農業資源與環境專業應用型人才培養模式的研究與實踐

李保同 吳建富

摘要：針對我國農業資源與環境專業人才培養過程中存在的課程體系“同質化”、實踐平臺“通識化”、人才培養“理論化”等問題，江西農業大學在充分發揮自身學科優勢的基礎上，根據社會對農業資源與環境專業不同層次人才的需求情況，構建了以農業資源類課程為主體，兼顧農學、環境與生態學科、土地規劃與信息技術為特征的課程體系。同時充分利用自身的區域特色，以校內外基地為依托，社會服務和科研項目為載體，構建了農業資源與環境專業富有特色的應用型人才實踐教學新模式。

關鍵詞：農業資源與環境;應用型人才;課程體系;實踐教學模式

中圖分類號：G642.0 ? ? 文獻標志碼：A ? ? 文章編號：1674-9324（2015）35-0058-02

在自然界中，能夠滿足農業生產需要的各種要素的總稱是農業資源與環境，它是農業生產存在及發展的重要物質基礎。根據教育部（原國家教育委員會）于1998年頒布的普通高等學校本科專業目錄要求，本專業由漁業資源與漁政管理（部分），土壤與農業化學（部分）、農業環境保護（部分）和農業氣象（部分）4個專業整合而成，專業隸屬于環境生態類，是一個由多學科多門類構成的基礎應用型學科。江西農業大學根據學校自身的學科特點，于1999年把之前的土壤與農業化學專業和農業環境保護（部分）專業合并，成了農業資源與環境專業，主要培養從事土壤肥料與農業環境保護為主的專業人才。長期以來，由于我校采用教育部頒布的《普通高等學校本科專業目錄和專業介紹》中有關農業資源與環境專業的培養方案，盲目追求“高級”科學技術人才培養，忽視學校本身的社會定位和學生“立地”能力錘煉，致使學生出現“知識結構搭配不合理、專業的動手實踐能力弱，社會環境適應性差”等現象，很難滿足當今社會對于“理論與能力并重，畢業即可上崗”的實際需要。近年來，我們逐步轉變思想，以學生為中心，以市場為導向，以能夠顯著提高學生的就業與創業能力為目標，通過進行修訂人才培養方案、不斷完善課程體系、深化改革教學內容、逐步強化實踐教學等途徑，對農業資源與環境專業如何進行人才培養進行了積極的探索與實踐。

一、農業資源與環境專業的人才培養目標

江西農業大學為省屬地方農業院校，主要是面向本省培養區域內所需人才。根據對最近幾年的畢業生情況調查，我校的農業資源與環境專業畢業生的就業主要崗位有四類：（1）考取研究生繼續深造占55%左右;（2）在縣、鄉（鎮）農業行政管理部門或農技推廣站從事行政管理工作、技術推廣與服務工作占比為10%左右;（3）在農業及相關企業從事技術開發與推廣、經營與管理工作的人數占25%左右;（4）自主創業占10%左右。隨著我國科技的快速發展和產業結構的進一步調整，還將有更多的學生從事創業活動，有些深澤還將多次轉崗、換崗。顯然，傳統的學術型人才已經很難適應上述崗位的需求，必須要充實和創新農業資源與環境專業的內涵，培養“農、工、商、管一體化”的復合型人才，才能更加適應現代農業發展的需要。所以，農業資源與環境專業培養的目標應該是：主要面向江西的農業經濟建設主戰場，培養能適應社會主義現代化建設需要的復合應用型人才。

二、農業資源與環境專業人才的培養規格

1.基礎素質。一是具備思想道德素質：具有堅定的共產主義信念，高尚的愛國主義情操，崇高的敬業精神和強烈的服務意識等。二是文化素質：具有較豐富的人文社科類知識，具備處變不驚、應付自如的應變能力。三是身體和心理素質：有良好的生活習慣，健康的體魄，優秀的心理承受能力和調節能力，樂觀向上、積極進取的生活態度。

2.專業綜合素質。一是專業知識素質：需要有扎實的基本理論知識，掌握農業資源與環境科學科目的基本理論，具備農業可持續發展的意識和基本知識。二是專業能力素質：掌握農業資源的管理與利用等方面的基本知識，擁有農業資源調查、現代儀器分析等方面的方法和技術，了解關于資源管理與利用、環境保護的相關政策方針和法律法規。

三、農業資源與環境專業應用型人才的培養方案

專業培養方案是本科生教育的指南針，也是適應時代需要培養高素質人才的模板。因此，江西農業大學針對我國農業資源與環境專業人才培養過程中，存在課程體系“同質化”、實踐平臺“通識化”、人才培養“理論化”等問題，在充分發揮自身學科優勢的基礎上，根據社會對農業資源與環境專業不同層次人才的需求情況，構建了以農業資源類課程為主體的課程體系。同時充分利用自身的區域特色，構建農業資源與環境專業富有特色的應用型人才培養實踐教學新模式。

1.應用型人才培養的課程體系。本課程體系的構建，要按照“厚基礎、寬口徑、高素質、強能力、有特色”的基本原則以及“以學科知識為核心，強化技術技能訓練”的要求，壓縮教學計劃中規定的總學時數，優化課程設置，使課程體系能夠在科學性、合理性以及可行性等方面同樣適應于應用型人才的培養要求。農業資源與環境專業的課程體系由必修、選修和實踐教學環節所構成。（1）必修課。一是公共必修課：馬克思主義基本原理、中國近現代史綱要、思想道德修養與法律基礎等，合計568學時。二是基礎必修課：高等數學、線性代數、概率論、農業試驗統計分析等，合計680學時。三是專業必修課：土壤學、植物營養學、土壤農化分析和土壤資源調查與評價，合計240學時。（2）選修課。一是農業資源類模塊：包括作物營養診斷與施肥、植物營養研究方法、肥料加工工藝、土壤微生物學等。二是農學類模塊：包括植物分子生物學、作物栽培學、園藝植物栽培學、植物保護學、農業氣象學等;三是環境與生態類模塊：包括農業環境保護、資源與環境概論、環境監測等。四是土地規劃與信息技術類模塊：包括土地規劃學、土資源遙感與信息技術、測量學和土地資源調查與評價。另外，還有當代世界經濟與政治、科技論文寫作、文獻檢索與利用等公共選修課程，合計600學時。（3）實踐教學環節。包括社會實踐、教學實習、畢業實習和畢業論文等，共計26周時間。另外，需要鼓勵學生多參加大學生科技創新基金方面的課外科研活動和創作競賽，經審核認定后給予相應學分，計入總學分。

2.應用型人才培養的實踐教學模式。把學生一、二年級的野外生態考察與社會實踐—二、三年級的生產勞動與實踐—四年級參與社會服務項目與科研訓練納入培養計劃，創建了“專業認知—專業實踐—實踐應用”三層次逐級遞進、校內外互補融合的實踐教學模式。（1）認知性實踐。安排在一、二年級進行。以江西農業大學綠源協會或教學班級為組織單位，以認知一定區域內自然環境和人文環境的現狀為主要內容，通過野外生態考察、照片展、知識競賽和科技論壇等形式開展認知性實踐。這種有組織的生態考察與社會實踐活動，提高學生對農業資源與環境專業性質的認識，有效地調動了學生的學習主動性，為學生后續專業課程的學習和實踐奠定了基礎。（2）專業實踐。安排在二、三年級進行。以校內外實踐基地為依托，開展生產勞動與專業實踐。學生通過參加實際工作，體驗自己所學知識的局限性以及未來實際工作中，所需知識的多樣性，從而在整體上提高學習專業知識的主動性，為將來合理選擇就業方向打下良好的基礎。（3）實踐應用。安排在四年級進行。畢業實習與畢業論文相結合，畢業論文的選題將傳統的“多人一題”改為“一人一題”。一是將一些實踐性強、多學科交叉的橫向項目，通過綜合分析，疏理一些有學術價值的課題供學生選擇，突出對學生實踐能力的培養，縮短學生進入崗位的適應期。二是要求課程指導教師，將科研內容分解成若干畢業論文課題供學生選擇，培養學生的創新能力。三是聘請經驗豐富的技術人員擔任兼職指導教師，學生可以從技術人員那里學到更加實用的技術。四是學生從自己就業單位的實際需求出發，確定課題進行研究，實驗過程可以在單位或學校完成。這種綜合實踐應用訓練，大大地縮短了學生進入社會的適應期，提高了就業的競爭能力。

四、結束語

在實現高校人才培養模式的實踐中，“人才培養方案、課程體系、教學內容和實踐教學模式”是改革與創新的重要環節，是高校本科教學改革的重點和難點，這對推進人才培養模式的改革，有效提高人才的培養質量具有非常重要的作用。江西農業大學的農業資源與環境專業通過對以上幾方面的改革與實踐，使學生的實踐技能和創新、創業能力顯著提高，就業競爭能力和社會適應能力顯著增強。

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