齒葉薰衣草揮發油提取及化學成分研究

邵婷婷，王會利，閆玉鑫，王吉華，劉靖平

（云南師范大學職業技術教育學院應用化學系，昆明 650092）

齒葉薰衣草揮發油提取及化學成分研究

邵婷婷，王會利，閆玉鑫，王吉華，劉靖平*

（云南師范大學職業技術教育學院應用化學系，昆明 650092）

采用水蒸氣蒸餾法提取齒葉薰衣草揮發油，通過氣-質（GC-MS）聯用分析法分析其化學成分，同時采用峰面積歸一化法計算各組分的相對含量。結果表明，齒葉薰衣草揮發油化學成分和含量與文獻報道的新疆薰衣草有較大差別。

齒葉薰衣草；揮發油；化學成分；GC-MS

薰衣草（Lavandula pedunculata）為唇形科（Lamiaceae）薰衣草屬植物，是多年生的一類亞灌木香料，在我國各地多有引種種植。在民間薰衣草作為藥物具有驅蟲、消炎、鎮靜、止痛等功效［1-2］，其中提取得到的精油具有抗菌、抗氧化性［3］、治療高血壓［4］、鎮靜催眠［5-7］和神經保護［8-10］等作用。

國內對產自新疆的狹葉薰衣草（Lavandula angustifolia Mill）揮發油成分研究已經有很多報道［11］，其主要成分以芳樟醇、α-松油醇、乙酸芳樟酯為主，但對齒葉薰衣草（Lavandula dentata）精油的研究甚少。本文以產自云南省昆明市呈貢新區的齒葉薰衣草為研究對象，對其揮發油中的主要化學成分進行結構鑒定，并與文獻報道的新疆薰衣草進行對比，為能更好地利用齒葉薰衣草資源打下基礎。

1 實驗部分

1.1 試劑與儀器

齒葉薰衣草采自云南師范大學呈貢校區；實驗中使用的水為二次蒸餾水。

HP6890 GC-5973 MS氣相色譜-質譜聯用儀（Agilent）；Heidolph LR 4000／4001旋轉蒸發儀。

1.2 齒葉薰衣草揮發油的提取

稱取全株曬干的齒葉薰衣草（含花、莖、葉）300 g，切碎置于5 L圓底燒瓶中，加入2000mL蒸餾水，室溫下浸泡24 h。用水蒸氣蒸餾法提取揮發油，蒸出得到的油水混合物中加入食鹽直至飽和，放入冰箱，在4℃下放置10 h。當油、水兩相分層后，除去水層，油層用無水Na2SO4干燥，過濾，得到淡黃色液體2.01 g。全株齒葉薰衣草收油率為0.67%。

1.3 齒葉薰衣草揮發油的測定條件

GC條件：采用HP-5MS石英毛細管柱（30 mm×0.25 mm×0.25μm）；進樣口溫度為280℃；柱溫為50～300℃，程序升溫3℃／min；柱流量為1.0 mL／min；柱前壓 100 kPa；進樣量0.2μL；分流比20∶1；載氣為高純氮氣。

MS條件：電離方式EI；電子能量70 eV；離子源溫度230℃；四級桿溫度150℃；質量范圍30-600；采用Wiley7n.l標準普圖庫檢索定性。

2 實驗結果

按照1.3確定的實驗條件，測得齒葉薰衣草揮發油中化學成分的總離子流圖見圖1。

將所得各質譜碎片用wiley7n.l標準普圖庫檢索，分離得到48個化合物，選取了其中的7種

主要化學成分通過色譜峰面積歸一化法計算，得到各組分的相對含量（見表1）。其中主要化學成分為1，8-桉葉素（相對質量分數為31.81%，下同），β-蒎烯（7.42%），反-松香芹醇（6.01%），芳樟醇（5.36%），反-馬鞭草烯醇（3.74%），α-蒎烯（3.63%），桃金娘烯醇（3.17%）。這個結果和文獻報道的新疆薰衣草化學成分［11］進行了比較（見表 1），發現不同種的薰衣草化學成分有很大差別，這也是導致不同種薰衣草有不同氣味的原因。

圖1 全株齒葉薰衣草揮發油的總離子流圖Fig.1 The total ion chromatogram of volatile oil of the whole plant dentata lavender

表1 全株齒葉薰衣草與新疆薰衣草揮發油主要化學成分比較Tabure 1 CoM Parison on main chem ical com ponents in the volatile oils of Lavandula dentate and Xingjiang Lavandula peduncu lata

3 討論

當前國內薰衣草揮發油的研究主要以新疆狹葉薰衣草為主，本文的研究結果表明不同種的薰衣草揮發油中的化學成分是有顯著差異的，因此有必要對不同種的薰衣草揮發油做進一步的深入研究，以期獲得不同香型的香精香料或在藥物開發方面得到更加廣泛的利用。

（本文項目研究得到云南省教育廳科學基金（2014Z044），云南師范大學大學生科研訓練基金（ky2012-172）資助，同時要感謝中科院昆明植物研究所在GC-MS測試方面提供的幫助。）

［1］ 王玉芹，孫亞軍，施獻兒.薰衣草精油的化學成分與

藥理活性［J］.國外醫藥：植物藥分冊，2004，19（1）：5-8.

［2］ 程鵬，潘勤，許善初.薰衣草精油的生物活性［J］.國外醫藥：植物藥分冊，2008，23（1）：7-10.

［3］ 姜黎.薰衣草精油抗氧化性及抗菌活性的研究［D］.石河子：石河子大學，2011。

［4］ 李家霞，劉云峰，李光武，等.吸入不同濃度薰衣草精油對高血壓患者血壓的影響［J］.安徽醫藥，2011，15（11）：1418-1421.

［5］ ToyoshiU，Kimiyo N，Hiroyasu I，etal.Anti-conflict effects of lavender oil and identification of its constituent.［J］.Pharmacology，Biochemistry and Behavior，2006，85，713-721.

［6］ Kritsidima M，Newton T，Asimakopoulou K.The effects of lavender scent on dental patient anxiety levels：a cluster randomized-controlled trial［J］.Community Dentistry and Oral Epidem iology，2010，38（1）：83 -87.

［7］ Link V M，Figueiro M，et al.Effects of inhaled Linalool in anxiety，social interaction and aggressive behavior in mice［J］.Phytomedicine，2010，17，679-683.

［8］ 操禮瓊，楊瑩，程雙，等.薰衣草精油對大鼠下丘腦及杏仁核c-fos表達的影響［J］.中華中醫藥雜志，2012，27（9）：2432-2434.

［9］ 唐平平，溫曉菊.薰衣草花茶與薰衣草精油抗焦慮作用的對比研究［J］.農業考古，2013（2）：248-250.

［10］ 胡憶雪，張楠，楊森艷，等.4種芳香植物精油抗焦慮作用的評價［J］.上海交通大學學報：農業科學版，2013，31（4）：58-63.

［11］ 王新玲，熱娜.卡斯木，胡君萍，等.薰衣草不同部位中揮發油化學成分的比較［J］.華西藥學雜志，2010，25（3）：361-362.

Study of Extraction and Chem ical Components of Volatile Oil from Lavandula dentata

SHAO Ting-ting，WANG Hui-li，YAN Yu-xin，WANG Ji-hua，LIU Jing-ping*

（Technical and Vocational Education College，Yunnan Normal University，Kunming，650092，China）

Lavandula dentata volatile oilwas extracted by steam distillation，and the chemical components were determined by means of GC-MS spectrometry.The relative contents of the components were calculated with peak areas normalizationmethod.The results show that significant differences of the volatile oils components and their contentswere found between Lavandula dentate and Lavandula pedunculata，Xinjiang.

Lavandula dentate，volatile oils，chemical components，GC-MS

R284

A

1004-275X（2015）03-0014-03

12.3969／j.issn.1004-275X.2015.03.004

收稿：2015-03-27

云南省教育廳科學基金（2014Z044），云南師范大學大學生科研訓練基金（ky2012-172）。

邵婷婷（1991-），女，在校大學生。

*通信聯系人：劉靖平，男，博士，E-mail：liujp72＠163.com。