喂為12月-次年2月，該階段水溫漸低，大鱗鲃的攝食量減退，可視天氣情況適量投喂少量餌料。春季投喂為3月-6月，該階段水溫回升，親魚攝食欲逐漸回升，此時按親魚體重的2%～5%投喂鯉魚餌料。一年中為保持養殖水體的肥度，每3個月施雞糞一次，施肥量300 kg，一年施用2～3次。

1.3.2 水質調節 在養殖過程中地下水占60%，井水溫度18～21 ℃，地上水占40%，水溫22～28 ℃，每10 d加入井水一次20～25 cm，同時加入地上水30 cm，混合使用保持水溫基本穩定。池塘水深在整個養殖周期中保持在2 m左右。

1.3.3 魚病防治 在養殖期間，為保持親魚的健康生長，每月潑灑0.3～0.5 mg/L的二氧化氯或0.15～0.2 mg/L聚維酮碘1～2次，每月使用康神一號（二硫氰基甲烷）濃度3 mg/L藥物預防一次，每兩個月使用生石灰調節水質一次，用量為300 kg/hm2，稀釋后全池潑灑。

1.4 人工催產繁育

1.4.1 親魚性腺成熟 經過三年的親魚培育，親魚體重增加到尾重3.8 kg，經檢測，多數親魚卵的成熟度可滿足要求。生殖季節，雌魚腹部膨大而柔軟，腹部向上其中線下凹，輪廓明顯，卵巢有移動狀，用手輕捏有柔軟感，位于雌魚肛門和尿孔半月縫隙間的生殖孔明顯張開。雄魚無此孔，體瘦長，故此時的雌、雄魚明顯可辨。2015年5月18日檢測21條雌性親魚，卵已發育至第Ⅳ期，3條雄性親魚用手輕擠腹部即有乳白色精液從泄殖孔溢出，均已達到性腺成熟。

1.4.2 親魚人工催產試驗 2015年5月26日選擇成熟度好的親魚進行人工催產試驗。催產劑采用絨毛膜促性腺激素（HCG）與促黃體激素釋放素類似物（LRH-A）合劑，根據親魚發育的成熟度注射相應劑量的催產試劑。此次催產共取性腺成熟的雌魚5條，尾重3.9～4.1 kg，雄魚7條，尾重2.4 kg。采用干法授精的方式進行人工授精，首先擦干雌魚魚體，先將卵擠在光滑的干瓷盆內，然后同樣方式將雄魚精液擠于卵上，用羽毛輕輕攪勻，靜止3～5秒使其完全受精[3]。

將受精卵放入孵化槽內進行流水孵化，孵化早期水流微弱，以后逐漸增大水流至出膜前，定時攪動魚卵，在孵化過程中，魚卵對溶氧的要求高，水中溶氧要保持在7～9 mg/L為宜，定期對受精卵用3%的鹽水進行浸洗，在孵化期間受精卵的顏色會隨著胚胎色素的變化逐漸加深。

2 結果

2.1 養殖池塘投入成本效益情況

此次池塘養殖大鱗鲃親魚試驗過程中，餌料系數為1.8，在能耗方面，主要是電、藥物。按照總收入和效益來看，共引進雌雄比為1∶1的大鱗鲃親魚768尾，三年的養殖中，親魚成活753尾，成活率98%。尾重由放養時的1.8 kg增至試驗結束時3.8 kg，尾增重2 kg，扣除死亡原因，親魚總增重1 479 kg。按親魚價格100元/kg計算，每尾增效益200元，出塘鰱魚408 kg，按5元/kg計算，鰱魚產值2 040元（表1）。

2.2 人工催產情況

此次催產試驗共采集受精卵112萬粒，受精率67%，孵化水花魚苗36萬尾，培育烏仔魚苗11.2萬尾。

3 分析與討論

野生大鱗鲃主要存在于烏茲別克斯坦的咸海中，當性腺發育成熟后，逆流洄游至咸海的淡水河流中的適宜場所進行產卵[1]。我國在2008年由中國水產科學研究院黑龍江水產研究所首次報導人工繁殖成功，為大鱗鲃在我國推廣奠定了技術基礎[4]。但對于大鱗鲃親魚在鹽堿水域的養殖還鮮有報道，本次試驗著重考察大鱗鲃親魚在曲周乃至整個黑龍港流域的人工培育情況。截止目前的試驗結果表明，大鱗鲃親魚順利在河北省南部平原黑龍港流域的人工池塘內養殖成功并達到性腺成熟。在經過人工催產孵化后能夠成功獲取大鱗鲃苗種。對于下一步在整個黑龍港流域進行該魚的推廣有重要意義，能夠進一步豐富河北省鹽堿水域的養殖品種，增加漁民養殖效益，促進河北省南部地區水產養殖行業的發展。

參考文獻：

[1] 尼克里斯基 L B.分門魚類學[M].北京：高等教育出版社，1958：186-189

[2] 陳德隆.我國魚類全人工繁殖技術上又一重大突破—淡水養殖梭魚全人工繁殖技術通過部級鑒定[J].河北漁業，1987（2）：74

[3] 李中科，于傳軍，閆保國，等.大鱗鲃人工繁育試驗報告[J].河北漁業，2014（12）：30-31

[4] 耿龍武，徐偉，藺玉華，等.大鱗鲃人工繁育技術初報[J].吉林農業大學學報，2010，32（2）：218-220