多元教學法在生物技術制藥教學中的應用

◎張磊 王皓 李艷

多元教學法在生物技術制藥教學中的應用

◎張磊 王皓 李艷

[目的]探討多元教學法在生物技術制藥教學中的應用效果。[方法]選取本院2012級醫學生物技術專業本科生60名，在一般教學方法基礎上應用多元教學法，設立僅采用一般教學法的對照組，課程結束后進行學生滿意度評測，并通過閉卷考試鑒定教學效果。[結果]學生對本次教學改革效果給與很高評價，考試成績表明多元教學組成績與對照組相比明顯提高（P<0.05）。[結論]多元教學法改提升生物技術制藥的教學效果，同時提高了學生的自學能力和科研思維。

生物技術制藥是利用基因工程技術﹑發酵工程技術﹑細胞工程技術﹑酶工程技術和分子生物學技術等來制備和開發藥物的學科，其獲得的成品可用來診斷﹑預防和治療疾病的發生。生物技術是生命科學與醫學等學科融合促進的產物，獲得了很多萬眾矚目的重要成就，如干細胞工程﹑轉基因技術﹑分子診斷及基因治療技術，這些都在影響著人類和社會的發展進程，并大大促進了醫學的進步。而隨著近年來生物醫藥產業的迅速崛起，更為臨床醫藥行業注入了新鮮血液，目前很多醫藥產品，都來自于生物技術制藥產業化生產，繼1982年基因工程重組人胰島素上市以來，生物類藥物如雨后春筍般層出不窮，如細胞因子﹑生長因子﹑乙肝疫苗及各種抗腫瘤藥物等。其研究范圍也覆蓋了動物﹑植物及微生物，例如，某公司已成功培育出能分泌含人乳鐵蛋白乳汁的奶牛，且有研究者通過轉基因成功獲得了可抗乙肝的西紅柿等。目前，世界范圍內的生物制藥技術已全面發展為產業化并已進入投資收獲期，生物制藥已廣泛應用于保健食品﹑醫藥和日化產品等多個領域，生物技術制藥產業已成為發展最快﹑最活躍的朝陽產業之一。基于國內外生物制藥的發展前景，培養高素質的生物醫藥人才 就成為生物技術專業培養的重中之重。我們采用多元化教學方法對傳統生物技術制藥課程進行了改革，受到了較好的效果。

研究對象

以我院2012級生物技術本科的60名大四學生為研究對象，隨機選取30名學生為對照組，其余30名分為3組，每組10人。對照組采取一般教學法，進行教改組在一般教學法基礎上，進行多元化教學，實施教學前，向學生介紹多元教學法的含義和具體過程。

教學改革實施方案

一般教學法

對照組30名學生采取一般教學法，以教師課堂授課為主，以板書授課為主，輔以掛圖和教具，選取授課內容為課程第一章：基因工程制藥。學習結束后閉卷考試，主要內容涉及各章節基礎知識。

多元教學法

即對試驗組采取多種教學方法，包括多媒體教學法﹑PBL教學法和案例教學法，并采取與一般教學法相同的方式進行考核。

多媒體教學法。多媒體教學法是在教學過程中，根據教學內容和授課對象的特點，通過預先的教學設計，合理選擇并應用現代化的教學媒體，例如，投影系統﹑計算機﹑PPT課件﹑CAI課件等，并與傳統的板書教學手段有機組合，共同完成教學的全過程的新型教學方法。其可以將多種媒體信息展示給學生，如圖片﹑聲音﹑視頻﹑動畫等，這不但可以激發學生的學習興趣，還可以使枯燥的理論學習形象化，進而達到優化教學效果的目的。在生物技術制藥的多媒體授課中，我們要求教師嚴格按照教學大綱規劃授課內容和授課進度，PPT課件的制作要求簡潔明了，課件上不能出現大篇幅的文字，對于圖片﹑聲音﹑動畫的選取和利用要根據授課內容謹慎選擇，達到既能形象說明授課內容又不會導致學生注意力分散的目的。

PBL教學法。基于問題的學習（Problem-Based Learning，PBL）強調授課中學生的主體作用，而教師的作用是：①協助確定問題，此問題是學生進行討論學習的基礎②提供學習資源，例如：網絡精品課程；③參與學習中的討論和總結。

在本次的基因工程制藥的授課中，學生以小組為單位進行自主的討論學習，其具體過程為：①教師協助學生提出一些列的問題：基因工程藥物的種類﹑什么是植物基因工程制藥﹑什么是動物基因工程制藥。每組學生隨機分配一個問題②教師輔導學生查找資料，資料來源主要包括圖書館﹑網絡課程及網絡文獻。同時學生可以找具有相關科研方向的教師進行請教；③以問題為基礎，學生找授課教師進行討論，教師指導學生解決問題④學生做PPT進行總結匯報，教師總結概括重點。

案例教學法。通過在教學中引入典型的案例。例如，如何在畢赤酵母中表達并獲得人源胰島素蛋白，請學生列出具體的步驟。這個問題可以是一個完整的基因工程制藥過程的模擬，學生要想解決它，首先必須熟悉接下來所學的章節內容，且這個問題還涉及到發酵工程﹑生物制品學﹑蛋白質工程等諸多學科，學生可以對這些相關內容一并復習鞏固。通過這個過程，學生不僅把相關的知識要點融會貫通，掌握了整個基因工程制藥的精髓，同時也培養了學生的科學研究思維和分析問題的能力。當然基于學生的知識閱歷，他們的解決方法會存在若干弊端，教師可以根據實際予以總結輔導。

統計學處理 本次實驗所有數據采用SPSS 16.0軟件進行處理，采用X2卡方檢驗，P<0.05表示具統計學意義。

結果

在本次的生物技術制藥的教學中，我們將多媒體教學﹑PBL教學和案例教學有機結合構成了多元化教學法，通過對學生的問卷調查，顯示96%的學生認為此種教學方法由于一般教學法，提高了學習興趣和學生學習自主性。而試卷考核成績表明，參與多元教學法的學生平均成績（79.34）明顯高于應用傳統教學法的對照組成績（71.69），其差異具統計學意義（P<0.05）。

生物技術制藥的多元化教學法模式不但可以有效地激發學生的學習興趣，培養學生的自主學習能力，增加學生對知識點的理解和應用，同時可以聯系其他課程的相關知識，提升學生綜合能力。

（作者單位：吉林醫藥學院檢驗學院）

2012年吉林省高等教育教學研究課題；2012年吉林省高等學校教學建設與改革創新立項；2012年吉林省教育科學“十二五”規劃立項