中高職銜接服裝設(shè)計專業(yè)一體化課程體系與課程標(biāo)準(zhǔn)

文|廖小麗

中高職銜接服裝設(shè)計專業(yè)一體化課程體系與課程標(biāo)準(zhǔn)

文|廖小麗

該篇文章以服裝設(shè)計專業(yè)與對口的中等專業(yè)學(xué)校“32分段”合作模式為研究對象，以中、高職實踐教學(xué)改革為切入點，全面構(gòu)建服裝設(shè)計專業(yè)中高職分段教學(xué)模式的系統(tǒng)化、一體化課程體系與課程標(biāo)準(zhǔn)，實現(xiàn)中高職的有效銜接。

《教育部關(guān)于推進(jìn)中等和高等職業(yè)教育協(xié)調(diào)發(fā)展的指導(dǎo)意見》(教職成(2011 ) 9號)，進(jìn)一步明確提出在“十二五”時期，加快建設(shè)現(xiàn)代職業(yè)教育體系，推進(jìn)中等職業(yè)教育和高等職業(yè)教育協(xié)調(diào)發(fā)展，構(gòu)建靈活開放的職業(yè)終身教育體系。文件明確指出中高職要在人才培養(yǎng)目標(biāo)、專業(yè)設(shè)置、課程體系與教材等十個方面進(jìn)行銜接。其中課程體系的銜接是取得良好教學(xué)效果、提高教學(xué)質(zhì)量的必要條件。通過開發(fā)制定中高職銜接的專業(yè)課程體系和課程標(biāo)準(zhǔn)是實現(xiàn)中高職有機銜接的重要舉措。

在我省高職院校現(xiàn)有的人才培養(yǎng)模式中，除了通過普通高考和“3+證書”考試招生培養(yǎng)外，還通過“自主招生”、“五年一貫制”、“三二分段”等模式開展人才培養(yǎng)，其中的“三二分段”模式就是建立中高職一體化培養(yǎng)體系的，即通過部分高職院校選取省內(nèi)緊缺的工科專業(yè)和戰(zhàn)略性新興產(chǎn)業(yè)有關(guān)專業(yè)，與中職學(xué)校（含技工學(xué)校）共同開展的三年在中職學(xué)校培養(yǎng)、兩年在高職院校培養(yǎng)的中高職銜接的人才培養(yǎng)模式。2012年，廣東省教育廳、廣東省高等中專學(xué)校招生委員會聯(lián)合下發(fā)了《開展2012年職業(yè)院校對口自主招生三二分段試點工作的通知》，開展對口自主招生三二分段中高職銜接培養(yǎng)技能型人才招生試點工作。

2013年，我院服裝設(shè)計專業(yè)被列入三二分段的招生專業(yè)。與省內(nèi)2所中職學(xué)校進(jìn)行一體化的培養(yǎng)體系，目前中職階段的教學(xué)已經(jīng)開展，并將于2015 年5 月完成2013級的轉(zhuǎn)段考核相關(guān)的各項工作，高職階段的工作也正在積極策劃和實施，但是對中高職分段的銜接問題上還有待進(jìn)一步實踐與完善，特別是課程銜接中還存在一些不成熟的地方，所以需要系統(tǒng)的研究和分析，制定一套科學(xué)、行之有效的課程體系與課程標(biāo)準(zhǔn)。

服裝設(shè)計人才需求與中高職崗位分層定位

廣東省服裝行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及人才需求。廣東一直是全國最大的紡織服裝產(chǎn)銷基地，其服裝產(chǎn)量、內(nèi)銷和外銷均占全國服裝產(chǎn)銷量的前列，隨著內(nèi)、外貿(mào)易量不斷擴(kuò)大，民營企業(yè)迅猛增長，自主品牌生產(chǎn)企業(yè)的迅速崛起，產(chǎn)業(yè)的全面提升、改造和優(yōu)化，培養(yǎng)一定數(shù)量和質(zhì)量的技術(shù)技能型人才，適應(yīng)行業(yè)需求，是行業(yè)對職業(yè)教育提出的迫切要求。

據(jù)服裝英才網(wǎng)最新招聘數(shù)據(jù)顯示，截至2014年6月，服裝行業(yè)人才需求量與去年同期相比增長了15．3%，漲幅接近兩成。而服裝設(shè)計類人才需求量與去年同期相比增長了16．4%。其中，服裝、箱包、鞋設(shè)計師回升趨勢明顯，與去年相比漲幅在9%-12%之間。生產(chǎn)管理類職位人才需求量與去年同期相比上漲了17．3%。其中的跟單員、理單員漲幅最為明顯分別為22%和20．4%，突破兩成。同樣，服裝英才網(wǎng)預(yù)測服裝行業(yè)未來需求量較大的四類人才，分別是服裝設(shè)計師，導(dǎo)購、銷售，樣衣工和QC/QA。作為世界上最大的服飾制造和消費國，中國市場的消費潛力正被激發(fā)，服裝行業(yè)發(fā)展前景一片光明，對人才的需求熱度不減。

中高職服裝設(shè)計專業(yè)人才的分層定位。根據(jù)調(diào)研與我院對接的中職學(xué)校發(fā)現(xiàn)，中職學(xué)生的基礎(chǔ)較為薄弱、年齡偏小，加之在專業(yè)教學(xué)條件、心理行為引導(dǎo)、行業(yè)認(rèn)可度等方面的限制，中職畢業(yè)生在就業(yè)過程中會遇到各種困難，從中職服裝相關(guān)專業(yè)畢業(yè)生的就業(yè)情況看，一是主要面向的服裝企業(yè)崗位比較單一，二是崗位價值處于較低位置，工資水平較低。而高職畢業(yè)生則表現(xiàn)為：就業(yè)面較為廣泛，對應(yīng)崗位數(shù)也較多，且畢業(yè)生換崗較為機動靈活，因而對學(xué)生的職業(yè)拓展能力的培養(yǎng)要求較高。

基于這樣的調(diào)研，我們把中高職人才培養(yǎng)的分層定位歸納為：中職學(xué)生在強化技能訓(xùn)練的基礎(chǔ)上形成一技之長，能熟練操作某些特定工作項目，而高職學(xué)生在掌握專業(yè)知識與技能基礎(chǔ)上形成綜合的就業(yè)競爭能力，在學(xué)習(xí)能力、策劃力、執(zhí)行力、創(chuàng)新力等方面要達(dá)到一定高度。

中高職服裝設(shè)計專業(yè)就業(yè)崗位及崗位能力分析。通過對現(xiàn)有服裝行業(yè)企業(yè)職業(yè)崗位任職需求及職業(yè)能力需求分析，我們確定中高職現(xiàn)有服裝設(shè)計專業(yè)學(xué)生的主體就業(yè)崗位能力及課程設(shè)置（具體見表1），中職畢業(yè)時以車位、制版師、跟單員等基礎(chǔ)類崗位為主，這些崗位需具備基本的知識、較強的技能和最佳的態(tài)度，是鍛煉能力熟悉市場的基礎(chǔ)環(huán)節(jié)。高職畢業(yè)時以生產(chǎn)指導(dǎo)員、助理服裝設(shè)計師、服裝采購員（服裝買手）等崗位為主，這需要學(xué)生有較全面的綜合素質(zhì)和專業(yè)技能，隨著學(xué)生市場經(jīng)驗、綜合素質(zhì)與專業(yè)技能的積累與提升，更多的優(yōu)秀人才有望走上主管、總監(jiān)等崗位，這是學(xué)生未來職業(yè)發(fā)展的中、高期目標(biāo)。

表1 中高職銜接職業(yè)崗位能力分析及課程設(shè)置

中高職銜接一體化服裝設(shè)計專業(yè)課程體系的確立

中高職課程銜接的真正核心在于一體化的課程設(shè)計，只有一體化設(shè)計,才能確保中職與高職在培養(yǎng)目標(biāo)及培養(yǎng)過程中是思路一致的。中職課程建設(shè)的起始點是崗位需求, 注重的是崗位技能, 是工作崗位與課程的單項研究，而高職階段的課程則要在知識和技能上側(cè)重就業(yè)競爭力、創(chuàng)新力、學(xué)習(xí)能力的培養(yǎng)，圍繞培養(yǎng)具有一定發(fā)展?jié)撃艿母呒壖寄苄腿瞬胚@一目標(biāo)。通過對上述職業(yè)崗位、職業(yè)能力的歸納分析，我們得出：服裝設(shè)計專業(yè)的畢業(yè)生必須對現(xiàn)代服裝企業(yè)整體產(chǎn)品企劃、設(shè)計、生產(chǎn)、運作等內(nèi)容有比較深入的了解，同時，還必須對服裝結(jié)構(gòu)、工藝、創(chuàng)新思維、流行趨勢、成衣市場、產(chǎn)品設(shè)計、品牌運作等方面有較全面的學(xué)習(xí)和實訓(xùn)。基于以上的思考，我們確立中高職課程體系以分段教學(xué)的形式安排，進(jìn)行課程體系的一體化統(tǒng)籌，實現(xiàn)5年的課程內(nèi)容層次化設(shè)計與安排。其基本模式如圖1所示：

圖1 中高職一體化課程體系設(shè)置

中高職銜接一體化服裝設(shè)計專業(yè)課程標(biāo)準(zhǔn)的確立

在職業(yè)分析的基礎(chǔ)上，選取課程內(nèi)容，明確中高職階段課程的主要教學(xué)內(nèi)容，考核項目與要求，建議學(xué)時數(shù)等內(nèi)容，同一門課程中職的教學(xué)內(nèi)容和高職的教學(xué)內(nèi)容是有差別的(如表2),課程內(nèi)容的分析與設(shè)計，形成專業(yè)課程簡介和課程標(biāo)準(zhǔn)。

表2 課程任務(wù)、教學(xué)內(nèi)容與課時安排一覽表

中高職銜接三二分段式的人才培養(yǎng)模式，既有政策的支持，又有市場需求，在高職院校加強內(nèi)涵建設(shè)的工作中，終身教育背景下的中高職銜接服裝設(shè)計專業(yè)一體化教學(xué)標(biāo)準(zhǔn)與課程標(biāo)準(zhǔn)研究與實踐將有助于服務(wù)區(qū)域經(jīng)濟(jì)和社會發(fā)展，增強學(xué)生的職業(yè)能力；有助于以就業(yè)為導(dǎo)向，加大專業(yè)改革與建設(shè)的力度，建立健全工作過程系統(tǒng)化課程和課程體系；有助于大力推行工學(xué)結(jié)合，改革人才培養(yǎng)模式；有助于現(xiàn)代教育體系的建立，有助于推動我省服裝設(shè)計專業(yè)的建設(shè)與發(fā)展，促進(jìn)課程建設(shè)與改革，切實提高教育教學(xué)質(zhì)量。我們希望通過服裝設(shè)計專業(yè)三二分段中高職銜接一體化課程體系與課程標(biāo)準(zhǔn)的研究與實踐，發(fā)現(xiàn)問題，克服困難為廣東省搭建三二分段服裝設(shè)計相關(guān)專業(yè)職業(yè)人才培養(yǎng)的立交橋作出積極的貢獻(xiàn)，并為全國相關(guān)專業(yè)中高職對接工作提供參考。

廣東省高職院校教育教學(xué)改革課題“終身教育背景下的中高職銜接服裝設(shè)計專業(yè)一體化教學(xué)標(biāo)準(zhǔn)與課程標(biāo)準(zhǔn)研究與實踐”（項目編號：20130101016）。

廣東女子職業(yè)技術(shù)學(xué)院)