韓愛香
(安徽省宣城市宣州區文物管理局 安徽 宣城 242000)
淺論明清時期宣紙發展
韓愛香
(安徽省宣城市宣州區文物管理局 安徽 宣城 242000)
明清時期可以作為宣紙發展的分水嶺,在概念上有著本質的區別。本文通過翻查古代文獻和學者的討論,結合制紙工藝發展特點,發現真正與現代意義最為接近地宣紙出現較晚,宣紙的產地一直在涇縣地區。
皮紙;宣紙;涇縣紙;青檀皮
宣紙是以青檀皮為主要原料,按比例配沙田稻草,采用傳統工藝生產的一種皮紙。宣紙制作工序主要有加工青檀皮料、加工沙田稻草料、混料、打勻、撈紙、榨紙、曬紙、檢紙、剪紙入庫。宣紙具有潔白柔韌、潤墨吸附、不易蛀蝕等特點,為書法、繪畫、印刷的最佳載體。宣紙按用料不同分為棉料、凈皮和特種凈皮;按加工程度分生宣、熟宣、箋紙。縱觀宣紙生產歷史,經歷了由全青檀皮到摻和部分稻草的過程,關鍵在于原料比例。
宣紙作為國之瑰寶,以其優良品質特性作為傳播文化的載體,備受世人推崇。有關宣紙起源于何時、何地,說法眾多,本文嘗試結合宣紙工藝特點和文獻記載對現代意義“宣紙”進行探討。
宣紙作為江南地區的一種皮紙,其制紙工藝經長期發展在明清時期趨于成熟和規范。原料選用青檀樹皮和沙田稻草,經過浸泡、灰掩、蒸煮、打漿、水撈、加膠、貼烘等工序,歷時一年完成。紙的生產多分布在山區,因為來自野生植物纖維。然而這些木本韌皮纖維中含果膠、木素及其他有害雜質大于麻布,且韌皮部外面還包著一層青皮,需盡可能除盡。為制備紙料,在皮料處理中需經漚制脫果膠,漂洗除可溶性雜質,還需蒸煮等數十道工序,需用大量純凈的水。可以發現,制宣紙工藝復雜、時間長、對環境要求高、工藝發展是漸進式提高,直至今日這些工序才相對穩定。
造紙術經蔡倫改進,拓展紙的品種和用途。到隋唐造紙所用的皮料猛增至與麻料相當的水平,皮紙的數量增多,改變從兩漢至魏晉南北朝期間麻紙的壟斷地位。唐代可以造皮紙植物有桑科、瑞香科、樟科、錦葵科、防己科和豆科。這一時期皮紙增多,比麻紙綿軟,纖維細長而發亮光,又能抄成薄紙,表面平滑、潔白,更適合用于書繪。王明發現唐代宣州生產的紙已用作貢紙。[1]
宋元時期,采用野生植物纖維造紙技術成為了主流。長江中下游逐漸成為全國造紙業的中心區域,明清則以皮紙和竹紙為主,其中明代涇縣所產連四紙最佳。[2]究其原因是長江中下游地區有優越的地理和資源條件,自造紙在此區域出現之后,就一直保持著較高的水平。同時,在歷代史志均發現來自皖南貢紙的記載。梳理文獻發現宣紙技術肇始于唐代宣州皮紙,繼承澄心堂紙、新安紙、宣德紙的技術,經工匠們的努力探索,終在明清制出優質的涇(縣)紙。明清時期,江西、安徽和浙江是全國造皮紙技術最發達的地區,也是涇紙工藝突破進步期。
清代文人蔣士銓詠涇縣白鹿紙道:“司馬贈我涇上白,肌理膩滑藏骨筋。平浦江沵展晴雪,澄心、宣德堪為倫。”他認為涇縣紙可與澄心堂紙和宣德紙媲美。后來,因江西西山貢紙(又稱宣德紙,供內務府用)質量下降,變得粗糙,而涇縣紙吸收宣德紙的優秀技藝。還有“涇縣連四……余裝軸及卷冊、碑帖,皆純用連四”[3]的說法,說明此時經紙潔白柔韌、平滑受墨,為清內府及官府上等用紙[4]。
分析發現經紙原料最初用純青檀皮,但那時紙的品質不在全國一流之列,后因仿宣德紙的成功,導致紙的產量猛增,造成砍伐青檀樹無節制,青檀皮出現短缺,隨在原料中配以適量沙田稻草制紙。經過摸索發現配入的稻草比例不宜超過30%,不會影響紙的質量,受到明代科學家宋應星的肯定。涇紙制作的配比逐漸固定下來,制紙工序與今日相似,可以認為涇(縣)紙是宣紙的前身。
潘吉星指出明代江西以楮皮造“宣德紙”及清代皖南涇縣以青檀皮造“涇縣紙”為一時之甲,超過“澄心堂紙”和“金栗紙”,體現了手工紙的高水平。[5]與制皮紙工藝進步相一致,關于皮紙制造工藝的詳細記載在明清時期的文獻中開始出現。[6]說明涇紙受到當時社會認可。
宣德紙為楮皮紙,宣紙是青檀皮紙。宣紙名稱需仔細考量,乾隆時期有人將西山所產宣德紙稱為宣紙,如宣德爐稱為宣爐,這是歷史上的一種誤讀。還有一種是“涇縣所進仿宣紙,以供內廷諸臣所用”[7],可知明代涇紙不及宣德紙,仿宣紙等同仿宣德紙,不可簡稱宣紙,因為它們是兩種不同的紙,不可混淆。
學者對宣德紙已作了深入研究,知道宣德紙產于江西,為官局監造內府御用,其制造過程復雜,質量上乘,專供皇家使用。宣德紙隨明朝滅亡沒落了,而制涇紙的工匠們吸取和傳承制宣德紙的精華,提高涇紙質量。大概在清初期涇紙品質顯著提高之后,人們對涇紙的稱呼逐漸向宣紙過渡。
有關涇紙在何時改稱為宣紙的,這大概發生在清末至民國初年這一時期,迄今約百年時間。此處所指宣紙是狹義概念上的宣紙,限定在涇縣生產,造紙工藝及所用原料與現代幾乎無差別的情況下統稱。
制涇紙的工藝在陸容的《菽園雜記》和陸萬垓的《江西省大志》中作了透徹的記述,其原料配比見于宋應星的《天工開物》。涇紙與其他地方不同之處是用青檀皮代替楮皮,這大概與當地山區盛產的青檀有關。
涇紙為何會勝出,這大概與兩個因素有關,一是其他地方造的紙走下坡路,如江西西山的貢紙品質下降。二是涇紙工匠吸取其他地方造紙中精工細作的優點為己所用,如江西的宣德紙、徽州的新安紙等。還有就是涇紙生產未曾間斷過,且保持著較高的水平,終在趕超中獨占鰲頭。
經過初步的梳理發現,涇紙在唐代至明清的技術傳承中一直保持較高的制紙水平,受宣德紙的影響最終成型在明末清初,清末民國初年使用“宣紙”一詞與今日最為接近,其產地一直在涇縣地區范圍內。
[1]王明:《隋唐時代的造紙》,《考古學報》,1956年第1期,第115-126頁
[2]文震亨:《丈物志》卷七,叢書集成本第1508冊,商務印書館1936年版,第60頁
[3]周嘉胄:《裝潢志》,叢書集成本第1563冊,商務印書館1939年版,第9頁
[4]吉星:《中國造紙史》,上海人民出版社,2009年11月第1版,第361頁
[5]潘吉星:《中國造紙史》,上海人民出版社,2009年11月第1版,第320頁
[6]陸容:《菽園雜記》卷十三,中華書局1985年版,第157頁
[7]沈初:《西清筆記》卷二,載《筆記小說大觀》第24冊,第236頁