雙季茭白品種浙茭7號的選育

邢阿寶，崔海峰，俞曉平，張尚發，鄭寨生，葉子弘

（1.中國計量學院生命科學學院/浙江省生物計量與檢驗檢疫技術重點實驗室，杭州，310018；2.金華市農業科學研究院）

1 選育過程

浙茭7號是以浙江省早熟地方品種梭子茭的優良變異單株為材料選育而成。2008年5月，在金華市曹宅鎮梭子茭種植基地選擇夏茭結茭早而整齊的優良茭墩5個，編號yj-1至yj-5，植株略高，結茭時間較同品種其他茭墩早約5 d，肉質莖表皮光滑白嫩，無灰茭，商品性好，采收時定位作標記，夏茭采收結束時，單株擴繁。經2008-2009年試驗考察比較，保留yj-1形成的營養系，該營養系夏、秋季早熟，田間表現穩定一致，夏季產量較親本提高8%以上；對銹病及胡麻斑病表現為中抗，優于浙茭911。2010-2012年開展營養系比較試驗，進一步考察營養系的植物學性狀和生物學特性，2012年定型，定名為浙茭7號。2013-2014年在余姚、桐鄉、金華開展品種比較試驗，進一步考察新品系的植物學性狀、生物學特性、豐產性和抗病性。

2 產量表現

2013年秋季開始，在余姚、桐鄉、金華開展品種比較試驗，以浙茭911和梭子茭為對照。2013年，浙茭7號秋季平均產量1 325.5 kg/677 m2，比梭子茭增產10.87%，比浙茭911增產8.82%，夏季平均產量2 686.3kg/677 m2，比梭子茭增產12.99%，比浙茭911增產8.46%；2014年秋季667 m2平均產量1 410.4 kg，比梭子茭增產10.05%，比浙茭911增產8.11%，夏季667 m2平均產量2 751.2 kg，比梭子茭增產12.67%，比浙茭911增產8.61%（表1）。在2 a 3點的品種比較試驗中，浙茭7號田間性狀表現穩定一致。

2013-2014年2 a試驗結果表明，夏茭采收，浙茭7號平均總產量為2 718.8 kg/667 m2，比浙茭911提高8.54%，比梭子茭提高12.83%；秋季采收，浙茭7號的平均總產量為1 368.0 kg/667 m2，比浙茭911提高8.45%，比梭子茭提高10.45%。

3 品種特征特性

浙茭7號屬夏季早熟、秋季早熟的雙季茭白品種，孕茭適溫18～28℃，植株較高大，較緊湊。秋季植株平均高169.4 cm，葉鞘平均長49.3 cm，寬3.28 cm，每墩有效分蘗數12.9個，夏季植株平均高165.6 cm，葉鞘平均長43.2 cm，寬3.80 cm。正常年份，9月下旬到10月中旬采收秋季茭白，比浙茭911和梭子茭早3～5 d；4月底至6月初采收夏季茭白，比浙茭911和梭子茭早5～7 d。秋季平均殼茭質量132.7 g，凈茭質量97.8 g，肉質莖長23.22 cm，粗3.52 cm，產量1 368.0 kg/667 m2；夏季平均殼茭質量135.6 g，凈茭質量98.2 g，肉質莖長24.47 cm，粗3.67 cm，產量2 718.8 kg/667 m2（表2）。肉質莖 3～5 節，隱芽白色，表皮光滑潔白，肉質細嫩，灰茭極少，商品性佳。

表1 浙茭7號2 a 3點夏秋茭試驗產量性狀

表2 浙茭7號主要植物學性狀和經濟性狀表現

4 栽培要點

4.1 秋季栽培要點

①夏季培育壯苗、秋季及時定植。3月下旬分苗假植，4～5月再分苗1次，7月上中旬定植。

②寬窄行種植。寬行行距1 m，窄行行距0.7 m，株距0.6 m，667 m2栽約1 100穴。

③加強管理促早發，重施分蘗肥，巧施孕茭肥。

④適時采收。9月下旬到10月中旬采收秋季茭白，茭白成熟不整齊，需每隔1 d采收1次。采收時在茭白下10 cm左右處割下，切去葉片，留30 cm左右的葉梢。

4.2 夏季栽培要點

①田間清理 12月下旬，齊泥割除地上部植株，以減少病蟲越冬基數。

②適時蓋棚 1月中旬，施足基肥，基肥以有機肥為主；搭棚蓋膜，促使茭苗提早萌發。

③肥水管理 夏季生育期較短，早管促早發，重施分蘗肥，巧施孕茭肥。

④定苗 3月上、下旬，分2次定苗，每墩保留壯苗15株。

⑤適時采收 4月底到6月初采收夏季茭白，茭白成熟不整齊，每隔1d采收1次。采收標準同秋茭。