高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)優(yōu)質(zhì)南瓜新品種興蔬大果蜜本的選育

胡新軍，粟建文，袁祖華，李勇奇，韓小霞

（湖南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院蔬菜研究所，長(zhǎng)沙，410125）

1 選育經(jīng)過

興蔬大果蜜本南瓜母本N87是以雙峰的一個(gè)地方品種與廣東蜜棗南瓜的雜交后代，經(jīng)4 a 8代定向選擇而成的自交系，其植株生長(zhǎng)勢(shì)較強(qiáng)，第1雌花節(jié)位20節(jié)左右，果實(shí)短葫蘆形，嫩果表面綠色、帶長(zhǎng)條形白斑，老熟果橙紅色，果表深棱溝，口感粉、甜，可溶性固形物含量7.2%，平均單果質(zhì)量3.6 kg，田間表現(xiàn)抗白粉病、疫病。父本M3是從黃狼南瓜經(jīng)多年選擇的高代自交系，植株生長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)，第1雌花節(jié)位24節(jié)左右，果實(shí)長(zhǎng)葫蘆形，嫩果深綠色，老熟果橘黃色，口感粉、甜，果實(shí)可溶性固形物含量10%，平均單果質(zhì)量4.0kg，田間表現(xiàn)抗白粉病、疫病。

2008年冬興蔬大果蜜本南瓜在海南配組，2009年在長(zhǎng)沙和三亞進(jìn)行品種比較試驗(yàn)，2009-2011年進(jìn)行了多點(diǎn)試驗(yàn)和生產(chǎn)示范。2015年通過湖南省農(nóng)作物品種審定委員會(huì)審（認(rèn)）定，命名為興蔬大果蜜本，目前累計(jì)種植面積逾10萬hm2。

2 選育結(jié)果

2.1 豐產(chǎn)性

①品種比較試驗(yàn) 2009年春、冬兩季分別在湖南省蔬菜研究所長(zhǎng)沙試驗(yàn)基地和三亞試驗(yàn)基地進(jìn)行了品種比較試驗(yàn)，小區(qū)面積67 m2，隨機(jī)區(qū)組排列，3次重復(fù)，均以金船蜜本南瓜作對(duì)照。結(jié)果表明，興蔬大果蜜本南瓜兩地667 m2平均產(chǎn)量4 565 kg，比對(duì)照增加40.9%。可溶性固形物含量7.8%，對(duì)照可溶性固形物含量8.5%（表1、2）。

②多點(diǎn)試驗(yàn)和生產(chǎn)示范 2009-2010年在湖南漢壽縣、南縣、沅江市、岳陽市、江永縣等地進(jìn)行多點(diǎn)試驗(yàn)，結(jié)果表明，興蔬大果蜜本中晚熟，產(chǎn)量平均4 503 kg/667 m2，比對(duì)照金船蜜本增產(chǎn)40.1%。

2010-2011年在湖南、湖北、云南、海南、重慶、四川、廣東、廣西、江蘇、浙江、河南等省市進(jìn)行了大面積生產(chǎn)示范，普遍反映該組合總產(chǎn)量及單果質(zhì)量明顯高于當(dāng)?shù)刂髟云贩N，畸形瓜少、口感粉甜、適應(yīng)性強(qiáng)、豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)。

2.2 熟性

興蔬大果蜜本為中晚熟品種，湖南地區(qū)7月上旬開始采收，可持續(xù)采收至10月中下旬。

2.3 品質(zhì)分析

經(jīng)湖南省蔬菜工程技術(shù)研究中心品質(zhì)化驗(yàn)，與對(duì)照金船蜜本南瓜相比，興蔬大果蜜本南瓜可溶性固形物含量略低、粗纖維略高，其他二者相當(dāng)（表2）。

2.4 抗病性鑒定

2014年對(duì)興蔬大果蜜本南瓜和對(duì)照金船蜜本南瓜的白粉病抗性進(jìn)行了人工接種鑒定，結(jié)果表明，興蔬大果蜜本南瓜白粉病病情指數(shù)18.4，對(duì)照為18.6，均為抗白粉病品種。

3 品種特征特性

植株生長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)，中晚熟，第1雌花節(jié)位22節(jié)左右，主、側(cè)蔓均可結(jié)瓜，果實(shí)長(zhǎng)葫蘆形，嫩果綠色帶白條紋，成熟果橘黃色帶條紋，果面深棱溝，商品瓜長(zhǎng)47 cm左右。果實(shí)可溶性固形物含量7.8%左右，口感粉、甜。抗白粉病，單瓜質(zhì)量4～6 kg，一般667 m2產(chǎn)量4 500 kg左右，適于華中、華南地區(qū)露地爬地栽培。

表1 2009年參試品種比較試驗(yàn)結(jié)果

表2 興蔬大果蜜本南瓜品質(zhì)分析結(jié)果

4 栽培要點(diǎn)

4.1 適時(shí)播種

由于南瓜對(duì)光照和溫度比較敏感，生產(chǎn)上多提早播種以促進(jìn)雌花形成。長(zhǎng)江中下游地區(qū)2月底3月上旬采用雙膜覆蓋（地膜加小拱棚膜）栽培，營(yíng)養(yǎng)缽或營(yíng)養(yǎng)塊育苗。

4.2 整地、合理施基肥

選肥沃疏松、排灌良好、近2 a未種過南瓜的壤土。土地翻耕耙平后，按畦面寬6～8 m作畦，中高邊低，溝底寬 30 cm，溝深 20～30 cm，加深圍溝、腰溝。每667 m2施腐熟農(nóng)家肥800 kg、氯化鉀10 kg、過磷酸鈣50 kg，拌勻覆土，整平畦面。切忌單獨(dú)施用氮素肥料，以免影響南瓜坐果和品質(zhì)。

4.3 定植

4～5片真葉時(shí)選晴天下午移栽，每畦栽2行，株行距 70 cm×（600～800）cm，澆定根水，每 667 m2栽 250～300株。

4.4 田間管理

瓜秧成活發(fā)棵后進(jìn)行1次化學(xué)除草，植株倒蔓前留2根側(cè)枝。前期控制肥水，每采收1批果實(shí)后追肥1次，每667 m2施速溶性三元復(fù)合肥10～20 kg，可在雨天撒施或在畦面2株中間穴施。

4.5 病蟲害防治

爬地栽培南瓜整個(gè)生育期病蟲害發(fā)生較輕，定植時(shí)防小地老虎，前期注意防治蚜蟲、黃守瓜和潛葉蠅為害。

4.6 采收

雌花開放后45～50 d成熟，湖南地區(qū)7月上旬開始采收，可持續(xù)采收至10月中下旬。