泰國考艾的牛仔文化特色球場

李建權

50多年前，有位名叫觸猜的泰國人向往美國西部農場生活，在考艾收購農場，并把德克薩斯的牛仔文化注入當地，如今已有逾50年歷史的觸猜農場（Farm Chokchai），每日有多個導游團帶游客體驗騎馬、擠牛奶和喂飼動物等牛仔的日常生活，西部牛仔文化因此成為當地的特色。

Rancho Charnvee度假村及鄉村俱樂部是當地最新落成的球會，總長7131碼的18洞球場由美國設計師Bob McFarland于2010年打造而成。會所和球場設施同樣以西部牛仔文化為主題，球會前臺更設計成美國西部城鎮的小銀行樣式，柜臺上鐵柵欄嚴陣以待，似要預防打劫，創意十足。

球場設計如同美國德克薩斯牧場般寬敞開闊，障礙不多，鼓勵球手全力進攻。18洞之中只有8個球洞設有水障礙，以全長390碼的第1洞為例，即使3個獨立發球臺被湖水包圍，但只要克服視覺上的恐懼，140碼外就能找到安全落點。球場難度主要源自距離，設計師借用當地山區的地形，絕大部分的果嶺都設置在高位，拉長了球洞的實際距離，攻果嶺往往需要打大一至兩號球桿，仍難以取得好成績。

為展現西部牛仔文化色彩，球會度假村除了擁有62個裝飾得色彩繽紛、富有美國田園風味的房間之外，還建有馬房。第6洞發球臺的右邊有一個馬房，旁邊還搭建了一個200米長的小沙圈，讓游客小試馭馬的樂趣，成為球場特色景點。此外，另一特色景點位于全長432碼的第11洞，果嶺的盡頭是一條小型飛機跑道，旁邊設有小巧的機場辦公室，主要任務是運送當地重要物資，幸好機場升降量極低，不然攻果嶺時或有機會誤中飛機。

考艾是泰國最適合種植葡萄的地區，毗鄰考艾國家公園的PB Valley是泰國首個葡萄酒莊，于1989年創立，占地20公頃，酒莊從外國引入多種葡萄品種及技術，并全年開放予游客免費參觀及了解整個釀酒過程。

作為游客，建議在黃昏時分，光顧酒莊附設的西餐廳，其中最受食客歡迎的并非牛扒，而是明火烤的意大利薄餅。遠眺18洞以及山下的葡萄園，浪漫氣氛感染下的晚餐，即使是簡單一杯提子汁，亦可品嘗為陳年佳釀。

作者為資深高爾夫攝影及專欄作家。endprint