餐桌記

文/蘇　禾　圖/沈騁宇

餐桌記

文/蘇禾圖/沈騁宇

爺爺奶奶家的餐桌造型簡單而樸實，一張一米高的原木小方桌，沒有上漆，從我記事以來，就一直放在爺爺奶奶家的廚房里。使用了數十個年頭，承受了無數汗水、污漬、菜湯、蟲蛀以及孩子們頑皮搗蛋的刻刻畫畫之后，桌面早已經千瘡百孔，完好的部分已經變成了油亮的黑色，經過歲月的打磨，似乎上了一層蠟，倒顯得異常光滑平整。

這張小餐桌，見證了爺爺奶奶大半生樸素的生活。一年四季，每日三餐，擺在桌子上的總是一些很平常的粗茶淡飯，夏天的時候是豇豆、毛豆，冬天的時候是蘿卜、青菜，有客人來時才會見到葷菜，出現難得的豐盛景象。

那張桌子一面靠墻，三面開放，供日常使用。靠墻的桌沿放著爺爺奶奶的茶杯、一塊抹布、一個類似雞毛撣子的小笤帚以及一些瑣碎的家常物品。爺爺坐的位置是固定的，象征他一家之主的權威。奶奶每次幫他盛好飯，都會放在那個熟悉的位置上，爺爺總會氣定神閑地端起碗，微微瞇著眼，安詳而專注地開吃。奶奶則會任由孩子們先坐好，再隨意揀剩下的座位。有時候，客人多，小方桌坐不下時，她就干脆不上桌吃飯，夾點菜，默默坐在一旁，一邊吃，一邊看著一大家子說說笑笑。

我小時候最愛在這里吃飯，坐在這張小方桌前，總覺得飯菜格外香。漸漸長大一些，開始覺得小方桌實在太小，而且那么簡陋，甚至會對曾經如此迷戀這里感到訝異。現在再回味才發現，這張小方桌的意義無關外形，它所承載的，其實是平凡、素樸卻實實在在的人間煙火氣以及最溫馨、最純凈的親情。

后來，父母在縣城買了房子，選餐桌似乎成了一件十分糾結的事情。

老家吃飯的桌子基本都是標準的正方形桌子。按照老家的風俗，方桌東南西北的方向不同，對應著賓主身份的尊貴程度，不能隨意亂坐。另外，因為一張方桌通常只能坐八到十人，所以每家每戶都會備一個圓桌面，客人多時，就將圓桌面放上去，見縫插針補上幾個凳子，解決人多位置少的窘境。

縣城樓房里的餐廳面積小，只能放下現代樣式的餐桌，再用以前那樣的方桌也不現實，父母也只好適應新潮流，最后選了一個棗紅色略帶復古的實木餐桌。過了兩年，可能覺著這張桌子用起來實在不方便，他們顧不得美觀，仍然還是買了一張圓桌面，放在長方形的餐桌之上。對于他們來說，無論如何，實用都要放在第一位。

即使如此，桌子還是嫌小。過年的時候，先把爺爺奶奶安置好，然后按照年齡長幼順序依次安排，能坐多少，就坐多少。姑姑嬸嬸們一般都會主動讓男人和孩子們坐，自己則夾點菜在旁邊吃。一家人將這張桌子擠得滿滿當當，夾菜非得站起來不可，吃飯時杯盞“叮叮當當”的撞擊聲，不絕于耳，十分熱鬧。

再后來，我在省城買了房子，餐廳的面積更小，連類似縣城那種大小的餐桌都擺不下了。裝修時，選餐桌成了一件極為考驗智商的事情，既要時尚，又得實用，還得考慮到與酒柜、沙發等其他家具的協調。千挑萬選之后，最后選擇了一張白色烤漆的實木餐桌。對我來說，時尚美觀顯然是擺在第一位的，實用什么的在其次，偶爾客人太多，就直奔酒店，根本不需要為餐桌太小的問題而糾結。

這個餐桌微不足道的進化史，讓我的思緒在爺爺奶奶家的那個小方桌、父母家的餐桌以及我自己的餐桌之間反復切換。相比之下，我的餐桌似乎更像餐桌，也似乎開始有那么一點不像餐桌了。

（呂之翠摘自新浪網蘇禾的博客）