小蠶共育
——陸良縣蠶桑產業發展的必然趨勢

太娥瓊

（陸良縣蠶桑站，云南陸良655600）

小蠶共育
——陸良縣蠶桑產業發展的必然趨勢

太娥瓊

（陸良縣蠶桑站，云南陸良655600）

小蠶集中在一起實行共育，這種分段養蠶的形式，20世紀50年代就在一些蠶區被采用，70年代得到了較快的發展。小蠶共育不僅可以節省勞力、桑葉和養蠶物資等養蠶成本，增加蠶農收入，更重要的是小蠶共育能做到徹底消毒防病，杜絕病原菌對小蠶的感染。試驗證明，2齡餉食時有1%的病蠶到5齡時就有45%的蠶發病，可見養好小蠶是保證蠶座安全、促進蠶體強健、提高蠶繭產量十分重要的一環。所以目前小蠶共育己作為一項穩產、高產技術措施在全國推廣。小蠶共育的蠶種數量已占全國總發種量的80%以上，特別在近幾年發展較好的四川省寧南縣、云南省巧家縣已全面推廣。

1 陸良縣桑蠶飼育的基本情況

1.1 產業發展優勢——地理區域優勢

陸良縣地處云南省東部，是云南省第一大壩子，壩區面積772 km2，平均海拔1 840 m，冬無嚴寒，夏無酷暑，春暖干旱，秋涼濕潤，年平均氣溫15.1℃；年≥10℃的活動積溫4 458℃；年平均降水量958.2 mm，無霜期249.2 d，年日照時數2 442.5 h，日照率51%；土層深厚、肥沃，光、熱、水資源充沛。壩區非常適宜生產優質蠶繭，全年可養蠶4批，蠶繭繭形大、繭色白、繭絲長、解舒率高，蠶繭質量達全國一流水平，被國內外專家譽為“是一塊栽桑養蠶不可多得的宜桑寶地”。

截至2013年底，陸良縣桑園面積共計1萬hm2（其中新植桑2 000 hm2），年養蠶28.87萬張，產鮮繭9 780 t，實現蠶繭現金收入4.524億元，加上桑園間作1 666.7 hm2蔬菜、洋芋，桑條、蠶沙等實現農業綜合產值5.124億元，5.4萬戶蠶農戶均收入7 781元，蠶桑勞動生產率2 983元/人、土地產出率4.47萬元/hm2。目前陸良縣桑園面積、蠶繭總產、公頃桑產繭、公頃桑產值等多項指標均名列全省首位，蠶絲綢產業已經成為陸良縣農村經濟發展、農民增收致富和解決農村富余勞動力的重要途徑。

1.2 飼養中存在的問題

小蠶飼育模式單一。全縣小蠶共育率極低，不能滿足農村日益緊張的勞動力緊缺和蠶病統防統治的需要，制約了整個產業的做強。

蠶病發生率高。2012-2013年兩季秋蠶出現欠收，一是蠶種市場非?；靵y，蠶種質量跟蹤服務不到位，質量得不到保障；二是蠶期技術跟蹤服務不到位；三是消毒防病意識不強。

2 小蠶的特性

2.1 小蠶對高溫多濕適應性強

小蠶蠶體含水率低，食桑后隨齡期增長逐漸升高，且小蠶單位體重的體表面積大，皮膚臘質層薄，體內的水分和熱量容易散失。因此，小蠶適宜在77～80℉的高溫及干濕差1～3℉的多濕環境中飼養。

2.2 小蠶氣體交換容易，對二氧化碳抵抗力強

小蠶呼吸量小，氣體交換比較容易，隨著齡期增進，每頭蠶單位時間內的耗氧量與二氧化碳排出量不斷上升。因此，1、2齡蠶適宜覆蓋防干育飼養，只要適當注意換氣（每次給桑前提前0.5 h揭開薄膜，開窗換氣）。

2.3 小蠶對病原物及有害藥物抵抗弱

小蠶對二氧化碳抗力強，而對有害氣體如一氧化碳、二氧化硫、氨氣等抵抗性弱，容易引起中毒。小蠶對病原體的抵抗性也較大蠶弱，尤其對以空頭性軟化病為主的病毒病抵抗性更差。因此，小蠶期應特別注意消毒防病，防止病菌感染，許多大蠶期發生的蠶病，都與小蠶期病原物的微量感染和積累有關。

2.4 小蠶生長發育快，對桑葉質量要求高

小蠶生長速度快，對桑葉營養要求高，特別是1齡期和每個齡期餉食用葉必須嚴格選采水分多、蛋白質豐富、碳水化合物適量而又比較柔軟的適熟新鮮葉飼養，一般應選用水肥好、光照強、遠離污染的桑園中黃中帶綠的2～3位葉，以滿足小蠶迅速成長的生理需要。

2.5 小蠶眠起快，齡期短，活動范圍小

小蠶的移動范圍小，對桑葉的感知距離短，生長發育快，眠起快，齡期短。因而眠、起技術處理必須及時，切葉給桑葉時應注意均勻，做到自動擴座與用蠶筷人工擴座相結合，防止由于擁擠而食桑不足。精心飼養，否則發育不齊。

2.6 小蠶具有趨光性和趨密性

收蟻時提早感光，能顯著提高孵化率。一般情況下春蠶早上6∶00時感光，8∶00時收蟻；夏秋季早上5∶00時感光，7∶00時收蟻。感光燈與蠶種距離：100瓦的燈泡與蠶種斜照1.5 m，60瓦的燈泡與蠶種斜照1 m。感光時禁止使用煤油燈、蠟燭，以免引起火災。小蠶給桑時提前感光30 min，可防止鉆沙蠶。家蠶趨密性的程度因蠶齡而不同，一般蟻蠶和第1齡蠶趨密性強。因此小蠶飼養在給桑以前更要做好勻座、擴座工作。另外，趨密性亦因品種而異，對逸散性強的品種，收蟻感光不宜過早。

3 小蠶共育的優點

（1）有利于實現科學飼養。采用先進的養蠶技術及設施，促進小蠶發育整齊，體質強健，為大蠶飼養提供保證，為蠶繭優質高產打下基礎。

（2） 有利于消毒防病?？朔⌒Q對不良環境抵抗力弱、容易感染病菌的難題，減少遺失蠶、保證蠶頭數，小蠶共育能達到全面徹底對蠶室、蠶具嚴格消毒防病，減少感染病原機會，可有效控制蠶病的發生。

（3）有利于提高工效。小蠶共育可節省桑葉、人工、燃料和用具用房，降低養蠶生產成本，提高經濟效益。

4 小蠶共育必需的條件

4.1 建立小蠶專用蠶室

選擇在周圍環境干凈、空氣新鮮無污染、空曠獨立的地方建立小蠶專用蠶室。小蠶共育室需保溫、保濕性能好，應設有專用的蠶室、蠶具、貯桑室。共育室、蠶具不得同時供大蠶飼養用。周圍環境一定要能做到經常消毒，共育室門口設立消毒池，進出嚴格消毒，盡量減少閑雜人等進入；蠶沙坑不能設在共育室窗外上風處，應遠離蠶室，以免病原被風吹帶回蠶室。

4.2 建設小蠶專用桑園

小蠶用葉不多且需要葉質柔軟、水分和蛋白質含量偏多、糖分適當的桑葉，根據季節、天氣、用桑時間合理安排采葉時間。要求建立小蠶專用桑園，可根據小蠶需求選擇桑品種、剪伐時間、技術、施肥等桑園管理措施。

4.3 選用專職共育人員

共育室工作人員一定要能夠掌握一般常見蠶病的特征及防治措施，發現問題及時處理。

4.4 建立一套嚴格管理制度

由縣、鎮、村3級成立共育室技術監督小組，負責了解小蠶分發到農戶后，小蠶生長發育及蠶病發生的情況，繼續技術跟蹤蠶農并做好防病工作。小蠶共育室是小蠶共育的專用蠶室，不可飼養大蠶和上蔟用，不能堆放雜物或挪做它用。各鄉（鎮）對共育室進行普查、整頓、規范，對不具備共育條件的共育室不發蠶種。

4.5 共育戶考核責任制

（1）技術要求。共育戶要樹立為蠶農服務和為蠶桑發展作貢獻的思想，學好過硬的養蠶技術，為蠶農做好指導服務。大蠶期飼養中對蠶農技術指導；培訓蠶農的養蠶技術，指導搞好桑樹病蟲統防統治；接受農戶和技術小組的監督管理。

（2）飼養管理。一是采用4回育；二是根據小蠶發育安排好擴座、除沙時間；三是做好眠前、眠中、眠起處理；四是做好小蠶的消毒防病和消毒次數。

（3）當小蠶共育到2眠起3齡餉食前，由技術小組抽查50頭體重達到4.2～5 g標準以上小蠶后，再讓蠶農領取小蠶各自飼養。

（4）兌現辦法。共育總張數×5元/張×考核百分數=兌現金額。

（5）獎勵辦法：為充分調動共育戶的工作積極性，促進蠶繭質量提高及順利收購，對平均單張鮮繭產量達40 kg且蠶繭交售到繭站的共育戶，實行現金獎勵。平均單張產繭40～45 kg，獎勵300元/戶；平均單張產繭45～50 kg，獎勵500元/戶。

5 共育的技術要求

要養好小蠶，補催青是關鍵，消毒防病是基礎，優良蠶品種是前提，精心飼養良桑飽食是保證[1]。消毒防病一定要貫穿蠶前、蠶期、蠶后3個生產環節。

5.1 重視蠶種領運及補催青

（1）蠶種領運。裝種工具要嚴格消毒。充分做到黑暗保護。少裝快運，防止日曬雨淋、擠壓、污染，避免高溫。保證通氣性良好，不與其它有害物品混裝。

（2）蠶種補催青。各鄉（鎮）村共育室領到的蠶種距孵化收蟻尚需1～2 d，要繼續進行遮光和合理的溫濕度保護。領種前1 d，小蠶共育室須先加溫、補濕、排除不良氣體。室溫保持在75℉左右。領回的蠶種在紅光下（電燈用紅布包裹）立即鋪放到預先嚴格消毒的收蟻蠶盒里，下墊紅紙再墊放薄膜或白紙，每個收蟻蠶盒鋪放10～12張蠶種，蠶種不能重疊，做到平、方、勻、收蟻蠶盒離地面1 m以上。蠶種進共育室以后，再逐漸升溫，保持溫度76～78℉、干濕差1～2℉的環境中，并用黑布和紅布保持黑暗。

補催青按標準溫濕度、光線進行補催青。共育室在蠶種到達前1 d升溫達到75℉，干濕差1~2℉，蠶種安全到達后每天要做好胚子檢查工作，按胚子發育程度根據催青標準調節溫濕度、光照進行催青，促使蠶卵轉青、孵化齊一。

5.2 精心飼養小蠶

5.2.1 精選桑葉

小蠶用桑以葉色為主、葉位為輔，選用無毒、無污染、無蟲口、上部新梢適熟葉。各齡蠶適熟葉標準：收蟻用葉，采新梢最大葉上一葉，葉色嫩黃色，含水率在78%～80%，喂蠶后咬食成孔狀為合適，切忌使用過老、老嫩不均葉。防干塑料薄膜要蓋嚴蓋好，保持桑葉新鮮，促進蠶兒飽食。1齡用葉，葉色黃中帶綠，葉面展開，稍有光澤的第2、3位葉。2齡餉食用葉，按1齡期用葉標準選用，餉食后要選用葉色綠帶黃的第3、4位葉。3齡餉食及第2次用葉，按2齡期用葉標準選用，從第3次給桑開始選采濃綠色第4、5位葉或3眼葉。采葉力求老熟一致，不采蟲口葉、黃葉、污染葉等。小蠶采葉時最好用透氣好的竹籮裝放，不要擠壓太實使桑葉發熱、發酵，導致小蠶發生細菌性胃腸病。桑葉采后立即抖松，用濕布、尼龍薄膜遮蓋，以保持桑葉的新鮮。要專門設立專用貯桑室，貯桑室要求清潔、陰涼，每天清洗消毒1次。

5.2.2 小蠶適宜的溫濕度

小蠶期在低溫條件下極易造成發育不齊，必須認真調節好溫濕度。1齡溫度為78～79℉、干濕差1～2℉，2齡溫度為77～78℉、干濕差2～3℉，3齡溫度為75～76℉、干濕差3～4℉。飼養過程中溫度需恒定，每次給桑前0.5 h揭開薄膜，通風透氣，注意保持室內空氣新鮮，光線均勻。

5.2.3 給桑均勻

給桑前處理：提前擴座，由于小蠶期生長迅速，為使蠶兒充分飽食，健康發育，必須提前結合每次給桑情況進行擴座勻座，擴座時動作要輕，不要粗放。

5.3 徹底消毒杜絕病源

以全面徹底、力求實效為原則，蠶室、貯桑室、蠶具實施“二消一洗一熏”的原則即先消毒后清洗再消毒，最后熏煙。

5.3.1 養蠶前消毒

消毒?？捎煤行?%的漂白粉溶液或用2%～3%福爾馬林、0.5%的石灰水混合液將蠶室內上下四周噴霧消毒。消毒要做到蠶室六面全部噴到，噴后將門窗關好，保持30 min的濕潤狀態；蠶具消毒以浸漬消毒最佳，一般浸漬30 min為好。要注意以上季或上年蠶病發生種類作為重點，進行針對性消毒，做到分次消毒，全面徹底。如針對病毒病使用2%石灰漿。全面消毒使用強氯精、毒消散、漂白粉等，為提高消毒效果，浸漬消毒不少于30 min，噴霧消毒保濕30 min，石灰漿要用混懸液，漂白粉用澄清液。

清洗。即對蠶室蠶具進行全面清洗，清洗時應該注意：清洗前噴消毒液；清洗用水水質要好，嚴禁在死水溝塘、河邊清洗蠶具；清洗出的垃圾污水等要遠離蠶房；“一熏”為用毒消散對蠶室蠶具及蠶室空氣熏煙消毒，熏煙消毒密閉24 h（79℉）以上，毒消散要充分發煙。

共育前消毒防病以創造無毒或低毒環境為主，蠶室、蠶具消毒，關鍵是打掃清除、洗刷、消毒、曝曬，特別是新蠶具一定要充分曝曬，消毒曬干后才能進室；消毒后的蠶室、蠶具，要防止病菌的再次污染；在蠶室、蠶座消毒的同時進行室外周圍環境消毒。

5.3.2 養蠶期間消毒防病

小蠶共育中“消毒防病”必須貫徹生產全過程，除了上述的蠶前消毒外，蠶期的消毒也是關鍵：保持共育室的清潔衛生；蠶室蠶具要嚴格消毒；加強蠶體蠶座消毒工作。養蠶期間，病源病菌還會隨人員、桑葉、空氣進入蠶室而逐步積累，因而整個養蠶期間必須注意做到：進入蠶室首先洗手，換上工作服，戴好工作帽；做到三洗手：進共育室前洗手，切桑給桑前洗手，除沙勻擴座后洗手；二換鞋：進蠶室換鞋，進儲桑室換鞋；一清洗：室內鞋和蠶室、儲桑室及其入口處每天用清水沖洗，用1%漂白粉溶液消毒。每次給桑除沙后及時清掃共育室地面，每天用1%漂白粉溶液消毒1次。濕度大時可在蠶室內四個角放置未化的生石灰用來吸濕，蠶室內配置消毒缸，病弱小蠶要投入缸內消毒后再倒入蠶沙坑，防止病原擴散。

蠶體、蠶座的消毒。消毒藥劑要考慮蠶的安全，規范用藥，不可濫用藥，以免引起藥害和造成浪費。常使用的藥物有新鮮石灰粉、小蠶防病1號、防僵粉等。小蠶收蟻后第1次給桑前，用小蠶防病一號在蠶座上輕撒一層成薄霜，經5～10 min后再給食新鮮桑葉，在每齡起蠶餉食前都要用小蠶防病一號消毒；當發生僵病時每天用防僵粉或新鮮石灰粉對蠶體、蠶座消毒1次，每頭蠶背腹部都要撒到藥，撒藥后5～10 min撒隔沙材料，每天除沙1次，然后給桑?？刂坪笠鶕夂蚝托Q室環境針對性加強處理，如多濕時加用新鮮石灰粉，桑園害蟲多發僵病時，加強防僵處理，多用防僵粉等；各齡止桑時必須用新鮮石灰粉，各齡食桑中每天撒1次新鮮石灰粉或小蠶防病1號或交叉使用，防止蠶病發生。共育結束分發小蠶前進行1次蠶體蠶座消毒，即撒小蠶防病1號，使用量要適量偏多，蠶農領回小蠶應立即再使用小蠶防病1號消毒；小蠶防病一號、石灰粉、防僵粉一定要新鮮，現開現用，保證藥品的有效性。

蠶具的消毒。飼養小蠶用過的塑料薄膜、蠶網、給桑用具等要每齡消毒1次，用過的蠶筷要隨用隨消。

5.3.3 共育結束后的消毒防病

小蠶分發后應立即進行清理消毒，首先是蠶室全面清理，清理出來的蠶沙及垃圾在搬運的過程中要防止沿途散失、病源擴散；蠶沙要倒入專用的蠶沙坑堆漚，嚴禁直接施入桑園；對用過的蠶室（貯桑室）蠶具嚴格實施“二消一洗”，做法與養蠶前消毒一樣，如果有蠶病發生，要進行針對性消毒。每個共育批次之間一定要間隔一段時間，要充分做好蠶前蠶后的消毒工作。

6 陸良縣實施小蠶共育的措施

6.1 選擇共育戶

選擇認真負責、有事業心、公平公正、具備初中以上文化、養蠶技術過硬的農戶做共育戶。

6.2 共育室建設

（1）改擴建計劃。結合陸良縣現有養蠶農戶房屋存有情況和框架結構，陸良縣5個有桑鄉（鎮）新建大共育室5座，小共育室改建50間。同時具備共育室和操作室，有對流窗、門，保溫保濕功能良好。中樞鎮、三岔河鎮、馬街鎮、板橋鎮、芳華鎮各新建1座大共育室，占地面積200 m2，每季可共育蠶種200張，年共育蠶種800張；根據各鄉鎮各季和全年的飼養張數，利用現有房屋改建小共育室50間，其中中樞鎮3間、三岔河鎮10間、馬街鎮20間、板橋鎮15間、芳華鎮2間，每間面積25～30 m2，每間每季可共育蠶種20張，年共育蠶種80張。每張蠶種配備蠶箔40個、蠶架、給桑架、每間共育室配升溫補濕器2個及小蠶用具等。

（2）資金籌措。推廣小蠶共育是陸良縣蠶桑產業做大做強的必然選擇，各級各部門應該統一思想，高度重視，多渠道籌措資金，保障該項工作的順利示范推進。政府要從財政給予一定的資金補助；企業確保蠶繭質量、產量的同時給予相應的資金保障；蠶桑職能部門多方面整合省、市資金，確保小蠶共育的技術支撐；共育戶則要看到共育的希望所在，讓自己的技術為廣大蠶農帶來實惠的同時也為自己創造更多的財富，從而積極參與進來，最終實現小蠶共育的規范商品化。

6.3 建立健全技術服務網絡體系

建立健全“縣有蠶桑站、各鄉（鎮）有技術員、各村有2～3名中心技術員，村有共育室員”的四級技術服務網絡體系，充分發揮蠶桑技術人員的主體作用，為蠶農提供產前、產中、產后的技術服務。100%推行“小蠶共育”技術，把小蠶標準化飼養、蠶病統防統治、桑園病蟲害統防統治等關鍵技術融入其中，確保桑、蠶無病穩產高產。

[1]楊文，朱水芬，楊繼芬，等.家蠶新品種“野三元”在云南的區域適應性調查[J].西南農業學報，2013，26（5）：2141-2146.

2014－08－29